Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ทำแล้วค่า หวานน้อยอร่อยมาก ไม่มีนมฮอกไกโดใช้แค่นมสดก็อร่อยมากจริงๆค่าาา อยากให้คุณอาร์ทสอนรสช็อกโกแลตด้วยค่า หรือแนะนำหน่อยค่ะว่าต้องเพิ่มอะไรยังไง ลูกชอบทานรสช็อกโกแลตค่ะ 🥰🥰🥰 ขอบคุณคลิปสอนทำขนมดีๆนะคะ 🙏🏻🙏🏻
ทำแล้วนะครับผม^^
ชอบเสียงแอดจัง.เสียงทุ้มนุ่ม..ปล.กดติดตามใว้แล้วค่ะ
ขอบคุณครับบ
รักกกกการที่เขียนแบบครึ่งสูตรไว้ให้ค่ะ 😻😻😻
ยินดีครับผม^^
ชอบเหมือนกันคะ เพราะว่า เวลาทำ จะทำไม่เยอะ :) มีครึ่งสูตร ดีงามที่สุด
ครึ่งสูตรอยู่ตรงไหนคะ
ตามคาะ
ทำสูตรแบบครึ่งของครึ่งอีกทีค่ะ และแอบเว้นส่วนผสมไปอย่างนึงค่ะ ผลปรากฏว่าอร่อยมาก ลูกสาวชอบมากค่ะขอบคุณมากนะคะ ที่จริง เป็นครั้งแรกที่เปิดใจทำครีมนมแบบนี้ แอบดูสูตรทำครีมนมมาหลายสูตรเลยค่ะ ตัดสินใจเลือกทำตามคุณอาร์ท และเลือกได้ถูกสูตรซะด้วย ไม่ผิดหวังเลยค่า😊😊ขอบคุณมากจริงๆค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
เว้นตัวไหนบอกได้มั๊ยคะ😁
@@อรอนงค์บัวแปลง เว้นวิปปิ้งครีมเลยค่า เว้นของอร่อย ยังอร่อยเลยค่ะ คิดดู 😂😁😅
ตัวคัสตาสทำไว้ก่อนแช่ตู้เย็น ตอนเช้ามาสามารถตีวิปครีมผสมได้ไหมค่ะ
สูตรไส้นี้นำไปทำเป็นไส้ขนมโตเกียวได้ไหมคะ จะเหลวไปไหม ต้องเพิ่มหรือลดอะไรไหมคะ แนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ
สอนเข้าใจง่าย หัดทำขนมปังมาเป็นปีเเล้ว แต่ส่วนมากจะกินไม่ได้แข็ง นับครั้งได้ทีพอกินได้ จะลองทำตามเผื่อกินได้บ้าง ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ😊😊
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณมากคะ ขอให้ได้บุญเยอะๆนะคะ
ขอบคุณครับ
ฟังครั้งนึกว่าเสียงโตโน่ พูดฟังเข้าใจง่ายดีค้า 😊
555 ขอบคุณมากๆครับ^^
เสียงนุ่ม ผู้ชายยังชม ว่านุ่มนวลชวนฟัง แต่ผู้หญิงอย่างเรา คงต้องบอกว่า...เสียงนุ่มนวลชวนฝัน มากก 555 เค ลิ้ม เลยทีเดียว
ัวันนี้ทำตามแล้วค่า...ขอบอกว่ามันอร่อยมากมาย..แต่ขาดนมผงฮอกไกโดไปเสียดายมากค่ะ...หาไม่มีแถวบ้าน..ต้องสั่งทางออนไลน์ค่ะ..ขนาดขาดนมผงยังอร่อยมากมายเลยค่า...ขอขอบคุณสูตรดีๆด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ^^
เชฟค่ะพอดีลองทำครึ่งสูตร ตอนคนไข่แดงกับน้ำตาลทำไมมันไม่ดูเหลวเหมือนเชฟเลยค่ะ ยิ่งพอเอาไปผสมกับนมอุ่น ตอนคนเสร็จมันดูเป็นลิ่มๆ คะเชฟ ไม่แน่ใจว่าเกิดจากอะไรค่ะ แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ
ส่วนผสมเป็นลิ่ม มี 2 อย่างครับ1.ตอนที่เราใส่น้ำตาลลงไปในไข่แดง เราทิ้งไว้นานไป น้ำตาลเลยไปดูดความชื้นจากไข่แดง เลยเกิดเป็นลิ่มครับ2.ส่วนผสมของนมที่อุ่นนั้น ร้อนเกินไป ทำให้ไข่สุก จึงเป็นลิ่มนะครับลองปรับดูนะครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่าเชฟ ลองทำเมื่อวานลูกชอบมากๆ ทานไปทีเดียว 3 ลูกเลยค่ะ
มีคุกกิ้งครีมใช้แทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ไม่แน่ใจเลยครับ😅
ผมพึ่งหัดทำครับ ขอบคุณพี่มากๆครับ
ยินดีครับ
ขนมปังมีสอนไว้ไหมคะ
มีครับ
กราบขอบพระคุณค้ะท่านอาจารย์ที่ให้อาชีพค่ะ ขอให้ท่านอาจารย์มีแต่ความร่ำรวยเงินทอง สุขภาพร่างกายแข็งแรง. ตลอดทุกปีนะคะ
ขอบคุณครับ สู้ๆครับผม
นมผงฮอกไกโด ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
จะนำไปทดลองทำรับประทานเพื่อ ทดสอบดูก่อน ว่าจะออก มารสอร่อยๆเนื้อขนมปัง&ครีมฮ้อกไกโด จะนุ่มๆเนียนอร่อยเว่อร์วัง ตามอ่ะป่าว)จะให้แฟนทดลองชิมดูหาความอร่อยด้วย"หากได้ออก มาตรงตามหรือได้รสชาติ ออก มาใกล้เคียง จะขออนุญาตินำไปทำ ออก ค้าขายเผื่อจะมีรายได้เสริมร่ำรวยอร่อยๆติดรสลิ้นให้คนที่ซื้อไปติดใจกลับมาซื้อรับประทานต่อกันแบบจุกๆค่ะ"ขอบคุณเชฟ ใจดีมากๆน๊ะค๊ะ &ขอให้เชฟ มีความสุขมากๆและมีสุขภาพที่ดีแข็งแรงๆกิจการง่นรุดหน้ารุ่งเรืองมีแต่ความเจริญๆๆตลอดปี64นี้น๊ะค๊ะ สาธุๆๆค่ะ) กดไลค์ให้แล้วน๊ะค๊ะเชฟใจดี)
ยินดีมากๆครับ สู้ๆนะครับ^^
ทำเมื่อวาน หวานน้อย อร่อย ฟินๆเลยค่ะ สูตรที่ตามหามานาน เพิ่งมีโอกาสได้ทำ จะลองสูตรอื่นๆอีกนะคะ
ยินดีมากครับ
ลองแล้วไส้ครีมอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
วิปครีมใส่หมดเลยมั่ยคะ
ขอบคุณสูตรใส่อร่อยจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
วิปปิ้งเป็น แดรี่หรือ นอนแดรี่ครับ
ดีงามต่อใจจ้า
มี รร.สอน เบอเกอรี่ สอนทำขนมปังฮอกไกโด เขาบอกว่ามีเคล็ดลับพิเศษทำให้ขนมปังนุ่มมากโดยไม่ต้องใช้สารเสริม คุณเชฟ พอจะทราบไหมค่ะ ว่าเคล็ดลับเขาคืออะไร ขอบคุณค่ะ
ส่วนมากจะทำพวกแป้งหัวเชื้อครับ
ทำขายตลาดนัด จะฝ่อละลายไหมคะ
ละลายครับ
สอนแบบไม่ปืดบัง ชอบมากติดตามตลอด ขอบคุณมากค่ะ
ตอนผสมคัสตาร์ดกับวิปครีม ผสมเสร็จแล้วมันแตกๆแยกๆเป็นเม็ดๆลิ่มๆ เกิดจากอะไรและต้องแก้ยังไงดีคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🏻🥺
อาจจะกรอกตัวคัสตาร์ดก่อน เอามาผสมกับวิปปิ้งครีมนะครับ
"เรื่องหกนี่เป็นธรรมชาติของผมเลย" งู้ยยย เอ็นดูค่ะ 🥰 คลิปอธิบายเข้าใจง่ายดูสบายตา ทำตามได้ไม่ยาก ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะ เป็นกำลังใจให้นะคะ🌹♥️
ใช้วิปผงได้ใหมค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะเชฟ
ถ้าเราทำครีมไปใช้ในขนมปังปิ้งแบบไส้ทะลัก เราต้องพักให้เย็นมั้ยคะ รึว่าอุ่นให้ร้อนตลอดเวลา
ขอบคุณมากครับ❤
กวนไปเรื่อยๆ ครีมเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนคะ ทำสองรอบแล้ว ก็เปลี่ยนสีคะ ไม่ทราบเกิดจากอะไรคะ เเต่รสชาดอร่อยมากคะ
น่าทานมากครับ เนื้อเนียนๆ
ขอบคุณมากค่า พูดเพราะมากคะ
ทำแล้วค่ะ..ครีมเหลวไปค่ะ(ไม่ได้แช่เย็น)ค่ะ
ตัวนี้ต้องแช่เย็นนะครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราไม่ใส่คลาสตาร..ตีแต่วิปครีมแล้วเอาใส่ขนมปังได้ไหมค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆๆ แอบเสียดายเก็บนานไม่ได้ ชอบการสอนของเชฟมากค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณมากนะคะ จะคอยติดตามทุกๆคลิปเลยคะ
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบช่องนี้จังเลยค่ะ เข้าใจง่าย ฟังสบายๆ เดี๋ยวจะหัดทำตามช่องนี้ค่ะ
เรื่องหกเป็นธรรมชาติของผม น่าร้ากก
^^ หกตลอดเลยครับ
thank you ❤❤❤🎉🎉🎉
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากจริงๆ รบกวนสอบถามอ.อาร์ตค่ะว่า ถ้าเกิดครีมเหลือเราสามารถเก็บรักษายังไงคะ แล้วตัววิปปิ้งครีมที่เราแกะกล่องมาแล้วแต่ใช้ไม่หมดต้องเก็บในฟรีชหรือช่องธรรมดาคะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏
วิปปิ้งใช้ไม่หมด แช่เย็นได้ครับส่วนครีมที่เหลือ เก็บได้ 2-3 วันนะครับ^^
ซื้อยี้ห้ออะไรคะนมฮอกไกโด อยากลองทำกินเองคะ
shopee.co.th/%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%81!-%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%AE%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%82%E0%B8%94-hokkaido-milk-%F0%9F%A5%9B%E0%B8%8D%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%99%F0%9F%87%AF%F0%9F%87%B5-i.767293.2465058089
ถ้ามีวิปแบบ non แดลี่ใช้ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
มีผงวิปปิ้งครีมใช้ได้ไหมคะ
ขอโทษด้วยครับ ผมไม่เคยใช้นะครับ
ใส่เกลือตอนไหนคะ
ไส้สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ประมาณ 2-3 วันครับ
น่ากินจังเลย
ถ้าบีบใส้ ใส่ขนมปังแล้วแต่ถ้าทานไม่หมดแช่ในตู้เย็น ขนมปังจะแข็งไหมค่ะ เผื่อจะเอาไปต่อยอดขายจะได้แนะนำลูกค้าถูกค่ะ 🙏
ขอบคุณค่ะที่แนะให้ทำขายทำกินค่ะ2021
สอนดี.. เข้าใจง่าย... ลงรายละเอียดลึก...ขอบคุณค่ะ👍
ขอบคุณสำหรับสูตรคะ จะลองทำดูคะ ติดตามทุกคลิป เลยคะ อธิบายดีมากเลยคะ
ขอบคุณครับ ยินดีมากครับ^^
อยากทำแล้วน่าทานสุดๆ
ลองเลยย ครับ^^
นมผงซื้อที่ไหนคะ
ร้านเบเกอรี่ หรือ แมคโคร ครับ
ใช้วิปปิ้งครีมแบบไหนคะ
แดรี่ครับผม
ต้องตามเลยคลิปนี้
ยินดีครับ^^
ถ้าใส่ครีมชีส เพิ่มเข้าไปด้วย สามารถใส่ได้มั้ยคะ #ขอบคุณที่ทำคลิปแบ่งปันความรู้นะคะ😊
ใส่ขั้นตอนไหนครับ
@@artbake ใส่ผสมไปกับตัวครีมเลยอะค่ะ
ขอบคุณทุกๆสูตรเลยค่ะ อบสีขนมสวยน่าทานมาก ใช้เตาอบแบบไหนดีถ้าจะทำขายสำหรับมือใหม่ แต่ทุนน้อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าจะทำขาย ก็แนะนำเตาอบแบบผมนะครับ ถูก แต่ต้องเรียนรู้สักแป็บ ช่วงแรกอาจจะคุมไฟยากหน่อยครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดมากค่ะคุณ Art ชอบมากๆๆๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ^^
ช้อบบบบบบบบบอยากทำให้ได้แบบนี้
ทำบ่อยๆนะครับ
กลิ่นหอมโชยมาเลยค่ะเชฟ
555 ขอบบคุณครับพี่^^
ขอบคุณค่ะขอติดตามนะค่ะ🥰
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันขนมอร่อยๆจ้า
ต้นทุนประมาณเท่าไรครับ(ไส้ครับ)
ตัวไส้สูตรนึงบีบได้กี่ชิ้นหรอคะ ถ้าทำตามสูตรของเชฟปังฮอกไกโด
น่ากินมากกกกค่ะ ชอบกินไส้นี้มากก ขอบคุณที่มาสอนนะคะ
ถ้าไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ 🙏🏻
ตัวไส้เหลวมากมั้ยคะ แล้วอยู่อุนหภูมิห้องจะละลายหรือเปล่า พอดีอยากนำมาทำไส้มาการองค่ะ
อุณภูหมิห้องจะละลายครับ
🙏😊ขอบคุณมากนะคะ
ใช้ไม่หมดเก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา หรือ ช่อง ฟรีส ได้ไม้คะ
ไม่ค่อยดีครับ เพราะตัวครีมอาจจะมีผลึกน้ำแข็งด้านในครับ^^
ถ้าเราจะเอามาแต่งหน้าเค้กอยุ่ในตุ้แช่ได้กี่วันคะ
อันนี้ไม่แน่ใจครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
ขอบคุนค่ะ น่ากินมากๆค่ะ🤩
น่าทานมาก ๆ ค่ะเชฟ
I really love this one Really looks delicious&yummy
you must try^^
@@artbake inshahAllah
สอบถามค่า นมผงฮอกไกโด เชฟใช้ยี่ห้ออะไรคะ
เป็นถุงแบ่งจากร้านเบเกอรี่ครับ แหะๆ จำยี่ห้อไม่ได้ครับ
ขอบคุณค่ะอธิบายฟังง่ายค่ะ
วิปปิ้งครีม ละคะ
เก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ประมาณ 3 วันครับ
ขอบคุณค่ะเชพ รอสูตรนี้เลยค่ะ จะลองทำให้ใกล้เคียงเชพที่สุดเลยคะ🥰
ยินดีครับ ต้องคิดว่าทำให้ดีกว่าผมนะครับ^^
@@artbake เชพค่ะ ถ้าทำครึ่งสูตร เนื่อขนมปังเราทำครึ่งสูตรด้วยใช่มั้ยค่ะ
กำลังรอพอดีเลยค่ะ
ครับผม^^
ขอบคุณคะได้ประโยชน์มากเลยคะววิปครีมใช่ยี่ห่ออะไรคะ
ผมใช้แม็กโนเลียครับ^^
ถ้าใช้นมฮอกไกโดแบบกล่อง ใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
ใช้ในส่วนของนมได้เลยครับ
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ ที่ช่วยไขข้อสงสัย ลุ้นว่าเชฟจะสนใจคำถามเรามั้ยน้อ 😻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
แง น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
เย้ กำลังรอเลยค่ะ
ได้เลยครับ^^
สอบถามคะ whipping cream ใช่ชนิดหวานหรือชนิดจืดคะขอบคุณค่ะ
จืดครับ
ขอบคุณมากค่ะ Chef
มารอเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
55 ยินดีครับ^^
ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตร รอดูตลอดเลยค่ะ🙏🙏🙏
ใช้แป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ เนื้อจะเหมือนกันมั้ย?
สูตรนี้เป็นครีมสด ต้องใช้วิปครีมนะครับ
ขอบคุณมากคะ... สูตรนี้ต้องเก็บเข้าตูเย็นไหมค
ใช่ครับ^^
ใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ
ได้ครับ^^
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ไส้ครีมนมสดฮอกไกโดอยู่ได้นานไหมคะ ควรผสมวิปปิ้งครีมไว้เลยหรือว่าตอนจะทำค่อยผสมคะ ขอบคุณค่ะ
ไส้ครีมอยู่ได้ไม่นานครับถ้าทำเก็บไว ยังไม่ต้องผสมครีมนะครับ
ตัววิปปิ้งครีม ของแมคโนเลีย จะหวานไหมค่ะ
ไม่หวานนะครับ^^
วิปปิ้งครีมใช้แบบนอนแดรี่ หรือแดรี่คะ
แป้งข้าวโพด เปลี่ยนเป็นผงคัสตาร์ดได้ไหมค้า
อันนี้ไม่แน่ใจนะครับ^^
มีแป้งกวนใส้ ใช้แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
วิปปิ้งครีมใช้ยี่ห้อไหนดีคะ ใส้นี้สามารถใช้กับขนมปังนึ่งได้ไหมคะ
วิปปิ้งครีม พอเจอของร้อนๆเค้าจะละลายสวนมากใช้แม็กโนเลีย นะครับ😊
Can you show me how to make yogurt cheese filling?
ไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยคะ
ใช้วิปครีมแบผงได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ ถ้าใช้ครีมไม่หมด เก็บไว้แบบไหนได้บ้างคะ ไว้ได้นานมั้ย ขอบคุณค่ะ
ตีแล้วเก็บไว้ได้ 1-2 วันครับ
ทำแล้วค่า หวานน้อยอร่อยมาก ไม่มีนมฮอกไกโดใช้แค่นมสดก็อร่อยมากจริงๆค่าาา อยากให้คุณอาร์ทสอนรสช็อกโกแลตด้วยค่า หรือแนะนำหน่อยค่ะว่าต้องเพิ่มอะไรยังไง ลูกชอบทานรสช็อกโกแลตค่ะ 🥰🥰🥰 ขอบคุณคลิปสอนทำขนมดีๆนะคะ 🙏🏻🙏🏻
ทำแล้วนะครับผม^^
ชอบเสียงแอดจัง.เสียงทุ้มนุ่ม..ปล.กดติดตามใว้แล้วค่ะ
ขอบคุณครับบ
รักกกกการที่เขียนแบบครึ่งสูตรไว้ให้ค่ะ 😻😻😻
ยินดีครับผม^^
ชอบเหมือนกันคะ เพราะว่า เวลาทำ จะทำไม่เยอะ :) มีครึ่งสูตร ดีงามที่สุด
ครึ่งสูตรอยู่ตรงไหนคะ
ตามคาะ
ทำสูตรแบบครึ่งของครึ่งอีกทีค่ะ และแอบเว้นส่วนผสมไปอย่างนึงค่ะ ผลปรากฏว่าอร่อยมาก ลูกสาวชอบมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ที่จริง เป็นครั้งแรกที่เปิดใจทำครีมนมแบบนี้ แอบดูสูตรทำครีมนมมาหลายสูตรเลยค่ะ ตัดสินใจเลือกทำตามคุณอาร์ท และเลือกได้ถูกสูตรซะด้วย ไม่ผิดหวังเลยค่า😊😊
ขอบคุณมากจริงๆค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
เว้นตัวไหนบอกได้มั๊ยคะ😁
@@อรอนงค์บัวแปลง เว้นวิปปิ้งครีมเลยค่า เว้นของอร่อย ยังอร่อยเลยค่ะ คิดดู 😂😁😅
ตัวคัสตาสทำไว้ก่อนแช่ตู้เย็น ตอนเช้ามาสามารถตีวิปครีมผสมได้ไหมค่ะ
สูตรไส้นี้นำไปทำเป็นไส้ขนมโตเกียวได้ไหมคะ จะเหลวไปไหม ต้องเพิ่มหรือลดอะไรไหมคะ แนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ
สอนเข้าใจง่าย หัดทำขนมปังมาเป็นปีเเล้ว แต่ส่วนมากจะกินไม่ได้แข็ง นับครั้งได้ทีพอกินได้ จะลองทำตามเผื่อกินได้บ้าง ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ😊😊
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณมากคะ ขอให้ได้บุญเยอะๆนะคะ
ขอบคุณครับ
ฟังครั้งนึกว่าเสียงโตโน่ พูดฟังเข้าใจง่ายดีค้า 😊
555 ขอบคุณมากๆครับ^^
เสียงนุ่ม ผู้ชายยังชม ว่านุ่มนวลชวนฟัง แต่ผู้หญิงอย่างเรา คงต้องบอกว่า...เสียงนุ่มนวลชวนฝัน มากก 555 เค ลิ้ม เลยทีเดียว
ัวันนี้ทำตามแล้วค่า...ขอบอกว่ามันอร่อยมากมาย..แต่ขาดนมผงฮอกไกโดไปเสียดายมากค่ะ...หาไม่มีแถวบ้าน..ต้องสั่งทางออนไลน์ค่ะ..ขนาดขาดนมผงยังอร่อยมากมายเลยค่า...ขอขอบคุณสูตรดีๆด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ^^
เชฟค่ะพอดีลองทำครึ่งสูตร ตอนคนไข่แดงกับน้ำตาลทำไมมันไม่ดูเหลวเหมือนเชฟเลยค่ะ ยิ่งพอเอาไปผสมกับนมอุ่น ตอนคนเสร็จมันดูเป็นลิ่มๆ คะเชฟ ไม่แน่ใจว่าเกิดจากอะไรค่ะ แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ
ส่วนผสมเป็นลิ่ม มี 2 อย่างครับ
1.ตอนที่เราใส่น้ำตาลลงไปในไข่แดง เราทิ้งไว้นานไป น้ำตาลเลยไปดูดความชื้นจากไข่แดง เลยเกิดเป็นลิ่มครับ
2.ส่วนผสมของนมที่อุ่นนั้น ร้อนเกินไป ทำให้ไข่สุก จึงเป็นลิ่มนะครับ
ลองปรับดูนะครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่าเชฟ ลองทำเมื่อวานลูกชอบมากๆ ทานไปทีเดียว 3 ลูกเลยค่ะ
มีคุกกิ้งครีมใช้แทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ไม่แน่ใจเลยครับ😅
ผมพึ่งหัดทำครับ ขอบคุณพี่มากๆครับ
ยินดีครับ
ขนมปังมีสอนไว้ไหมคะ
มีครับ
กราบขอบพระคุณค้ะท่านอาจารย์ที่ให้อาชีพค่ะ ขอให้ท่านอาจารย์มีแต่ความร่ำรวยเงินทอง สุขภาพร่างกายแข็งแรง. ตลอดทุกปีนะคะ
ขอบคุณครับ สู้ๆครับผม
นมผงฮอกไกโด ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
จะนำไปทดลองทำรับประทานเพื่อ ทดสอบดูก่อน ว่าจะออก มารสอร่อยๆเนื้อขนมปัง&ครีมฮ้อกไกโด จะนุ่มๆเนียนอร่อยเว่อร์วัง ตามอ่ะป่าว)จะให้แฟนทดลองชิมดูหาความอร่อยด้วย"หากได้ออก มาตรงตามหรือได้รสชาติ ออก มาใกล้เคียง จะขออนุญาตินำไปทำ ออก ค้าขายเผื่อจะมีรายได้เสริมร่ำรวยอร่อยๆติดรสลิ้นให้คนที่ซื้อไปติดใจกลับมาซื้อรับประทานต่อกันแบบจุกๆค่ะ"ขอบคุณเชฟ ใจดีมากๆน๊ะค๊ะ &ขอให้เชฟ มีความสุขมากๆและมีสุขภาพที่ดีแข็งแรงๆกิจการง่นรุดหน้ารุ่งเรืองมีแต่ความเจริญๆๆตลอดปี64นี้น๊ะค๊ะ สาธุๆๆค่ะ) กดไลค์ให้แล้วน๊ะค๊ะเชฟใจดี)
ยินดีมากๆครับ สู้ๆนะครับ^^
ทำเมื่อวาน หวานน้อย อร่อย ฟินๆเลยค่ะ สูตรที่ตามหามานาน เพิ่งมีโอกาสได้ทำ จะลองสูตรอื่นๆอีกนะคะ
ยินดีมากครับ
ลองแล้วไส้ครีมอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ยินดีมากครับ
วิปครีมใส่หมดเลยมั่ยคะ
ขอบคุณสูตรใส่อร่อย
จะลองทำดูค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ยินดีมากครับ
วิปปิ้งเป็น แดรี่หรือ นอนแดรี่ครับ
ดีงามต่อใจจ้า
ขอบคุณครับ^^
มี รร.สอน เบอเกอรี่ สอนทำขนมปังฮอกไกโด เขาบอกว่ามีเคล็ดลับพิเศษทำให้ขนมปังนุ่มมากโดยไม่ต้องใช้สารเสริม คุณเชฟ พอจะทราบไหมค่ะ ว่าเคล็ดลับเขาคืออะไร ขอบคุณค่ะ
ส่วนมากจะทำพวกแป้งหัวเชื้อครับ
ทำขายตลาดนัด จะฝ่อละลายไหมคะ
ละลายครับ
สอนแบบไม่ปืดบัง ชอบมากติดตามตลอด ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
ตอนผสมคัสตาร์ดกับวิปครีม ผสมเสร็จแล้วมันแตกๆแยกๆเป็นเม็ดๆลิ่มๆ เกิดจากอะไรและต้องแก้ยังไงดีคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🏻🥺
อาจจะกรอกตัวคัสตาร์ดก่อน เอามาผสมกับวิปปิ้งครีมนะครับ
"เรื่องหกนี่เป็นธรรมชาติของผมเลย" งู้ยยย เอ็นดูค่ะ 🥰 คลิปอธิบายเข้าใจง่ายดูสบายตา ทำตามได้ไม่ยาก ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะ เป็นกำลังใจให้นะคะ🌹♥️
555 ขอบคุณมากๆครับ^^
ใช้วิปผงได้ใหมค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะเชฟ
ยินดีครับ
ถ้าเราทำครีมไปใช้ในขนมปังปิ้งแบบไส้ทะลัก เราต้องพักให้เย็นมั้ยคะ รึว่าอุ่นให้ร้อนตลอดเวลา
ขอบคุณมากครับ❤
ยินดีครับ
กวนไปเรื่อยๆ ครีมเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนคะ ทำสองรอบแล้ว ก็เปลี่ยนสีคะ ไม่ทราบเกิดจากอะไรคะ เเต่รสชาดอร่อยมากคะ
น่าทานมากครับ เนื้อเนียนๆ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่า พูดเพราะมากคะ
ยินดีมากครับ
ทำแล้วค่ะ..ครีมเหลวไปค่ะ(ไม่ได้แช่เย็น)ค่ะ
ตัวนี้ต้องแช่เย็นนะครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราไม่ใส่คลาสตาร..ตีแต่วิปครีมแล้วเอาใส่ขนมปังได้ไหมค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆๆ แอบเสียดายเก็บนานไม่ได้ ชอบการสอนของเชฟมากค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณมากนะคะ จะคอยติดตามทุกๆคลิปเลยคะ
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบช่องนี้จังเลยค่ะ เข้าใจง่าย ฟังสบายๆ เดี๋ยวจะหัดทำตามช่องนี้ค่ะ
เรื่องหกเป็นธรรมชาติของผม น่าร้ากก
ขอบคุณครับ^^
^^ หกตลอดเลยครับ
thank you ❤❤❤🎉🎉🎉
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากจริงๆ รบกวนสอบถามอ.อาร์ตค่ะว่า ถ้าเกิดครีมเหลือเราสามารถเก็บรักษายังไงคะ แล้วตัววิปปิ้งครีมที่เราแกะกล่องมาแล้วแต่ใช้ไม่หมดต้องเก็บในฟรีชหรือช่องธรรมดาคะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏
วิปปิ้งใช้ไม่หมด แช่เย็นได้ครับ
ส่วนครีมที่เหลือ เก็บได้ 2-3 วันนะครับ^^
ซื้อยี้ห้ออะไรคะนมฮอกไกโด อยากลองทำกินเองคะ
shopee.co.th/%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%81!-%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%AE%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%82%E0%B8%94-hokkaido-milk-%F0%9F%A5%9B%E0%B8%8D%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%99%F0%9F%87%AF%F0%9F%87%B5-i.767293.2465058089
ถ้ามีวิปแบบ non แดลี่ใช้ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
มีผงวิปปิ้งครีมใช้ได้ไหมคะ
ขอโทษด้วยครับ ผมไม่เคยใช้นะครับ
ใส่เกลือตอนไหนคะ
ไส้สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ประมาณ 2-3 วันครับ
น่ากินจังเลย
ขอบคุณครับ^^
ถ้าบีบใส้ ใส่ขนมปังแล้วแต่ถ้าทานไม่หมดแช่ในตู้เย็น ขนมปังจะแข็งไหมค่ะ เผื่อจะเอาไปต่อยอดขายจะได้แนะนำลูกค้าถูกค่ะ 🙏
ขอบคุณค่ะที่แนะให้ทำขายทำกินค่ะ2021
ขอบคุณครับ^^
สอนดี.. เข้าใจง่าย... ลงรายละเอียดลึก...ขอบคุณค่ะ👍
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรคะ จะลองทำดูคะ ติดตามทุกคลิป เลยคะ อธิบายดีมากเลยคะ
ขอบคุณครับ ยินดีมากครับ^^
อยากทำแล้วน่าทานสุดๆ
ลองเลยย ครับ^^
นมผงซื้อที่ไหนคะ
ร้านเบเกอรี่ หรือ แมคโคร ครับ
ใช้วิปปิ้งครีมแบบไหนคะ
แดรี่ครับผม
ต้องตามเลยคลิปนี้
ยินดีครับ^^
ถ้าใส่ครีมชีส เพิ่มเข้าไปด้วย สามารถใส่ได้มั้ยคะ #ขอบคุณที่ทำคลิปแบ่งปันความรู้นะคะ😊
ใส่ขั้นตอนไหนครับ
@@artbake ใส่ผสมไปกับตัวครีมเลยอะค่ะ
ขอบคุณทุกๆสูตรเลยค่ะ อบสีขนมสวยน่าทานมาก ใช้เตาอบแบบไหนดีถ้าจะทำขายสำหรับมือใหม่ แต่ทุนน้อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าจะทำขาย ก็แนะนำเตาอบแบบผมนะครับ ถูก แต่ต้องเรียนรู้สักแป็บ ช่วงแรกอาจจะคุมไฟยากหน่อยครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดมากค่ะคุณ Art ชอบมากๆๆๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ^^
ช้อบบบบบบบบบอยากทำให้ได้แบบนี้
ทำบ่อยๆนะครับ
กลิ่นหอมโชยมาเลยค่ะเชฟ
555 ขอบบคุณครับพี่^^
ขอบคุณค่ะขอติดตามนะค่ะ🥰
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันขนมอร่อยๆจ้า
ยินดีมากๆครับ^^
ต้นทุนประมาณเท่าไรครับ
(ไส้ครับ)
ตัวไส้สูตรนึงบีบได้กี่ชิ้นหรอคะ ถ้าทำตามสูตรของเชฟปังฮอกไกโด
น่ากินมากกกกค่ะ ชอบกินไส้นี้มากก ขอบคุณที่มาสอนนะคะ
ยินดีครับผม^^
ถ้าไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ 🙏🏻
ตัวไส้เหลวมากมั้ยคะ แล้วอยู่อุนหภูมิห้องจะละลายหรือเปล่า พอดีอยากนำมาทำไส้มาการองค่ะ
อุณภูหมิห้องจะละลายครับ
🙏😊ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีมากๆครับ^^
ใช้ไม่หมดเก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา หรือ ช่อง ฟรีส ได้ไม้คะ
ไม่ค่อยดีครับ เพราะตัวครีมอาจจะมีผลึกน้ำแข็งด้านในครับ^^
ถ้าเราจะเอามาแต่งหน้าเค้ก
อยุ่ในตุ้แช่ได้กี่วันคะ
อันนี้ไม่แน่ใจครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
ขอบคุนค่ะ น่ากินมากๆค่ะ🤩
ขอบคุณครับ^^
น่าทานมาก ๆ ค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ^^
I really love this one
Really looks delicious&yummy
you must try^^
@@artbake inshahAllah
สอบถามค่า นมผงฮอกไกโด เชฟใช้ยี่ห้ออะไรคะ
เป็นถุงแบ่งจากร้านเบเกอรี่ครับ แหะๆ จำยี่ห้อไม่ได้ครับ
ขอบคุณค่ะอธิบายฟังง่ายค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
วิปปิ้งครีม ละคะ
เก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ประมาณ 3 วันครับ
ขอบคุณค่ะเชพ รอสูตรนี้เลยค่ะ จะลองทำให้ใกล้เคียงเชพที่สุดเลยคะ🥰
ยินดีครับ ต้องคิดว่าทำให้ดีกว่าผมนะครับ^^
@@artbake เชพค่ะ ถ้าทำครึ่งสูตร เนื่อขนมปังเราทำครึ่งสูตรด้วยใช่มั้ยค่ะ
กำลังรอพอดีเลยค่ะ
ครับผม^^
ขอบคุณคะได้ประโยชน์มากเลยคะววิปครีมใช่ยี่ห่ออะไรคะ
ผมใช้แม็กโนเลียครับ^^
ถ้าใช้นมฮอกไกโดแบบกล่อง ใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
ใช้ในส่วนของนมได้เลยครับ
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ ที่ช่วยไขข้อสงสัย ลุ้นว่าเชฟจะสนใจคำถามเรามั้ยน้อ 😻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
แง น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ขอบคุณครับ^^
เย้ กำลังรอเลยค่ะ
ได้เลยครับ^^
สอบถามคะ whipping cream ใช่ชนิดหวานหรือชนิดจืดคะขอบคุณค่ะ
จืดครับ
ขอบคุณมากค่ะ Chef
มารอเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
55 ยินดีครับ^^
ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตร รอดูตลอดเลยค่ะ🙏🙏🙏
ยินดีครับ^^
ใช้แป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ เนื้อจะเหมือนกันมั้ย?
สูตรนี้เป็นครีมสด ต้องใช้วิปครีมนะครับ
ขอบคุณมากคะ... สูตรนี้ต้องเก็บเข้าตูเย็นไหมค
ใช่ครับ^^
ใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ
ได้ครับ^^
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ไส้ครีมนมสดฮอกไกโดอยู่ได้นานไหมคะ ควรผสมวิปปิ้งครีมไว้เลยหรือว่าตอนจะทำค่อยผสมคะ ขอบคุณค่ะ
ไส้ครีมอยู่ได้ไม่นานครับ
ถ้าทำเก็บไว ยังไม่ต้องผสมครีมนะครับ
ตัววิปปิ้งครีม ของแมคโนเลีย จะหวานไหมค่ะ
ไม่หวานนะครับ^^
วิปปิ้งครีมใช้แบบนอนแดรี่ หรือแดรี่คะ
แดรี่ครับผม
@@artbake ขอบคุณค่ะ
แป้งข้าวโพด เปลี่ยนเป็นผงคัสตาร์ดได้ไหมค้า
อันนี้ไม่แน่ใจนะครับ^^
มีแป้งกวนใส้ ใช้แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
วิปปิ้งครีมใช้ยี่ห้อไหนดีคะ ใส้นี้สามารถใช้กับขนมปังนึ่งได้ไหมคะ
วิปปิ้งครีม พอเจอของร้อนๆเค้าจะละลาย
สวนมากใช้แม็กโนเลีย นะครับ😊
Can you show me how to make yogurt cheese filling?
ไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยคะ
ใช้วิปครีมแบผงได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ ถ้าใช้ครีมไม่หมด เก็บไว้แบบไหนได้บ้างคะ ไว้ได้นานมั้ย ขอบคุณค่ะ
ตีแล้วเก็บไว้ได้ 1-2 วันครับ