Zuppa d'orzo trentina

#zuppa #orzo #trentina
Ingredienti per 6 persone
- 250 g di orzo decorticato
- 300 g di patate
- 150 g di cavolo verza
- 50 g di porro
- 100 g di carote
- un piedino di maiale tagliato in quattro parti oppure 500 g di costine di maiale
- 100 g di pancetta affumicata
- un rametto di rosmarino
- due o tre foglie di salvia
- sale, pepe
PREPARAZIONE, VARIANTI, CALORIE VEDI:
www.cibo360.it...
Music from filmmusic.io:
"Carpe Diem" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licence: CC BY (creativecommons...)

[@vebidesman4560]

Buonissimo!!!!

[@checas8810]

Le carote raschiale o lavale. Omd