BENEFICIOS del KÉFIR 🥛✅ (Propiedades Medicinales, Cómo PREPARAR KÉFIR y Contraindicaciones)
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- ¿Sabías que el KÉFIR cuenta con muchos BENEFICIOS para la SALUD? En este vídeo de EcologíaVerde sobre ALIMENTACIÓN SALUDABLE te explicamos cuáles son los BENEFICIOS del KÉFIR, sus PROPIEDADES MEDICINALES, CÓMO PREPARAR KÉFIR y sus CONTRAINDICACIONES. ¡Descubre cuáles son los BENEFICIOS del KÉFIR para la salud!
🥛 ÍNDICE 🥛
00:00 Beneficios del kéfir
00:14 Propiedades del kéfir
00:44 1. Es nutritivo
00:57 2. Mejora la tolerancia a la lactosa
01:21 3. Es un probiótico natural
01:34 4. Posee actividad antimicrobiana y antifúngica
02:07 5. Fortalece el sistema inmunológico
02:16 6. Controla el colesterol y la glucemia
03:07 Cómo tomar kéfir
03:50 Cómo preparar kéfir
05:03 Contraindicaciones
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VÍDEO - BENEFICIOS de la ACHICORIA 💚 PROPIEDADES, Cómo tomarla y Contraindicaciones 👉 • BENEFICIOS de la ACHIC...
Artículo original 👉 www.ecologiaverde.com/que-es-...
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Хобби
Es una maravilla, yo hago un litro cada dis días y me siento de maravilla, pedí los búlgaros en amazon y me llegaron sin problema, tiene 4 meses que lo consumo. Saludos desde Campeche, México.
Según recomiendan ponerlos en agua y la azúcar morena para que se alimenten,luego tomar el agua ,yo ya lo probé y tiene un sabor a chicha no sabe mala 😋😋
Saludos desde México 🇲🇽
Les comparto mi experiencia.
En verdad, la leche búlgara aporta muchísimos beneficios para la salud.
Los búlgaros se reproducen muy rápido, siempre y cuando los cuides.
Son una bendición de Dios.
Yo conozco 2 tipos de nódulos o gránulos de kéfir:
1. Los gránulos o nódulos de kéfir de leche, también llamados búlgaros o en algunos países se les llama "pajaritos"; los búlgaros solamente se alimentan de LECHE ENTERA.
2. Gránulos o nódulos de kéfir de agua, también llamados tibicos, los tibicos solamente se alimentan de agua con piloncillo o panela.
Me referiré solamente a los búlgaros, que son los que yo tengo.
Recuerden, se alimentan únicamente de LECHE ENTERA, fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; y producen un FERMENTO llamado leche búlgara o simplemente kéfir de leche.
Cuando los búlgaros se reproducen y nadie los quiere, se pueden licuar con alguna fruta, kéfir y 3 dátiles, aparte de que es una delicia, son superbenéficos para la salud; y además es un "crimen" tirarlos.
Los búlgaros NO se hacen, solamente se reproducen.
Y los pueden conseguir a través de sus conocidos o comprarlos en amazon o mercado libre.
A los búlgaros se les agrega leche ENTERA fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; en la mayoría de las localidades ya no se consigue leche "bronca" (leche recién ordeñada); por lo que se usa leche fresca ENTERA de preferencia la que se encuentra en la sección de refrigerados en los supermercados embasada en cristal o plástico.
En mi caso, yo nunca enjuago los búlgaros, solamente lavo el frasco de cristal a diario sólo con agua y lo seco perfectamente.
La acidez del kéfir depende principalmente de tres factores.
1 Del tiempo de fermentación; a mayor tiempo, mayor acidez.
2 Del clima; a mayor temperatura del ambiente, mayor acidez.
3 De la relación: cantidad de búlgaros/cantidad de leche. A mayor cantidad de búlgaros, mayor acidez.
Si el lugar en el que reside usted es fresco (más o menos 26°C), pruebe lo siguiente:
Por cada cucharada de búlgaros agregue entre 1/4 y 1/2 litro de leche ENTERA, de ser posible solamente PASTEURIZADA, y déjelo fermentar por máximo 24 horas en un lugar LIBRE de los rayos del sol y fresco.
Bendiciones.
Gracias por compartir 👍🏽💖
Es 100% recomendable
Me quito los sintomas de la gastritis en 3 dias ☺️
Hola Disculpa como lo tomaste o bebiste por favor tengo gastritis
@@jaimeflores2119 pues tengo un vasito de 50ml
Tomo 2 vasitos en las mañana en ayunas osea 100ml a diario
Creo q no influye si lo tomas por mucho tiempo, no tiene efectos secundarios ni nada
Yo mismo tengo mi propio búlgaros y me hago kéfir 250ml al día e invitó a mis padres
Cuántos días lo dejas fermentar para que lo consumas por favor
@@VivianaSalinas-un4ul es depende del ambiente yo vivo donde hace unos 30 grados
Y también depende de cuántos búlgaros tengas
Si tienes harto búlgaro y hace calor
En cuestión de un par de horas se fermenta
Sino luego quizá de 12 a 24 horas
Tiene q estar con un poco de suero en la parte de abajo y ya se puede colar y tomar
@@willcr8595 muchas gracias por tu respuesta 👍🌱
Debe colarse en colador que no sea de acero inox ni metal, mejor de nylon.
Correcto eso pude ver usaron colador y cuchara metálica y el proceso es con artículos plásticos
Hola chico dios te bendiga ❤
Sino tengo vesícula, puedo tomarlo?
Si ,yo me operé de la visicula y nos ayuda bastante mejora la digestión.
Sólo implementos de plástico porque otro material mata las bacterias. El Recipiente puede ser en vidrio
Saludos
Hola. Es recomendable para la bacteria 🦠 pylory
Siii
Super recomendado.
Hola muchas gracias x su tiempo p hablarnos de alimentos q nos benefician p quisiera saber q es el kefir bendiciones ❤️🙏🏻
Es prebiotico con mucha bacteria buena para tener un estómago y un cuerpo en general muy saludable pero tiene q tomarlo con control xrq en la primera semana te puede caer mal
Donde puedo comprarlo, o tengo que prepararlo
En México 🇲🇽 los kefir de leche se les llama búlgaros y a los se agua como tibicos 😉😉😉😉.
Confirmo... 👍🏻
Y cual es mejor
@@WendyMarg pues la verdad no he probado los tibicos solo los búlgaros así que no puedo dar una respuesta adecuada, pero según se ambos son buenos.
❤
tengo los intestinos inflamados adentro me duele me da escazor dolor como puedo tomar ayudanme por favor
Claro que es diferente. El de leche y el de agua. No confundir la gimnacia con la magnesia. Xfa
Esnla primera vez que lo voy a hacer. . que se hace con la leche q colamos ...se tira o se puede usar como en licuado !?
Úsala como yogurth o para el licuado después de colarla
Yo romo kefir
😮😮😮😮😮
Se puede tomar kéfir todos los días lo tengo en agua con panela ojalá me puedas responder gracias
Zi
Para persona que paso por un cancer pero que ya esta sana en remision hace 13 años, aunq con secuelas por la quimio y radio yo me intoxico con muchas comida y mexicamento y toda mi vida he sufrido de estreñimientos tengo colon mas largo y ancho es de nacimiento esos estudios me lo hicieron desde pequeña siempre tomo medicina para ir al baño si puedo tomar el Kifer, por favor que me aconseja soy intolerante a la lactosa
yo empecé a tomar desde hoy y la verdad me funciono el estomago te lo recomiendo si tienes estreñimiento, pero yo tengo otros problemas de salud y se que el kefir es bueno, si tu tuviste otros problemas de salud te recomiendo que mejor consultar con un medico o un experto en medicina natural.
Puedes tomar kefir de coco
Si el Kefir te ayuda ,cuando ya está listo los separas los granos de Kefir siguen en otro pomo y el líquido le pones fuga ,fresas o guindones y li licúas y te ayudará con el estreñimiento.
El kefir que tengo en agua con piloncillo, lo puedo poner con leche? O ambos son diferentes?
Hola los tibicos van en agua y los búlgaros van en leche. Son diferentes
Vivo en Trujillo dónde puedo conseguir búlgaros o KEFIR
En Amazon y Mercadolibre
Trujillo, peru??
Busca en internet tienda organa
YO TENGO LUPUS LO PUEDO TOMAR GRACIAS
No sé puede está contraindicado
Cómo se hace el kéfir a partir de la leche, con leche bruta, o con leche de tetrapack, con cuál sería mejor, gracias por responder saludos.
Ambos son buenos pero es mejor con leche bruta 😉😉😉😉.
Cual es la leche bruta nunca lo había oído
Q es kefir???
La bebida fermentada es el Kéfir de leche.
Y los granos que hacen la fermentación son búlgaros, kefiranos, nódulos de Kéfir, gránulos de Kéfir.
El video explica
Es como la soya
Se supone que no tiene que tocar nada de metal., ahí el tio lo colaba y los revolvia los módulos como si fuese un bracafé... vamos sobrevivieron a eso son más resistentes de lo que pensaba
Y esa voz fatal! Parece una máquina
Hay que tratarlos bien sino se mueren
De qué manera? Podría explicar por favor 🙏🏻
Obvio... son seres vivos.
Se reproducen muy rápido y es difícil compartirlos ,que
Se puede hacer con el exceso?
Los puedes vender así los compré yo por medio de facebook en marketplace