Wer soll das alles essen? Gartenrundgang September 2015
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- Опубликовано: 18 сен 2015
- Ich glaube, ich habe es ein wenig übertrieben. Wir schwimmen in Gemüse und Obst. Die Lagerkapazitäten sind fast ausgeschöpft und dabei ist erst ein Teil der Ernte eingefahren. Wer soll das alles essen?
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Хобби
Wunderbar. So einen großen Garten will ich auch einmal haben.
Alleine von den Kürbissen könnt ihr ja wochenlang Suppe essen. :-)
Was mir gerade noch zu Kürbissen einfällt: Kartoffeln, Rote Beete und Kürbis zu dicken Pommes schneiden und mit Öl, Salz, Pfeffer, Kümmel und evtl. noch anderen Gewürzen im Rohr backen. Dazu noch ein Joghurt-Sauerrahm-Kräuter-Dipp.
Schmeckt unglaublich gut.
Super Ernte...
Geht doch nicht alles schief 😉😉😉
Kannst du mal ein Video machen,
In dem du erzählst, wie du alles lagerst oder konservierst.
Hallo
wieder mal ein sehr schönes Video von dir. 😀
Mach weiter so - freue mich auf viele weitere interessante Einblicke...
Super Film 👍
Ich bin wirklich neidisch ... :)
Grossartiger Garten und wirklich tolle Sachen, die du da hast...
Was Sie da machen, ist einfach super !Ich bin von allen Filmen begeistert !
+chris schmitz danke danke
Es ist schade, dass wir dein Kanal erst im Herbst 2017 gefunden haben, aber die vielen Videos sind für uns derzeit eine Erholung für Herz und Seele. Deine Videos laufen derzeit zu jeder Zeit und wir können dabei gut abschalten und den Mainstream einfach vergessen. Traumhaft!
Weiter so! Die Lücke "Peter Lustig" wurde für mich geschlossen.
Das ist doch mal ein Lob. Vielen Dank und weiterhin viel Spass bei mir.
Echt klasse Obst und Gemüsegarten ,hast du toll gemacht!
Ist ein schöner Film und ich finde es gar nicht zu viel....
Klar es ist eine Menge Arbeit alles zu "Verwerten" aber wenn es erst einmal erledigt ist, dann weiß man wenigstens was man hat und isst.
Nur mit dem Lagern wüsste ich nicht wohin.
Gruß Andreas
Hallo, gib mir einfach deine Adresse und ich hol mir die Bohnen😉 Klasse Video wieder so authentisch und immer nen flotter Spruch dabei .Ich mag es dass du das Gärtnern nicht so ganz ernst nimmst...just for fun eben .Mach bitte weiter so.Danke für deine Videos 😀
kl.Tip für die Walnüsse: www.kuechengoetter.de/rezepte/Pikant-Eingemachtes/Schwarze-Nuesse-2842.html
Moin Ralf!
Genieß die gute Ernte, nach 1-2 fetten Jahren kommt fast immer ein mageres Jahr! Lager also gut ein und lass es dir schmecken!
sehr schöne Garten Doku, danke fürs zeigen.
LG Helmut
Das einzig gute daran krank zu sein sind Ihre Videos. Jetzt habe ich endlich die Zeit mir mal alle verpassten anzusehen. :-)
Wir haben früher neben Sonnenblumen tatsächlich immer eine Vogelscheuche aufgestellt, damals hat das funktioniert, ob das heute noch so ist wage ich aber zu bezweifeln. Ich würde übrigens auch jederzeit Blutpfirsichmarmelade und Gemüse von Ihnen abkaufen. Es wäre mir die grösste Freude! Unser Garten ist leider nicht so gross, daher kann ich nicht ansatzweise alles anpflanzen, was ich gerne würde.
Hallo Ralf,
Ich glaube es währe mal an der Zeit für deinen Videobeitrag über deine Lagerhaltung. Du hattest uns das schon im letzten Jahr versprochen.
Haltbarkeit und Lagerhaltung ist mit das wichtigste Thema nach dem eigentlichen Anbau. Was nütz dir die Massen-Ernte im Spätsommer wenn du im Winter nichts davon hast. Ich kann mir nicht vorstellen, das du alles verkommen lässt.
Ich wecke zum Beispiel sehr viel ein. Eingewecktes ist extrem lange haltbar und kostet mich, über die Zeit, keine Energie. Und der Lagerplatz ist, im Gegensatz zur Gefriertruhe, praktisch unbegrenzt. Solange es Einweckgläser gibt. Was machst du? Du mußt ja eine riesige Tiefkühlzelle im Schuppen haben. Ich höre immer nur "in der Tiefkühltruhe".
Tolles Video. MFG
+wegetiteasy Das kann ich nur befürworten! Ein Video wäre toll! :-)
+wegetiteasy schliesse mich da an
In Zukunft werde ich immer an Dich denken, wenn jemand sagt: "Wer soll das alles essen?" *lach* Danke für den tollen Rundgang. Ich lerne von jedem Deiner Videos. Herzliche Grüße aus Mallorca!
Moin Moin RRHase, wie schön! Die Sonnenblumen haben doch erst deine Bienchen und danach noch die Vögel erfreut. Die Reste könntest du auch den Hühnern geben, die essen das auch gerne ; )
Bohnen werden bei uns gesäubert, geschnippelt und eingefroren. Das spart im Winter Zubereitungsarbeit. Den Porree und den Rotkohl kannst du doch bis spät in den Winter stehen lassen und bei Bedarf ernten. Wir versuchen auch die Ernte bei Bedarf (wo es möglich ist) zu praktizieren und wenn es nicht geht wird entweder eingefroren, getrocknet oder eingekocht.
Ich bin gespannt auf deine Kidneybohnen! Wir haben Feuerbohnen in Stangenform, die sind so lila-rosa-gesprenkelt und haben die Form einer Kidneybohne. Mal sehen wie die Kidneybohnen ausschauen.
Hast du den Neuseeländer zwischendurch auch geerntet? Oder ist der bis jetzt einfach so gewachsen?
Schöner Rundgang, schönes Video, vielen Dank!! Schönen Sonntag!
+Gartengemüsekiosk Ⓥ Ja Nach bedarf ernten finde ich auch gute Idee. Da hat man immer was frisches aus dem Garten auch im Winter :-)
+Gartengemüsekiosk Ⓥ Wir haben ein paar mal was von NS Spinat gegessen. Das Angbeot ist allerdings im Sommer ziemlich gross. :)
Habt ihr den roh oder gegart gegessen?
+Der Selbstversorgerkanal NS- Spinat? Ist das der tausendjährige oder was heißt das?
+Hans-Günter Felser
Ich dachte im ersten Moment genau so.
Der garten ist echt toll!
Mach weiter so
Vielen Dank - ich sauge die Infos derzeit auf wie ein Schwamm, da sich für mich nun auch die Möglichkeit des Eigenanbaus ergeben hat.
Klasse Kanal, weiter so! Das Schauen macht irre Spaß. :-)
+Morticia danke danke
Andenbeeren(Physalis) sind erst reif, sobald sie auf den Boden fallen. (also man muss sie vom Boden aufsammeln).
Was ein geiler, riesiger Garten.Voll schön
Neid, Neid!
gefällt mir sehr gut. Top!
Hi Ralf, weil ich deine Andenbeeren grad sehe: ich hab dieses Jahr extrem gute Ernten der Physalis einfahren können. Was hab ich gemacht: Samen von Physalisfrüchten aus dem Supermarkt; Vorzucht genau wie Tomaten; Aussetzen Mitte Mai im großen Kübeln (4Pflanzen pro Kübel ca 100l) an der Südhauswand sowie im Freiland am Beet im Süden. Hinweis: Haben sehr weiche Blätter mit hoher Verdunstung, brauchen stetig viel Wasser. Ergebnis: Hauswand: 800g KG !!, Freilandbeet: 50g Früchte. Wir sind immer wieder begeistert vom Geschmack, auch die Kinder. Ach ja: Gedüngt mit Kaninchenmist ;) Mach weiter so!
Gruß Tom
WOW Tolles Video!
Eine echt erstaunliche Ernte hast du dort eingefahren nicht Schlecht Ralf Weiterhin viele Gute Ernten lg Benny
Bei mir reifen die Andenbeeren auch erst jetzt, hatte die Spitzen abgeschnitten, damit sie nicht weiter Blüten austreiben. Letzte Woche hab ich die ersten geerntet.
Îch bin ja eigentlich leidenschaftlicher Fleischesser, aber wenn ich so durch deinen Garten schaue krieg ich echt bock auf gemüse :)
Lecker was du alles da hast! :)
Ich liebe dein Akzent!!!
Alles klar. Vielen Dank!
Sehr schönes Video :-) Wallnüsse sind echt schlimm in diesem Jahr und wenn das Laub runter fällt dann einfach im Kartoffelnetz trocknen und für den Smoker nehmen.
Gruß J-K
die kohlköpfe kannst du mit stiel rausreissen, die äusseren blätter entfernen und am stiel im schupen aufhängen.
wenn du sie nicht isst, dann die hasen, hühner oder enten.
die bohnenpflanzen die du nicht mehr brauchst kannst du auch am stiel zum trocknen aufhängen und später als heu an die kaninchen verfüttern.
ansonsten alles einkochen. das hält jahrelang und wenn es mal ein jahr schlechter läuft hast du eine reserve.
leider ist mein keller auch zu warm zum lagern.
meine garage und werkstatt muß dann immer als lager herhalten.
aber wenn es mehrere tage minusgrade hat wird es in der garage für äpfel, birnen und zwiebeln zu kalt. ich denke seit jahren über einen erdkeller nach. allerdings haben wir sehr hohe grundwasserstände.
die futterrüben , möhren und kartoffeln sowie kohlrabi und sellerie kommen in eine miete.
Gemüse so weit das Auge reicht ... Hut ab !!! ... ein Traum von jedem Gärtner :D .. beneidenswert
Unterschätze niemals einen Kohlweißling... ;) was hatten wir Raupen auf unseren Rosenkohl. Allerdings absichtlich ohne Netz probiert, man konnte täglich ein Dutzend absammeln. Geworden ist er dadurch zum Glück noch was. - Andenbeeren solltest du ganz früh im Jahr vorziehen und nach den Eisheiligen an die sonnigste Stelle. Wir hatten letztes Jahr Unmengen dran, aber der Sommer ist bei uns leider zu kurz, als das die alle reifen könnten. Aber die Früchte waren mit ca. 3cm größer als die im Laden und viel aromatischer. Viel Erfolg!
super Film, ich rate die Sonnenblumen nachdem sie geblüht hat, am besten wenn sie schon sichtbar anfängt zu verblühen, mit einer gelöcherten Plastik Tüte abzudecken damit die feuchte Luft entweichen kann und sie nicht anfangen zu schimmeln.
super Video
Die Birnen sehen nach der Sorte Conference aus, wieder n tolles Video von dir
Wieder super Video.. Andenbeeren kannst bzw. sollteste auch Ausgeizen..so hin und wieder wenigstens.. dann reifen die Früchte die noch dran sind besser. Wenn man Andenbeeren kurz vor dem Frost in Töpfe umpflanzt und die ins Gebäude nimmt, dann geht die Pfanze auf ne Art Notprogramm und die Früchte reifen noch nach. Wieso machst du denn keinen Hofverkauf..zb. könntest du doch einfach nur ein Schild anbringen wo drauf steht, was du zu verkaufen hast. Der Kunde kann dann live und frisch selber ernten was er haben möchte.. das wäre doch eine kleine Einnahmequelle oder nicht?
Wie gewohnt suuuper Video, sehr humorvoll und informativ . Kleine Frage was sind denn das für Kasten im Gewächshaus etwa Heizungen? Also von mir Daumen hoch und viel Spaß beim ernten
+tom Böh ich glaub da hat der Ralf Nützlinge drin
+tom Böh Florfliegenkasten. Bitte in meinen Filmen einmal suchen
Toller Rundgang mein lieber.. bei mir fällt alles etwsa kleiner aus.. und da gibts dann die Tage auch nen kleinen Rundgang ;)
vg, Max GREEN
Das sieht super aus!! Aber was macht man mit den einzelnen Sachen, um sie zu lagern ?
Hallo, du hast ja mal ein Video gemacht wo du Birnen verarbeitest, nun wollte ich fragen ob ihr auch Apfelsaft selber macht, ich mache dieses Jahr zum ersten mal selbst welchen und würde ein Video schön finden wie ihr das macht, vielleicht gibt es ja einige Tipps, liebe Grüße
+Sandlebens Gartenkanal ich habe selbst nicht genuegend Aepfel, als das sich das lohnen wuerde. Leider.
Super Video, wenn ihr den Wirsing verschenkt habt, ich nehme die Quitten :D leider habe ich keine und weiß auch nicht wo es welche gibt, ich liebe Quittengelee, aber es wird wohl wieder nichts mit meinem Gelee , liebe Grüße
Hallo Ralf, das sieht doch gut aus, ich freue mich für dich. Merkwürdig, wie unterschiedlich das ist. Ich habe Physalis und Minigurken Schwemme. Und brauchte absolut nichts - oder nicht viel - dafür zu tun. Kiwano im Freiland, Riesenbrecher dabei. Das war doch ein tolles Jahr, findest du nicht? Viele Grüße! HG P.S.: Was macht die Hirse?
Ich finde es immer total lustig wenn deutsche Schina sagen , in Österreich sagen wir Kina 😅
Das CH hört sich immer total ungewohnt an ☺️
Hätte eigentlich auch gerne so viel wie Sie im Garten, aber ich habe fast den ganzen Garten mit einem Moorbeet gefühlt und es wäre sehr schade diesen zu entfernen.
Der Rundgang war sehr schön zu sehen !
Wie haben Sie so viele große Gemüse bekommen mit der Dürre der letzten Monaten ? Bei uns in Frankreich sieht es "dünner" aus auf unserem 6 ha. Wir werden wahrscheinlich nur die Hälfte der vorigen Jahre ernten. Die Gemüse haben doch eine Unmenge von Sonne bekommen und schmecken wie niemals. Es hätte besser sein können, aber auch viel schlechter. Also geht es uns sehr gut !
Hallo tolles video wie immer ;)
Ne frage ich suche immer den sammen für die gemüsezwiebel aber ich finde es nirgends woher hast du den samen?
Lg
+Philipp Maier www.google.de/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=gem%C3%BCsezwiebeln+saatgut&tbm=shop
florfliegenkasten schon nachgeschaut und gecheckt vielen Dank rrhase
ah okay vielen Dank
Hallo... die "Mexikanischen Minigurken" im Gewächshaus sehen eher aus wie Inkagurken - ich hatte eine Pflanze im Freiland und eine im Gewächshaus - die im Freiland hat prächtig getragen, die im Gewächshaus garnicht, ähnlich ging es mir mit den mexikanischen Minigurken, die wachsen auch draussen besser.
Eine Frage habe ich - welchen Zweck haben die rosa/rote Kästchen im Gewächshaus?
ruclips.net/video/0Dd8YLCqD9U/видео.html
Wir machen gerne "Wirsing-Rouladen", mit Reis und Gemüse gefüllt. Verputzen einen ganzen Topf, mit 4 Personen den ganzen Tag über.
Ich kann dir sagen wir die Landwirte Sonnenblumenkerne bekommen. Die Pflanzen einfach mehr an, die kalkulieren gleich mit ein das bei 5 Ha Anbaufläche 500 m2 von Vogel gegessen wird. Wenns zu extrem wird, kann man auch noch Arkazide (Vogelgifte, wird nur selten gemacht) ausbringen.
aus den Kernen könnte man auch leckeres Sonnenblumenöl machen ! nächstes Jahr vllt Vogelscheuche aufstellen
Evtl. solltest du mal was verkaufen. ;-) Aber bis man das wieder organisiert hat ... .... Aber bei den Mengen wäre es vllt. eine Überlegung wert. Auf manchen Wochenmärkten gibt es so Stände, wo selbsterzeugtes Gemüse ausgetauscht wird. Also jeder darf kostenlos was nehmen, muss aber dafür was anderes hinlegen. .... oder du verteilst was im nächsten Flüchtlingsheim.
Nominem Nominandum an Verkauf habe ich auch sofort gedacht. Ich wäre froh, so tolles Obst und Gemüse kaufen zu können von dem ich weiß, wo es her kommt. Aber das wäre sicher zu viel Aufwand. Leider.
Nominem Nominandum eine gute Idee aber rrhase ist ein Selbstversorger und kein Gemüse Produzent für sogenannte Wochenmärkte!
o
Was machst du mit dem ganzen Zeugs??
Würde mich echt mal interessieren :D
Mein Mais ist dieses Jahr komisch. Hier in Brandeburg schin ich aber nicht alleine. Die letzten Jahre wurden die Maisfelder im August geerntet. Sie stehen immer noch. Meine auch. Aber an jeder Pflanze nur 2 Kolben.
Toller Film. Ich würde mal darüber nachdenken, Überhänge an Hofläden zu liefern.
+foldissimo Da ist die Fahrt teuer, als der Ertrag, der dabei herum kommt. Was meist du, was ein Bioladen fuer einen Wirsing bezahlt. 30 Cent vielleicht? :)
+Der Selbstversorgerkanal da hast du vermutlich recht, aber ich finde es Schade für das Gemüse und vor allem für deine Arbeit, dass irgendetwas verkommt. Ich weiß was das Zeug bei Alnatura kostet.....
Moin RRHase, ich habe in einem anderen Video gesehen das du mit Rinderdung Pellets duengst.Duengst du auch noch mit etwas anderem?Ich brauche fuer mein Feld moeglichst viel Duenger, der moeglichst wenig kostet.Mist etc faellt aus weil ich das nicht zum Feld bekomme
Ich denke, die Pellets sind eine gute Wahl. Preiswerter duerfte es wohl nur vom Pferdehof gehen. Die geben bei uns kostenlos ab.
Tolles Video wie immer !! Wie läuft es bei den Hühnern ? Ich Bitte dich um ein hühner video
schon seltsam, wenn man erst schreibt "so schlecht ists noch nie gelaufen" und dann "wer soll das alles essen"^^
Wie War deine honig ernten?
Hi, wie heißt denn die Sorte deiner schwarzen Trockenbohnen? mfg
+MultiCrowed in diesem Film war doch von schwarzen Bohnen gar nicht die Rede. :) Schwarze Kugel hat sich allerdings bewaehrt.
Hi RRHase,
ist wie immer ein super Film geworden.
Was mich oder besser meinen Mann interessieren würde:
Was ist eigentlich auf deinen Tabakblättern geworden vom letzten Jahr?
Hat das trocknen hingehauen?
MfG
+Herzal „LixiEvi“ Evi die liegen noch hier, ungeraucht
Super Ergebnisse wieder, mein größter Respekt. Ich weiß ja seit diesem Jahr, was das Gärtnern so an Zeit und Nerven kostet :-) Meine Ernte ist nicht so umfangreich, also wenn du mir eine Ökokiste senden willst, ich wäre glücklich über Wirsing, Kohl, Salat, Äpfel, Birnen u.a. - hab selber damit kein Glück dieses Jahr. Einzig Tomaten, Brokkoli, Chili, Kürbis und Gurken sind gut gewachsen und tragen immernoch genug. Also nur so als Vorschlag, bevor du alles wegwirfst. Natürlich gegen Bezahlung :-)
+permanja nett gemeint, aber ich habe da schon meine Abnehmer. Du kannst aber Honig erwerben. Dazu gibt es einen Bericht auf meinem Blog.
tolles video. aber sag mal, den garten pflegst du doch nicht alleine oder? sooo viel arbeit.
Hallo Ralf, Du hast ja mitgeteilt, dass du noch genug Kaninchenbraten in der Truhe hast. Ich kenne das. Habe in einem Jahr mal 96 Kaninchen geschlachtet (natürlich vorher großgezogen)und die Meisten verkauft. Für unsere Familie habe ich dann mal mit einem Schlachter zusammen von 10 Kaninchen Wurst gemacht (Leberwurst und Sauerfleisch) das war superlecker und wurde viel lieber gegessen als Kaninchenbraten. Das mal als Anregung.Gruß Ingo
Wie machst du den Wirsingeintopf?
macht meine Mutter. Ich kann das nicht :)
Hallo,
hast du Phacelia breitwürfig mit der Hand oder mit der Saatmaschine ausgebracht. Würde mich mal interessieren.
+Gartenfreak einfach ausgestreut
Ich liebe nasskaltes wetter
Wie wäre es mit einem Avocadobäumchen als neues Experiment?
ich klau immer die feinstrumpfhosen meiner frau und zieh die über die sonnenblumen, das hat die letzten jahre gut geklappt,
weiter so
welcher dünger kommt in euren garten? mist oder nur kompost? das wachstum und die ernte sind ja megaaaaa ;-)) lg angie
+Natura Ich experimentiere mir vielerlei. Aber eines ist sicher, immer Bioduenger. Kann also keine wirklich fundierte Auskunft geben.
Moin Ralf,
was sind das eigentlich für Holzkästen mit Lamellen in deinem Gewächshaus?
+Aterus florfliegenkasten, gibt es auch einen film drueber
Moin moin,
hast du bei den Wassermelonen die Triebe abgezwickt?
Dem ersten Trieb muss man die Spitze nehmen, damit Seitentriebe gebildet werden.
Und an den Seitentrieben muss man das selbe machen, damit sekundäre Seitentriebe gebildet werden, denn erst an denen blühen die Melonen. Bei mir hat das vor 3 Jahren mal wunderbar funktioniert (Navajo Yellow).
+Robin Burk Bei Wassermelonen werden keine Triebspitzen abgezwickt. Das muss nur bei Zucker- und Honigmelonen gemacht werden.
+Andrea H. Ich hab google nochmal gefragt und hab das so auch tatsächlich nicht mehr gefunden, da hab ich anscheinend was falsch verstanden oder durcheinander geworfen. Jedenfalls hab ich das aber bei meinen Melinen "damals" so gemacht und das hat ganz gut hingehauen :P
Danke für die Auifklärung!
OMG ich wohne in Ulm und kenn die Ulmer Ochsen Hörner nicht :O
ich kenn nur Gold Ochsen, das beste Bier aus Ulm
Wieviel Meter Himbeerreihe sind das ?
Mfg
+Vrgarten 6
Der Selbstversorgerkanal
Ok danke
Hallo, was machst Du eigentlich mit der Gründüngung? Lässt du Sie über den Winter stehen? Ich schneide Sie immer ab, lasse es trocknen für die Kaninchen. Ergibt ein super Heu für den Winter.Deine Gründüngung ist ja schon ganz schön hoch und dicht. Ergibt ja nen schönen Haufen.Tipp: Mache ein Heu daraus, kannst ja neue Gründüngung rauf machen. Natürlich musst Du das rechtzeitig machen, damit die neue Gründüngung auch wieder aufgeht ;-)Ebenso mache ich es mit den Blättern der Kohlrabi, Radieschen, usw. Ich hab mir unter den Kirschbaum ein feines Gitterrost gemacht. Da lasse ich die Blätter immer trocknen.Schneide es vorher ganz klein, und wenn es ganz trocken ist, gebe ich es in einen ( mehrere ) Jutesack (e ).In der kalten Zeit über das Futter, die Hühner und Kaninchen freut es.Und glaube mir, ist nicht sooo viel Arbeit wie es sich anhört. Grüße aus ÖsterreichRobert
+robert GRaf Nein, das dient alles der Bodenverbesserung
Ralf was sind das für sonnen Blumen kannst du mir den link schiken Bitte
Das Video ist 2 Jahre alt. Weiss ich nicht mehr.
ok weist du wo es sonst noch welche gibt?
in jedem Gartencenter
Ach so sind alle Sonnenblumen Kerne essbar?
:) gut
vllt netz über die sonnenblumen machen??? und wegen dem wer soll das alles esse? einlegen, trocknen, fermentieren, irgendwie halt haltbar machen :D der winter is lang genug hehe
achso und einfach wegwerfen find ich nich gut.... naja jedem das sein...aber is alles essen :)
Cooler Überblick aber da sind wir wieder beim Thema bedarfsgerechter Anbau. Du machst dir so viel Arbeit und dann kommst mit dem ernten nicht nach oder hast Unmengen von einer Sorte. Ich kann nicht verstehen das dir all die Jahre keine Lehre sind. Sorry Ralf aber du kennst mich ja inzwischen durch die Kommis. Bin keiner der einem Honig um den Bart schmiert wenn es nicht angebracht ist. ;) Nix für ungut. :) Gruß Micha
Aber man kann Mengen die man später ernten kann vorher ja nicht unbedingt einschätzen.
Oder er könnte alles ernten und das wovon viel zu viel da ist verschenken. foodsharing, Tafeln, Bekannte..
Zu 1: Doch kann man mit der jahrelangen Erfahrung schon grob. Zu 2: Ja könnte mann..... ;)
+Die Auswanderer Doku Du hast es eben noch nicht verstanden. :) Selbstversorgung ist mehr als Garten. Es sind 6 Monate ohne Ernten im Jahr. Da brauchst du auch was zu essen. Das geht nur mit Lagerhaltung. ES ist sinnvoller, ein Wochenede nur Wirsing einzukochen, als alle 2 Wochen einen.
Davon rede ich doch nicht Ralf. Deine Überproduktion in manchen Bereichen ist einfach sinnfrei in meinen Augen. ;)
Wenn du ohnehin zu viel hast, kannst du dich bei mundraub.org anmelden. Keine Bange da kommen nicht ungefragt Scharen und überfallen deinen Garten. Aber die Kontaktaufnahme für "Mundräuber" ist so einfacher und eventuell hast du ja etwas wo du Hilfe benötigst. Im Tausch zu deinen Gartenschätzen lässt sich da sicher was machen. .... Gibt ja genug Menschen die echt fast gar nichts haben, die freuen sich sicher riesig. :D
Hallo Ralf,hab jetzt nicht alle Kommentare durchgelesen aber hast du schon einmal darüber nachgedacht eventuell deinen Überschuss an die Tafel zu spenden. Oder anderweitig zu verschenken. Wäre doch um die Lebensmittel und deine Arbeit sehr schade wenn der Frost es einfach dahinrafft. Toller Film und viel Freude beim einkochen .
+Bi Wa hast du schon mal was mit der Tafel zu tun gehabt. ? Da lachen die drueber. Glaub mir, ich weiss wovon ich rede.
Vielen Dank für diesen wahren Genuss!!! Bewundere dich für deine Experimenfreudichkeit imer wieder aufs neue. Vielleicht weil ich auch es gerne tuhe.
Meine Erfahrung: Ich sähe meine Kydney Bohnen mit den Kartofeln aus( zwischen den Knollen). Vor paar Jahren haben bei mir die Wühlmäuse fast die hälfte der Kartoffelernte weggeputzt.Binn irgedwo auf den Tipp gestohsen Kartoffeln zusammen mit Bohnen zu pflanzen, angeblich mögen die Wühlmäuse gerüche die nicht, die die Bohnenwurzeln auscheiden. Ich weiss nicht ob das zufall ist, aber set dem habe ich keine Wülmausschäden zu mindest an den Kartoffeln. Auserdem habe immer zwei Ernten von einer Fläche(kartoffeln+Bohnen). Die Bohnen schaffen es bis die Kartoffelernte auszureifen, nicht 100%, aber das macht nichts. Zwei Ernten + Kneulchenbackterien ist doch auch was?! Der Neusehländerspinat habe nach dener empfehlung zwei letzte Jahre ausprobiert, die wollten bei mit überhaupt nicht wachsen, habe aufgegeben. Hast dieses Jahr im Gewächshaus keine Wassermelone? Letzte Jahre waren das doch bombige Ergebnisse?
+Olga Schmidt nein, keine Melone
+Olga Schmidt Neuseeländerspinat braucht lange, bis er mal "in die Gänge kommt". Vielleicht zu den Anfangszeiten viel Wärme geben :-)
Wenn du mal eine etwas andere Knabberei haben möchtest, versuche es doch mal mit Kürbiskernen ... geröstet und gesalzen ... kann man essen wie Sonnenblumenkerne :D Auch deine Kinder werden sie lieben :-)
könnten Sie mal wieder ein video über die Tiere machn
Nächstes Jahr also: Gemüse - Honig und Marmeladepakete für die Fans ;-)
Was sind das für holzkästen im Gewächshaus?
+Chri Nie Florfliegenkasten. Such mal auf meinem Kanal danach
Was machst du mit dem liegengebliebenen Obst? Liegenlassen?
+Monkey King was verwertet werden kann, wird auch verwertet
+Pixelfloh93 ich habe doch gar keine Tiere, die das fressen wuerden :)
Mei soviel Arbeit und so schade das so viel zu viel ist. Denk ein bisschen mehr an Dich und Deine Familie, weniger ist mehr. Das mit den Sonnenblumen sehe ich sehr positiv, damit hatten Deine Bienen ein tolles Futter und auch die Vögel. Ein paar baue ich auch immer gerne an nur für diese Tierchen. Könntest du nicht ein bisschen Grund an andere verpachten, so mancher Anfänger wäre froh ein bisschen Gemüsegarten pachten zu können mit einem der schon Erfahrungen hat, der mit dem einen oder anderen guten Rat zur Seite steht. Oder frag doch so Hobbyschweinehalter ob sie was für Ihre Schweine haben wollen dafür bekommst Du ein bisschen Fleisch oder gar mal etwas Schinken. Eine gute Bekannte holt sich immer zwei Schweinchen, zieht sie mit Ihren Restkartoffeln und Gemüse auf, eines bekommt der Hofmetzger fürs Schlachten und das andere sie. Ich finde es übrigens so toll das Du immer wieder mal zugibst das Du auch mal zu was keine Lust hattest, oder etwas nicht so geworden ist, genau das macht Dich so NORMAL weil auch mir geht es so und ich kenn genug denen es auch so geht. HG Erika
+Hermann Stöckl Du siehst das falsch. Es geht hier um Selbstversorgung und nicht um einen Gemuesegarten. Das sind zwei verschiedene paar Schuhe.
Was genau benutzt du auf den kohlsorten
das ist ja kein fließ oder
In den Links auf meinem Blog (ganz unten) findest du den Anbieter
Das ging schnell :D
Dankeschön
Der Selbstversorgerkanal abdeckungen
Gemueseschutznetz ruclips.net/video/bzIuEx0DVXM/видео.html
Hallo, habe mir dieses Video schon einige male angesehen, muss jedes Mal schmunzeln.Bei dieser Menge gibt es nur einige Möglichkeit sie zu verwerten. Kaufe dir endlich ein, zwei Schweine. Ich habe eine, ein Freund hat eine. Mein Garten ist auch nicht klein, glaube mir ist ein super Schweinefutter. Im Frühling a Ferkel, wenn die Ernte vorbei ist und es kalt wird muss auch das Schwein in die Kühltruhe. ;-). Grüsse aus Österreich.
gibt es den Neuseeländer Spinat in jedem gartenzenter
Toller Rundgang. Mich würde mal interessieren, wieviel Prozent von der Ernte für eigenen Bedarf verwendet wird (direkt essen, haltbar machen). Ist das nicht ein riesiger Aufwand ?
+Mondwazzer rezzawdnoM sicher ist das ein riesiger Aufwand. Selbstversorgung ist eben nicht nur ein Gemuesegarten. Das sind zwei paar Schuhe.
Das war auch eher als rhetorische Frage gemeint. Mich würde einfach mal interessieren, wieviel Du/Ihr von dem, was man in dem Video sehen und erahnen kann, für Dich und Deine Familie verwertest - grob übern Daumen gepeilt. 50% ? Oder mehr ?
+Mondwazzer rezzawdnoM weit mehr als 50 Prozent. Eher an die 80. Der Rest wird angebaut, weil ja mal was schief gehen koennte. Wenn dann nicht, ist es eben uebrig.
Wie groß ist der Garten?
www.neulichimgarten.de/blog/grundstuecksgroesse/
A Propos Knabberzeug, Hast du eigentlich einen Haselnussstrauch im Garten? :)
+Shnäcktime mehrere
Beitrag toll
aber du kannst auch 10 mal Gründünger drauf machen es bleibt beim gleichen die Pflanzen verbrauchn auch Nährstoffe ist ist Sinnvoll eine Gründüngung zu machen die viel Stickstoff in den Boden bringen absonsten mulchen und Kompost und Mist drauf
Hi Sonnenblumen abhängen.gardiene nur oben.gruss aus Brandenburg an der Havel Dirk 👍 👍 👍
mit den bienen,versuch es mal mit oxalsäure
lg :)
Ich hab mal ne Frage : kann man Kopfsalat auch ab Februar aussähen ?
sicher, wen du die Moeglichkeit dazu hast
Ja aber der ist jetzt zu groß, den muss ich raus ins beet pflanzen . ABER dafür ist er zu groß😞
18.22 Hmm köstlich pfff haha
ich hab von 1 pflanze inkagurke auch nur 3 gürckchen ernten könne mm aber schmecken nicht und gelesen hab ich das es eine zierpflanze ist