ขนมชั้นใบเตย สูตรเต็มถาด 10*10 นิ้ว แป้งนุ่มข้ามวัน สีสวย หอมหวานมัน อร่อยมาก!!

ขนมชั้นใบเตยสูตรเต็มถาด 10x10 นิ้ว
สูตรนี้ทำออกมาแป้งนุ่มข้ามวัน หอมหวานมัน อร่อยมากๆ ที่สำคัญ ไม่ต้องนวดแป้ง ทำง่ายมากๆจ้า
**อัตราส่วนขนมชั้นใบเตย**
แป้งข้าวเจ้า 75 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 280 กรัม
แป้งท้าว 90 กรัม
น้ำตาลทราย 525 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.
กะทิ 1300 กรัม
น้ำใบเตย 150 กรัม (ใบเตย 150 กรัม +น้ำเปล่า 250 ml. กรองมาใช้ 150 กรัม)
คำแนะนำ
**นึ่งขนมด้วยไฟกลางค่อนแรง
**ชั้นที่ 1-5 นึ่งชั้นละ 5 นาที
**ชั้นที่ 6-7 นึ่งชั้นละ 7 นาที
**ชั้นที่ 8-9 นึ่งชั้นละ 10 นาที
#ขนมชั้นใบเตย #สูตรเต็มถาด10*10 นิ้ว