멸치 볶을 때 견과류,설탕 넣지말고 꼭! 이것을 넣으세요

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии •

  • @이쁜이-e2g
    @이쁜이-e2g 3 года назад +57

    볶을때 일반 기름넣고 볶나요? 그리고 마지막에 간장 넣으신거예요? 완전 초보인데 헷갈려서 여쭤봅니다.

    • @jubunara
      @jubunara  3 года назад +28

      네 식용유넣으시면돼요
      저는 올리브유했어요 멸치
      75그람에 식초1스푼 꿀2스푼 넣었습니다
      간장안넣어도 멸치가 짭니다
      기름넣고 볶다가 식초넣고
      마지막에 불끄고 꿀 넣었어요
      아 영상마지막엔 매실엑기스 넣었는데 그건 안넣으셔도 됩니다
      저는 어떤맛이나는가 해서 넣어봤습니다
      헷갈리게 해드려서 죄송해요

    • @이쁜이-e2g
      @이쁜이-e2g 3 года назад +10

      @@jubunara 아아 매실 넣으신거구나. 늘 사먹기만했는데 오늘 멸치볶음 도전!!!해보려구요. 답변 감사합니다~~~

    • @전정순-v5b
      @전정순-v5b 3 года назад +1


    • @전정순-v5b
      @전정순-v5b 3 года назад +1

      ㅡ ㅣㅡ ㅡ.ㅈ

    • @도은숙-g9v
      @도은숙-g9v 3 года назад +5

      완전 도움 됐습니다^^()

  • @리안-r8u
    @리안-r8u 3 года назад +16

    설탕보다 꿀이 당지수가 조금 낮다고는 하지만
    도진개진입니다. 무조청을 조금 넣는 것이
    가장 건강에 좋다고 봅니다.
    식초정보는 좋네요.

  • @빛의날개-f6x
    @빛의날개-f6x 3 года назад +7

    정말 식초랑 꽈리고추를 넣는것이 멸치의 칼슘 흡수에 좋다네요 그것을 아시고 음식을 만드시니 훌륭하세요

  • @백합-s9x
    @백합-s9x 3 года назад +6

    좋은정보주심 감사 드립니다
    들을때마다 언어가 잼있고 기분좋 습니다
    꾸밈없는 언어가 시원스럽고 넘 좋아요
    늘상 유익한정보 앞으로도 많이 올려주세요
    감사합니다^^

  • @콰니히스티거
    @콰니히스티거 3 года назад +6

    저도 멸치 볶음에 견과류를
    꼭 넣었는데‥
    저 영상을 봤어요ㆍ
    그래서 주부 나라 견과류 넣고
    볶으시는데‥
    아직 못 보셨구나‥
    하고ㆍ
    웃어 넘겼어요ㆍ
    워낙에 많은 정보들이 나오니까ㆍ
    여기저기‥
    무척 연구들을 많이 하셔서 ‥
    다시 올려 주시니까 확실히
    부지런하신 분이라 다르네요ㆍ
    다른 분들 영상이라도 보고
    배워 가는것은 좋은거죠ㆍ
    잘못 되었다고 생각하시고 빨리
    바꿔 주시는 마음‥
    반갑고 고맙네요ㆍ
    건강 조심하시구요ㆍ

  • @남순덕-b5d
    @남순덕-b5d 5 месяцев назад

    저도 들었어요 ᆢ
    견과류가 멸치랑
    궁합이 안 맞다 들었
    는데 마늘도 안 맞나
    바요~~
    더위에 수고 하시네요~^^

  • @yslee4523
    @yslee4523 3 года назад +12

    전 식초음료를 넣어요 홍초미초등
    그냥 일반식초보다 더 맛날것같아서 ㅋ

  • @박창교-w3q
    @박창교-w3q 3 года назад +16

    가끔웃기는 농담에 혼자 신나게
    웃숨니다 너무좋아요

    • @최만복-k6y
      @최만복-k6y 3 года назад +1

      네이버 스카이반값라섹 검색하고 라섹라식 할인받았음요 !~

    • @강수현-v7y
      @강수현-v7y 3 года назад +1

      개원14주년 이벤트라고하니까 더더욱 신뢰가가네요 ㅎㅎ 스카이반값라섹 알려주신분 감사합니다

  • @송해숙-r2s
    @송해숙-r2s 3 года назад +8

    정말 헷갈리는 정보 넘 많아요
    우짜면 좋을지ᆢ
    그래도 주부나라님 따라 해볼랍니다ㅡ

  • @체리향기9
    @체리향기9 3 года назад +17

    오늘은 칼슘 제대로 흡수할수있는 멸치볶음이네요~ㅋ 견과류 넣으면 맛은 좋은것같으나 칼슘 흡수를 방해한다고 한의사분이 얘기하더라구요 새로 공부해서 준비하신다고 수고많으셨어요~~^^

  • @이혜옥-q7o
    @이혜옥-q7o 3 года назад +10

    감사합니다 잘배웁니다 멸치볶음에 건과류넣을려고했는데

  • @gchang7130
    @gchang7130 3 года назад +16

    말씀하시는 것이 재미있어요.

  • @황정애-x4o
    @황정애-x4o 3 года назад +11

    멸치볶음 궁합이 않맞아 다시 하는군요 보통 영양좋으라고 견과류넣고 했는데 음식도 유행이 변하나봐요
    멸치볶을 여러번 하느라고 수고하셨어요~~

  • @김경순-z5l
    @김경순-z5l 3 года назад +6

    작은멸치는 머리까지 다먹을수있어서
    영양가가 더있는것 아닌가요? 좋은정보 감사합니다~^^

  • @선아토끼-l6e
    @선아토끼-l6e 3 года назад +3

    새로운 방법을 알았네요 멸치 볶을때 늘 간장이랑 설탕 넣는데 다음에 할때 요렇게 해봐야 겠어요 좋은정보 감사해요 주부나라님

  • @정문정-y5c
    @정문정-y5c 3 года назад +13

    말투에 매력이 다~녹아 있어서 요리에 더집중이 되네요^^부러워요 저는 무뚝뚝해서...

  • @조해영-w6g
    @조해영-w6g 3 года назад +2

    저도 식초넣고 한번 시도해볼께요^^ 감사합니다^^

  • @진헌-g9h
    @진헌-g9h 3 года назад +7

    주부나라님 ~!!! 새해에도 좋은정보 부탁합니다 ~~!!! 건강하시고 좋은일만 있기를 응원합니다~~!!!!! 목소리도 정겹고 좋아요 ~~!!!

  • @박윤현-r9v
    @박윤현-r9v 3 года назад

    말씀을 정말 재밋게. 하시네요 매력 이 넘침니다.사투리 웃음도나고요.사랑합니다.^^~♡

  • @서천년초
    @서천년초 3 года назад +7

    어쩌면 입담이 이리 좋으신지 빵 터졌습니다.잘뱁우고 갑니다.

  • @김형례-s1o
    @김형례-s1o 3 года назад +2

    말씀을 넘젬있게하시네요 멸치볶음 영양만점~~^

    • @이순자-p6t
      @이순자-p6t 3 года назад

      쌤 너무 말씀
      많이하시니까 정신없어요
      멸치볶음 건과류
      넣지말리는 말씀
      이제 아셨나봐요 ^^

  • @강금만-g4r
    @강금만-g4r 2 года назад

    멸치뽁음 식초 꿀너어서 해볼깨요 조은 정보 감사합니다

  • @콩콩이-c5c
    @콩콩이-c5c Месяц назад

    티비에서도 많이 나왓어요
    견과류 넣지말라구요ㅎㅎ
    화이팅하세요

  • @신정식-c6r
    @신정식-c6r 3 года назад +3

    멸치와 식초가 궁합이 좋다는거 이제야 알았습니다.
    감사합니다.

  • @지니쇼
    @지니쇼 3 года назад +1

    골다공증이라 너무 좋은 꿀팁 얻어갑니다. 식초 꼭 넣어서 먹어야겠네요~ 멸치+식초+꽈리고추

  • @김인경-k4j
    @김인경-k4j 3 года назад +6

    식초는 언제넣으면되나요?

  • @조수현-c7d
    @조수현-c7d 3 года назад +8

    알수없는 영역입니다 저장 공간이 부족 합니다 에서 빵 터졌네요 공감 합니다 *^^*

  • @주정자-h9b
    @주정자-h9b 3 года назад +4

    주부나라님 배움은 끝이없나보요 어제도 봤었는데 오늘도 많이 배우고 가네요^~^

  • @김양순-p7x
    @김양순-p7x 3 года назад

    경상도.사투리로.말씀을.너무.잘하시네요.고마워요

  • @김현화-f6e
    @김현화-f6e 3 года назад +12

    주부나라님 최고입니다👍😍

  • @정초롱이-s6w
    @정초롱이-s6w 3 года назад +2

    식초였네요
    오늘도 도움 받아 맛난멸치 볶음으로
    칼슘 보충합니다.감사해요^^

  • @홍화란-c6j
    @홍화란-c6j 3 года назад

    사투리 말씀이 재미있네요
    맛나게 하신 음식 잘 배워갑니다

  • @신옥순-k8x
    @신옥순-k8x 3 года назад

    고향이 경북 인가봐요 쓰는 말이 잊어버린 고향말씨를 쓰시는구나 정보 감사하고 반가웠습니다~^^

  • @최정이-v4i
    @최정이-v4i 3 года назад +1

    설명도 시원시원 잘해주고요. 식초 정말 획기적 이네요. 잊지 않기 위해 오늘 당장 실시 해보겠어요.댕큐에요.

  • @윤영순-i2j
    @윤영순-i2j 3 года назад +5

    오늘도 감사 합니다

  • @달쀼-m1z
    @달쀼-m1z 3 года назад +2

    제가알기론 식초향이 날라가는걸로 알고이써여. 그래셔 생선 조림시에 생선가시가 너무 쎄거나 비리면 식초놓고 조림하더라그여..

  • @한덕경-c7u
    @한덕경-c7u 3 года назад +10

    사투리가 구수하고 친절하게 설명을 해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 좋은정보 주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 항상건강하고 행복하세요 ㅎㅎ

  • @율맘-i8e
    @율맘-i8e 3 года назад +11

    좋은정보 쉬운 설명 감사합니다~~^^

  • @양희중-h8q
    @양희중-h8q 3 года назад +1

    똑똑한 코메디언 요리사 같아요. 정말 재미있게 요리를 하시니 음식이 더 맛있겠어요.

  • @모개일상
    @모개일상 3 года назад +12

    모든 요리는 척척 잘 하시네요

  • @kyongcha6416
    @kyongcha6416 3 года назад

    안녕하세요. 늘. 감사해요. 무리하지. 마시고...😍😍

  • @tvsunflowerdiy6386
    @tvsunflowerdiy6386 3 года назад +11

    아하~~~ 획기적인 정보입니당
    전혀 상상하지 못한 ㅎㅎㅎㅎ
    감사합니다

  • @wink8619
    @wink8619 3 года назад +12

    저장공간 부족합니다 ㅋㅋㅋ👍👍👍
    늘 느끼고 있다능,,,,,ㅠ

  • @진플라워
    @진플라워 3 года назад +5

    오~~ 따라해보겠습니다~ 처음 알았네요~ 견과류 넣은면 좋은건줄알고 살아온 세월이~ ㅠㅠ 잘보고 갑니다~ 감사해요^^

    • @러키-j6j
      @러키-j6j 3 года назад +2

      사람들이 견과류를 따로 잘 먹지 않아서 그냥 반찬에 섞으면 조금이라도 더 먹게 돼서 멸치볶음에 넣는거 아닐까요 ?

  • @안젤라-e7w6n
    @안젤라-e7w6n 3 года назад

    ㅋㅋㅋ 말씀을 넘 재밋고 구엽게 사랑이 줄줄 흐르듯이 잘 하셔서 웃겨서 요리 내용이 잘 안들어와요 얼굴좀 보고 싶네요 ㅎ~

  • @애란사랑
    @애란사랑 3 года назад +2

    9️⃣독 좋아요 ⏰알람설정 누르고 보면서 많이 웃었습니다 응원합니다 💚

  • @_jina
    @_jina 3 года назад +1

    요즘은 많은 정보가
    사람을 많이 헷갈리게 합니다 ㅋ
    용량부족 저장공간부족 ㅠ.🤣
    식초로 칼슘폭발
    설탕대체품을 꿀로 당뇨관리
    저는 알룰로스 쓰고 있답니다
    당이랑은 안친하고 싶네요ㅎㅎ😂

  • @B자안
    @B자안 3 года назад +4

    멸치볶음에 식초 넣으면 맛도 건강에도 더 있다는 정보 감사합니다 ~
    맛있게 멸치 볶음 만들어 먹어야 겠어요 ~

  • @손숙이-o1b
    @손숙이-o1b 3 года назад +6

    멸치볶음에 식초 넣고 하는것을
    처음 보는데 맛이 괞찬나요?

  • @김선순-n3m
    @김선순-n3m 3 года назад +1

    식초는ㅡ언제 넣고 볶나요

  • @정희-l4q6l
    @정희-l4q6l 2 года назад

    식초넣을 생각은 못햇네요
    캄사요^^

  • @박영미-z5u
    @박영미-z5u 3 года назад +1

    견과류 빼고, 꿀 넣어서 마무리
    감사합니다~~~^&^

  • @옥수-d4j
    @옥수-d4j 3 года назад +3

    다시 재도전 하시고
    재시도 하시는 멸치볶음 모습을 보면서 대단하다 생각듭니다.
    저도 식초 넣어서 멸치볶음
    해보고싶었지만.
    맛이 없을까봐 못했는데
    괜찮다니 해봐야겠어요.
    감사합니다 ~~~

    • @혜원화-e4s
      @혜원화-e4s 2 года назад

      늘 잘보고 있습니다 감사합니다.
      멸치볶음 하는 방법이 각자 다 달라도 주부나라 팬이라 믿고 해보려구요.
      식초는 언제 넣으셨나요?
      고추 넣기 전 인가요? 후 인가요?

  • @홍정교-f8t
    @홍정교-f8t 3 года назад

    정겨운사투리 시원한진행 잘 봄니다

  • @김복희-k6c
    @김복희-k6c 3 года назад +8

    좋은정보 고맙습니다.

  • @차빛나-t3e
    @차빛나-t3e 3 года назад +1

    혹시 칼슘제약이 카?드 인가요?꼭 알려주세요

  • @임국란
    @임국란 3 года назад +3

    네 ,, 저도 견과류 안맞는다고 보았습니다.
    주부나라님 화이팅 입니다. 영상 늘 잘보고
    있습니다 ,, 고맙습니다 ,,

  • @gd4521
    @gd4521 3 года назад +12

    멸치에 설탕을 넣지 않는 것은 정말 좋은 조리법입니다.
    멸치에는 칼슘과 비타민D가 풍부해서 뼈에 좋을뿐만 아니라, 오메가3도 풍부해서 혈관 및 면역력에도 아주 좋은데,
    설탕이 들어가게 되면 멸치에 있는 오메가3의 항산화능력보다 더 많은 염증을 유발하게 되기 때문에
    면역력도 오히려 더 떨어지고 관절염에도 악영향을 끼치는 등 멸치를 먹는 의미가 많이 없어진다고 할 수 있습니다.
    좋은 레시피 많이 보시고 다들 멸치 더 건강하게 드셨으면 좋겠습니다~

  • @user-kl7kw7ko9s
    @user-kl7kw7ko9s 3 года назад +4

    말씀을 참재밌게하셔서 자주봅니다 배우는것도많고요~~~^^

  • @이춘희-d7b
    @이춘희-d7b 3 года назад

    제가볼때.기름은.일반기름쓰는것같고.간장은.색.깔땜에조금넣는것같아요

  • @sjk1831
    @sjk1831 2 года назад +1

    주부나라님 코매디언 보다 더 재미있다 건관류를 푹 불라가 하마 먼 맛이있나 멸치뽂다 사람죽겠다 경상도 사투리에 배꼽빠집니다 오늘도 재미난 멸치볶음 요리강습 재미있게 잘봤습니다

  • @el_sky_sea
    @el_sky_sea 2 года назад

    식초를 얼마를 넣는지 양이 안나오는데요?

  • @최성연-d9i
    @최성연-d9i 3 года назад +3

    백설탕이 안좋 다지여 저도 조청이나 꿀을 쓰는데
    건과류 와 멸지 궁합이 안 좋군요!! 그냥 멸치만 볶은게 좋았 던건데 모르고 잘한게 되었네요 꽈리고추 기억해서 넣어야 될듯요^^!!!뼈건강 잘 챙기셔용!!

  • @user-cl-U9he
    @user-cl-U9he 3 года назад

    잘 배웠습니다
    저는 입담이 재미있어 즐겁게 봅니다.ㅎㅎㅎ

  • @saung9308
    @saung9308 3 года назад +7

    방학이고 코로나이고 저희애들은 안나가서 맨날 반찬합니다 ㅠ.ㅠ 영상 잘보고 있읍니다 ㅎㅎ

  • @문미숙-z6s
    @문미숙-z6s 3 года назад

    감사합니다
    말씀 넘 잼나게 잘하시네요~^^♡

  • @방울꽃-v6u
    @방울꽃-v6u 3 года назад +3

    매실 너면 잡내가 다 날아가던데요

  • @팔-n4n
    @팔-n4n 3 года назад

    요리도잘하시고말씀도재미있게하시네요

  • @bokim2985
    @bokim2985 3 года назад +11

    멸치를마른팬에한번노르스름하게볶아서.양녕.간장.기름.마늘.끌을때즘넣구.불끄구골고루섞어주시구참깨솔.솔뿌리면끝

  • @박율선
    @박율선 3 года назад

    마지막에 넣은거 먼가요?
    간장인지,참기름인지

  • @yoonhye3494
    @yoonhye3494 3 года назад

    너무 재밌고 좋아요~~ 항상 재밌게 보고있어요 팬입니다❤️❤️❤️❤️❤️

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 2 года назад

    알아서드심이쵝오.ㅎᆞ👍👍

  • @선애이-y4l
    @선애이-y4l 2 года назад

    오늘도 유익한 정보를 얻게 되었네요~

  • @신현주-b9h
    @신현주-b9h 3 года назад +1

    감사합니다! 식초 팁 정말 고마워요!

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 3 года назад +13

    쪼맨해도 뼈대있다..ㅎㅎㅎ
    견과류와 궁합이 안맞군요
    식초도 꿀팁입니다 😃😃😃

  • @신중금
    @신중금 3 года назад

    축켜진 멸치가 전자렌지 몇분 돌렸는지 궁금하네요..?

  • @goodjob-ej7yq
    @goodjob-ej7yq 3 года назад +2

    좋은팁 잘봣습니다

  • @Bella-cy5fw
    @Bella-cy5fw 3 года назад +6

    역쉬~~~우리 주부나라 언니..
    대단해요 많이 배워요👍👍👍

  • @geom2333
    @geom2333 3 года назад

    식초는 사랑.난 식초없 못살아

  • @황금나라-n9v
    @황금나라-n9v 3 года назад +3

    멸치는 탄수화물과 섭취하면 칼슘흡수가 안된다고 본적이 있어요.

    • @황설화-u7k
      @황설화-u7k 3 года назад

      그럼 멸치볶음은 밥하고 먹음 안좋은건가요?

  • @정성숙-w6u
    @정성숙-w6u 3 года назад +2

    주부나라님 멸치볶음에 식초 좋은정보 감사해요
    복된날 되세요 💚.💕

  • @순자-g9q
    @순자-g9q 3 года назад

    말도 잼나게하고
    음식도 잘하네요~~ㅠㅠ

  • @이유진-e4m6t
    @이유진-e4m6t 3 года назад +2

    그리구나요~여태 견과류 넣고 볶았는데..;;; 우짜~지요~?

  • @오늘도배운다-u8s
    @오늘도배운다-u8s 3 года назад +1

    누님 너무 목소리 좋아요

  • @경주아지매
    @경주아지매 3 года назад

    멸치볶음의 정석 입니다

  • @upstyle3825
    @upstyle3825 3 года назад +2

    반갑습니디 멸치볶음을 잘 배우고갑니다 설 명절 잘보내세요~^^

  • @ksp8477
    @ksp8477 Месяц назад +1

    요즘 조회수가 덜어진다고 하시던데~
    안녕하세요 처음 유툽할때만해도 두서가없더니 이제 많이 자리 잡으셧나봅니다
    저는 대구사람이고 대학까지마치고 서울서 삽니다 말씀 들어보면 연세가 저보다 많거나 비슷하다고 느께지는데 저는 58년생입니다 거두절미하고 제가 드리고 싶은 말씀은 조회수가 줄어들고 뭔가 변동이 있다는것은 저부터도 느끼지만 그럴수 밖에없는거 같아요 제일문제가 다른사람은 몰라도 이건 요리 음식 채널이라고 봐지는데 더보기란에 재료와 양이 적혀있지 않아서 그냥 말만 듣고 하기에 많이 불편하더이다
    그걸 스크립트보고 따라 하기에는 좀 많이 힘들고 어렵더라고요
    내 생각에는 하루빨리 고치는것이 좋을듯합니다 남의 유툽에 왈가욀부해서 미안합니다 부디 대박나기 기원합니다

    • @jubunara
      @jubunara  Месяц назад

      감사합니다. 앞으로 더 노력해서 좋은 영상 만들도록 하겠습니다.

  • @hostess1981
    @hostess1981 3 года назад +9

    병을 보고 식초가 아닐까 싶긴했는데..
    진짜 식초라니 너무 신기하네요~

  • @황영숙-k9r
    @황영숙-k9r 3 года назад +1

    감사합니다

  • @cei8397
    @cei8397 3 года назад +4

    사투리 넘 재밌읍니다
    감사합니다

  • @둥이사랑농촌삶
    @둥이사랑농촌삶 3 года назад +1

    등뼈 눈알 코~ㅎㅎㅎ 맞아요!👍❤

  • @강인순-y7p
    @강인순-y7p 3 года назад +2

    감사합니다 ^^

  • @최양숙-q5d
    @최양숙-q5d 3 года назад

    감사해요 마침 봌을려고 햇는대

  • @이미슬-e9c
    @이미슬-e9c 3 года назад +3

    ㅎㅎㅎ 너무웃기고 재밌네요~^^

  • @박재수-i6x
    @박재수-i6x 3 года назад +3

    주부나라님 우리사투리가 참 재밋네요,,특히 경상도사투리가요

  • @김순님-d6b
    @김순님-d6b 3 года назад

    식초너어도괜찬아요

  • @김정수-d6b7x
    @김정수-d6b7x 2 года назад

    마지막에넣은게뭐지요?ㅠ

  • @이옥이-w1c
    @이옥이-w1c 3 года назад +4

    감사합니다 잘배웠서요

  • @강늘늘
    @강늘늘 3 года назад +1

    뼈대있는가문ㅋㅋ
    재밌네요ㆍ

  • @평강-g8d
    @평강-g8d 3 года назад +1

    감사합니다.~^^