Стейк Бурбон

Вы не ошиблись, бурбон это виски. Стейк в маринаде из виски.
Хороший стейк, в нашем случае стриплоин. Идея блюда в том, что стейк приобретает дополнительный вкус благодаря маринаду, который выполняет роль и маринада и соуса.
Маринад:
- чеснок. - 1 зубчик
- виски бурбон (американский). Строго говоря любой виски годится - 30-40 грамм
- красный винный уксус - 10 мл
- соевый соус - 10 мл
- дижонская горчица - 20 мл
- соус ворчестер - 10 мл
- коричневый сахар - 5 гр
- черный молотый перец и соль
Посолить и поперчить стейк с обоих сторон. Смешать все ингредиенты маринада. Поместить маринад и стейк в форму для маринования. Дать стейку промариноваться несколько часов и на гриль или сковородку. Готовый стейк нарезать и гарнировать любимыми овощами, например кукурузой, спаржей и микс салатом. Приятного аппетита !
Стейки из американской мраморной говядины вы можете приобрести в интернет магазине компании KB Impex - kbimpex.com.ua...

[@user-ki4lk4xe4r]

Респект за ваш труд 👌