Ich habe es schon mal geschrieben, der Mann ist sehr beeindruckend, so eine Arbeit zu leisten. Ich finde es genial und sehr inspirierend. Mach weiter so. Grüße aus Leipzig.
Ich mag mir gar nicht vorstellen, wie viel Arbeit hinter dieser Videoserie steckt! Respekt :) Ein toller Überblick über das ganze Jahr verteilt und auch super Inspiration für die, die sich noch überlegen, was nächstes Jahr alles in den Garten soll.
Wenn ich diese Vielfalt sehe, oh Mann! Bei euch muss fast jedes Essen ein Festmahl sein :-) Einfach Wahnsinn, was du an Liebe, Arbeit und Herzblut in deinen Garten steckst! :-)
Wieder mal eins von den Filmen, warum man Dich abonniert, nur Garten und so übersichtlich, einfach TollWenn jetzt noch mal einblenden vom einfrieren oder einmachen dabei sind, also nur wie Du diese Unmengen einlagerst, das wäre wirklich super- Kochvideos braucht es nicht ! Die Lagerhaltung gehört dazu-als Wunsch für ein neues VideoFrohe Weihnachten und bleib so wie Du bist
Hallo Ralf, eingeweckte Stachelbeeren kann man sehr gut (abgetropft) in Rührteig oder Käsekuchen mischen und mitbacken. Mirabellen bzw Reineclauden oder gelbe Kriach (wilde Pfläumchen) koche ich im Dampfkochtopf weich und passiere sie durch die Flotte Lotte. Den Matsch nehme ich als Grundlage für gelbe Grütze: alles, was an gelben Früchten daherkommt (Melonen, Aprikosen, Pfirsiche...) klein würfeln, mit der gelben Matsche mischen, ca 1/4 des Gewichts an Zucker reinrühren, 30 Minuten bei 90 Grad einwecken. Schmeckt wirklich toll zu Reisbrei, Vanilleeis, Pfannkuchen...
Wenn man so deine Videos sieht, ist einem garnicht bewusst was für eine unglaubliche Vielfalt du da heran wachsen lässt, aber so kompakt in einer Video Triologie, das ist echt was ganz tolles👍🏻 weiter so
Immer wieder toll zu sehen was man hier heimisch anbauen kann. Meine Mutter hat ebenfalls immer Kohlrabi, Erdbeeren, Salatköpfe und Ähnliches angebaut. Am besten fanden wir als Kinder immer die Erbsen. Die waren so süß frisch vom Strauch, wir haben jedes mal Ärger bekommen, wenn wir die ganzen Büsche leer gefressen haben. 😂
hallo ralf ^^ es ist viel arbeit was du da alles schaffst *Respekt beim schauen deiner Videos hat man das Gefühl im Schlaraffenland zu sein welch ein Reichtum gratuliere und immer einen Daumen hoch so sieht wohl Freiheit aus aber immer am schaffen weiterhin viel erfolg und freude ^^ ich wünsche dir und deinen lieben einen guten rutsch ins neue jahr nochmals Dankeschön für alles liebe grüße manu
Da könnte man glatt neidisch werden. Allerdings darf man nicht vergessen, wieviel Zeit und Arbeit da drin steckt und dass auch immer mal was nicht so klappt wie man es gerne hätte. Trotzdem sehr schön anzusehn ;)
Das ist schon echt Wahnsinn was du dir für Arbeit machst mit den Videos. So voraus zu planen und immer dran zu denken alles abzuwiegen und zu dokumentieren. Genial! 👍
Hallo Ralf, Ich muss schon sagen ....was du für Energie in deinen Garten und deinen Video`s steckst ist beachtlich. Übrigens.....du hast mich/uns mit deiner Selbstversorung angesteckt. Seid ca. 3 Jahren bist du unser "Lehrmeister".... Mach weiter so.... Daumen hoch !!
Super Ralf mal wieder ein super Video. Jetzt kann mal geballt sehen welche Vielfalt das ist. Und man hort die Arbeit die da hinter steckt richtig raus. Gigantisch. Dier und deiner Familie schon mal ein herzliche Schönes Weihnachtsfest und schöne Adventstage. Erhole dich und tanke kraft fur das nächste Jahr. Genieße etwas den ruhigeren Teil des Gartenjahres. Mach weiter so gruß Michael
Hallo Ralf! Mal wieder ein sehr gutes Video. Es ist bewundernswert was du in deinem Garten leistest! Du inspirierst mich immer so wahnsinnig 👍🏻 mach weiter so. Liebe Grüße aus dem Norden ✌🏻
eine wunderschöne Zusammenfassung der Ernte! Während der Gartenhauptsaison nimmt man die Vielfalt gar nicht so bewusst wahr, oder? Und bei so einem Video bekommt man gleich wieder Lust auf Frühling und Anpflanzen ;-) Ganz liebe Grüße, Marie
Sensationelles Video. Ich liebe einfach deinen Sprachstil, ich komme selbst gebürtig aus dem Kölnerraum, lebe jetzt aber in der Nähe von Dortmund. AAAAAAAAnderer Menschenschlag. :) Man unterschätzt immer wie wie viel du produzierst. Wirklich Wahnsinn und die Arbeit.... Ich habe ab nächsten Jahr auch einen Garten zur Verfügung, fange aber erstmal langsam an. Mit zwei kleinen Kindern von eineinhalb und drei Jahren schafft man auch nie so viel wie man möchte.
Hallo lieber Ralf, mal wieder ein klasse Video; da kann man sich sehr gut Anregungen für das nächste Pflanzjahr holen. Werde jetzt schnell mal noch Teil II gucken . Lg 🙋🏼♀️Sandra
ist echt intressant das du die ernten mal zählst.man glaubt ja nicht was da alles zusammen kommt.ich hab mal nur die obststräucher und bäume gezählt...da kriegste einen schrecken ,was da alles so wächst im laufe der jahre. tolles video und danke dafür lg steffi
Toller Garten und eine Heidenarbeit! Immer inspirierend und informativ Deine Filme! Danke für all Deine Mühe. Konnte über die Jahre soviel lernen von Dir! Glg
😂 ein Gläschen Jostabeerensaft im Winter, 2 Jahre länger Erbsen pimmeln und Zuschinis ernten... Wie immer tolles Video. Freu mich schon auf das nächsten. Kann gar nicht oft genug sagen welchen großen Respekt ich von dir haben. Einfach klasse...
Hallo Ralph, meine Oma hat früher immer MIrabellen-Hälften eingeweckt, die schmeckten super!!! Zum naschen, zur Quarkspeise oder auf einem Obstkuchen. Kann man auch bestimmt als Marmelade kochen.
Guten Abend, ein Freund von unserer Familie hat uns empfohlen gegen Schnecken : Aussen am Beet Rand ZWIEBELN anzupflanzen. Vielen Dank für Deine tollen Inspirationen....Sehr schöner herzlicher Kanal!
Ein klasse Video ich habe mich gefreut die ganzen Sorten zu sehen, der gelbe Mangold ( ich nehme an Bright Yellow :) ) ist ja super, liebe Grüße Nadine
Zu den Würmern in Kirschen oder süßkirchen. Oder in anderen Früchten. Es gibt gelbe Schilder wo auf einer Seite eine klebefläche ist die helfen super denn die fliegen die die Larven setzen fliegen zum hellen und da sind halt die gelben schilder gut zu gebrauchen sonst fliegen die halt zu den hellen gelben Kirschen. Dieses Jahr schon ein paar geerntet kein einziges würmchen und es waren nur 4 oder 5 schilder im riesen Baum 👍👍
Vielen lieben Dank das Du uns gezeigt hast wie viel Sorten es gibt die man im Garten anpflanzen kann. Klar der eine hat mehrere Sorten Gurken dafür ist es bei Dir der Mangold. Erstaunlich ist es da wo Du Probleme hat geht es hier sehr gut und das wie der Fenchel bei Dir gut geht klappt hier nicht. Mache bitte jetzt noch Leimringe um Deine Bäume besonders Mirabelle , Pflaume und Kirsche das ist die arbeit die ich als letztes vor Weihnachten im Garten erledige. Es Hilft, Wunder darf man auch hier nicht erwarten. Eine schöne Vorweihnachtszeit wünsche ich Dir und Deiner Familie.
So viele Köstlichkeiten :) Bin beeindruckt von der vielen Arbeit die dahinter steckt. Wirklich toll :) Hier finden sich bestimmt viele Leute in deiner Nähe die sich über eine Öko-Kiste von dir gepackt sehr freuen würden ;) Wenn z.B. die Zucchinis wieder explodieren oder der Portulak dich zankt.
willibraun50 Hallo Selbstversorger Bei dieser Menge an Früchten und Gemüse kannst das ja an Selbstpflücker und Ernter verkaufen. Bei diesen vielen Mirabellen und Kirschen besteht die Möglichkeit diese ein zu wecken. Das haben wir früher wo ich Kind war viel macht,als Wintervorrat. Bei dem Problem,an der Hecke wo was nicht Richtig wächst,ist nicht nur der Schatten schuld,sondern auch die Wurzeln der Pflanze nimmt Narung ,Licht und Wasser weg. Dir und deiner Familie eine schöne Adventzeit. Viel Grüsse Willi
Hi Selbstversorger... mirabellen Kompott, mirabellen Marmelade, mirabellen Kuchen mit oder ohne streusel. Mirabellen Marmelade im pläterteig ...... Vielleicht probierst du etwas davon aus...PS. Ich finde dieses Video voll toll von dir, was man alles in so einem Garten erreichen kann, wenn man will und Freude daran hat. Mach weiter so. 😊
soviel kann man gar nicht verarbeiten... hilfe! aber ich hab auch die Erfahrung gemacht... leider viel zu viel. Aber tolle Filme! Alle Achtung! und die machen ebenfalls mega Arbeit! Große Ernte ist toll... aber die Hauptarbeit kommt danach.
Moin Ralf, der Gammel im Eisbergsalat ist ein Pilz. Kann jeder Salat bekommen, aber Eisberg scheint am anfälligsten zu sein. Im Eisberg hatte ichs auch schon mal, obwohl das ja n Kohlgewächs ist. Ärgerlich, weil man es ja manchmal garnicht von außen sieht und Schicht für Schicht wirds nicht besser... Zum Glück gibts im Garten ja noch genug anderes Leckres!☀️
Erstmal Daumen hoch und Abo von meinem Kanal. Wegen den dicken Bohnen. Wenn du die Ende des Jahres einpflanzt und über den Winter stehen lässt, sodass sie erst im Frühjahr richtig loslegen, sind sie widerstandfähiger und die schwarzen Käfer gehen nicht so dran. Viel Erfolg
Hallo Ralf, tolles Video! Leg dir doch auch eine Destille zu, als "Otto-Normal" Bürger darf man eine mit bis zu 0,5 L Kesselvolumen besitzen, dann könntest du Obst vergären und Brennen (z.B. die Kirschen mit den Würmern)
Also ein wirklicher Selbstversorger kauft Öl und Zucker. Vielleicht noch Getreide und Brot, ganz einfach, weil es schwierig ist, das anzubauen. Ich denke, das wird bei ihm ähnlich sein.
@@Sandra-cz6xl ja, Käse, also wenigstens zu Weihnachten. Ich mache auch sehr gerne selber Käse, auch wenn ich darin bisher nur mäßig begabt bin. Aber Kräuter - frischkäse geht immer. Und ich habe Salz vergessen.
hi, ich hab da einen tip bezüglich schnecken von meiner Oma. Einfach rund um das Beet eine breitere Linie aus Maisgries ziehen. Dann fressen die sich tot und trocknen aus bevor sie zum Blumenkohl und Co. kommen. Bei mir funktioniert das ziemlich gut.
Hallo setz vielleicht in die Nähe Lavendel das könnte sie fern halten. Salatköpfe würde ich nie ohne Hochbeet anbauen. Mit Deckel Klappe ca. 60 cm höher als der Boden. Untere Drittel befüllen mit Ästen Zweige dann Erde. Gruß Dennis
Hallo Ralf, Mirabellen lassen sich ganz toll einkochen. Ich entsteine sie, damit sie sich später als Nachtisch besser essen lassen. Allerdings gebe ich auf den Boden der Gläser immer eine Schicht Mirabellensteine ( oder heißen die Kerne), damit schmecken die Mirabellen einfach besser. Liebe Grüße Sam
Mirabelle... vielleicht zum Brenner? Es gibt noch in der Eifel Destillerien die gerne was gutes draus zaubern!? Eine sehr sehr Gute gibt's in Horperath ;-)
Das nenne ich mal Vielfalt, ganz toller Garten! Und sicher auch immer eine Menge Arbeit. Ist das Schälmesserchen eins aus nicht rostfreiem Stahl von der Firma Herder Windmühlenmesser? Sieht ganz danach aus, die sind super. Günstig, scharf, und ganz einfach zu schärfen.
Wenn du wirklich soviel Sauerkirschen hast, dann kelter dir doch mal einen Wein darauß. Wir setzten fast jedes Jahr ein paar Fässer an und der Wein ist einfach super. Es ist eigentlich auch nicht sonderlich viel Arbeit und ein immer gern gesehenes Geschenk bei Feiern. Außerdemhat es doch auch etwas von Selbstversorgung wenn man sich seine eigenen Genussmittel herstellt ^^ Nur mal so als Tipp ;)
Mirabellen schmecken sehr lecker wenn man sie mit Brombeeren zu Marmelade kocht. Der etwas kräftige Geschmack der Brombeere mit der Süße der Mirabellen kommt total gut rüber.
Ich habe es schon mal geschrieben, der Mann ist sehr beeindruckend, so eine Arbeit zu leisten. Ich finde es genial und sehr inspirierend. Mach weiter so. Grüße aus Leipzig.
mach ich. Danke
Ein Wahnsinn , was du alles Anbaust ! Aber gut , der Garten ist ja auch riesig ! 😅 Viel Erfolg , Spaß bei der Arbeit und bleib vorallem Gesund!
Mir ist aufgefallen, dass das ganze Gemüse extrem gut aussieht. Sie müssen ein gutes Händchen haben.
Ich mag mir gar nicht vorstellen, wie viel Arbeit hinter dieser Videoserie steckt! Respekt :) Ein toller Überblick über das ganze Jahr verteilt und auch super Inspiration für die, die sich noch überlegen, was nächstes Jahr alles in den Garten soll.
Vegasmus - Liebe geht durch den Magen, jtz ein schönes Steak xD
S LO ich habe selten so gelacht ;-)
Vegasmus - Liebe geht durch den Magen sehr schöner Kanalname :)
Wenn ich diese Vielfalt sehe, oh Mann! Bei euch muss fast jedes Essen ein Festmahl sein :-) Einfach Wahnsinn, was du an Liebe, Arbeit und Herzblut in deinen Garten steckst! :-)
Du hast eine sehr entspannende Stimme.
Einfach nur bewundernswert! 🔝🤩
Das ist ein tolles video. Sie haben ein sehr segensreichen und vielfältiger Garten, ganz toll👍.sehr sympatisch
Coole Idee, Überschuss an die Schule zu verschenken! Finde ich toll!
Wieder mal eins von den Filmen, warum man Dich abonniert, nur Garten und so übersichtlich, einfach TollWenn jetzt noch mal einblenden vom einfrieren oder einmachen dabei sind, also nur wie Du diese Unmengen einlagerst, das wäre wirklich super- Kochvideos braucht es nicht ! Die Lagerhaltung gehört dazu-als Wunsch für ein neues VideoFrohe Weihnachten und bleib so wie Du bist
Welch ein Reichtum und herrlicher Überfluss. Der gelbe Mangold schmeckt genial.
Hallo Ralf, eingeweckte Stachelbeeren kann man sehr gut (abgetropft) in Rührteig oder Käsekuchen mischen und mitbacken. Mirabellen bzw Reineclauden oder gelbe Kriach (wilde Pfläumchen) koche ich im Dampfkochtopf weich und passiere sie durch die Flotte Lotte. Den Matsch nehme ich als Grundlage für gelbe Grütze: alles, was an gelben Früchten daherkommt (Melonen, Aprikosen, Pfirsiche...) klein würfeln, mit der gelben Matsche mischen, ca 1/4 des Gewichts an Zucker reinrühren, 30 Minuten bei 90 Grad einwecken. Schmeckt wirklich toll zu Reisbrei, Vanilleeis, Pfannkuchen...
Wenn man so deine Videos sieht, ist einem garnicht bewusst was für eine unglaubliche Vielfalt du da heran wachsen lässt, aber so kompakt in einer Video Triologie, das ist echt was ganz tolles👍🏻 weiter so
wahnsinn, du bist eine Maschine!
Immer wieder toll zu sehen was man hier heimisch anbauen kann.
Meine Mutter hat ebenfalls immer Kohlrabi, Erdbeeren, Salatköpfe und Ähnliches angebaut.
Am besten fanden wir als Kinder immer die Erbsen. Die waren so süß frisch vom Strauch, wir haben jedes mal Ärger bekommen, wenn wir die ganzen Büsche leer gefressen haben. 😂
Vielen, vielen Dank Du verrückter Kerl. :-) Ich freu mich auf mehr.
Eine Wirklich interessante Filmreihe wieder:)
Kann man schön schauen mit Stift und Papier und sich überlegen, was nächstes Jahr in den Anbauplan kommt
Einfach SPITZE Deine Einfälle... Super Video und danke für deine Mühen für uns.. Herzliche Grüße
hallo ralf ^^
es ist viel arbeit was du da alles schaffst *Respekt
beim schauen deiner Videos hat man das Gefühl im Schlaraffenland zu sein
welch ein Reichtum gratuliere und immer einen Daumen hoch
so sieht wohl Freiheit aus
aber immer am schaffen
weiterhin viel erfolg und freude ^^
ich wünsche dir und deinen lieben einen guten rutsch ins neue jahr
nochmals Dankeschön für alles
liebe grüße manu
Da könnte man glatt neidisch werden. Allerdings darf man nicht vergessen, wieviel Zeit und Arbeit da drin steckt und dass auch immer mal was nicht so klappt wie man es gerne hätte. Trotzdem sehr schön anzusehn ;)
Soooooo schön!! beneid*! :-D Alles Liebe & Gute weiterhin und immerfort gute Ernte! :-)
Viele der gemüse sorten kenne ich nicht mal echt unglaublich was sie bewärkställigen
Das ist schon echt Wahnsinn was du dir für Arbeit machst mit den Videos. So voraus zu planen und immer dran zu denken alles abzuwiegen und zu dokumentieren. Genial! 👍
Hallo Ralf, Ich muss schon sagen ....was du für Energie in deinen Garten und deinen Video`s steckst ist beachtlich.
Übrigens.....du hast mich/uns mit deiner Selbstversorung angesteckt.
Seid ca. 3 Jahren bist du unser "Lehrmeister"....
Mach weiter so.... Daumen hoch !!
Danke danke fuer das Lob.
Super Ralf mal wieder ein super Video. Jetzt kann mal geballt sehen welche Vielfalt das ist. Und man hort die Arbeit die da hinter steckt richtig raus. Gigantisch. Dier und deiner Familie schon mal ein herzliche Schönes Weihnachtsfest und schöne Adventstage. Erhole dich und tanke kraft fur das nächste Jahr. Genieße etwas den ruhigeren Teil des Gartenjahres. Mach weiter so gruß Michael
Hallo Ralf! Mal wieder ein sehr gutes Video. Es ist bewundernswert was du in deinem Garten leistest! Du inspirierst mich immer so wahnsinnig 👍🏻 mach weiter so. Liebe Grüße aus dem Norden ✌🏻
Danke für die viele Mühe, tolles Video, freue mich auf die kommenden...!!
Tolle Ernte . Es ist wirklich sehr viel Arbeit, Respekt 😅Mirabellen-Gin schmeckt auch sehr lecker 😋
Topinamburchips! Fein in Scheiben raspeln und frisieren... Soo lecker! Einfach Salz drauf. Fertig.
eine wunderschöne Zusammenfassung der Ernte! Während der Gartenhauptsaison nimmt man die Vielfalt gar nicht so bewusst wahr, oder? Und bei so einem Video bekommt man gleich wieder Lust auf Frühling und Anpflanzen ;-) Ganz liebe Grüße, Marie
Sensationelles Video. Ich liebe einfach deinen Sprachstil, ich komme selbst gebürtig aus dem Kölnerraum, lebe jetzt aber in der Nähe von Dortmund. AAAAAAAAnderer Menschenschlag. :)
Man unterschätzt immer wie wie viel du produzierst. Wirklich Wahnsinn und die Arbeit.... Ich habe ab nächsten Jahr auch einen Garten zur Verfügung, fange aber erstmal langsam an. Mit zwei kleinen Kindern von eineinhalb und drei Jahren schafft man auch nie so viel wie man möchte.
Wirklich einer der authentischsten Menschen auf RUclips ich feier dich so so sehr!!! 👍👍👍
danke danke
Danke für das tolle Video, dass muss ganz schön Arbeit sein
Respekt mein Lieber! Fantastisch!
Super Videoreihe 🤗 mega Interessant. Da kommt die Abaulust gleich auf. 💪👍👍👍
Hallo lieber Ralf,
mal wieder ein klasse Video; da kann man sich sehr gut Anregungen für das nächste Pflanzjahr holen. Werde jetzt schnell mal noch Teil II gucken .
Lg 🙋🏼♀️Sandra
Wow was für ein Garten und die Vielfalt 😍. Da steckt sehr viel Arbeit dahinter 👍🏻.
ist echt intressant das du die ernten mal zählst.man glaubt ja nicht was da alles zusammen kommt.ich hab mal nur die obststräucher und bäume gezählt...da kriegste einen schrecken ,was da alles so wächst im laufe der jahre.
tolles video und danke dafür
lg steffi
Toller Garten und eine Heidenarbeit! Immer inspirierend und informativ Deine Filme! Danke für all Deine Mühe. Konnte über die Jahre soviel lernen von Dir! Glg
Schönes Video mal wieder! Hoffe wir bringens auch mal soweit mit einem so hohen Selbstversorgungsgrad. Beste Grüße, Ria und Basti von Land.Leben!
Juhuuuuuu ein RR Video nach dem traurigen Rigotti Video muntert mich das direkt wieder auf
:-)
primuss90 ja das stimmt ganz genau 😢
:)
Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen 2. Advent
danke danke, dir euch auch
Klasse Typ. Mega inspirierend und genau das brauchen wir, um unser Wissen und Handling im Bereich Selbstversorgung zu optimieren. Weiter so!!! :-)
Hi, ich kann mich nur anschließen es ist so schön zu sehen was du alles anbaust und erntest. Ich hätte auch gerne einen Garten.
VG Christina
Das mit ne Erntevideos ist eine super Idee. Gibt einen tollen Überblick und Anregungen für den eigenen Garten.
Wow, da kommt echt einiges zusammen und das war erst der Anfang? Der Hammer, wow :O
super....ich mag sehr solche videos...dankeschön.
😂 ein Gläschen Jostabeerensaft im Winter, 2 Jahre länger Erbsen pimmeln und Zuschinis ernten...
Wie immer tolles Video. Freu mich schon auf das nächsten. Kann gar nicht oft genug sagen welchen großen Respekt ich von dir haben. Einfach klasse...
Hey grüner Daumen hoch, der Mini Pac Choi war ja richt geil.
Dein Stamm
Respekt für die ganz arbeit
Hallo Ralph, meine Oma hat früher immer MIrabellen-Hälften eingeweckt, die schmeckten super!!!
Zum naschen, zur Quarkspeise oder auf einem Obstkuchen. Kann man auch bestimmt als Marmelade kochen.
Hallo Ralf wenn du aus Topinambur Chips machst wird das auch deiner Familie schmecken.
Wahnsinn bin begeistert das sind Mengen wohin damit irre.
Wahsinn...super video! Danke!
Guten Abend, ein Freund von unserer Familie hat uns empfohlen gegen Schnecken : Aussen am Beet Rand ZWIEBELN anzupflanzen. Vielen Dank für Deine tollen Inspirationen....Sehr schöner herzlicher Kanal!
Hat es funktioniert?
Einfach nur geil!
Ein klasse Video ich habe mich gefreut die ganzen Sorten zu sehen, der gelbe Mangold ( ich nehme an Bright Yellow :) ) ist ja super, liebe Grüße Nadine
und ich bin ja noch nicht durch :)
ich freue mich schon auf die anderen 2 Teile :)
Zu den Würmern in Kirschen oder süßkirchen. Oder in anderen Früchten. Es gibt gelbe Schilder wo auf einer Seite eine klebefläche ist die helfen super denn die fliegen die die Larven setzen fliegen zum hellen und da sind halt die gelben schilder gut zu gebrauchen sonst fliegen die halt zu den hellen gelben Kirschen. Dieses Jahr schon ein paar geerntet kein einziges würmchen und es waren nur 4 oder 5 schilder im riesen Baum 👍👍
Ich würde auch 1000 mal liken.. Wahnsinns Leistung der Herr
Hallo Ralf, einfach Wahnsinn wie du das betreibst
Vielen lieben Dank das Du uns gezeigt hast wie viel Sorten es gibt die man im Garten anpflanzen kann. Klar der eine hat mehrere Sorten Gurken dafür ist es bei Dir der Mangold. Erstaunlich ist es da wo Du Probleme hat geht es hier sehr gut und das wie der Fenchel bei Dir gut geht klappt hier nicht. Mache bitte jetzt noch Leimringe um Deine Bäume besonders Mirabelle , Pflaume und Kirsche das ist die arbeit die ich als letztes vor Weihnachten im Garten erledige. Es Hilft, Wunder darf man auch hier nicht erwarten. Eine schöne Vorweihnachtszeit wünsche ich Dir und Deiner Familie.
So viele Köstlichkeiten :) Bin beeindruckt von der vielen Arbeit die dahinter steckt. Wirklich toll :) Hier finden sich bestimmt viele Leute in deiner Nähe die sich über eine Öko-Kiste von dir gepackt sehr freuen würden ;) Wenn z.B. die Zucchinis wieder explodieren oder der Portulak dich zankt.
willibraun50
Hallo Selbstversorger
Bei dieser Menge an Früchten und Gemüse kannst das ja an Selbstpflücker und Ernter verkaufen.
Bei diesen vielen Mirabellen und Kirschen besteht die Möglichkeit diese ein zu wecken.
Das haben wir früher wo ich Kind war viel macht,als Wintervorrat.
Bei dem Problem,an der Hecke wo was nicht Richtig wächst,ist nicht nur der Schatten schuld,sondern auch die Wurzeln der
Pflanze nimmt Narung ,Licht und Wasser weg.
Dir und deiner Familie eine schöne Adventzeit.
Viel Grüsse
Willi
Hi Selbstversorger... mirabellen Kompott, mirabellen Marmelade, mirabellen Kuchen mit oder ohne streusel. Mirabellen Marmelade im pläterteig ...... Vielleicht probierst du etwas davon aus...PS. Ich finde dieses Video voll toll von dir, was man alles in so einem Garten erreichen kann, wenn man will und Freude daran hat. Mach weiter so. 😊
Thank you sir for sharing this interesting video, now I can learn my veggies in german since I am learning your beautiful language. Viel Dank.
Respekt
Ich liebe deine videos die entspannen mich so .. mach weitter so !
Ahhh, da war da am Anfang was von Bienen zu hören....
Du wolltest doch mal eine Serie von den Bienen bringen....
Lg
Super Leistung,tolles Video 👍🏻
soviel kann man gar nicht verarbeiten... hilfe! aber ich hab auch die Erfahrung gemacht... leider viel zu viel. Aber tolle Filme! Alle Achtung! und die machen ebenfalls mega Arbeit! Große Ernte ist toll... aber die Hauptarbeit kommt danach.
Moin Ralf, der Gammel im Eisbergsalat ist ein Pilz. Kann jeder Salat bekommen, aber Eisberg scheint am anfälligsten zu sein. Im Eisberg hatte ichs auch schon mal, obwohl das ja n Kohlgewächs ist. Ärgerlich, weil man es ja manchmal garnicht von außen sieht und Schicht für Schicht wirds nicht besser...
Zum Glück gibts im Garten ja noch genug anderes Leckres!☀️
Super Video Klasse
Wieder ein tolles informatives Video - danke dafür!
Ich persönlich koche aus Mirabellen gern Gelee ❤️ schmeckt sehr lecker auf dem sonntagsbrötchen!
Vielen lieben Dank für diese impressionen!
Ich finde Dein Rucola sieht super aus! Besser als mancher im Supermarkt;-)
Auch die Schalotten waren nicht klein. Das sind halt einfach kleinere Pflanzen...
uiuiui 🙊 respekt!! finde es toll, so viel anzubauen 😊
Das ist ja schrecklich 😭 da bekommt man so Hunger!
Meine Großeltern haben die Mirabellen immer eingeweckt. Die gab es dann zu Pfannkuchen oder Grießbrei oder sowas. Tolles Video!
Erstmal Daumen hoch und Abo von meinem Kanal. Wegen den dicken Bohnen. Wenn du die Ende des Jahres einpflanzt und über den Winter stehen lässt, sodass sie erst im Frühjahr richtig loslegen, sind sie widerstandfähiger und die schwarzen Käfer gehen nicht so dran. Viel Erfolg
Danke fuer dein Abo
Ich ziehe den Hut vor dir!
Mach weiter so... ein Abo habe ich dir auch mal da gelassen ;) MfG LandFreak
Bohnenkraut in der Nähe von Bohnen hält die schwarze Bohnenlaus fern . Lgr Resi :-)
Hallo Ralf, tolles Video! Leg dir doch auch eine Destille zu, als "Otto-Normal" Bürger darf man eine mit bis zu 0,5 L Kesselvolumen besitzen, dann könntest du Obst vergären und Brennen (z.B. die Kirschen mit den Würmern)
Erzähl mal bitte, was du an Lebensmitteln noch zukaufst. Das würde noch mehr den Grad deiner Selbstversorgung anzeigen. Danke.
Kaffee mit Milch ist schonmal sone Sache, die ich mir schwierig vorstelle.
Also ein wirklicher Selbstversorger kauft Öl und Zucker. Vielleicht noch Getreide und Brot, ganz einfach, weil es schwierig ist, das anzubauen. Ich denke, das wird bei ihm ähnlich sein.
Und Fleisch oder Käse
@@Sandra-cz6xl ja, Käse, also wenigstens zu Weihnachten. Ich mache auch sehr gerne selber Käse, auch wenn ich darin bisher nur mäßig begabt bin. Aber Kräuter - frischkäse geht immer. Und ich habe Salz vergessen.
Sieht doch gut aus, der Rucola! (mit einem 'c')
hi, ich hab da einen tip bezüglich schnecken von meiner Oma. Einfach rund um das Beet eine breitere Linie aus Maisgries ziehen. Dann fressen die sich tot und trocknen aus bevor sie zum Blumenkohl und Co. kommen. Bei mir funktioniert das ziemlich gut.
Schöne inspirierende Videos - danke :-)
keine Ursache
👍 Daumen nach oben:-)
Geile Nummer, Spitze!
Grüße!
Hallo setz vielleicht in die Nähe Lavendel das könnte sie fern halten. Salatköpfe würde ich nie ohne Hochbeet anbauen. Mit Deckel Klappe ca. 60 cm höher als der Boden. Untere Drittel befüllen mit Ästen Zweige dann Erde. Gruß Dennis
göttlich bruder,weiter machen...
Hallo Ralf,
Mirabellen lassen sich ganz toll einkochen. Ich entsteine sie, damit sie sich später als Nachtisch besser essen lassen. Allerdings gebe ich auf den Boden der Gläser immer eine Schicht Mirabellensteine ( oder heißen die Kerne), damit schmecken die Mirabellen einfach besser.
Liebe Grüße Sam
nachts um halb 4 ich ich will einfach nur weiter das Video schauen danke dafür ;)
tolles viedeo wieder :-)lg
Also da darf man ja gar nicht hingucken so gut wie das ausschaut. Finde ich total gut dass sie den riesen Aufwand betreiben.
Mirabelle... vielleicht zum Brenner? Es gibt noch in der Eifel Destillerien die gerne was gutes draus zaubern!?
Eine sehr sehr Gute gibt's in Horperath ;-)
17:42 Wat für feine Kartöffelscher😃
19:17 und nebendran der Mohn😆👍
Das nenne ich mal Vielfalt, ganz toller Garten! Und sicher auch immer eine Menge Arbeit.
Ist das Schälmesserchen eins aus nicht rostfreiem Stahl von der Firma Herder Windmühlenmesser?
Sieht ganz danach aus, die sind super. Günstig, scharf, und ganz einfach zu schärfen.
Wenn du wirklich soviel Sauerkirschen hast, dann kelter dir doch mal einen Wein darauß.
Wir setzten fast jedes Jahr ein paar Fässer an und der Wein ist einfach super.
Es ist eigentlich auch nicht sonderlich viel Arbeit und ein immer gern gesehenes Geschenk bei Feiern. Außerdemhat es doch auch etwas von Selbstversorgung wenn man sich seine eigenen Genussmittel herstellt ^^
Nur mal so als Tipp ;)
Mirabellen schmecken sehr lecker wenn man sie mit Brombeeren zu Marmelade kocht. Der etwas kräftige Geschmack der Brombeere mit der Süße der Mirabellen kommt total gut rüber.
Find ich richtig cool deine Videos