선생님, 덕분에 요리를 취미로, 삶의 부분으로 느끼고 배워갑니다. 계란 볶음밥, 우동, 짬뽕..... 제 상황에 정말 스트레스 많이 받았는데 덕분에 쉽고 즐겁게 밥 합니다. 바리에에션이 너무 넓어지는 것 같습니다. 감사합니다. 선생님, 추운데, 감기 조심하시고 행복한 크리스마스 보내시길 바랍니다. 존경합니다!!!!
요즘 옥사부님 덕분에 집에서 어깨가 으쓱합니다. 저같은 제자는 없으시겠지만 사부님께 열심히 배우고 있습니다 ㅎㅎ 다른 채널은 구하기도 힘든 재료에 따라 하기도 너무 벅찬데 옥사부님은 간단 재료로 알기 쉽게 쏙쏙 알여주셔서 너무 감사해요. 요리계의 1타 강사!! 메리크리스마스입니다 사부님 행복하신 연휴 되세요~
옥사부님을 비롯한 여러 유튜브 중식 사부님들 덕분에 저의 중식 실력이 많이 늘었습니다. 오늘은 고추잡채에 해물을 넣어서 볶았더니 너무 맛있네요. 입이 너무 행복했습니다. ㅎㅎㅎ 덕분에 중국집 갈일은 없어졌지만 .... 앞으로 제 주머니 사정이 좋아지면 중국집도 많이 방문해서 매출 올려드리겠습니다 . ..... ㅎㅎㅎ (앞으로 중국집가면 무조건 짜장 아니면 짬뽕만 시킬게 아니라 라조기라든지 울면 같은거 시켜봐야 할것 같습니다. ㅎㅎㅎ)
좀 전에 해먹었는데요. 자극적이지 않으면서도 계속 먹고 싶은 맛입니다. 👍👍👍방금 해먹었는데 또 생각나네요. ㅎㅎ 특히나 조리법이 간단해서 저처럼 귀찮음이 많아서 요리하기 싫어하는 사람에게 정말 딱 제격이네요! 좋은 레시피 정말 감사합니다!! 다음에 할 때는 재료 두배로 넣고 대량으로 해야겠습니다. 😁😁😁
매번 쉽게 만들수 있는 새로운 레시피 올려주셔서 감사합니다! 제가 치킨파우더 알러지가 있어서 그러는데, 혹시 대신 사용할만한 소스가 뭐가있을까요? 혹시 굴소스를 사용해도 될까요? 셰프님 덕분에 음식만드는 취미가 생겨서 요즘 재미나게 새로운 음식 만들어보고있는데, 정말 매번 직접 만들고나서 맛보고 감동받는 기적을 경험하네요. 항상 감사드리고, 새해에도 늘 건강하시고 응원하겠습니다!
짬뽕 국물을 치킨 파우더/스톡 대신 삼계탕(닭) 국물 아니면 표고버섯 육수, 부용/파우더로 대신 하면 색 다른 맛이 나올 것 같아요. 야채 (생강, 마늘, 양파)를 볶을 때, 삼겹살이나 베이컨에서 지방을 빼서 볶아주면 맛을 극대화 시킬 수 있는 것도 있죠 (고기를 태우지 않고 지방 빼는 것이 일이죠). 식용유로 한 것 보다 더 맛있죠. 중식 야채 중에 "채숨/菜心/choy sum"이 있는데, 대처 해도 되나요?
Хобби
![Rob49 - On Dat Money (with Cardi B) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/fTFS58mHJh8/mqdefault.jpg)
역대급 쉬운설명 이였습니다. 다른 분들은 복잡하게 설명하는분들이 많은데 초간단해서 좋네요
오~잘 알아 들으셨다니 감사합니다 😊
우와~간단 레시피 너무 좋아요
감사합니다😊
역시 간단 명료한 요리. 항상 감사히 실행합니다.
감사합니다😊
보는 것만으로도 행복하네요. 감사합니다.
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.😊
재료 가 간단해서 너무 좋아요.
완전 맛도 좋아요 😊
이 영상보니 집에서 짬뽕 얼마든지 만들겠네요. 옥사부TV 쉽게 배울 수 있어 너무 좋아요
감사합니다 😊
정말 시대가 좋아져서 사부님 레시피를 방에서 보면서 따라할 수 있네요. 또한 아낌없이 알려주셔서 감사합니다 쉐프님
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
진짜 맞는 말씀. 듣기로는 몇년 이상 고생해야 하나 배울 기회가 있었다는데 우린 참 행운이죠..허허 참나 내가 짬뽕을 만들어 먹다니 😂
요즘은 정보가 많아서 뭐든 배우기가 참 좋은거같아요 😊
맛있게 드시는 모습을 보면서 힐링을 느끼고 갑니다
우왕~~♡♡
역시 옥사부님!! 짬뽕 만드는 법을 이렇게 쉽게 알려주셔서 감사합니다!!! 날씨 추울때 간단히 맛있게 만들어 먹을 수 있을 것 같아요!!! 날씨 엄청 춥네요. 감기 조심하세요!!!
감사합니다
연말 멋지게 보내세요😊
너무좋네요~ 옥사부님 최고잉
감사합니다 😊
매번 쉽고도 맛있고 성공하는 레시피 공유해주셔서 감사합니다! 새해에도 좋은 레시피 계속 기대하고 있을게요!!ㅎㅎ 옥사부님도 건강하시길!:D
늘 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
선생님, 덕분에 요리를 취미로, 삶의 부분으로 느끼고 배워갑니다.
계란 볶음밥, 우동, 짬뽕.....
제 상황에 정말 스트레스 많이 받았는데 덕분에 쉽고 즐겁게 밥 합니다. 바리에에션이 너무 넓어지는 것 같습니다.
감사합니다.
선생님, 추운데, 감기 조심하시고 행복한 크리스마스 보내시길 바랍니다.
존경합니다!!!!
우왕 좋은 도움이 되신다니 넘 좋네요😊
역쉬 옥사부님 간결하고 맛난 요리 최고임니다 ^^
쉽쥬? ㅋㅋ
감사합니다😊
일전에 집에서 짬뽕맛 내는 방법 보면서 실제로 정말 그럴싸하게 되어서 감탄했던 기억이 있습니다
전 요리의 길을 가고 있진 않지만 요리하는걸 좋아해서
은근 비법 많이 푸시는 옥사부님 영상 틈틈히 참고 하고 있어요~~~
미리 해피 뉴이어~ 되시길 ^^
잼나게 보신다니 감사합니다
새해 복많이 받으세요😊
옥사부님 올 한해도 선생님 요리로 정말 많은 배움이 있었습니다. 항상 건강하시구요. 내년에도 많은 가르침 기다리겠습니다.
도움되셨다니 넘 감사합니다
연말 건강잘 챙기세요😊
오늘도 영상 감사합니다.
도전할게 매일매일 생기네요^^
오늘도 즐거운 홧팅입니다😊
방금 해먹어봤는데 죽여주네요!! 감사합니다
맛있게 만드셨네요😀
짬뽕을 집에서도 직접 만들어 먹을 수 있게 가르쳐 주시는 사부님께 감사드립니다. 새해에도 건강하셔서 많은 가르침 부탁드립니다.
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
요즘 옥사부님 덕분에 집에서 어깨가 으쓱합니다.
저같은 제자는 없으시겠지만 사부님께 열심히 배우고 있습니다 ㅎㅎ
다른 채널은 구하기도 힘든 재료에 따라 하기도 너무 벅찬데 옥사부님은 간단 재료로 알기 쉽게 쏙쏙 알여주셔서 너무 감사해요.
요리계의 1타 강사!!
메리크리스마스입니다 사부님
행복하신 연휴 되세요~
잼나게 배우신다니 좋네요
행복한 성탄절되세요 😊
새우,양파,청경채 만으로 짬뽕 이라니! 놀랍습니다 내일 저녁은 새우 짬뽕 입니다 최고예요 👍
맛있게 만들어드세요😊
해외 생활 중 짬뽕이 넘 먹고싶었는데
재료도 여기에 다 있는거여서 진짜 맛있게 만들어 먹었어요 감사합니다
맛있게 만들어드셨다니 좋네요 😊
짬뽕 어렵다고 생각했는데 간단히 알려주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어드세요😊
오늘 새우짬뽕 만들어 봤는데 국물이 깔끔하고 맛있네요 재료도 많이 필요 없구요
고기 들어간건 묵직했는데 새우만 들어가니 시원하니 맛있네요 감사합니다.
맛있게 드셨다니 좋네요😊
이 추운 겨우레 딱이죠!!!
따끈따끈하게 만들어드세요😊
역시 옥사부님 간단재료로 할수있게 알림주셔서 최고세요
갑진년 복받으시고 건강하시고
올해도 유익한정보로 채널 꾸준히 부탁드립니다~~~😊늘 감사합니다
우왕~감나합니다
새해 복많이 받으세요😊
옥사부님을 비롯한 여러 유튜브 중식 사부님들 덕분에 저의 중식 실력이 많이 늘었습니다.
오늘은 고추잡채에 해물을 넣어서 볶았더니 너무 맛있네요. 입이 너무 행복했습니다. ㅎㅎㅎ
덕분에 중국집 갈일은 없어졌지만 ....
앞으로 제 주머니 사정이 좋아지면 중국집도 많이 방문해서 매출 올려드리겠습니다 . ..... ㅎㅎㅎ
(앞으로 중국집가면 무조건 짜장 아니면 짬뽕만 시킬게 아니라 라조기라든지 울면 같은거 시켜봐야 할것 같습니다. ㅎㅎㅎ)
오~발전이 있으시다니 좋네요😊
아침부터 비가 주룩주룩 내리고 있는데...
오늘은 짬뽕을 만들어 먹어야 겠습니다.
항상 감시합니다
옥사부님 덕으로 음식을 직접 해먹는 경우가 많아지고 그로인해 더 행복해 졌습니다.
언제나 건강하고 행복하세요! 감사합니다.
👍👍👍👍👍👍👍
맛있게 해드신다니 좋네요 😊
선생님 목소리 들으면서 요리하면 즐거워요 어젠 마요새우 해 먹었는데 정말 맛있어요 내일은 새우짬뽕 예약입니다😊😊
우왕~감사합니다
내일도 맛있게 만들어드세요😊
짬뽕하면 먼가 요리 과정이 복잡할까 시도하기가 버거웠는데,
요리과정도 간결하고 쉽게 설명해주셔서
내일은 새우사서 만들어 보려구요.
제발 50%라도 비슷한 맛이 나기를 ...
영상 감사드립니다. 옥 큰형님.
꼭 맛있게 만들어지길 바랄게요😊
우와~ 침샘이 폭발하네요. 메리크리스마스 ❤😊
즐거운 연말입니다 😊
너무 간단해서 놀라울 정도네요 ㅎㅎ 역시 옥싸부님 👍
감사합니다😊
늘 잘 보구 있어요. ㅎㅎ
건강하세요.
잘 보고 계신다니 감사합니다 😊
이렇게.쉽다니.
고맙습니다~♡
도움이 되셨다니 감사합니다😊
사부님, 추운 날씨 감기 조심하세요~~~!
넵 감사합니다
건강 유의하세요😊
사부님 영상 잘 봤습니다. 새해 복 많이 받으시고 건강하시기 바랍니다.
감나합니다
새해 복많이 받으세요😊
짬뽕은 정말 못~참쥐...
추운계절에 더욱더 맛있는 짬뽕 좋았어~
😊😊😊
예전에 짬뽕이 생각보다 맛이 안나던데 이 레시피로 다시한번 해봐야겠네요
이번에는 맛있게 만들어드세요😊
옥사부님만 따라하면 나도 짬뽕요리사~~ ^^;; 😁😁
ㅋㅋ 맛있게 만들어드세요😊
속풀고싶어지는 지금 엄청 당기는 짬뽕이네요 ㅎㅎ 사부님은 술한잔 하시는 모습을 보니 연태고량주는 광고비 더 내야겠어요 ㅋㅋㅋ 연말인데 메리크리스마스 되시고 행복한 연말 보내시길 🎉
감사합니다.
연말 건강 잘 챙기세요😊
새우머리부분의 기름으로 볶고 새우머리로 국물 만들어도 새로운 맛이 날것같긴 하네요
좋은 래시피 공유해주셔서 감사합니다
오늘도 화이팅
늘 건강하세요
그럼 감칠맛이 완전 더 좋죠
옥사부 감사합니다 오늘해보겠습니다
맛있게 만들어드세요😊
대박입니다...ㅋ
감사합니다😊
요즘 짬뽕에 꼿혀서 만들어먹을까 하는차에 발견한 완전 쉬운 레시피예요!!! 저는 오징어랑 남아있던 꽃게 다리도 조금 넣었더니 시켜먹는 짬뽕인줄 알았어요👍
오~~~👍👍
잘 하셨네요
ㅇ ㅕ 싸부님 행복하시고 즐겁고 편안하신 근로자의 날 보내시어용 ❤❤❤
감사합니다
멋진 5월 잘 보내세요😊
짬뽕이 이렇게 쉬운 요리였나요?
저도 맛이 궁금하네요^^
아주 어려운요리는 아니죠 😊
내일 만들어 봐야지.. 감사합니다 ㅠ
맛있게 만들어드세요😊
당장 해먹어야쥐 ^^ ㅋㅋ
😊😊😊
저 냉동 새우4키로 주문, 도착한걸 어찌 아시고 새우 짬뽕이라니 ^^;;
맛나게 해 먹겠습니다. 짬뽕을 따라해 보다보니 기름에 야채, 고기(고기엔간장조금) 잘 볶다 고추가루넣고 볶기, 물나누어 붇기, 치킨파우더 간하기로 정리 되네요.
늘 감사해요.
옥사부님 한잔 하시는걸보니 저도 한잔 하고 싶네요.^^~~~😅
사부님메리크리스마스 입니다.
잼나게보시고 간결하게 요약하셨네요👍
행복한 성탄연휴되세요😊
짬뽕에 해산물에 고기에 미원 굴소스 등 똥꼬쇼해도 맛이 안나던데 셰프님 레시피대로하니까 재료가 덜 들어갔는데도 훨씬 맛있네요 감사합니다
우왕~축하드려요😊
중식에 한걸음 한걸음 다가가고 있습니다!"완전 맛있어"에서 보다가 혼자 빵 터졌어요😁😁영상 잘 봤습니다!
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
와~ 옥사부님. 굉장히 간단한 짬뽕이네요~ 예전엔 짬뽕 끓일 때, 혼다시 조개 멸치 다시다에 미원도 좀 첨가했는데, 치킨스톡 하나로 끝나는군요 ㅎ.ㅎ
간단한 레시피 감사드려요. 짬뽕 생각날 때 해 먹어봐야겠네요 ㅎ.ㅎ 잘 보고 갑니다:)
맛있게 만들어드세요😊
저 짬뽕 킬러인데.. 정말로 짬뽕이 이렇게 간단하게 된다고요?? 😀😀😀
조만간 꼭 해보고 댓글 남기겠습니다. 👍👍👍레시피 감사합니다 셰프님 !!!
네 맛있게 만들어드세요😊
영상 고맙습니다. 이영상 보고 벌써 두번 해먹고 오늘 저녁 또 해먹을까해서 세번째 영상 보고 갑니다. 😮
25년 이상 미국 살면서 처음으로 짬봉 해 먹었는데 기대 이상이었습니다.😂
우왕~좋네요 😊😊
중식도 간단히 알려주시는 옥사부님👍 면은 칼국수면으로 해볼께요😍
메리🎄 크리스마🤶🎅
추운데 감기조심하시구요😊
즐거운 성탄절되세요😊
우연히 짜장면 영상보고 춘장사다가 주구장창 일주일 내내 짜장만 만들어 먹습니다 ㅋㅋ 이제 짬뽕차례군요
오~~맛있게드세요😊
큰 새우 넣으면 요리가 고급스러워 짐 맛도 좋고
그쵸 😊😊
해장에 딱이겠어요
ㅋㅋㅋㅋ 해장에도 좋죠😊
좀 전에 해먹었는데요. 자극적이지 않으면서도 계속 먹고 싶은 맛입니다. 👍👍👍방금 해먹었는데 또 생각나네요. ㅎㅎ
특히나 조리법이 간단해서 저처럼 귀찮음이 많아서 요리하기 싫어하는 사람에게 정말 딱 제격이네요! 좋은 레시피 정말 감사합니다!!
다음에 할 때는 재료 두배로 넣고 대량으로 해야겠습니다. 😁😁😁
오~~축하드려요
재료 두배이상 넣으면 물양은 조금 줄이셔도 됩니다 😊
끓여서 졸아드는 양이 적기때문이죠
@@Okcheftv그렇군요! 디테일 감사합니다!!😊😊😊
즐 저녁되세요😊
언제나 설명이 군더더기 없어서 감사합니다. 오히려 빨리감기가 아쉬울정도로.,... 셰프님 술 마시는거 보고 오늘도 집에서 있는 재료 비슷하게 해서 쏘주를 마셨습니다..
맛있게 만들어서 소주랑 드셨길요😊
저도 오늘 짬뽕임돠 😍👏👏👏
맛있게드세요😊
ㅇ😅맛잇겟다요
감사합니다😊
요즘 추운날씨에 해물 짬뽕 배우고있는데요
영상 잘 배우고 갑니다
자연산 느타리버섯,표고버섯 넣고
만들어봐야 겠슴다
감사합니다
오~버섯 넣으면 더 좋죠😊
후르륵후르륵 냠냠 짭짭짭
😋😋😋
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ@@Okcheftv
옥사부님 너무 맛있게 잘만들어 먹었습니다 !! 감사합니다
혹시 여기서 불맛? 불향을 추가하고 싶으면 어떻게 하면 될까요 !?
인공적인것도 있지만 기름 넉넉히 넣고 최대한 쎈불에 볶으면 불향이 저절로 나옵니다 😊
간단해보여서 따라해보려구요
오늘점심은 새우짬뽕입니다
맛있게 만들어드세요😊
9순이 넘으신 아버지께서 짬뽕을 좋아하셔서 중국집에서 시켜먹기만 했는데, 옥사부님 하시는거 보니까 간단하고 맛있어 보입니다. 조만간 따라 만들어서 아버지 드려보겠습니다.
잘 만들어서 아버님이 맛있게 드시면 좋겠네요 😊
@@Okcheftv 아버님께 두번 만들어 드렸습니다. 맛있다고... 이런걸 어떻게 할줄 아냐고 하십니다. 감사합니다.
요리만 쉬운남자 비싼남자 ❤ 옥사부님 새해 만복받으시고 항상 건강하시고 행복하세요. ❤❤❤
우왕~감사합니다
멋진 하루되세요😊
새우 짬뽕
너무 맛있겠당🤣(미카엘)
😊😊😊
진짜 깜짝 놀랬습니다
라면 먹을 이유가 없어졌어요 ㅎㅎ 감사합니다~ㅋ
첨 하시는분은 고추가루 넣고 불을 쎄게해서 타겠다 할정도? 요게 포인트 인거 같음 ㅋㅋ
사부님 감사합니다~
맛있게 만들어드세요 😊
짬뽕을 집에서 이렇게 간단하게 할 수 있다니....
다음 타겟은 짬뽕
맛있게 성공하세요😊
😢꿀꺽 ~~
냠냠 😋😋
천재적
😊😊👍
감사합니다
감사합니다 😊
매번 쉽게 만들수 있는 새로운 레시피 올려주셔서 감사합니다! 제가 치킨파우더 알러지가 있어서 그러는데, 혹시 대신 사용할만한 소스가 뭐가있을까요? 혹시 굴소스를 사용해도 될까요? 셰프님 덕분에 음식만드는 취미가 생겨서 요즘 재미나게 새로운 음식 만들어보고있는데, 정말 매번 직접 만들고나서 맛보고 감동받는 기적을 경험하네요. 항상 감사드리고, 새해에도 늘 건강하시고 응원하겠습니다!
굴소스 가능합니다
표고버섯부용으로 하셔도 됩니다 😊
맛있게 만들어드세요
레시피감사합니다. 제가 물을 많이넣었나봐요 좀 싱거웠습니다 따뜻한연말되세요 ㅎ
앗 그렇군요
그릇에 담기전 맛을보고 싱거우면
소금이나 치킨파우다를 조금 넣으세요 😊
간은 치킨파우더로 간이 되는 건가요?
그리고 혹시 면 말고 그냥 짬뽕밥 느낌으로 먹으려면 어떻게 하는지 궁금합니다
주로 중식당은 짬뽕밥 시키면 계란풀어서 오드라구요
알려주세요 삼촌
삼촌이 알려줍니다
짬뽕을 다 끓인다음 계란 한개를 풀어서 살짝 끓여주시면 됩니다
만약 당면이 있다면 불려서 면대신 그릇에 담아서 국물 부어주면 더 좋고요 😊
맛있는 짬뽕 감사히 잘 먹었습니다 고맙습니다
감사합니다 😊
너무 간단해서 맛이 있을까요? 요즈음 여쉐프님 음식에 꼿혀서 가끔 해 보는데 모두 맛은 있었어요
맛있죠 ^^
중새우5마리 양파반개 청경채2개 마늘3톨 생강 (호박 당근 버섯)
양파채 청경채 썰고 마늘 생강 썬다.
식용유2 마늘 생강 살짝 볶다가 양파 볶고 간장반술 고운고추가루1 청경채 볶는다.
새우 넣고 볶는다.
물을 절반만 넣고 끓인다.
치킨파우다3분의2술 넣고 30초 끓인다.
나머지 물 넣고 1분 끓인다.
국수 삶고 국물 얹는다.
정리 잘 하셨네요😊
😍🥰🤩😘😍🤣👍
😍😍😍
응원합니다 ❤
응원 감사합니다 😊
간이 치킨스톡 한스푼으로 다되는건가요?? 너무 쉬운 레시피 감사합니다~~
네 치킨스톡 한스픈이면 충분합니다만 취향에 따라 가감하세요😊
정말 간단하고 맛있겠어요😊
어떤 면을 사용하면 될까요?
시중의 중화면이나 칼국수 면을 추천합니다 😊
@@Okcheftv 네 감사합니당😻
😊😊😊
치킨스톡 대신 표고버섯 부용 넣어도 괜찮나요 옥사부님..^^
네 그래도 됩니다 😊
치킨파우더는 의외네요 😮 맛있게 해먹겠습니다! 감사합니다 ❤ 혹시 마늘 생강 볶을 때 파도 같이 볶아도 괜찮을까요?
네 대파 넣어도 좋죠😊
@@Okcheftv❤❤😊😊
😊😊😊
명불허전 중식계의 EBS
칭찬 감사합니다 😊
너무 간단해서 너무 좋아요. 집에서 충븐히 만들어 먹을수 있을 것 같습니다.
그런데 중식도 브랜드좀 알수 있을까요?
중식도는 풍천도라는 수제칼입니다
인터넷에서 검색 가능합니다 😊
@@Okcheftv 감사합니다. ^^. 채널 너무 잘 보고 있습니다. 👍
감사합니다 😊
쉬운 레시피 감사드립니다. 볶을때 불이 강도는 어느정도 강불로 해야하는지요? 가정용 인덕션이라 화력이 그리 쎄진않아서요.
가정에서는 불이 약하니까 최대한 쎄게 하시는게 좋습니다 😊
@@Okcheftv 답글 감사드립니다. 요리할 때 탈까봐 강불로는 잘 못하는 편인데 중불로 오래 볶는 것과 강불로 짧게 볶는 것이 맛이 차이가 많이 나는지 궁금합니다.
미지근한 기름에 재료를 익히는거랑 뜨거운 기름에 익히는거랑 맛이 다르겠죠😊
혹시 면은 매장말고 평소 이렇게 요리하실때 사용하시는 면이 어떤건지 알 수 있을까요???!!
그때 그때 다릅니다만 시중에 눈에 띄는 칼국수면이나 중화면을 사용하죠 😊
여경옥 셰프님 메리 크리스마스😏(미카엘)
메리크리스마스 😊
짬뽕 국물을 치킨 파우더/스톡 대신 삼계탕(닭) 국물 아니면 표고버섯 육수, 부용/파우더로 대신 하면 색 다른 맛이 나올 것 같아요. 야채 (생강, 마늘, 양파)를 볶을 때, 삼겹살이나 베이컨에서 지방을 빼서 볶아주면 맛을 극대화 시킬 수 있는 것도 있죠 (고기를 태우지 않고 지방 빼는 것이 일이죠). 식용유로 한 것 보다 더 맛있죠. 중식 야채 중에 "채숨/菜心/choy sum"이 있는데, 대처 해도 되나요?
채심 넣으시면 좋죠 😊
혹시 집에서 따라할 때 괜찮을 중화면 추천이 가능하신가요 사부님.. 어떤건 너무 질기고 어떤건 너무 퍼져서... 어떤 기준으로 고를지.. 많이들 쓰는게 어떤건지 알려주세요ㅠ 잘 따라하고 국수에서 실망해요ㅠ
엇 저는 그냥 일반 칼국수로 잡히는 데로 사용합니다만 별로 질기거나 퍼지는걸 못봤어요😅
사부님 치킨파우더랑 치킨스톡액상이랑 염도가 같을까요? 같은양을 넣어도 될런지요?
염도는 거의 비슷합니다 😊
오늘새우짬뽕이제확실히배웠어요쉽게만드어맛있게먹고말씀드리겠읍니다추위에감기조심하세요
감사합니다
즐거운 연말되세요😊
치킨파우더말고 매실이나 치킨스톡
같은것도 괜찮나요?
매실은 안써봐서요
치킨스톡도 거의 같은겁니다 😊
셰프님 치킨파우더 어느 제품 쓰시는지 알려주실 수 있으실까요?? 항상 잘 보고 있습니다!!
저는 주로 네슬레제품 사용합니다
이금기것도 사용하고요😊
@@Okcheftv 답변해주셔서 감사합니다!!
감사합니다 😊
치킨파우다대신 굴소스괜찮은가요?
날씨가너무추워서 짬뽕이땡기네요..ㅎ
굴소스도 괜찮습니다 😊
세프님. 짬뽕 저도. 좋아해요. 3푸짐한데. 더 싸요. 4나중렌. 배루고싶러요. 5. 5개나라 중2위니. 좋아요. 6. 동양의진주. 7. 한국도. 3위로. 바꾸니 살다. 이런잔치. 못봐서요. 과학고아들. 짬뽕 을. 좋아해요. 도오은세상. 대학하나라도 보내야겟서요.
집에 치킨파우더가 없으면 뭘넣으면 될까요? 굴소스랑 소고기다시다, 멸치육수 액기스 이렇게 있는데
멸치육수랑 소고기다시다 굴소스 조금씩 다 넣는걸 추천합니다 😊
@@Okcheftv 직접 답변 정말 감사합니다! 복받으실거에요!
감사합니다 짬뽕으로 와이프 앞에서 어깨필수 있어요
우왕~축하드려요😊