how does it taste after you steam? how big is the bowl that she use to steam? i try this already, but my is still tasted like flour or not fully cooked. the outside of the center feel hard not soft. it tastes good but like i said, not cooked or hard outside the center.
ชอบรายการนี้มากเลยค่ะ ได้รู้สูตรทำอาหาร ขนมและรู้เทคนิคในการทำเยอะแยะเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณค่ะ สาธิตได้ชัดเจนดีมาก ชอบมากค่ะ
ใช้ค่ะขนมไทยอร่อยทุกเทศกาลเลยค่ะ
สีฟ้ากับสีชมพูน่ากินมากค่ะ
ได้ความรู้ใหม่ว่าต้องเก็บมะลิตอนเช้าแล้วแช่น้ำปิดฝาไว้หนึ่งคืน......ขอบคุณมากๆ ครับเชฟ
สงสัยมานานแล้วว่าทำยังไง ขอบคุณมากเลยค๊า วันนี้ได้รู้แล้ว
ตอนเด็กๆเราไม่รู้ว่ามันเรียกว่าไรเลยเรียก ขนมบุ๋ม ขนมมีรู 555555
พี่เชฟพูดเพราะมาก สุภาพดี น่ารักเลย
กลิ่นมันหอมดีผมชอบ
มีประโยชน์ได้ความรู้มากคะ
I wacthed your show for three years now or longer.Never put a comment would like to say thanks really like your show,keep up the good work.
แป้ง เท้ายายม่อม เรียกแบบนี้ถูกต้องแล้ว
เก่งอ่ะ ทำอาหารได้หลากหลายมาก
ตอนแป้งยังไม่สุกก็สีอ่อนดีนะคะ พอสุกแล้วเข้มเลย
น่ากินจัง บ้านเราเรียกอีกอย่างว่า👉👉ขนมลืมกลืน👈👈
ภฃพะทมยงบบบพดิมาา
ขนมน้ำดอกไม้ เรียกอีกชื่อนึง ว่าขนมชักหน้า นะคะ ซึ่งจะมีลักษณะเป็นรูบุ๋มลงไปตรงกลาง ทำจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งท้าวยายม่อม ส่วนขนมลืมกลืน ทำมาจากแป้งถั่วเขียว นะคะ^^
พี่สวยจังน่ากินทุกชิ้นเลยค่ะ
ที่หัวหิน เราเรียกขนมชักไส้^^ เชพน่ารักค่ะ
ชอบดูค่ะ
อยากกิน น่ารักดีค่ะ เคยกินตอนเด็กๆเดี๋ยวนี้หายากค่ะ
แป้งเท้ายายหม่อมซื้อที่ไหน
น่ากินจังเลยครับ
น่ารับประทานมากเลยค่ะ
หยดติ๋งเดียว สีสดมากเลย น่ากินค่า
เรากินแล้วเข้าไป6ชิ้น กินหมดเท่านั้นแกแหละ โอ้ยเจ้าประ คู้น อ่างเก็บน้ำ มันรุ้สึกแบบ จุกตรงหน้าอกมากเลย
พูดเพราะ ชั้นชอบค่ะ #ชอบสีฟ้าาา
ป
พวิชาญ ศาสนะ
เราสงสัยมานาน ว่าขนมนี้คือขนมอะไร พอเข้ามาดูจึงรู้ละ ชอบมากๆค่ะขนมนี้
ขนมไทยๆอร่อยทุกเทศกาล
ตั้งแต่ดูเชพมา สังเกตว่าเชพจะหน้าตายิ้มแย้มแจ่มใสมากกว่าทำกับข้าวนะคะ อิอิ
น่ารักดีนะคะ
ชอบมาก โดยเฉพาะสีฟ้า =,.=
ชอบขนมไทยมาก
เสียงเชฟเล็กน่ารักมากเลยค่ะ ทำอาหารเมนูไหมก็น่าอร่อยมาก
พี่คนนี้พ ุดเพราะค่ะ
น้าทานมากคะ แต่มีคำถาม1ข้อ การเแกะออกจากพิมแกะเมือนการแกะวุ้นแฟนซีได้ไมค้ะ
3
.
อยากได้ให้เนื้อขนม ใส กว่านี้ทำไงครับ
น้องของฉันชอบดูทำเค้ก
บอกวิธีทำน้ำกลิ่นมะลิด้วยอ่ะ ชอบ ๆ
ชอบดูมากเลยอยากทำทุกอย่างเลย แต่ไม่มีอุปการณ์เลย
น่ากินจัง
ชอบมาก แต่เดี๋ยวนี้ หา กินอร่อยยากอะ
how does it taste after you steam? how big is the bowl that she use to steam? i try this already, but my is still tasted like flour or not fully cooked. the outside of the center feel hard not soft. it tastes good but like i said, not cooked or hard outside the center.
เพิ่งทำทานเมื่อเช้านี้ ^^
rossanon sudjaisiriboon
กินได้ป่ะ
หน้ากินมากฯ
มันบุ๋มด้วยก็เพราะ การนึ่งครับผมเคยทำ ผมทำตาม ฟูดทาเวลนี่เเหละครับ
มันจะบุ๋มเอง
อยากกิน
น่ากินมากก
ชอบทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆ แต่แถวบ้านไม่มีขายแล้วอ่าาาาาาา
@MrGonPark ก็สงสัยสมัยก่อนยายม่อมลืมสาก เลยเอาเท้ากระทืบๆๆ จนข้าวกลายเป็นแป้ง แล้วอร่อยอีกต่างหากเลยนิยมจนถึงทุกวันนี้
น่าทำกินบ้าง
เห็นแล้วอยากทำมั่งจัง น่ากิน >_
ถ้วยตะไลมันแพง ใช้ถ้วย ขนมถ้วยเหล็กได้ไหมอ่ะค่ะ
สวยน่าทานมากเลยค่ะ สวยทั้งคนทำทั้งขนมเลย 555 // ทำไมขนมน้ำดอกไม้ถึงบุ๋มตรงกลางล่ะค่ะ ?
น่ารักดี
น่ากินหวานไหมคะพี่
Mr.TANAPON Yagkhogsung
แล้วแต่ปริมาณน้ำตาลทรายที่ผสมลงไป
หาซื้อถ้วยตะไลแก้วแบบนี้ที่ไหนคะ อยากได้มากค่ะ รบกวนตอบด้วย
เห้ยทำไมมันบุ๋มตรงกลางอ่ะไม่เข้าใจ อยากทำได้บ้างอะ
แป้งท้าวยายหม่อมหาซื้อได้ที่ไหนคะ
เห็นแว๊บๆที่เฟรซมาร์ท
ตามร้านเบเกอรี่ หรือร้านตามตลาดสด หรือที่โลตัสก็มีคะ
หม้อใหญ่มากกกก
นภัสร ราชมงคล
ใหญ่ๆซิ่ ดี
พูดไม่หยุดเลยครับพี่
อยากกินอะ
ถ้าไม่มี แป้งท้าวยายมอม เราสามารถ เอาแป้งมัน แทนได้ไมค่ะ
เอ มะลิเก็บตอนเช้าหรอคะ ไม่ใช่เก็บตอนพลบค่ำหรอคะ
Nokkaew Cho ตอนเช้ามืดครับเพราะตอนนี้ดอกไม้จะหอมมากครับ
Förstod inte ett ord, men jag gillade videon! :)
- Girl from Sweden
สีสันดูน่าอร่อย >.
ทำให้มันบุ๋มยังงัยอ่าคะ
ขนมไทยๆควรรักษาไว้
ดูไปดูมาหน้าคล้ายพี่ อุ้ม สิริยากร เลยนะคะ
หน้าอร่อย
สหัพย์ วัชรปราณีนุรักษ์
ขนมนี้มันไม่มีหน้า
มันป็นขนมอะไรเหรอคะ มันเป็นยังไงอ่ะค่ะ
แป้งตรงก้น ชอบแข็งทั้งที่คนแล้ว พยายามลดสูตรก็แล้วค่ะ ทำไงดี
chutima yodchan
ถ้าชอบ มันก็ดีแล้วไง
มีคำถามค่ะคือตอนสอบปฏิบัติทำที่วิทลัยอ่ะค่ะขนมน้ำดอกไม้ไม่เป็นรูบุ๋มเลยและไม่ได้หน้าตาแบบนี้ สาเหตุเกิดมาจากอะไรคะ ?
อาจจะมาจากอัตรส่วนผสม และการนึ่งต้องใช้ไฟแรงนะคะ นึ่งประมาณ 20 นาทีคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ.
กัลย์สุดา ปัญญาโน คุณได้นึ่งถ้วยก่อนใส่แป้งรึป่าวครับ
สีน่ารักซะ :3
ดีอยู่นะคะ แต่นะคะ มากกว่าขนมอีกนะคะ โอ้ยยยยย
น่ารักอะ
ที่แช่น้ำเพื่อให้แกะง่ายด้วยรึเปล่าคะ?
ชอบดูของพี่จาดีมากกว่าอ่ะ
ขนมน้ำดอกไม้ค่ะ ลืมกลืนอีกคลิปนึง
อาจจะเป็นวิธีหาสปอนเซอร์อีกทางค่ะ เข้าไปดูในเวปก็สามารถหาพื้นที่โฆษณาขายได้อีกที่นึง เดานะค่ะ
พิธีกรอธิบายได้ชัดเจน ทำให้วิธีการทำขนมไทยดีง่ายกว่าที่คิดเยอะเลย ขอบคุณมากนะค่ะที่อัพสิ่งดีๆแบบนี้มาให้ชมกัน
น่าจะชิมให้ดูด้วยนะครับ
PzazaTv rafaelpego
ชิมเองก็อร่อยเองซิ่
เชพเสียงเพาะมากทำอาหารเก่งด้วยถูกใจ
แป้งท้าวยายม่อมใสเพื่อให้มีความเหนียวมันหรือรสสัมผัสอร่อยมากขึ้นค่ะ #ยายบอก^^
มันจะบุ๋ม ได้ยังไงค่ะ
เอ่อ พี่คะ ที่พี่ต้องบอกปริมาณในเว็บเพราะว่าส่วนนี้เป็นส่วนที่เชฟจะจำยากมากใช่มั้ยคะ
เลยเอาไปบอกในเว็บน่ะค่ะ
อยากกินจัง ไม่เคยกิน T^T
ลองทำแล้วมันม่บุ๋มตรงกลางอ่ะค่ะ ทำไงค่ะ
มันก็บุ๋มตรงกลางถูกต้องแล้งค้ะ😊
ของแท้ต้องบุ๋ม
พอนึ่งเสร็จมันจะเป็นรอยบุ่มเองเหรอคะ หรือว่าเป็นที่ถ้วยพิมพ์สนใจอยากจะทำ
เสียงเป็นแบบนี้อยู่แล้วบ่
may I the recipes pls...thk q
ชอบกินขนมนี้มาก ตอนเด็กเรียกผิดว่าขนมบุ๋ม ๕๕๕
ขอสูตรเต็ม
ที่เค้าบอกในเว็ปน่ะถามมาได้ หัวสมองนี่ตรงเป็นไม้บรรทัดหรือไงหัดค้นหาดูเองบาง
ดูแล้วอยากกินอะ
555
จะได้หอมไงครับ ^ ^
ส่วนตัวคิดว่าเป็นขนมไทยที่ลงตัวที่สุด ไม่หวานเกินไป อร่อยถูกปาก แต่หากินยาก
I'm American!
ลืมถามชื่อ พี่ชื่ออะไรคะ
พี่เค้าชื่อเล็กคะ
ส่วนผมชื่อตี้ครับ
ขอบมากเเต่เดี๋ยวนี้ไม่มีขายเเร้ว(แถวบ้านอ้ะ)
บ้าเราเรียกขนมน้ำดอกไม้อ่ะ ขนมหน้าชัก ไมี่เคยได้ยินเลย
ทามมายต้องใส่กลิ่นมะลิ
kurtlovejoe
เคยใส่กลิ่นใบเตย แต่มันไม่หอมเหมือนดอกมะลิ
ผมว่าไม่เกี่ยวกับจำยากจำง่ายหรอกครับ แต่ผมว่ามันไม่ใช่ส่วนที่สำคัญที่จะมาบอกมากกว่าแค่บอกว่ามีอะไรก็พอแล้วใน VDO ส่วนเรื่องว่าเยอะแค่ไหนก็ไปดูเอาเองในเว็บ เพราะถึงบอกมาคนเราเอามาทำก็ไม่เท่ากันอยู่แล้วแค่บอกให้เป็นอัตราส่วนเพื่อที่จะสามารถเอาไปปรับปรุงตามปริมาตรได้ก็เท่านั้นเอง มีอินเตอร์เน็ตทั้งทีก็กดๆเข้าไปเถอะครับไม่เสียค่าอะไรหรอก นี่เขาอุตส่ามี VDO ให้แล้วดีกว่าต้องมานั่งซื้อหนังสือทำอาหารเล่มหลายสิบหลายร้อย