ครัวชั้นสูง EP 54 หมูทอด Fried Pork
HTML-код
- Опубликовано: 16 фев 2022
- จะกินหมูทั้งทีทำไมต้องเลือกว่าจะทำแบบไหน ในเมื่อเราสามารถกิน #หมูทอดสามแบบ ได้ วันนี้พร้อมกันไหมคะ? ป้าป้อมจะมาสอนวิธีเตรียมมื้อนี้ให้อร่อยด้วยการทำเนื้อหมูในหลากหลายรูปแบบ ถูกใจคนทั้งครอบครัวและที่สำคัญทำง่ายสไตล์ #ครัวชั้นสูง เหมือนเดิมแน่นอนค่ะ มาค่ะ!
หมูทอด
*แบบชิ้น
สันคอหมู
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส
ซีอิ๊วขาว
พริกไทยป่น
กระเทียมสับ
วิธีทำ
1. หั่นสันคอหมูทั้งชิ้น ให้หนาพอประมาณ
2. ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และกระเทียมสับ แล้วคลุกส่วนผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้
3. ตั้งกระทะที่ไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปทอดจนสุก
4. เมื่อหมูทอดสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นพอคำ
*แบบหั่น
สันคอหมู
สามเกลอ(รากผักชีกระเทียมพริกไทย)
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส
ซีอิ๊วขาว
น้ำผึ้ง
ซีอิ๊วดำ
น้ำเปล่า(นิดหน่อย)
วิธีทำ
1. หั่นสันคอหมู ให้เป็นชิ้นพอคำ
2. หมักด้วย สามเกลอ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง ซีอิ๊วดำ และน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะที่ไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปผัดจนสุก
*หมูก้อนทอด
หมูสับ
ไข่ไก่
สามเกลอ(รากผักชี กระเทียม พริกไทย)
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส
ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
1. ผสมหมูสับ ไข่ไก่ สามเกลอ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ซีอิ๊วขาว
2. คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะที่ไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน
4. ตักหมูที่หมักไว้ ใส่ลงไปในกระทะ ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
#ครัวชั้นสูง
#HighZoneKitchen
![Chk Chk Boom - Stray Kids ストレイキッズ 스트레이 키즈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240719](http://i.ytimg.com/vi/63QPwqCRGcw/mqdefault.jpg)
แบบแรก ชิ้นใหญ่สะใจ เหมาะกินเป็นกับแกล้ม
แบบที่สอง จะมีน้ำซอสเยอะ เหมาะแก่การคลุกข้าว แบบนี้อร่อยที่สุด
แบบหมูสับก้อน ก็ดี แห้งๆ กินง่าย เหมาะที่จะเตรียมไปกินที่ทำงานตอนกลางวัน
ขอบคุณป้าป้อมมากๆค่ะ
แงๆ มาดูตอนสองทุ่มกว่า หิวข้าวนอนไม่หลับเลยค่าาาา😂
สม
@@user-nh5kp1sn5b 555
ผมนี่หนักเลย1:47หิวใจจะขาด
ชอบการสอนของป้าป้อมชัดเจนค่ะ
อยากลองทำสูตรแบบนี้จัง.........หิวววววววววว🤤🤤
รักช่องนี้ค่ะ ป้าป้อมสอนเคล็ดลับดีๆ ตลอด เหมือนผู้ใหญ่ใจดี ในบ้านสอนลูกหลานทำอาหาร ❤️🙏
น่ากินมากกกกกก ชอบดูรายการป้าป้อมมากค่ะ
สวรรค์ของคนรักหมูทอดเลยค่ะ ชอบทุกแบบ แต่แล้วแต่อารมณ์ว่าวันไหนอยากกินแบบไหน ขอบคุณป้าป้อมมากค่ะ 🙏🏼🙏🏼
ขอบพระคุณมากค่ะ🙏น่าทาน ทั้ง3 แบบค่ะ👍🏻♥️♥️
ขอบคุณค่ะ...น่าทานมาก
จากอาหารธรรมดา ทำแบบน่ากินมากเลยคะ👍
พูดฟังชัดเจนมากครับ
ชอบเสียงพูด จังหวะในการพูด น่าฟังมากค่ะ ดูแล้ว อยากเข้าครัวลงมือทำตามทุกครั้งเลยค่ะ สมกับคำว่า ครัวชั้นสูงค่ะ
ชอบหมูสับทานกับข้าวต้มอร่อย
น่ากินทั้ง 3 แบบเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ไว้จะลองไปทำตามค่ะ 🙏🏻
ขอบคุณมากครับ จะฝึกทำให้ลูกเลยครับ
น่ากินหมดเลยค่ะ อยากดูวิธีทำโกยซีหมี่ค่ะ
ขอบคุณค่ะสอนเมนูโปรด รักป้าที่สุดเลย❤
ขอบคุณครับ ได้รับเทคนิคเยอะมากครับ
ชอบเศษๆหมูก้นกระทะค่ะอร่อย
ชอบดูคลิปป้าป้อมค่ะ ทั้งน่ารับประทาน
และอธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
ป้าป้อม สง่างามมากค่ะ
น่าทานนนนมากกกเลยค่ะ หิวเลยยยย 🤤🤤🤤🤤
ขอบคุณป้าป้อมค่ะ รักมากเลยด้วย
ตายๆๆๆๆ มาดูตอนจะเที่ยงคืน โหดมากครับ น่าทานมากครับ
หิวข้าวเลยครับ ป้าป้อม
น่าทานมากเลยคะ
น่ากินมากคะ ดูตอน5ทุ่ม นี่หิวเลยอ่ะ
พิถีพิถันมาก แม้เรื่องระเบียบการทวนเข็ม ตามเข็ม ดีมากเลย
ชอบมากๆเลยครับ
ขอบคุณนะคะ เมนูง่ายๆหมูทอดที่ใครๆก็คิดว่าทำได้ แต่ทำให้อร่อยยากมาก
น่ากินมากๆเลยค่ะ
หิวเลยครับ คุณป้า
ละเอียดมากครับเชฟ
ขอบคุณมากคร้า....ลูกสาว 5 ขวบชอบหมูทอดสูตรยายป้อมคร้า❤❤❤❤
ดูแล้วหิวเลยอยาดทำจังเลย
ป้าป้อมครับสอนทำนำ้พริกลงเรือ หน่อยครับ
มาดูตอนตีหนึ่งน่ากินมากเลยค่ะ แงง หิวมากก
🙏ขอบคุณมากๆค่ะ..ป้าป้อม
น่ากินมากค่ะ
เวลาดูป้าทำกับข้าว อธิบายแบบง่ายๆเลยฟังสบาย
ส่วนสันคอเป็นส่วนที่ทอดก็อร่อย ย่างก็อร่อยสุดๆค่ะ
อยากทานหมูทอดของป้าป้อมจังเลยค่ะ
ชอบทั้งสามแบบเลยค่ะ
แบบที่ ราดข้าวร้อนๆ คือฟินมากๆๆๆ ขอบคุณป้าป้อมที่ทำให้ผมมีสกิลพิเศษช่วงกักตัวครับ
เปิดมาเจอตอนเที่ยงคืน..อยู่ไม่ได้แล้ว หิวววววววววววครับ
หิวเลยค่าป้าป้อม
ขอบคุณครับ
น่าทานมากๆค่า ,🥰🥰
3ชั้น หมักเกลือ ซีอิ๊ว ขาว คือที่สุด
ป้าสุดยอดเลย😊😊😊
ชอบดูและทำ
เมนูหมูๆๆ ชอบที่สุด
น้ำลายไหยยยยยยยยยย🤤🤤🤤🤤
ชอบเมนูนี้ที่สุด
ทำให้คิดถึงฝีมือคุณแม่มากๆๆๆๆค่ะ
มีความรู้สึกอบอุ่นชุ่มชื่นหัวใจมากเลยค่ะ
หน้าตาน่าทานมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะป้าป้อม แบบหั่นก่อนหมักแล้วทอด หมูเด้งดีงามมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสาระที่แนะนำนะคะ ขอพระเจ้าอวยพรป้าป้อมนะคะ
รักหม่อมป้านะคะ
ชอบเลยค่ะ...เพราะต้องทำกับข้าวให้ลูกไปทานทุกวัน...ขอบคุณนะคะ
น่ากินทั้งสามหมูเลย555หิวแล้ว
น่า ทานมากเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะคุณป้า 😋♥️
ชอบมากครับ
น่ากินมากเละค่ะ
น่าทานมากครับ
น่ากินมากค่ะป้าป้อม
ชอบค่ะเชพ
ชอบเมนู1, 3มากคร่า
น่ากินมากกก
หิวเลยค่ะ
รักเลยคับ
ชอบการทดลองทำให้เห็นกันไปเลย ชอบแบบไหนเอาไปทำกันเอง ดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ส่่วนตัวทีมทอดก่อนหั่นเท่านั้นค่ะ
0:13 แบบที่2กินกับข้าวสวยร้อนๆ แบบที่3กินกับข้าวเหนียว, ส้มตำ แบบแรกหมูก้อนทอดอร่อยย
อร่อย..ง่ำๆๆๆ😘
รักหม่อมป้อมมากจ้า
หิวข้าว
หมูทอดแบบทอดก่อนหั่น มันน่าทานมากๆ กลิ่นเกรียมนิดๆ หอมรัญจวนใจมากๆ
/และทุกเมนูที่อยู่ในช่องนี้ ก็คือ โพยข้อสอบเวลาไปแข่งมาสเตอร์เชฟ นะเออ
โดยเฉพาะรอบที่แข่งตำพริกแกงครับ ถ้าตามครัวชั้นสูง สูตรพริกแกงน่าจะต้องแม่นเลยครับ
@@ChopinLiszt150 คลิปที่คู่กับพี่ป๊อกสินะครับ บอกหมดเลย
@@prawitjatwatthanakul3817 ใช่แล้วครับ
ชอบเสียงป้าป้อมมากเลยครับ
ชอบดูป้าป้อม ได้ฟีลลูกคุณหนูมีคุณหญิงป้าสอนเข้าครัว ☺
สอนทำข้ามผัดไก่เเบบเผ็ดๆหน่อยครับ
เห็นหมูผัดแล้วหิวมากกกกกกกกกกกก น่าทานมากครับป้าป้อม
ฃอบคุณค่ะ ชอบอาหารทุกเมนูที่ได้ดู และประทับใจเชพมากค่ะ
ตอนนี้ 01.48 หนูหิว ใช่ค่ะ หนูกำลังหมักหมู 🤣
ต้องหั่นก่อนทอดอร่อยสุด
ขอบคุณมากครับ
สูตรนี้ยอมรับครับว่าอร่อยจริงๆ
สวัสดีครับป้าป้อม ติดตามป้าป้อมมาตลอดครับ
ดูตอนดึกนี่หิวเลยครับ555
ข้าวหมดหม้อแน่นอนค่ะ ขอบพระคุณค่ะป้าป้อม
อยากหมูเค็มอร่อยๆคะครู สอนทำให้ด้วยคะ จะทานกับข้าวต้ม
น่าทานมาก ขอสูตรหมูสามชั้นทอดด้วย
คุณป้าป้อม น่ารักที่สุด เมนูที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำให้รักการทำอาหารไทยมากขึ้นค่ะ
พรุ่งนี้ไปตลาดเลยค่ะ
ติดตามแล้วววนะคะ
เวลาผมดูป้าป้อมทำอาหาร ผมชอบหาขนมหรือข้าวมากินด้วย😅
ตามหามานานครับ......ขอบคุณมากครับ....ขอติดตามด้วยอีกคนครับ
ป้าป้อมทำน่ากินมากเลยค่า😍 ชอบช่องนี้มากๆ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ❤️❤️
น่าทานทุกหมูค่ะติดตามค่ะ
ทำใมมันยากขนาดนี้
เชฟสวยมากครับ
แบบ3 เหมือนแฮมเบิร์กเลยฮะ
อยากได้วิธีทำไก่ทอดจากอาจารย์ครับ
ป้าป้อมครับ อยากกิน"หมี่กรอบ" แต่ไม่มีที่ไหนโดนใจเลย ทำเองก็ไม่รู้สูตรไหนดีออกมาไม่ค่อยโดน