저희 집도 예전에 춘장을 사다가 자장 소스를 직접 해먹은 적이 있어서, 낯설지 않네요. 다른 예기긴 하지만 제가 대학교 2학년 1학기를 다닐 적에 큰 이모께서 카레를 간단히 만들어서 비닐 봉지에 넣으신 다음 냉동실에 얼려 주시면, 그거를 점심이나 저녁에 먹곤 했던 기억이 떠올랐네요. 꼭 춘장소스가 아니라 자장 가루를 써도 된다는 점이 신기 방기 하네요. 언제 시간 날 때 도전 해봐야겠어요. 저도 시커먼스 압니다.(^.^) 오늘도 간단 레시피 알려 주셔서 감사합니다. 항상 건강에 유의 하시 길 바랄 게요.
이건 저도 해볼 수 있을 것 같아요. 춘장 볶고 이런 거 힘들어서 도전 못 했는데 이건 꼭 해서 가족들 앞에서 뽐내보겠습니다. 그리고 사부님~ 주꾸미철인데 주꾸미 짬뽕이나 주꾸미 볶음, 주꾸미 탕수육이나 주꾸미 중화덮밥 같은 것도 한 번 보여주세요~~!!! 언제나 가장 쉽게 알려주셔서 너무 감사드립니다. 오래오래 건강하세요~~
1. 가루 짜장이라고 절대 무시하면 안됨 제대로 해드시면 진짜 동네 어쭙잖은 중국집 짜장 보다 훨씬 맛있음 거기다 가성비에, 사용 및 보관의 편리성까지 자주 해드시는 분이 아니라면 춘장 보다 가루 짜장이 더 나은 선택임 2. 가루 짜장 제품 조리 시 주의 사항 이미 분말 내에 춘장 및 조미 성분이 다 포함돼 있어 간장이나 굴소스 보다는 분말을 더 넣어야 진짜 짜장 맛에 더 가까워짐 다만 부족한 맛과 향을 내기 위해 쓰는 거라면 굴소스 정도, 1인분 기준 0.5 밥숟갈(4g) 정도만 넣고 나머지는 짜장 분말로 간을 맞추시길 권함 3. 가루 짜장 제품 선택 시 주의 사항 시판용으로 4개 정도 브랜드 제품이 있는 걸로 아는데 그 중 '짜장분', '춘장 분말'의 함량이 가장 높은 제품을 선택하시길 권함 짜장분의 함량이 높다는 뜻은, 마치 햄이나 어묵, 소세지 등에서 원육 함량이 높다는 뜻과 같아 조리 시 진짜 짜장 맛을 잘 구현할 수 있다는 거임 갠적으로는 단 걸 많이 좋아하지 않아 당류까지 체크하고 있음
@@Okcheftv 오늘 낮에 간짜장밥 해봤는데 대박입니다. 넉넉히 해놨는데, 절반은 퇴근하는 집사람한테 먹일라구요. 실패할까봐 요리에 새로운 시도를 못하는 성격인데, 이렇게 쉐프님께서 하시니까 잘될 거라고 믿음을 갖고 할 수 있었어요. 용기를 주셔서 정말 감사합니다.ㅠㅠ
항상 쉽게 할 수 있게 알려주셔서 감사합니다! 짜장 짬뽕류와 토마토달걀볶음 등 영상 보고 따라할 때마다 가족들이 맛있게 잘 먹고 있습니다!^^ 부탁이 있다면.. 한끼 도시락 버전으로 시리즈 식으로 해주심.. 아내와 제 도시락 싸갖고 다니는데 도움이 많이 될 듯합니다..ㅋ😂
가루짜장으로 하는 법까지... 감사합니다 사부님. 요리초보들도 따라할 수 있게 정말 친절히 가루쳐주심에 감동받아요!
제가 더 감사합니다 😊
항상 요리들이 따라하기 젤 편하고 좋습니다. 이렇게 단축시켜서 간단히 만들며 맛 내는게 쉽지 않은데 내공이 역시 굉장하시네요
항상 감사합니다 😊
맛있게 따라 만드세요
옥사부님 레시피가 제일 쉬우면서 맛있습니다
우왕 감사합니다 😊
남편이 간짜장 좋아하는데 저도 도전해 보겠습니다.
역시 옥사부님이십니다.
간단한 재료로 최고의 맛을 내는
이게 바로 실력 아닐까요!
항상 감사합니다
맛있게 만들어 드시길 바랄게요
역시
대가는
초보를
감동시킨다!
우왕~~♡♡
쉽게 할수있는 가루 간짜장밥,짜장면 다 할수 유익한영상 넘 좋습니다.....😃
감사합니다👍👍👍
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
재료도 어렵지 않고
쉽게쉽게 풀어주시는 옥사부님 덕에 오늘도... 뱃살을 찌울수 있습니다.. 일요일날 해먹어야지.. 맛있겠어요 ㅠ
감사드립니다
앗 뱃살..
맛있게 드시고 뱃살도 빼시길바랍니다 😆
엄훠 옥사부님 초간단 간짜장소스인데요~^^
재료도 초간단~~~
요번 저녁메뉴로 ~~쵸이스합니다
넘 감사드립니다~즐거운 한주시작하세요~~
어제미나리볶음맛나게 만들어먹고
~~오늘도 만들어 먹으려구요
미나리 소진시켜야하니😊
오~맛있게 만들어드세요😊
저 짜장가루 초보자가 하기에 상당히 좋은 제품입니다. 춘장으로 할때는 기름에 춘장볶아서 해야하는데 저건 그냥 쓸만큼만 쓰고 실온보관이라 좋아요
감사합니다♡
가루짜장으로 매번 실패해서 시판짜장소스 데워서 부어먹었는데... 이렇게해주니 아이가 엄지척했어요~ 아들이 이제 간짜장 해달라고~ 가루짜장이 간짜장인줄아네요 ㅎㅎ
보기만해도 먹음직스럽네여 음식이 점점더 쉬워집니다 오이무침 맛있게 해먹었는데여 선생님 덕분에 많이 배움니다 영상 잘봤습니다 감사합니다
늘 감사합니다 😊😊
저희 집도 예전에 춘장을 사다가 자장 소스를 직접 해먹은 적이 있어서, 낯설지 않네요. 다른 예기긴 하지만 제가 대학교 2학년 1학기를 다닐 적에 큰 이모께서 카레를 간단히 만들어서 비닐 봉지에 넣으신 다음 냉동실에 얼려 주시면, 그거를 점심이나 저녁에 먹곤 했던 기억이 떠올랐네요. 꼭 춘장소스가 아니라 자장 가루를 써도 된다는 점이 신기 방기 하네요. 언제 시간 날 때 도전 해봐야겠어요. 저도 시커먼스 압니다.(^.^) 오늘도 간단 레시피 알려 주셔서 감사합니다. 항상 건강에 유의 하시 길 바랄 게요.
잘 이해되셨다니 좋네요
옛추억도 떠올리고 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
저도 애들 엄청 좋아하겠어요^^
굿!!
감사합니다🤗
맛있게 드세요
낼아침 해먹으려고 재료준비 완료!
너무 맛있겠어요
계란후라이 얹어서 동치미국물 옆에두고 후릅짭짭😊
감사해요!
시청해 주셔서 감사합니다
맛있게 드세요 😊
오늘도 맛있는 소리~~~
감사합니다 😋
짜장밥 먹고싶어서 짜장면 시킬 때도 있는데, 집에서 해먹어볼 수 있겠네요 ㅋㅋㅋ 쉬운 레시피 감사합니다
맛있게 만들어드세용😊
쉽게 가르쳐주셔서 고맙습니다.
도움이 되셨다니 감사합니다😊
맛있게 만들어 먹었습니다.
좋은 설명 감사드립니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이건 저도 해볼 수 있을 것 같아요.
춘장 볶고 이런 거 힘들어서 도전 못 했는데 이건 꼭 해서 가족들 앞에서 뽐내보겠습니다.
그리고 사부님~ 주꾸미철인데 주꾸미 짬뽕이나 주꾸미 볶음, 주꾸미 탕수육이나 주꾸미 중화덮밥 같은 것도 한 번 보여주세요~~!!!
언제나 가장 쉽게 알려주셔서 너무 감사드립니다.
오래오래 건강하세요~~
네 한번 준비해볼게요😊
어중간한 요리 유투버들은 어떡하든 있어보이게 말하며 이것 저것 섞어서 하는데 역시 대가님들은 최대한 간단하게 하면서 맛보장. 존경합니다.
잼나게 봐주셔서 감사합니다
일단 저장 해놓고~~
따라 해 보겠습니다 ~~~
성공적인 결과를 기원합니다.😊
항상 설명이 디테일해서 너무 좋아요. 감사합니다. 가루짜장도 도전해봐야겠어요 ㅎ
도전 성공하세요 😊
여경옥님이 알려준대로 설탕 빼고 만들어봤습니다. 인생간짜장이 되네요 ㅎㅎㅎ 소주 안주로 아주 맛있게 먹었습니다. 사먹는 거보다 훨씬 훌륭합니다. 가짜 간짜장이 판치는 시대인데...
잘 하셨네요
최고입니다 👍👍
난이도 적어주시는거 좋아요 히히히
😋😋😋
😊😊
1. 가루 짜장이라고 절대 무시하면 안됨
제대로 해드시면 진짜 동네 어쭙잖은 중국집 짜장 보다 훨씬 맛있음
거기다 가성비에, 사용 및 보관의 편리성까지
자주 해드시는 분이 아니라면 춘장 보다 가루 짜장이 더 나은 선택임
2. 가루 짜장 제품 조리 시 주의 사항
이미 분말 내에 춘장 및 조미 성분이 다 포함돼 있어 간장이나 굴소스 보다는 분말을 더 넣어야 진짜 짜장 맛에 더 가까워짐
다만 부족한 맛과 향을 내기 위해 쓰는 거라면 굴소스 정도, 1인분 기준 0.5 밥숟갈(4g) 정도만 넣고 나머지는 짜장 분말로 간을 맞추시길 권함
3. 가루 짜장 제품 선택 시 주의 사항
시판용으로 4개 정도 브랜드 제품이 있는 걸로 아는데 그 중 '짜장분', '춘장 분말'의 함량이 가장 높은 제품을 선택하시길 권함
짜장분의 함량이 높다는 뜻은, 마치 햄이나 어묵, 소세지 등에서 원육 함량이 높다는 뜻과 같아 조리 시 진짜 짜장 맛을 잘 구현할 수 있다는 거임
갠적으로는 단 걸 많이 좋아하지 않아 당류까지 체크하고 있음
👍👍👍
이야 꿀팁 고맙습니다
옥사부님
호박이나 감자도 같이 넣고 볶으려면 어떤 순서로 하는게 좋을지요?
간편 레시피 따라 해보겠습니다 ㅎ
감사합니다:)
호박은 익는 속도가 양파랑 비슷해서 같이 넣으시고 감자는 잘 안익어서 미리 좀 싦거나 익혀서 넣으세요 😊
항상 감사합니다 점심에 옥사부님 레시피로 짜장면 해먹었어요 너무 맛있었습니다~ 이것도 따라해 볼게요
우왕 도전 성공하시길요 ㅎㅎ
@@Okcheftv 감사합니다 사부님 ㅎㅎ
제가 감사하죠 😊
진짜 달인이심. 너무 쉽게하신다 맛있겠다 ㅠ
감사합니다😋😋
오뚜기 짜장가루 근데 너무 짜장범벅맛 나요 ㅎㅎㅎㅎ 그래서 볶은춘장 사서 쓰는데 이거 개봉하고 냉장고에 오래 보관해도 괜찮나요?
보관기간은 봉지에 써있습니다 😊
간단! 맛 최고! 역시 사부님! 짱!
감사합니다 😊
짜장가루 세일할때사두었는데 해먹어야겠어요👍
시시시시🎵커커케커🎶 시커먼스 시커먼스 😅
잘 모르겠는데요ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
옥사부님 오늘도 잘보고 갑니다^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
집에서 손쉽게 뚝딱메뉴하기 참 좋겠어요. 요리팁 감사합니다~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
옥사부님이 시커먼쓰란단어쓰시니 넘정감갑니다요!😁😁😁
춘장보다 가루짜장레시피라 더배우기좋고 간편하고👍😍
ㅋㅋㅋ 감사합니다
양파의 식감을 살리는 간짜장을
위해선 양파 2/3 넣고 나중에 나머지 좀 1 은 나중에 넣어서 아삭함을 살려주는
방법도 있쥬
오~~♡
쉽고 감사합니다
당뇨인들도 먹을수있겠네요
잘 배우셨다니 감사합니다 😊
간짜장 만드는법 ~ 감사합니다. 한번 해보겠습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
백종원님 이연복님 레시피 다 따라해봤는데 돼지고기가 없어서 소고기로했는데도 너무 맛있었어요!! 양배추랑 애호박넣었는데 대박이었어요! 꼭 시도해보세요 😊😊
😊😊😊
고수의 향기가 납니다. 뭐로 해도 다 맛있게 만들 수 있는.........
감사합니다 😊
설명 너무 친절해서 좋아요 ㅎㅎ
좋게 봐주셔서 감사해요!😊
다음주 도시락으로 만들어볼게요 넘 맛나보입니다 ㅋㅋ
맛있게 만들어드세요😊
옥사부님
진심으로 여쭤봅니다
쓰시는 화력좋은 가스렌지 어디서 구입하고 이름이 뭔가요?
이건 극동가스렌지입니다
인터넷에서 구입한 lpg용입니다 😊
안녕하세요 항상 영상 시청 잘하고 있습니다. 주위에서도 레시피를 항상 물어봐서 옥사부님의 길로 안내하고 있습니다. 혹시 지금 사용하고 계신 버너 어디서 구입 가능할까요?
인터넷 구입한 극동버너입니다
lpg로 사용하는 버너입니다😊
오 최고네요! 친구가 짜장면 정말 좋아하는데 따라 만들어줘야겠어요❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
재료간단하고 조리과정도 쉽고 그러면 따라합니다
감사합니다 😊
짜장가루로 간짜장 만드는 방법을 찾을 수가 없었는데, 이렇게 올려주셔서 감사합니다!
도움 되셨길 바랍니다
@@Okcheftv 오늘 낮에 간짜장밥 해봤는데 대박입니다. 넉넉히 해놨는데, 절반은 퇴근하는 집사람한테 먹일라구요. 실패할까봐 요리에 새로운 시도를 못하는 성격인데, 이렇게 쉐프님께서 하시니까 잘될 거라고 믿음을 갖고 할 수 있었어요. 용기를 주셔서 정말 감사합니다.ㅠㅠ
헉 대박 이거 궁금했는데 ㅜㅠㅜ!!당장 사야겠어요
편하더라고요 😊
맛나겠다 셰프님레시피도 따라할 꺼북
ㅋㅋㅋㅋ
항상 쉽게 할 수 있게 알려주셔서 감사합니다! 짜장 짬뽕류와 토마토달걀볶음 등 영상 보고 따라할 때마다 가족들이 맛있게 잘 먹고 있습니다!^^
부탁이 있다면.. 한끼 도시락 버전으로 시리즈 식으로 해주심.. 아내와 제 도시락 싸갖고 다니는데 도움이 많이 될 듯합니다..ㅋ😂
시청해 주시고 도움되신다니 ·,감사합니다 😊
진짜 딱 제가 찾던 레시피 입니다. 전분물 안넣고 고소한 볶은양파에!! 혹시 돼지고기 대신 차돌로 하면 맛있나요?
차돌 완전 좋아요 😊
씨커먼스 압니다 ㅋ 옛날에 이봉원씨 개그지요, 따라하기 쉬운 레시피네요, 면에 끼얹으면 간짜장되고, 간짜장밥도 좋아요, 좋은 요리법 알려주셔서 감사합니다^^
잼나게 봐주셔서 감사합니다
춘장이랑 별차이가 없나요?
너무 쉽게 하셔서 도전해봐야지
영상잘봤습니다 빨리20만 가자~
응원 감사합니다
춘장보다는 양념이 좀 되있네요 😋
보기에는 진짜 간단해 보이네요ㅎ
도전!!!😅
봐주셔서 감사합니다😊
역시 우리의 김흥국
똑같이 따라했는데 완전 성공…
완전 맛있네요…이렇게 쉬운걸…그동안 몰랐네요
우왕~축하합니다 😊
@@Okcheftv 아 설탕은 안 넣었습니다 ^^
오 그럼 더 좋을수도 있어요
오뚜기 가루 짜장...하나 사서 네번 해먹었네요. 고기 썰 자신이 없어 카레용 돼지고기(아마 등심?) 썼는데 맛 괜찮았어요. 앞다리 살도 그 크기로 썬걸 판매하면 좋을텐데
잘 하셨어요 😊
요즘 짜장면 너무 달아서 안사먹는데 짜장 가루로 설탕 안넣고 만들어서 먹어봐야 게네요
설탕 안 넣어도 됩니다
시커먼 시커멐 시커먼 시커먼 시커먼 시 시시시 커 커커커 시커먼~ 쓰 ㅋㅋㅋㅋ 답 잘 안다는데 울 옥사부님은 귀요미가 있으시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
저같은 똥손도 쉽게 따라할 수 있어서 정말 좋아요. 옥사부님 고맙습니다~
감사합니다
이제 금손입니다
아니 조회수가 왜이리 낮은거죠. 레시피 몇가지 외워서 아주 유용하게 잘 써먹고있는데 이번것도 해봐야겠네요~
칭찬 감사합니다 😊
사부님 덕분에 그나마 이젠 콩나물 국 정도는 잘 끓여 먹습니다. 갈 길이 아직 멀지만 분발하겠습니다.
우왕~감사합니다 😊
알아듣기좋케 설명해주실때마다 행복한요리를 배우고갑니다
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
안녕하세요 오늘 구독 했어요 설명 쉽고 난이도 좋고 감사합니다 사부님 다음에 고기짬뽕 울면 부탁드립니다 감사합니다
구독 감사합니다
울면은 예전게 있고 고기 들어간 짬뽕도 있습니다 😊
울면입니다
ruclips.net/video/rMuhXptd1n4/видео.html
차돌짬뽕입니다
ruclips.net/video/nNF2IJ9PbxY/видео.html
고기가 조금 들어간 일반짬뽕입니다
ruclips.net/video/LfAM7EUHdDI/видео.html
간단한 요리 .. 감명받고 구독하고 갑니다
감사합니다 😊
시시시~ 시시시~ 시커먼스! - 이봉원님 기억나네요. 요리가 쉬워지는 오늘의 요리! ~ 😄
ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 이거 궁금했는데, 가루짜장 어떻게 쓰는지요!
영상에 다 있어요 😊
살짝 묽게하면 면이랑 해서먹어도 맛있겠네요^^
그래도 되고 그냥 면이랑 먹으면 간짜장인거죠^^
감사합니다 옥사부님 😊
저도 감사드립니다😊
쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다~ 꼭 해볼게요
감사합니다😊
역시 요리가 쉬운남자!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저는 양파가 아삭한 짜장이 맛있어요
아삭하면 맛있죠 😊
옥사부님, 26일 최변호사 모임에 나오시나요?? 저도 그날 가는데 그때 인사 올리겠습니다. 오늘도 요리하나 잘 배웠습니다~!
감사합니다
그날 뵐게요 ^^
저도 도전 해볼께요 😊
화이팅입니다!😊
@@Okcheftv 네^^
따라헤야징 🎉ㅋㅋㅋㅋ
😊😊😊
항상 감사합니다.
시청해 주셔서 감사드립니다.😊
역시 옥사부 👍
감사합니다😍
좋은설명 감사합니다!
도움이 되셨다니 다행입니다.
옥사부님 요즘 고기튀김 잘 안팔던데 고기튀김 한번 부탁드립니다. 덴뿌라라고 부르던거요.
예 알겠습니다😋
집에 라드유 있는데 라드와 식용유 섞어서 써도 될까요?
네 같이 사용해도 됩니다 😊
형님은 간짜장~
아우님은 간짜장 밥~~~
😋 ㅋㅋㅋ
가루짜장과 볶음춘장짜장 맛이 차이 나나요?
크게 차이는 못 느끼겠어요 😊
맛이 엄청 궁금하네요 식당짜장이랑 비슷한가요? 그래도 그맛은 안나겠저?
거의 비슷합니다😄
오뚜기꺼 최곱입니다
네 최고입니다😊
간짜장밥 이름만 들어도 맛있겠음
😊😊😊😋😋😋
너무 홀쭉해지신거 아닙니까~~~??^^
쪼금 뺏어요 😊
너무 쉬운남자 너무 시렁 ㅎㅎ 알고보면 너무 어려운 남좌 여싸부뉌 사랑합니데이 ❤❤❤❤
감사합니다 😊
보기는 정말 쉬워요
😊😊😊
집에 갓뚜기 분말짜장 있는거 어떻게 아시노 😂😂😂 자 도전
ㅋㅋㅋ 도전~~~♡
양파1개 양배추 조금 만 넣고 물 반컵넣어서 짜장으로 했는데 3분 짜장보다 씹히는것도 많고 훨씬 맛있습니다. 짜장으로 하면 밥공기 작은걸로 2인분 나옵니다. 간도 딱 떨어지네요.
잘 하셨어요
좋아요
감사합니다
직화짜장가루넣어도 되요?
네 같은 양 넣으세요 😊
@Okcheftv 쉽게 알려주셔서 감사합니다😊
따라합니다???? 오뚜기 보고 있나??? 협찬.... 들어가야겠지?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
오뚜기 짜장 사러가자 고고~
😊😊😊
해먹어본 사람 손 들어~~
🖐🖐🖐
😁
고기대신 새우 오뚜기대신 청정원사천짜장으루~^^🤚
😊😊
🖐🖐🖐
옥사부님 선한인상이 좋으셔서
요리안해도 그냥 봅니다
감사합니다😍
😊
😍😍😍
와 이건 진짜 쉽다
버섯 애호박 당근 감자 있는대로 넣어도 괜찮겠네요
네 맞습니다만 당근은 갠적으로 비추입니다 😊
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짜장가루가 떡져버리는데 뭐가 문제일까요?
가루가 수분을 만나면 떡지게 됩니다
정상인거죠
잘 풀어서 볶아주면 됩니다
도전!
꼭 성공하세요
사리면 사다가 짜파게티처럼 해도 맛있어요.
네 맞아요 😊