ШОКОЛАДНЫЙ БЕНТО ТОРТ С МАЛИНОЙ ♦ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ

ШОКОЛАДНЫЙ БЕНТО ТОРТ С МАЛИНОЙ
БИСКВИТ:
80 г сахара;
96 г муки;
24 г какао;
2 г соды;
48 г растительного масла;
120 г молока;
44 г яиц;
6 г уксуса 9% ( у меня яблочный)
НАЧИНКА:
90 г малины;
25 г сахара;
3 г желатина;
15 г воды для желатина
КРЕМ:
200 г творожного сыра;
120 г белого шоколада
Мой сайт www.foodilove.ru/
Instagram / lublu_cake
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake

[@ЮлияБусыгина-п1э]

А я хочу написать , что только доделала тортик , по Вашему рецепту и всё получилось с первого раза! Бисквит шикарный и крем тоже , большое спасибо! ❤
Просто руки надо иметь из нужного места )) пардон 😅

[@ВикторияГаврилина-к1ь]

Автор спасибо большое за такой классный рецепт и приятный голос. Тортик получился с первого раза❤
Не бросай это дело, и радуй нас новыми шикардосными вкусняшками. А мы за тобой будем повторять. 💐🖐️

[@Мурзилка71]

Спасибо огромное за рецепт и особенно за граммовку очень удобно заметить на несколько и уже понимаешь по сколько грамм делить❤

[@Валентина-х5с5к]

Сегодня пробовали такой тортик, это что-то невероятное, правда вместо малины взяли вишню чернокорку и пропустили через блендер.

[@ВалентинаКолесникова-у7л]

Какая прелесть, у Вас шикарная помощница и поэтому торт прекрасный и не сомневаюсь, что он вкусный!!! Благодарю Вас, надо попробовать испечь!!!!

[@lublu_cake4488]

Спасибо большое 😍

[@ШаригатКутузова-н4п]

Сделала такой бенто. Только у меня была клубника. Все получилось. Правда крем для новичка был тяжеловат в работе с выравниванием. Шоколад быстро таял. И было очень не удобно. Бисквит вкусный, влажный. Ничем не пропитывала. Получилось вкусно

[@натальяанисимова-ь5и]

Ребёнок чудо❤❤😊

[@Пользователь-п3ш8д]

Спасибо. Интересный рецепт крема, первый раз вижу, что без сливок.

[@ritadubinko636]

Спасибо большое Вам! Очень понравилось видио , особенно детские ручки ❤

[@dweeksi]

При скольки градусов выпекать????????????!

[@user-ko4kj9lm3v]

Подскажите, для рисунка и надписи такой крем подойдет?

[@innachernukha6226]

Подскажите на 10 см форму как рассчитать ?

[@darlksy]

Здравствуйте, а чем можно заменить прибор для выравнивания?

[@favorite_desserts_snez]

Линейка - или строительный шпатель

[@ТатьянаГрабенко-н2п]

Я ножом выравнивала

[@ЮлькаКосинова]

добрый день, подскажите какая сила желатина?

[@favorite_desserts_snez]

А можно же соду с уксусом заменить на разрыхлитель?

[@ZukhrakhonSobirova-f1q]

Здравствуйте
Так тут же нету рецепта
Или это всё нужно делать на гдаз

[@АннаЧернышко-з2щ]

Добрый день. Скажите пожалуйста, а сливки к крему можно не добавлять?

[@ЛаймаБурделова]

Здравствуйте. Подскажите, каким пищевым красителем окрашивали этот крем ?

[@sofiazborovsky2854]

А можна какао замінити на муку щоб вийшов ванільний?

[@lublu_cake4488]

Я сниму рецепт бенто торта с ванильным бисквитом.

[@sofiazborovsky2854]

Дякую

[@ИннаБогомолова-ь6и]

Спасибо🙏💕, какой диаметр?

[@lublu_cake4488]

12 см)

[@elvic8038]

А начинка без крахмала стабилизируется?

[@favorite_desserts_snez]

Да, ведь там есть желатин

[@натальяанисимова-ь5и]

А масло 📍❓ творожный сыр с шоколадом т всё

[@RoniPoni]

Если я хочу на 16 диаметр сделать то насколько увеличить надо?

[@zsakharova3339]

В 2 раза.

[@ОльгаГалкина-х5и]

Шоколад какой процент, скажите пожалуйста? Или без разнице?

[@НатальяБулаш-о6п]

По своему опыту- берите 50-55%. Это, например, шоколадка Люкс Бабаевской фабрики.😊

[@Маюшка98]

Зачем нужен уксус?

[@Coffee_kotik]

Погасить соду

[@nastik386]

а какие пропорции ??

[@Chayok_love]

В описании видео -_-

[@Полина-к8ъ2ф]

А можно машину заменить на вишню?

[@favorite_desserts_snez]

Конечно можно

[@favorite_desserts_snez]

Получится даже вкуснее

[@tess9123]

Машину🥺

[@nagyaprida2648]

Зачем писать яйца в гр.? В штуках не ни как???

[@Лиза-ч6у]

Так есть яйца разных размеров

[@Ledi_dia_]

Просто ужас бисквит не выпекся делала все по вашему рецепту в точности отписываюсь!

[@АнастасияСироткина-з9в]

Сначала нужно взбить яйца с сахаром, потом уже все остальные ингредиенты смешивать, тогда получается пышным

[@Галина-н7с4у]

А чего граммовку по 0,5 грамма не сделали? Особенно умилило 44 грамма яиц!🤣

[@НатальяБулаш-о6п]

Это фактически 1 яйцо категории С1

[@ttrezms]

Не советую этот рецепт ,крем и начинка не стабильные, из-за чего весь торт поплывёт👎🏻👎🏻

[@myzaryadka]

Да нет, нормальный рецепт. Начинка стабилизируется желатином, крем с шоколадом. Если не держать на столе 6 часов все будет нормально.

[@ttrezms]

@@myzaryadka достали из холодильника ,начали сборку и через 3 минуты всё протекло))

[@myzaryadka]

⁠​⁠​⁠@@ttrezms не знаю какая у вас температура в помещении была конечно. А так по поводу начинки надо чтобы желатин был хороший от 200 Блум. По поводу крема тоже странно сыр сам по себе стабильный при комнатной температуре держит форму, шоколад в принципе тоже стабилен. Единственное что на мой взгляд 120 грамм слишком сладко все же. Так что дело все таки в качестве продуктов.

[@ttrezms]

@@myzaryadka продукты были качественные ,профессиональные , а температура комнатная

[@myzaryadka]

@@ttrezms слушайте я нашла проблему, это не темперированный шоколад, при таком объеме крайне важно сохранить кристаллическую решетку. То есть либо топить холодным способом, либо темперировать. Ну или добавлять какао масло. Иначе он не будет держать форму.