Яблочный пектин в домашних условиях | Доктор И

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 авг 2019
  • "Доктор И…" - Яблочный пектин в домашних условиях.
    🔹Подписаться на канал - / @user-tz8uj1yf8t
    Гости программы "Доктор И..." рассказывают о том, как приготовить яблочный пектин в домашних условиях.
    🔹🔹🔹
    Вести здоровый образ жизни - это не только правильно, но и модно. Прекрасно выглядеть научит ток-шоу канала "ТВ Центр" "Доктор И…".
    "Доктор И…" - это не просто телевизионная программа о здоровье, это позитивный и современный эксперт в области здоровья! В студии программы нет телезрителей, стать её участником может каждый. Интересует, допустим, тема похудения? Включайте компьютер, связывайтесь с программой - и вот, вы уже на связи с профессиональным врачом, который даст вам первичную консультацию.
    Ведущие - Ирина Першина, Кирилл Радциге просто телевизионная программа о здоровье, это позитивный и современный эксперт в области здоровья! В студии программы нет телезрителей, стать её участником может каждый. Интересует, допустим, тема похудения? Включайте компьютер, связывайтесь с программой - и вот, вы уже на связи с профессиональным врачом, который даст вам первичную консультацию.
    Ведущие - Ирина Першина, Кирилл Радциг
  • ХоббиХобби

Комментарии • 44

  • @xeniafiaridi6607
    @xeniafiaridi6607 2 года назад +32

    Странно, что это центральное телевидение! Вы не подготовились к программе! Не рассказали как пектин готовить. Просто протерли яблочное пюре.
    Журналисты и редакторы вы ХАЛТУРЩИКИ !!!!!!!! Стыдно за вас!

  • @ana_vita_anastasia_speshilova
    @ana_vita_anastasia_speshilova Год назад +5

    В сердцевине пектина больше всего, а так же его больше в кислых зелёных яблоках.

  • @user-yl2ec3qo3h
    @user-yl2ec3qo3h Год назад +1

    Варю джем с яблок Делишес.Яблоки очень сладкие, сахар по минимуму, можно попробовать совсем не ложить сахар , взбиваю блендером - получается очень вкусно!

  • @user-gj2ss7jg9c
    @user-gj2ss7jg9c 5 лет назад +23

    Всё не так. Перетирать не стоит, получится пюре. Содержимое надо переложить в тканевый мешочек. И то, что стечет, это и будет житкость с пектином. Далее эту жидкость необходимо упарить до желеобразного состояния.

    • @user-dp5bq5xd8e
      @user-dp5bq5xd8e 2 года назад +1

      Спасибо за подсказку.Положу в мешочек и уварю.

  • @victordimovschii3830
    @victordimovschii3830 7 месяцев назад

    Качество пектина увеличится в разы после ферментации яблочных жмыхов ,за счёт щелочной среды ,формируемой по пути следования в ЖКТ, то есть сильнее проявятся адсорбционные свойства ,применяемой в процессе производства яблочного уксуса .

  • @sevaakh9194
    @sevaakh9194 2 года назад +5

    Больше всего пектина в айве а особенно в сердцевине

  • @ludmiladubravin7336
    @ludmiladubravin7336 4 года назад +5

    Слабо перетереть миксером этой массе и все пойдёт намного легче

  • @svetlanadasdamiraova5703
    @svetlanadasdamiraova5703 2 года назад +3

    Я из айвы делаю варенье, получается густой желеобразной, тоже, наверное пектин

  • @user-zx8sm1ve3p
    @user-zx8sm1ve3p 8 месяцев назад +2

    А не проще ли просто высушить яблоки и измельчить их до порошкообразного состояния

    • @user-qt8ib2we1o
      @user-qt8ib2we1o 7 месяцев назад +2

      Я вот пытаюсь сделать из сушеных яблок яблочную клетчатку.Перемалываю очень сушеные яблоки в порошок.Очень хорошая выпечка получается с этой муки я пробовала.Но делала из сушоной шкурки яблок.Кто на п.п. ну очень вкусная выпечка получается и полезная очень.

  • @user-ss4wh1qn6y
    @user-ss4wh1qn6y 2 года назад +1

    Подскажите пожалуйста когда можно употреблять натуральный пектин. Утро или вечером?

    • @user-jd9zt8rg2z
      @user-jd9zt8rg2z Год назад +1

      лучше натощак

    • @user-pm1tu7ud4f
      @user-pm1tu7ud4f Год назад

      Если у вас желудке есть проблема, после еды

  • @sharbanibraimova5312
    @sharbanibraimova5312 Год назад

    Пектин выводить из организма соли тяжёлых металлов, свинца, олова, цинка, который нужен металлургам.

  • @AnnaMariaNNA94
    @AnnaMariaNNA94 4 года назад +9

    Простите, но вы не умеете делать пектин, и о свойствах его почти ничего не знаете.

    • @user-ku8sg7sd2b
      @user-ku8sg7sd2b 3 года назад

      А как его надо готовить? Расскажите, хочу в следующем году, в сезон яблок, заготовить побольше

  • @user-um1cw8ve4o
    @user-um1cw8ve4o 3 года назад +8

    Говорильня!
    Рецепт не понятен

  • @user-qc6tu7dq6m
    @user-qc6tu7dq6m 3 года назад +2

    всегда было интересно как какое-либо вещество определяет что в просвете кишечника лишнее и вредное а что полезное

    • @evgeny1788
      @evgeny1788 Год назад

      Поржал. Спасибо. Мне думается, что все в просвете кишечника по-народному называется г-о. Полезного г-на, которое надо хранить как партбилет, я лично не встречал. Хотя да, знаю, кто-то им лечится...

  • @LUNAplan
    @LUNAplan 2 года назад

    Однажды готовила зефир, замучилась ужасно протирать через сито, есть ли другой вариант? Блендером?

    • @user-po9uy8wm8c
      @user-po9uy8wm8c 2 года назад +2

      Другой вариант,вот это перетирание одна маета,поэтому взяла сетку для окон,выложила пюре и выдавила руками,отлично,жмыха мало,,хоть помидоры,хоть яблоко, выдавливается отлично,пюре теплое,теперь всегда так делаю

    • @user-vo6up5yr4w
      @user-vo6up5yr4w Год назад +1

      Делаю много пастила.была такаяже проблема.сейчас прогоняет через старую соковыжималку с носиком из нержавейки.20 минут и ведро яблочного чистого пюре.

    • @LUNAplan
      @LUNAplan Год назад

      @@user-vo6up5yr4w Супер!! Спасибо, что поделились 🙏

  • @user-nq7qx7ik2n
    @user-nq7qx7ik2n 4 года назад +3

    Кто-нибудь знает, можно ли в колбасе в место желатина использовать ПЕКТИН ИЛИ АГАР-АГАР???

  • @vse-svit
    @vse-svit Год назад

    Целезрицели. 😂😂😂

  • @elinat2110
    @elinat2110 2 года назад +5

    В серединках яблок очень много пектина

    • @user-qh5dn7mk1x
      @user-qh5dn7mk1x 8 месяцев назад +1

      Еще больше в незрелых с белыми еще семечками

  • @user-kw6xt4lh2b
    @user-kw6xt4lh2b 2 года назад +4

    Как из пектиновой массы делать пектиновый порошек,вы об этом умолчали?

    • @igorantonof705
      @igorantonof705 Год назад +1

      В сушилке. Только потребуется дофига яблок и долго сушить. Поэтому порошок пектина такой дорогой.

  • @user-sv8yb8zm9k
    @user-sv8yb8zm9k Год назад +4

    Вы братцы халтурщики )))

  • @user-wd9ib8ct1z
    @user-wd9ib8ct1z 3 месяца назад

    В пакет и в духовку на 200 градусов. Всё!

  • @user-xv9wv4pm9i
    @user-xv9wv4pm9i 2 года назад +1

    Это клетчатка

  • @ana_vita_anastasia_speshilova
    @ana_vita_anastasia_speshilova Год назад

    Не могу смотреть как он яблоки возюкает😝

  • @user-pl7mr1qt3c
    @user-pl7mr1qt3c 2 года назад +1

    Ха-ха-ха-ха....

  • @user-sb5ep6hz2x
    @user-sb5ep6hz2x Год назад +1

    Болтовня... академическая тошнотность - зашкаливает... от таких роботов - бежать надо.

  • @user-xh9yb9kl8g
    @user-xh9yb9kl8g Год назад

    Я так и не понял где пектин то? Тупо яблоки перетерли и все, а дальше что?

    • @user-pm1tu7ud4f
      @user-pm1tu7ud4f Год назад

      Вот это густой, после сито, вот это пектин, принимать в день 5-грамм

  • @viacheslavaleks9980
    @viacheslavaleks9980 7 месяцев назад +1

    Где пектин?! Это вареные яблоки. Нам нужен пектин который можно добавить в варенье! Халтура, стыдно должно быть вам за такую передачу!

  • @dima8592
    @dima8592 2 месяца назад

    уйнёй занимаются

  • @user-wu7bc2ti3q
    @user-wu7bc2ti3q Год назад +1

    Сколько живу, первый раз вижу, чтобы перетирали руками. Это случайно ни Украинское ТВ, после обеда😱🤔

    • @cfvxth
      @cfvxth Год назад

      А руки для чего у вас, чтобы воровать у украинцев унитазы и электротехнику?

    • @user-wx8vw9lt8u
      @user-wx8vw9lt8u Месяц назад

      апстенусразбега