【蒜味鮮蝦粉絲煲】蒜味滿滿!Q彈好滋味來啦!
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- Опубликовано: 28 апр 2020
- 【蒜味鮮蝦粉絲煲】蒜味滿滿!Q彈好滋味來啦!
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
今天要來分享屬於簡單哥粉絲的菜
所以粉絲是我們今天的主角啦!
就是這道【蒜味鮮蝦粉絲煲】
吸好吸滿,非常入味的粉絲
以及鮮甜可口的蝦蝦蝦蝦🦐
絕對讓你吃吃吃不停的啦~
這兩個碰在一起就是絕配絕配
各位粉絲準備好跟簡單哥入菜了嗎
快進來簡單哥的鍋子裡坐好
我們出發囉!
🍴需要準備的食材🍴
👉鮮蝦 20隻
👉粉絲 2球
👉蒜碎 25克
👉辣椒 15克
👉蔥花 20克
👉蒜酥 10克
🍴要準備的調味料🍴
👉醬油 20克
👉蠔油 20克
👉糖 10克
👉水 800毫升
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉辣豆瓣醬 15克
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油蝦殼加入炒香,加水煮滾10分鐘過濾備用
②熱砂鍋下油煎香蝦子至半熟起鍋
③原鍋炒香蒜碎、蔥、辣椒
④炒香豆瓣醬、醬油、醬油膏、糖、鹽、白胡椒
⑤加水後煮滾下粉絲煮至半收汁
⑥下蝦子燜煮至蝦子熟撒上辣椒、蔥花、蒜酥即可。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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之前看簡單哥的蝦餅,做起來好吃,今天又看到喜愛的粉絲煲❤太感謝簡單哥的簡化分享❤
簡單哥開朗的個性又會做菜,幽默的介紹方式將程序變簡單了,更能吸引大家關注,加油,你真的很棒
超簡單的啊!
❤K❤7k78❤❤@@Easybrofood
超級愛簡單哥的❤
喜歡簡單哥的簡單美味料理♥
感謝你的支持~
可以拍一集 熱炒店吃到的蒜泥蝦有很多汁可以配飯好下口的那種蒜泥蝦嗎 感謝簡單哥
你做的菜式很像餐廳的做法,也適合用在家庭,很棒唷!
餐廳可以吃得到的,在家也可以很方便
剛試完~好吃😋
超讚的!
發現你的料理視頻真的很簡單喜歡越簡單越好訂閱了👍
希望大家都是廚藝高手
跟著簡單哥學料理,年菜通通沒問題!
謝謝你的支持!
簡單哥真的不簡單ㄟ,厲害
謝謝你的支持!
吼呦!😱😱😱原來那麼簡單!明天進去菜市場有動力了💪💪💪
食材買起來!!!
辣豆瓣醬有要那個牌子好吃嗎
不一樣的煮法,簡單哥太可愛了!👍
哈哈歡迎多多支持簡單哥~
每天最期待的就是看簡單哥做料理。
乾蝦基奇!
谢谢分享 今天跟着煮了 超级好吃呀 我把粉丝增加到4坨 太香啦
讚哦!謝謝分享^^
感謝您的觀看!
好吃喔!
喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔,感謝你
我有煮謝謝太好吃
好吃就好!😂
簡單哥你好,可以教一些涼拌菜嗎,想學涼拌洋蔥,感謝
感謝投稿!已加入菜單中!
讚哦!
一定要學起來!
簡單哥你好,請問如果沒有辣豆瓣醬可以不要加嗎謝謝🙏(這道菜看起來超好吃!改天要來試試!)
可以不加喔!
謝謝簡單哥😆
感謝您的教學 請問水為何需要加這麽多
粉絲會吸水喔,可以依照自己喜好調整喔。
簡單哥 請問蝦子需要開背去腸泥嗎?
還有幾克幾克需要用什麼工具量啊!
可以開背去腸泥喔!簡單哥使用食物秤喔!
您好 請問蝦子如果用撥好殼的冷凍蝦,一樣可以煎出蝦油嗎?謝謝你
比較少,但是有味道也是可以喔。
謝謝你
簡單哥,如果沒有醬油膏,可以用什麼代替?
可以使用蠔油,或是選擇不加喔!
真香啊🤤
真的很美味!
想請簡單哥做干扁辣子雞
感謝投稿!已加入菜單中!
可以先把蝦子剝殼嗎~讓蝦子入味一點
請問 如果沒有醬油膏可以不下嗎?🙏🏼
可以喔!
蒜頭多無誤👍更香,用韓國紅薯粉絲燜更久更Q彈(意外發現,為了清韓國粉絲😅庫存丟下去煮)
可以用冬粉嗎?
可以唷!
看完真的很簡單
超美味的
釣蝦場有很多蝦子料理哦
簡單哥就喜歡蝦料理!XD
簡單哥教的烹煮技巧.既簡單.又快速🎉編輯圖示可固定
想問沒有砂鍋能用什麼嗎🥺
沒有砂鍋一樣可以煮的
不一定要用砂鍋喔!一般鍋子也可以!
請問這是幾人份的呢?
我們工作人員都是吃貨,以他們來說大概5-6人份!
這樣做蝦子會不會太老?
其實還好唷!但可以依照自己喜歡吃的熟度去調整唷!
❤
細粉絲也可以嗎?
可以喔!
我也來煮
讚讚喔
閒閒在家 做大菜
沒事在家吃大菜!
😂😂😂害我還以為真的有特別來賓勒!
砂鍋看起來真好用~這道辦桌不漏氣的啦!👍👍👍
可是這道可以用不是蝦子的食材嗎?🙄
龍蝦、金聖子可以取代喔!
@@Easybrofood 我想說的是可以不用海鮮的嗎?😂
比肥大叔強
乾蝦基奇!
材料有蠔油 但過程中怎麼沒看到加蠔油?
醬油膏就是蠔油喔~我們下次會注意要統一
@@Easybrofood 原來,謝謝回覆
比肥仔厲害多了👍
乾蝦基奇!
是阿賢麻
我有時候是簡單哥,有時候是水產教父阿賢!
當粉絲吸滿簡單哥的湯汁就變成美味的粉絲煲了!
沒錯!整鍋滿滿簡單哥的愛心
翻車了
哪個步驟呢?
粉丝好象挟不起来, 有点失望