A must-order dish for Korean food lovers [Stir-fried squid with sweet and spicy
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- Опубликовано: 17 июн 2022
- Korean red pepper
amzn.to/3Hx50qp
In Korea, they eat it with somen noodles. If you don't have squid, you can use meat.
Ingredients] (2 to 3 servings)
3 cups squid
1/2 zucchini
1/2 carrot
1/2 onion
1 leek
3-4 garlic cloves
sesame oil
Yangnyom
3.5 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sugar
Half tablespoon gochujang (red pepper paste)
1.5 to 3 tablespoons red pepper
1 green chili pepper, if available
Recipe
1) Make yangnyom.
(2) Mix yangnyeom with squid.
③Cut vegetables.
4. Heat oil in a frying pan to release the aroma of garlic and lightly fry the squid.
⑤Add vegetables except green onion. Add vegetables except green onion and stir-fry until vegetables become slightly wilted. Add water or sake if water content is not enough.
⑥Add green onions and sesame oil.
7) Transfer to a serving bowl. ⑦ Serve in bowls.
Tools used in the video
Other cooking utensils used are listed in ROOM.
room.rakuten.co.jp/room_38029...
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残ったタレにごま油とご飯、のり粉を入れて炒めて食べてみてください。남은 양념에 참기름과 밥, 김가루를 넣어 볶아 먹어보세요.
食べてみたー！めちゃウマでしたー❤
한국에서 만드는 방식의 포인트를 너무 잘 알고 계셔서 놀랐습니다.
참기름으로 마무리, 쌀밥과의 궁합, 우동과 볶을때도 맛있는걸 알고 있으셔서 요리에 진심이 느껴졌네요.
영상 잘 봤습니다^^
He is korean
외국인들이 하는거보면 약간 다르다라고 느낄 때가 있는데
이거 완전 우리 엄마 레시피같은데 ㅋㅋㅋ
韓国人で主婦である私より'オジンオボックム'が上手に作れますね。すごいです。一つチップをあげますと、茹でた素麺を残った'ヤンニョン'に混ぜて食べてもいいです。
イカスミの説明の時「おいしいよ」って謎に丁寧に言ってる兄貴かわいい
おいしいよ♥
兄貴今回も動画ありがとう！
いつも丁寧に手元映してくれるから切り方とかよくわかって参考になります！
テレ東で放送しててもおかしくないテンションとノリがすごく好きです🌟
相変わらずツボをついてくるアニキの料理
概要欄のレシピもいつも丁寧だし最高
イカの捌き方、ポイントが良く手元も見えてすごくわかりやすかったです！さすが極さん✨
やってみまーす🙋
마지막 소주까지 완벽!
作ってみました！めちゃ美味しかったです🦑
お酒がススム…今以上に飲みすぎちゃう〜🤤
調理法だけでなく、イカの生態にも詳しくなれました！！ありがとうございます
いっつも食べる時、口いっぱい頬張ってリスみたいにほっぺパンパンにしてるのかわいいよね
作り方が現地とそっくりでびっくりしたし、
うどんで応用して食べる発想でびっくりしたし、
何より참이슬をガラスでガブ飲みするのを見てびっくりしました🥴
한국인이 보기에도 정말 맛있어 보이는 오징어 볶음입니다..! 소주에 흰쌀밥, 게다가 우동사리까지…! 정말 맛있게 만드시고 또 드시네요… ❤ 내일 저녁은 오징어 볶음을 먹어야겠습니다!
もんじゃみたいな箸置き可愛い💕
そして今回も最高にツボな料理！！
絶対作ります🤤🤤🤤🤤
いつもすごくわかりやすく料理の下処理を、すこしの面白さと共にクールにじっくりと解説してくれるのがとても分かりやすくて助かります♫✨
ほんとありがとうございます！
これからも、常に料理ビギナーにわかりやすい説明と共に動画を制作してください。
野菜の切り方もとってもわかりやすくて、めちゃくちゃ苦手なネギのみじん切りも出来そうな気がしてきました（エビチリの回参照）👍✨
もちもちもふもふなもんじゃかわいい
またサマーカットも見たい、、
食事シーンを見ていて「残ったらうどんと合わせたらうまそうじゃない？」と思ったら、期待を裏切らない武島たけし、いい子だね～
こんな時間に、なんという飯テロ！！
今の季節に最高ですね！明日イカ買ってきます☺️
イカの処理の仕方、分かりやすくて有難いっ‼️ヤンニョムの作り方も有り難し🤩
アニキッ❗有難うございまっす💕今度試してみまっす😋
お酒あんまり飲めないけどこんなん見たら飲みたくなっちゃうよ
韓国チキン屋さんでメニューにあったので食べみましたが、これは美味しいですよね！
しかしそれをヤンニョムから作っちまう兄貴はやっぱりすげえや！
これ作ったら激うまでした！酒にもご飯にも合います！
毎度よく見てます！ありがとうございます‼️
もう何度も作らせて頂いてます。
最後のうどんは鉄板！
イカを見かけたら、つい買ってしまいます。やめられない。
チャミスルの飲み方がとても上品ですね
いつも 作りやすくて旨い😋
これからも楽しみです
ヤンニョムが万能すぎて素敵です
イカ以外のものも合うのでこの夏、汗かきながら食べていきます
作らせていただきました…。
ちょっと出てきたお汁にイカの旨味が出てきててすごいおいしかったです。
味はベースが醤油なんで優しい味です。辛さはちょうどよかったです！
最高のつまみですね👍
それにしてももんじゃかわゆすぎ😂😂😂
最高 。best of best
今までのヤツ全部真似してつくってます。私のマーボー人生に革命がおきました。ありがたいです。
何を入れて作っても美味しいのがいいところだと思います！
udon at the end looks so good
突然の「ピー」がいいスパイスでした！今回も面白かったです！
流石兄貴！またまたうまいやつを！やっぱイカってうまいですよねー、そしてやはりうどん、ありがとうございますまたうどん料理の種類が増えました
兄貴！作りました！
簡単お手軽でした！
そして美味い！辛い！そして美味い！これで夏乗りきります！ありがとう
真面目なコメもすると、イカの捌き方がわかりやすくてためになる。素の食材でどう下処理していいかわからんかったものがわかるようになる。これでイカも買えるようになった。
いつも丁寧な解説、良かったです。
作ってみたくなります。
後半のもんじゃ、大人しい。
ナクチポックンのイカ版！！いかの捌き方(扱い方)動画としても観られるのよきですね✨
夜中に見てしまったら食べたくなっちまう😓それにしてもワンちゃん、いつ見てもかわいいな～♥
辛さがスッとひいて甘旨味がある韓国唐辛子、美味しいですよね。
夏の晩酌にも最高🙆💕
イカの処理の説明が丁寧で解りやすく、初めてイカを捌く人に見せてあげたい動画。😊
色々応用できるヤンニョムの調合も覚えられて嬉しいです。ありがとうごさいます。✨
今ちょうど酒のんで見てました
来週の休みに作ってみようかな
説明が丁寧で動画見ながら作れそう!
超美味そうですな
ほんと具なんでも美味そう…
作ってみました。とても楽しかったです。ありがとうございました。
美味しそう👀👀👀
イカを丸ごと買ったことないし自分にはちょっとハードル高いけど、食べてみたいからやってみようかなぁって気持ちになる。そして今回もワードセンスとナレーションのスピード、調理の音が心地良い。
流石です〜💗。いつも美味しい物を作ってアップして頂いて、ありがとうございます🙏大ファンです。
おおきに
見るだけで美味しさが感じる…なんてこった
そうめんも合うし炒めるとき豚のさんだんばらも入れて炒めるとオサムブルゴキ（オジンオ（イカ),サムギョプサル(豚のさんだんばら))がなりますんでぜひいつか楽しんでください！
9:18 맛있어요🌸
完璧！！
このチャンネルでうどんが出てくるとなぜかホッとする😌
エギングで新鮮なイカが大量に釣れるから、美味しい料理の作り方を解説してくれて嬉しい😊
I love this channel!
コメントは初めてですが、カレーパン丼の時からずっと見てます。真似したもの全部美味しいし、兄貴もポメも最高です。あと個人的にはカムジャ麺のアレンジレシピ待ってます。
兄貴の真価は別の料理でも使える一生モノの合わせ調味料や❗
絶対美味いんだろうな〜
これはビデオ最高です
韓国の酒が出てパニックになった
うどんを炒める場面で購読してしまいました
0:37 アニキの硬派な雰囲気と全くアンマッチな可愛いフォントの文字
綺麗な手
チャミスル飲んで真っ赤になってる兄貴が絶妙にかわいい♪
양념장에 오징어대신 돼지고기. 닭고기를 응용할 수 있습니다. 양배추를 추가하셔도 좋습니다. (좋아하는 야채를 넣어서 드세요) 👍
양배추 넣고 양념에 카레가루 살짝 넣어도 맛있음
돼지고기 넣으면 제육볶음, 같이 넣으면 오삼불고기
使ってるキッチンばさみが同じでなんか嬉しい。
思わず、唸る。🤩🤩😍
酒のつまみ、白米、うどん・・・すげ〜 ホンマ、いろいろ楽しめますね！
いきなり「맛있어요」にびっくりしました 😂
発音いいですね
아니 완전 전문가신데 다들 훈수두지 말아요 ㅋㅋ 너무 잘 만드세요. 영상보니 배고프네 ㅠㅠ
お疲れ様です✨料理も好きやけど、食器のセンスも好きよん🤗🤗🤗箸置きかわゆす、こっち見とる🥰🥰🥰
ご飯🍚と一緒に炒めて食べても美味しいです。素麺と食べても良いおつまみになるので
食べてみてくださいー
完成の瞬間のドーンが本当好きw
침 고인다... 최고입니다
한국음식은 탄수화물과의 상성이 발군입니다!
와~! 지나가다 들었는데요! 정말 맛있게 만드시네요!😀
兄貴の韓国語可愛すぎる
おいしそう
この時間にかぁ…🥺飯テロをブッこんできたなぁ🤔うまいにきまっとるよ～兄貴！！！
後ろのワンコが可愛くてナイス❤
最後もんじゃとアイコンタクト取って会釈すんの好き。
캬! 맛있어 보여요
맛있겠당...🥺🤤
アニキのレシピ本が出るのが先か、もんじゃ先生の写真集が出るのが先か……
結論:どっちも欲しい!
出版社の方、他社に出し抜かれないうちに一刻も早くオファーを!!
あ〜〜〜〜〜〜こんなの美味いに決まってる〜〜〜〜😂😂この時間に観てしまったことを後悔！！！
한국 음식도 잘하시네요👍
마지막 우동까지 진짜 배우신분... 쩝쩝박사이십니다... 소토닉이랑 같이 먹고싶어지네요..ㅠㅠㅠㅜ
イカ博士やん🎵
しかしいつ見ても兄貴の食いっぷりともんじゃの可愛さは魅惑のスパイスで有るな(腹減ったーww)
ホームパーティーでのかなりの人気メニューで、リクエストもあって相当数リピッています。ほんと美味しいですね！ 辛みの受け入れ幅が大きいのがとても良い。。
イカの処理がハードル高いかもですが、業スーで売ってる冷凍ロールイカでも簡単に作れるのでみなさまも是非
너무 멋있다
소주 한병에 몸 전체가 빨개지는것도 귀여워 ❤
온세상 술은 다마신거예요? ㅎㅎㅎ😂
타케시님도 댓글도 너무 귀여고 웃겨요! 🤣
저도 먹고싶어요
맛있게 보여요 ㅎㅎ
料理ってテレビやネットでは簡単に紹介してますが、いざ作ろうとするとスーパーへの買い物から始まって
食材洗ったり皮むきしたりの下ごしらえがあるのでキューピー3分クッキングのようにはいかなくて1時間はかかる
それでも私は作りたい、家族に食べさせて美味しいと言ってくれるのが最高の喜びだからです！
素敵
うまそう
美味そう。今度焼きおにぎり希望
同じタレと具材で豚肉を炒めて作るチェユックポックンという料理が韓国男性のソウルフードなんでみんな作ってみてほしい
間違いない。
イカの代わりに肉でも試してみたい！
肉でもええでー
素麵を入れるととても似合います。
おつまみでも最高です。
突然のP音で草が生えた。
相変わらず丁寧な料理で非常に参考になりました。
兄貴のカルディーお勧めトップ5とか観てみたいっす！
ぐわー‼️美味そう‼️韓国唐辛子、そんなに辛くないんですね、勉強になりました。ワンちゃんが可愛いです😊
動画楽しみにしていたのでとても嬉しいです😊今回もとっても美味しそうです！
そして、お箸置きが可愛い…！😆
せやろ
이른아침 부대찌개편을 우연히 봤는데 이 영상도 배가 엄청 고파진다