營養開胃月子餐!飯店級「香蒜檸檬蝦」輕鬆上桌,微酸檸香帶出鮮甜讓你一口接一口|黑麥汁取代料理酒超加分|阿慶師
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 【無酒精香蒜檸檬蝦!清爽開胃令人吮指回味】
相信大家在吃蝦子的時候
除了剝殼,最麻煩的就是挑腸泥了😔
今天阿慶師就特地教大家
在生蝦時快速的去除擾人腸泥👍
並輕鬆料理出這道開胃的「香蒜檸檬蝦🦐」
有別於一般重口味的胡椒蝦
阿慶師使用了市面上常見的「黑麥汁」
不只健康又營養,也增添風味
更重要的是不含酒精成分
無論是大朋友、小朋友都能開心享用
尤其推薦給產後三週的媽媽們唷💪
這道料理滋味鮮甜還帶有淡淡檸香🍋
夏天吃也十分清爽
保證你一口接一口唷🤤🤤🤤
趕緊試看看吧!
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有任何想學的料理也歡迎告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉 / achingchef
◆需要的食材✍
材料:
✅大草蝦 18尾
✅檸檬 1顆
✅帶皮蒜頭 15顆 (拍碎去皮)
✅香酥腰果 適量
✅蒜苗 1/2根
✅沙拉油 3匙
調味料:
✅鹽 1小匙
✅白胡椒粉 2匙
✅黑胡椒粉 1匙
✅胡椒鹽 (依個人喜好)
✅糖 1匙
✅黑麥汁 適量
💗以上調味都可依照個人喜好做調整唷🍴
產後媽媽建議「產後三週」再開始食用這道料理唷☺
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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謝謝阿慶師!
第一次學到:好多
黑麥汁、
徒手擠檸檬汁
蒜頭帶皮
冷凍的蝦子從第二節拉腸泥,
左右左右拉
開背,加鹽加黑麥汁醃製
阿慶師!每次看到你煮的每道菜,你都不藏私的教學,我現在比以前更會煮了!謝謝你喔!阿慶師你超級棒!
又學了一道適合家常菜特別蝦子料理
今晚做了這道菜,非常好吃。
因為家裡沒有黑麥汁,我用啤酒代替。
檸檬汁跟檸檬皮,稍微酸酸的味道,讓這道菜口感很凸出,有異於用醋煮出來的酸味,很特別很好吃,別忘了把蒜頭也吃掉。
謝謝阿慶師。👍
今天照著阿慶師教的做,我的手比較沒力,檸檬擠不出那麼多汁,煮好了,希望公公,老公,小孩,會喜歡,謝謝阿慶師
感謝您的支持~!❤👍
阿慶師教我們這道菜,看起來色香味俱全可試做,增進食慾,很棒!
好吃👍
這樣媽媽也可以安心吃了!
產婦媽媽建議三周後開始吃唷~真的很開胃!
冬天快到了,想看阿慶師的麻油雞,薑母鴨,羊肉爐
我是照著食譜劑量來做的,但是做起來太辣了,怎麼回事?
每個人口味不一樣,您可以減量來做看看
老師,感謝您喔!
請問阿慶師:蝦頭的髒東西,如何在不撥開蝦殼的情況下取出來,感謝你~~
讚🎉🎉🎉🎉🎉
謝謝您的支持
請問沒有黑麥汁用什麼可以代替呢,謝謝
這個去7-11好容易買到
阿慶師:請問是黑麥汁適合產婦媽媽,還是 是這道料理ㄋ?
黑麥汁可以給產婦媽媽吃喔!但要記得是「第三週」開始才可以食用這道料理唷
沒黑麥汁 可加什麼
您好,一般料理酒就可以,謝謝
請問檸檬汁什麼時候加
讚
要試著做做看喔!
你的東西都要準備那麼多嗎?
分享給大家參考的食譜做法可依個人喜好調整食材內容。