ขนมปังนมฮอกไกโด 🍞

ขนมปังฮอกไกโด 🍞
📝 สิ่งที่ต้องเตรียม
1. แป้งสาลีทำขนมปัง 500 กรัม
2. ยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำเร็จทำขนมปังหวาน 7 กรัม
3. เกลือป่นเสริมไอโอดีน 5 กรัม
4. มิตรผล ไลท์ชูการ์ 40 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. น้ำเย็น 100 มิลลิลิตร
7. นมสดรสจืด 150 มิลลิลิตร
8. เนยสดชนิดเค็ม 60 กรัม
9. เนยสดหั่นเป็นก้อน สำหรับทำไส้
10. มิตรผล ไลท์ชูการ์สำหรับโรยหน้า 30 กรัม
🧑🏻‍🍳 วิธีทำ
1. ใส่แป้งสาลีทำขนมปังลงในอ่างผสม ตามด้วยยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำเร็จทำขนมปังหวาน เกลือป่นเสริมไอโอดีนและมิตรผล ไลท์ชูการ์ ใช้หัวตีรูปตะขอ นวดผสมจนเข้ากัน
2. เติมไข่ไก่ น้ำเย็น นมสดรสจืดและเนยสดชนิดเค็ม นวดต่อจนก้อนโดเนียน ปิดเครื่อง
3. ตัดก้อนโด น้ำหนัก 40 กรัม คลึงเป็นก้อนกลม แผ่แป้งออก วางเนยสดหั่นเป็นก้อนตรงกลาง หุ้มแป้งให้มิด บีบตะเข็บให้สนิท วางลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ พักจนขึ้นเป็น 2 เท่า เตรียมไว้
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งขนมปังสุก นำออกจากเตา พักให้เย็นสนิท
5. ใส่มิตรผล ไลท์ชูการ์ ลงในโถปั่น ปั่นจนละเอียด นำไปโรยขนมปังนมที่เตรียมไว้ พร้อมรับประทาน
🛒 ช่องทางการสั่งซื้อ
Makro, Big C, Tesco Lotus, 7-Eleven, Tops, The Mall, Foodland และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป
เว็บไซต์ คลิก www.mitrpholsugar.com/shop
สั่งซื้อผ่าน inbox คลิก m.me/mitrpholsugar
LINE: @mitrpholsugar หรือคลิก lin.ee/oZfnUEg
#มิตรผล #mitrphol #น้ำตาลมิตรผล #ไลท์ชูการ์ #มิตรผลไลท์ชูการ์ #ขนมปังฮอกไกโด