FOCACCIA BARESE good with only 4 ingredients #2
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- Опубликовано: 24 фев 2022
- If you have flour, potatoes, tomatoes and olives try it now !!
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THANK YOU 🙏
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Ingrediants..
200 gr semolina flour
200 gr flour 00
230 ml warm water
10 gr yeast
6 tablespoons of extra virgin olive oil
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
ripe cherry tomatoes to taste
black or green olives to taste
Origan
Sarà buonissima 😋👏👏
Ben fatto complimenti
Bravo
Che meraviglia
Gracias por la receta 😉
La faccio anche io 🤩
Grazie x la ricetta
Thank you very much for this recipe its greavie its great
Bellissima
Complimenti fatta a opera d'arte
Bravissimo!!!!!!!!
Mamma mia che bontà
La proverò di sicuro grazie!
E buonissima
Sei stato proprio bravo!! Complimenti focaccia 🔝
Perfetta!!!
Domano ti copio.🤗💋
Che bontà 👏👍
Bravissimo viene voglia di poterla mangiare subito sicuramente buonissima 👏👏😀🤗
Grazie! ...posso usare la farina 1?
Buon
Guardo da Reggio Emilia
Magnifique je m’abonne merci arrivederci 🍀
buonaaaaauuuuummmm
Bellissima e buonissima condivido e poi si mangia 😀
Oggi o preparato la focaccia Barese strepitosa.
Could we see this pizza again it is fantastic
Could We please see this again. Please please please thank you.
👍
In Puglia, l'olio si mette dentro l'impasto non dopo, come tante altre persone,fanno così....In Puglia si mette tutto insieme,..
How much water do you add
The '1 patata schiacciata' is missing from the list of ingredients.
I 2 cucchiai di olio vanno messi solo nell'impasto.?
SECONDO ME È UNA FOCACCIA BUONA😊grazie x la condivisione
Bella ricetta scusa il dubbio ma acqua tiepida di rubinetto o scaldata un po sul fuoco della cucina?
Va bene in entrambi i casi basta che sia solo tiepida
L'acqua del rubinetto se avete lo scaldabagno fa male
La mangerei ogni giorno 😋
😋😋❤
Is Lievito the same ad baking powder
No lievito di birra lievito per il pane
Personalmente avrei usato meno lievito, lavorato di più l'impasto e messo sale anche nella farcitura.
Però è solo questione di gusti
Se la metto in una teglia più grande?
Deve venire spessa quindi dovresti aumentare la quantità d impasto
Focaccia con farina integrale
Perdonami ma la focaccia barese , non si fa con le olive. Verdi??
Io metto 2grammi di lievito
Scusami Una domanda di quanti cm e la teglia che usi.aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata
Vabe' tutto fa brodo,.quando gli ingredienti. Son buoni tutto fa brodo la faccio anch'io è anche facile e buonissima. Buon,. Apetito
La farina doppio zero?????
In Puglia, l'olio si mette dentro l'impasto non dopo, come tante altre persone,fanno così....In Puglia si mette tutto insieme,..lo volete capire,o no????la vera focaccia non deve essere alta,ma bassa .....
E mia madre non ci metteva lo zucchero. I pomodorini sopra li frantumava con le mani.
Vero da pugliese confermo.
Olio, lievito, patata e sale tutto insieme
@@MarisaNonloso-zf7so sono di Barletta ricordo che mia mamma faceva spesso la focaccia. Tu potresti darmi per 1 kg le dosi?.....se non disturbo! Grazie
@@filomenafrancavilla2968 non lo so mia mamma è morta 15 anni fa e non ho mai pensato di imparare. Mi spiace.
Nella lista ingredienti, la patata bollita non è segnata
Brava brava
La patata va messa calda o fredda?
BUONGIORNO ANNA FREDDA LA SCHIACCI PRIMA DA TIEPIDA È POI AGGIUGI ALLA FARINA SE METTI UN PO DI MIELE È QUALCOSA DI SPETTACOLARE CIAO
@@vincenzopellegrini3580 Grazie del consiglio.
Soffice e croccante !??!??!??
This Is focaccia,noooo pizza ooooo my god
Scusate, per tutti quelli che hanno avuto da dire, io vi dico fatevela come C... O la volete voi invece di fregnare😂😂😂😂
La tua focaccia avrà il sapore del lievito...per quella quantità ne hai messo davvero troppo! 😮 Ne basta qualche grammo, é la lievitazione che deve essere lunga!!! ☺️ Perché nei pomodori non hai messo il sale? 🤔
Tutti pugliesi...mi fate /fanno ridere😂😂😂
Infatti , è così,andate in puglia,
Ci va più sale
Se mangi saporito si se no va bene
@@rossopeperone2022 ne hai messo un po' poco nell'impasto ma soprattutto non lo hai messo sulla farcitura e questo è un errore grave, perché quando metti i pomodori una spolverata di sale ci deve andare tassativamente insieme all'olio e all'origano.
Poi eh la ricetta per me puoi farla come ti pare.
Se l'impasto lo lasci nella ciotola mentre lo lavori,non avrai mai lo spazio sufficiente per lavorarlo bene.
Devi tirarlo fuori da li,su una spianatoia si lavora .
Infatti alla fine si vede che non ci sono buchi all'interno della focaccia,e dovrebbero essercene tanti...segno che non è stata impastata correttamente.
Ma scusa sono cieca non ho visto le patate dove sono stati messi grazie
Maria mangione, dopo aver messo la farina e impastato ha aggiunte le patate, rivedi il video ...
Ma sopra non si mette una miscela di acqua e olio??
Farcire con trippa arrosto
Non si fa così la focaccia barese. Ci sono stati degli errori tecnici. 😊
Quali ?
@@rossopeperone2022 non si mette la patata in quella autentica barese.
Poi mi dici dove stanno tutte le bolle che rilascia l'impasto? Non si fa così la focaccia pugliese
E la patata? Dov'è
Aggiungere castrone strimonato
il lievito secco è mi dici la dose
X me la teglia doveva essere un po' più grande.....
Tutti quelli che dicono che ha messo troppo lievito non sanno nulla di cucina.La quantita di lievito si mette in base alla temperatura ,se c'è una temperatura più bassa bisogna mettere necessariamente più lievito e viceversa.Inoltre il lievito muore ad alte temperature in forno .......Tutti maestri sono diventati