¿Qué pasa si tomo kéfir a diario? Hoy les traigo un tema súper interesante
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- Опубликовано: 15 апр 2024
- El kéfir es una bebida fermentada a base de leche (de vaca, cabra, oveja o incluso coco) que se ha vuelto muy popular en los últimos años por sus propiedades probióticas. Es decir, está repleta de microorganismos vivos que benefician a nuestra salud, especialmente a nuestro sistema digestivo e inmunológico.
¿Qué le pasa a tu cuerpo si tomas kéfir a diario?
Refuerza tu sistema inmunológico:
Como mencionamos antes, el kéfir está cargado de probióticos que ayudan a equilibrar la flora intestinal, la cual es clave para un sistema inmune fuerte. Estos microorganismos "buenos" combaten a las bacterias dañinas y fortalecen las defensas del cuerpo, haciéndonos más resistentes a enfermedades.
Mejora la digestión:
Los probióticos del kéfir también ayudan a digerir mejor los alimentos, especialmente las proteínas y los lácteos. Además, pueden aliviar síntomas como la diarrea, el estreñimiento y la hinchazón abdominal.
Promueve la salud intestinal:
El kéfir no solo aumenta la cantidad de bacterias beneficiosas en nuestro intestino, sino que también ayuda a mantener la barrera intestinal sana. Esto es importante para prevenir enfermedades inflamatorias intestinales como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
Aporta nutrientes esenciales:
El kéfir es una buena fuente de calcio, proteínas, vitamina B12 y otros nutrientes importantes para la salud. Además, contiene menos lactosa que la leche, por lo que puede ser una buena opción para personas con intolerancia a la lactosa.
Puede mejorar la salud ósea:
Algunos estudios sugieren que el kéfir puede aumentar la densidad mineral ósea y reducir el riesgo de osteoporosis. Esto se debe a su contenido de calcio y vitamina K2, que son esenciales para la salud de los huesos.
Puede tener propiedades antiinflamatorias:
Los probióticos del kéfir pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para diversas enfermedades, como la artritis, la enfermedad cardiovascular y algunas enfermedades autoinmunes.
Puede mejorar el estado de ánimo:
Algunos estudios sugieren que el kéfir puede tener un efecto positivo sobre el estado de ánimo y reducir los síntomas de la ansiedad y la depresión. Esto se debe a que los probióticos pueden producir sustancias que interactúan con el cerebro y promueven la sensación de bienestar.
Gracias ,es un tema que me apasiona .Quizá es el kéfir el que mejoró mi salud .Tengo 75 años. Lo seguiré !
. El kéfir es un alimento seguro y saludable para la mayoría de las personas, incluidas las personas mayores. De hecho, ofrece varios beneficios potenciales para la salud de las personas mayores, que incluyen:
Mejora la salud digestiva: El kéfir es una buena fuente de probióticos, que son bacterias vivas beneficiosas para la salud intestinal.
Buena decisiòn
Sube más videos sobre los fermentos en general gracias
Hola saludos gracias por tu aporte seguiremos subiendo
ok excelente el próximo viene sobre concepto de probiótico y luego fermentación
Muchas gracias. Muy interesante.
Bendiciones
Gracias a ti
Es bastante costoso el que viene preparado sería bueno prepararlo en casa, pero dónde o quién vende ?
Hola continua con nosotros daremos un taller sobre como prepararlo y donde conseguirlo. estar atento!
Puede comprar los nódulos o mejor conocido como búlgaros de leche en Mercado libre ahí los he comprado yo
Y llegan muy bien 👍
Si correcto ese es un medio alternativo para comprar
Hola buen día quien tiene kefir para donar, gracias
Hola saludos donde te encuentras
según en cada país pero hay grupos que los donan o venden usted donde se encuentra
Humanos - lleva H
Si Humano se escribe con "H" a que te refieres con el comentario?
Yo empecé a tomar,tengo gastritis pero igual nomás me siento...arde el estómago,..
"Entiendo tu molestia. Es común que algunas personas con gastritis experimenten sensibilidad al kéfir, especialmente al inicio del consumo."
Explicación:
"El kéfir, al ser un alimento fermentado, contiene probióticos y ácidos que pueden irritar temporalmente la mucosa gástrica ya inflamada por la gastritis."
Recomendaciones:
Iniciar gradualmente: "Se recomienda comenzar con pequeñas porciones de kéfir (1/4 taza) y aumentar la cantidad progresivamente a lo largo de 1-2 semanas para permitir que tu cuerpo se adapte."
Monitorear la tolerancia: "Presta atención a cómo te sientes después de consumir kéfir. Si el ardor estomacal persiste o empeora, reduce la cantidad o suspende su consumo temporalmente."
Elegir kéfir de leche vegetal: "Si la sensibilidad es alta, puedes probar kéfir de leche vegetal (coco, almendras, etc.), ya que suele ser menos ácido que el de leche de vaca."
Combinar con otros alimentos: "Consume kéfir junto con comidas o snacks para reducir su impacto en el estómago."
Consultar con un médico o nutricionista: "Si el ardor estomacal es intenso o no mejora, te recomiendo consultar con un médico o nutricionista para evaluar tu caso y recibir recomendaciones personalizadas."
@@vidakefir Gracias.
Prueba, tomar leche de cabrá, incluso preparar el kefir con esta leche.. te dará mejor resultado
@@vidakefir Cambio mis deposiciones ,antes paraba estreñido ,ahora desde que Tomé kefir ya no...solo dolor epigastrio...
¿Se puede tomar con la candida?
La respuesta a si se puede tomar kéfir con candidiasis es complicada y depende de varios factores individuales.
Por un lado, el kéfir contiene probióticos, que son bacterias vivas beneficiosas para la salud intestinal. Estas bacterias pueden ayudar a combatir el crecimiento excesivo de Candida albicans, el hongo que causa la candidiasis.
Por otro lado, el kéfir también contiene levadura, que es un tipo de hongo. Algunas personas con candidiasis creen que la levadura del kéfir puede alimentar a la Candida albicans y empeorar sus síntomas.
Hola buen día !
Sabe si aquí en México puedo encontrar el kefir embotellado como está en las imágenes del vídeo ?
Espero su comentario .
podría averiguar pero te recomiendo que entres en las redes y coloques kéfir en mexico
La respuesta a esta pregunta no es sencilla, ya que la investigación sobre los efectos del kéfir en la cándida es mixta y las opiniones de los expertos varían.
Algunos estudios sugieren que el kéfir podría ser beneficioso para las personas con cándida:
Contiene probióticos: El kéfir es rico en probióticos, que son bacterias vivas que pueden ayudar a equilibrar la flora intestinal y combatir el crecimiento excesivo de Candida albicans, el hongo que causa la cándida.
Fortalece el sistema inmunológico: Un sistema inmunológico fuerte es crucial para controlar la cándida. El kéfir puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico al aumentar la producción de células inmunes y combatir las infecciones.
Reduce la inflamación: La inflamación crónica puede contribuir al desarrollo de la cándida. El kéfir tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Sin embargo, otras investigaciones sugieren que el kéfir podría no ser adecuado para las personas con cándida:
Contiene levaduras: El kéfir se elabora con leche fermentada con levaduras y bacterias. Aunque las levaduras del kéfir son diferentes de Candida albicans, algunas personas creen que podrían alimentar el crecimiento de Candida albicans en el intestino.
Alto en azúcar: El kéfir casero o sin azúcar añadido puede ser una buena opción para las personas con cándida. Sin embargo, algunos kéfirs comerciales pueden contener altos niveles de azúcar añadido, lo que podría empeorar los síntomas de la cándida.
En general, la evidencia sobre el kéfir y la cándida es inconclusa. Si estás considerando consumir kéfir si tienes cándida, es importante hablar con tu médico o un dietista registrado para evaluar los riesgos y beneficios potenciales.
Aquí hay algunos consejos adicionales:
Comienza consumiendo pequeñas cantidades de kéfir y observa cómo te sientes. Si experimentas algún síntoma negativo, como hinchazón, gases o diarrea, deja de consumirlo y consulta con un profesional de la salud.
Elige kéfir de leche de cabra o coco: Estas opciones pueden ser menos propensas a desencadenar el crecimiento de Candida albicans que el kéfir de leche de vaca.
Opta por kéfir casero o sin azúcar añadido: Esto te ayudará a controlar la cantidad de azúcar que consumes.
Combina el kéfir con otros alimentos antimicóticos: El ajo, el aceite de coco y la cúrcuma pueden ayudar a combatir el crecimiento de Cándida albicans.
Recuerda que la cándida es una condición compleja y no existe una solución única para todos. Es importante trabajar con un profesional de la salud para desarrollar un plan de tratamiento personalizado que sea adecuado para ti. Recuerda siempre consulta con un medico para recomendaciones y sugerencias para casos mas específicos.
@@vidakefir Excelente explicación. !Gracias¡
Buenas noches, estoy en Bucaramanga Colombia, donde puedo conseguir los granulos para hacer Kefir, gracias
estoi en medellinlos compre por mercado libre vea el video como lo prepara chet devmamizales 😊❤😢
se llama yotube shet en casa el lo hace es de manizales enseña hsverlo y hacer queso😊😂❤
Por Amazon los consigue
Yo tengo, pero vivo en Bogotá
Hola saludos en Colombia en la redes sociales coloca kéfir y allá hay muchos que regalan o venden
Yo lo hago y tomo a diario
Excelente un probiótico que complemento la salud
Como lo haces?🙏🏻🙏🏻🥰
hola saludos gracias por escribir. si tenemos varias forma de preparación tanto agua de kéfir como yogurt
@@cristinamartinez4521 yo tengo los nodulitos k son como ramilletes pekeños d coliflor .como va creciendo me dono unos pocos una amiga .pero te cuento k se venden por internet con sus instrucciones.
Cómo lo haces por favor me puedes decir.😊
❤la verdad de los controladores de los umanos y como ser libres jonas l.mamani Hipnosis❤
Hola saludos Gracias por tu aporte pero no entendí bien tu mensaje
contacta por redes instagram @viidakefir
Hola me interesa pero la única leche que consigues es la de caja ultrapasteurisada la cual dicen qué no es recomendable
Espero su opinión gracias
Hola saludos cordiales, según estudios que han realizado, la primera opción es la leche pasteurizada, de larga duración ya que por su proceso de destilación elimina una cantidad grande de sepas a diferencia de leche pura de vaca o de cabra el proceso es muy lento. pero te informo que estas recomendaciones son a nivel industrial pero artesanal puedes utilizar las 3 opciones.