Yo estoy enamorado de esta mujer. Que sencillez, que humildad, Que pedagógica. Demasiado linda. Me genera un sentimiento maternal muy agradable. Soy fans de tus recetas. Las que he hecho me quedan ricas. Pero claro, sólo un aprendiz de la maestra. Dios te bendiga María José. Un abrazo de un Venezolano en Argentina ❤
Me gusta mucho como explica he echo varias recetas me gusta mucho en diciembre hice ponche de crema y saque también crema pastelera por q explicó dos en uno me gusto mucho felicitaciones Dios les Bendiga
La felicito, sus recetas son exquisitas y la manera en que explica es muy clara. Como no pude comprar los 2 litros de leche, la preparé con 1800ml de agua y 240gr de leche en polvo. Me quedó divino el arequipe. Muchas gracias por su labor de enseñar. Dios bendiga sus manos y su talento.
Muchas gracias! Ya lo hice! Use la mitad de ingredientes para que no me saliera tanto pero está facilismo de hacer y económico, y lo mejor sin conservantes o sustancias agregadas y sabe delicioso!!!
El manjar de los dioses, como uruguaya es el dulce más consumido. Mi madre lo hacía exactamente como lo hiciste, nunca lo hice porque es más fácil comprarlo pero queda exquisito, jamás he comido un dulce de leche tan rico, como el que hacía mi mamá. Seguro que te quedó para chuparse los dedos.
Hice el arequipe tal cual como usted lo explica en su video, y me quedo de un expectaculo riquisimo, gracias por compartir esa receta...... mil gracias desde Venezuela
Muy buen día Maria José, me fascinan sus recetas soy una fiel seguidora suya, me gusta su humildad y la manera como explica las recetas paso a paso, Dios le bendiga hoy mañana y siempre, 🙏🏻🙏🏻
Muchas gracias por tu bondad dé compartir tu saber que esmucho y tu sencillez. Haré este riiiiiiquisimo dulce en estos días. Dios te bendiga siempre grandemente.
Me encantan sus recetas, son sencillas, y salen espectaculares. Todas sus recetas son buenas y lo explica con un cariño y una metodología, no se salta nada. Gracias!
Una grande!! Con su particular humildad, amor y paciencia para explicar todo de manera tan clara y amena me recuerda a mi mamá, porque es de esas personas que apenas las ves deseas que sean eternas y hayan muchas más como ellas. El mundo sería mejor!! Muchas gracias por compartir su sabiduría 💛
Me encanta todo, genial cómo nos explica, se le nota una mujer sabía y nada envidiosa nos da con detalle cada receta, y bonita porque nos da trucos para hacer perfecta cada receta,, Dios la siga bendiciendo, un gran abrazo y un saludo desde mi hermosa Colombia,, 👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😚😚😚😚😚😚
Gracias por esta receta! For non-spanish speakers. Ingredients: 2 litres whole milk 440 grams sugar or 2 cups 2 grams baking soda (1 gram for each liter of milk) Preparation: In a heavy bottom pot add the milk, sugar and baking soda, mix well and bring to a boil over high heat, as soon as it starts to boil bring the heat down to medium(low simmer) mixing every 5 to 10 minutes, continue to cook the mixture for 2 - 3 hours, in the last hour mix more frequently to insure that it does not stick to the bottom of the pot and burn. You'll know that it's done when it coats the back of the spoon and isn't runny, remove it from the heat and leave it to cool, remove the mixture once it's cooled and place it into a container preferably glass and store it in the refrigerator and use it as desired. * The longer it sits in the refrigerator the thicker it will become, it can be kept in the refrigerated for up to 2 months.
Hola. Mi abuela es colombiana y ella lo hacía con leche de vaca recién ordeñada y no le echaba bicarbonato si no que un poco de arroz remojado y molido para el espesor y le quedaba muy bueno y con buen color 🙏
e@erickchacon 8204 El que se hace así es el manjarblanco, el dulce de leche es como lo acabamos de vet, siempre lleva bicarbonato.Son dulces parecidos que generalmente se confunden, ambos son deliciosos.
Me encanta como explica claramente las recetas sin cansar aclarando las medidas es muy profesional .Ya he hecho varias de sus recetas .Un saludo desde NJ
Acabo de preparar la receta mi señora María José y de verdad q me siento muy agradecida y muy feliz con los resultados,... Dios me le pague mucho y le de cada día más sabiduría y esa belleza y sencillez p explicar esos tips de cocina. Le saludo desde Colombia 🇨🇴❤️
Me encantan sus recetas de verdad sin fallas algunas. He hecho varias, nunca había hecho hallacas ahora hago las de su receta. Divinas. La torta de chocolate que hago la de esta Señora.. y así muchas recetas más. Todas perfectas👍
Hola .Soy de Colombia .El más delicioso arequipe es el que se hace con leche recién ordeñada. SI SE PUEDE HACER . De hecho yo he preparado muchas veces este exquisito dulce de leche ,sin que se me haya cortado.
😍 maravillosa su forma de enseñar,me recuerda mi lema "cocinar se hace por amor,no por obligación",es todo un placer ver sus tutoriales,gracias y bendición para ud.
Hola María José Soy seguidora d todas tus resetas y tus postres y los hago y me salen divinos gracias por tus resetas y tus consejos eres maravillosa Dios tebendiga
GRACIAS MARÍA JOSÉ DIOS TE BENDIGA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA Y POR ESA FORMA MARAVILLOSA QUE NOS EXPLICAS,NO TODOS LOS GRANDES MAESTROS TIENEN LA VIRTUD QUE USTED TIENE PARA ENSEÑAR,DIOS LA BENDIGA
Gracias señora; ud. me ha hecho rememorar gratos momentos de mi vida cuando ayudábamos a nuestra madre y nos turnábamos con mis hermanos en mover esa gran masa de dulce de leche que mi madre llamaba manjarblanco y que se hacía dentro de un gran perol (bowl, boul, cuenco) de bronce de más o menos 15Kls, de peso y dentro de el y por efecto de la leña que se le ponía a esa cocina artesanal (hecha de ladrillos y láminas de acero (muelles )de las suspensiones antiguas de los carros), ésta, hacía hervir esos 10 litros de leche con todos los ingredientes de la fórmula magistral que usaba mi madre y cuyo resultado era un sobrosísimo manjarblanco que después, se depositaba en pequeños contenedores mandadados a hacer especialmente para depositar en ellos unos 400 grs. del delicioso manjar cuyo producto monetario formaba parte de su esfuerzo para sacarnos adelante en la dura vida que nos toco vivir. Para esos entonces, yo contaba con 12 años de edad y ahora en mis ochenta y debido a estos recuerdos he vivenciado esos bellos y la vez tristes momentos en mi moribunda y final existencia.
O el tiempo hasta que cuajaba eso lo hacía en Navidad mi abuela para acompañar los buñuelos y la natilla para repartir en la familia y amigos que tiempos divinos
Estimada amiga, tu receta de dulce de leche me recordó a mi querida abuela que le gustaba hacer este dulce en el invierno por la cantidad de tiempo que lleva su preparación al fuego.. Gracias, tus postres son exquisitos y en esta cuarentena ya me estoy volviendo experta 😘😘😘
Me gusta todas tus recetas pero me encanta la forma de transmitirnos tus conocimientos con tanto carisma y humildad gracias que Dios te bendiga tus dulces y postres en especial las Catalina y cortados me. Recuerdan mi niñez
Te amoooo Mary!! Eres super Especial!! Contigo aprendi a hacer Hallacas, Tortas de distintos tipos, Aprendi a hacer tambien Crema de chocolate... Ponche de crema, entre otras... En fin me has Ayudado muchisimo a desenvolverme muy bien y fascinar a mi familia al realizar tus recetas.. Dios te bendig a!
Hola mi querida Maria José, estoy encantada come esplicas las recetas eres muy especial. YO soy Mina vivo en Italia Ahora por muchos años estive en Venezuela. Te mando un gran abbrazo.
Hola me gustaría que visitaras mi pagina web donde tengo una deliciosa receta de AREQUIPE pero de arroz te va a encantar ingresando a este link: www.elmundodelascarolinas.com/2020/12/arequipe-casero.html
Me hizo meditar en nuestros antepasados seguramente lo hicieron con leña .... Excelente !! Tradición en México se llama Cajeta ...vivo en Córdoba Veracruz México saludos a todos ...los suscriptores y seguidores se esta bella mujer bendiciones !
en el norte de México se llama cajeta y hace de leche de cabra.. el de vaca aquí en México se le conoce como dulce de leche y lo hacen mucho en el estado de Tabasco
Sus recetas y enseñanzas son majistrales, se aprende maravillosamente con sus instrucciones e invita a preparar cada receta de forma inmediata. Gracias por existir
Muchas gracias Sra. María José. Voy a hacer este dulce. Siempre que hago sus recetas me quedan deliciosas. Dios la bendiga y ayude por su generosidad 🙏🌹
La quiero felicitar primero por su canal que es maravilloso Segundo por el premio que recibió me parece bien merecido gracias por enseñar a hacer la receta tan bien con usted le explica yo no tengo pesa no tengo nada pero su explicación con las tasas y la forma de explicar las medidas son nadie lo hace con usted gracias por ser tan buena y tener un canal tan maravilloso que Dios me la bendiga feliz año Andrés de Miami
HICE TU RECETA Y QUEDÓ BUENISIMO💖✨ MUCHISIMAS GRACIAAAAS. Aunque advertencia, tarda muuuucho y deben estar bien pendientes de rovolver para que no se queme o pegue, además si hacen leche en polvo y luego la ponen liquida, tengan cuidado de que no le falte leche (osea que sea mas agua que leche) 💖✨
Muchas gracias, eres genial todas tus recetas son súper entendibles y al alcance de todos . Bendiciones Saludos de una mexicoamericana desde Dallas , Tx
@@LilianaLopez-kn3zh Hola Lili Te digo: 1caja de leche en polvo (800 grs), 1,500 grs de azúcar, 4 litros de agua, 1 cucharada de bicarbonato de sodio. Preparás la leche primero, si se te hace pelotitas no la desheches tomás un colador de café y con la ayuda de una cuchara y la leche vas haciéndola pasar hasta que no te queda ni una. Luego colocás en una olla la leche y el azúcar, vas a cocinar a fuego corona (paciencia, es lento). Sí tenés bolitas o canicas bien limpias ponéle 4 y con manteca apenas le das al orillo de la olla (es para que no vuelque o cómo dice M José la cuchara) Se tiene que ir reduciendo entonces agregás el bicarbonato Mirá a mí me gusta Muchísimo el dulce de leche y me salió muy bueno te deseo lo mismo♥️
Super recomendado me salió delicioso háganlo y lo hice con leche de vaca y salió perfectamente debido a que la leche tiene grasa natural así que si pueden usar leche de vaca like por el super consejo 👍🏻
Hola , me encantan tus recetas muy buenas ,sabes te cuento que mi pareja y yo hacemos arequipe y tenemos tiempo haciéndolo con leche de vaca y nos queda súper bien ,somos de Venezuela y aquí la leche que más se consume es de leche porque en polvo estan muy caras
Yo estoy maravillada con todas tus recetas y está me encanta,por qué me encanta con pan francés y un vaso de leche,gracias desde Torreón Coahuila México 🇲🇽
Mi querida María José que recetas tan DELICIOSAS preparas son exquisitas me encantan y a mi me han salido muy bien... Gracias por compartir y por favor síguenos enseñando tus delicias... Gracias.
Su calidad y habilidad como cocinera sobrepasa a muchas personas del gremio. Y su sencillez y dulsura dice mucho de usted como persona. Soy cubano y allá se hacia algo muy parecedido que llamaban cremitas de leche y me hizo recordar a mima que bien pudiera ser su hermana gemela por sus habilidades culinarias y su calidad como persona. No podré disfrutar de esta receta porque soy diabetico pero me conformaré con recordar las cremitas de leche de mi mama. Suerte.
Hola soy de Argentina, y siempre hicimos el dulce con la leche recién ordeñada. Yo en una época vendía esa leche y había una chica que me compraba de a 30 litros. Para hacer dulce para vender. Solo te comento para que sepas que si se puede hacer. Me encantan tus RESETAS. Hice la de leche condensada UN MANJAR. BESOS 🇦🇷🇦🇷
Hola! Se puede hacer con la leche recien ordeñada sin ningun problema? O sea, no le agregas nada mas cuando haces el dulce con la leche directamente de la vaca?
Hola soy de Colombia y el más delicioso.arequipe es el que se hace con leche de vaca recién ordeñada.Si se puede hacer y repito es mucho más exquisito que el hecho con esas leches " empobrecidas "que venden en supermercados y afines
Recuerdo que en casa, en mi niñez, mamá lo hacía y con la curiosidad de colocarle algunas bolitas o canicas de vidrio para que rodaran dentro de la olla así disminuia el estar continuamente revolviendo. Qué delicia! Hasta manteca hacía y todo tenía mejor sabor. Gracias por compartir, confío siempre en tus recetas. Un abrazo desde Uruguay.
Hola 😄 estoy feliz porque lo logre siguiendo las instrucciones, me quedo súper!! Solo un poco más oscuro porque le coloque un poco más de bicarbonato pero me encantó, muchas gracias
Dios te bendiga siempre María José ,,ufffff esplicas muy bien ,,tus resetas me facina y me salen bien Dios bendiga esas manos desde Colombia felicitaciones el señor te guarde siempre
Muchas gracias por.sus recetas son esquisitas y agradables le deseo muchas bendiciones por ser carismatica una admiradora mas dedfe Peru - Departsmento de Loreto
Yo estoy enamorado de esta mujer. Que sencillez, que humildad, Que pedagógica. Demasiado linda. Me genera un sentimiento maternal muy agradable. Soy fans de tus recetas. Las que he hecho me quedan ricas. Pero claro, sólo un aprendiz de la maestra. Dios te bendiga María José. Un abrazo de un Venezolano en Argentina ❤
YA SOMOS DOS...UN ABRAZO A MARIA JOSE DE UN ARGENTINO....
ella es nuestra paisana xq es venezolana mi pana
Oh amor divino tesoro
Genia
Mi paisana es hermosa y tan dulce como sus postres!!!
Todos los elogios son poquitos y cortos para todo lo que merece está Maravillosa Mujer. Abrazo gigante.🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
Riquisimo, me gustan sus recetas gracias
Gracias, Maria José por tus recetas y explicaciones tan claras, contigo he aprendido muchas para deleite de mis familiares, un abrazo desde 🇩🇴
Siempre que hago un dulce recurro a sus videos. Que hermosa manera de explicar. Es como estar allá con usted, que bella. Gracias
Me gusta mucho como explica he echo varias recetas me gusta mucho en diciembre hice ponche de crema y saque también crema pastelera por q explicó dos en uno me gusto mucho felicitaciones Dios les Bendiga
Sus recetas son hermosas, sencillas y eficaces señoraaa,la felicito,
La felicito, sus recetas son exquisitas y la manera en que explica es muy clara. Como no pude comprar los 2 litros de leche, la preparé con 1800ml de agua y 240gr de leche en polvo. Me quedó divino el arequipe. Muchas gracias por su labor de enseñar. Dios bendiga sus manos y su talento.
Zulianny Aquino y cuánto de azúcar le echaste batiste la leche en la olla y queda bien ?
Excelente como siempre! Lo preparé según tus indicaciones y quedó riquísimo. Muchas gracias! Dios te bendiga María José. 🇻🇪
Nunca le había dado like a un vídeo con tanto gusto dios mío. Mi canal de cocina favorito.
Muchas gracias! Ya lo hice! Use la mitad de ingredientes para que no me saliera tanto pero está facilismo de hacer y económico, y lo mejor sin conservantes o sustancias agregadas y sabe delicioso!!!
Hola. Que cantidad te salio ?
El manjar de los dioses, como uruguaya es el dulce más consumido. Mi madre lo hacía exactamente como lo hiciste, nunca lo hice porque es más fácil comprarlo pero queda exquisito, jamás he comido un dulce de leche tan rico, como el que hacía mi mamá. Seguro que te quedó para chuparse los dedos.
Que receta tan genial, mil gracias. Soy adicto al arequipe y para mi esta receta es una bendición. Dios bendiga tu vida.
Hice el arequipe tal cual como usted lo explica en su video, y me quedo de un expectaculo riquisimo, gracias por compartir esa receta...... mil gracias desde Venezuela
Una pregunta puede realizarse con leche en polvo.
@@Luisgonzalez-sw3oo Yo lo hice con leche completa pasteurizada y le agregué 150g de leche completa en polvo..... Me quedo riquísimo
Muy buen día Maria José, me fascinan sus recetas soy una fiel seguidora suya, me gusta su humildad y la manera como explica las recetas paso a paso, Dios le bendiga hoy mañana y siempre, 🙏🏻🙏🏻
Sra usted es lo maximo!!!! No tiene ni idea de todo lo q he aprendido graciaa a usted
Muchas gracias por tu bondad dé compartir tu saber que esmucho y tu sencillez. Haré este riiiiiiquisimo dulce en estos días. Dios te bendiga siempre grandemente.
Me encantan sus recetas, son sencillas, y salen espectaculares. Todas sus recetas son buenas y lo explica con un cariño y una metodología, no se salta
nada. Gracias!
Una grande!! Con su particular humildad, amor y paciencia para explicar todo de manera tan clara y amena me recuerda a mi mamá, porque es de esas personas que apenas las ves deseas que sean eternas y hayan muchas más como ellas. El mundo sería mejor!! Muchas gracias por compartir su sabiduría 💛
Me gusta mucho se resetas
Felicitaciones María José tus recetas son cencillas, prácticas y deliciosas. Gracias por compartirlas bendiciones
Hola María José me gusta su umildad y sensilles. Que ay en usted me gusta todas sus resetas que mi Dios la bendiga mucho mas
Me encanta todo, genial cómo nos explica, se le nota una mujer sabía y nada envidiosa nos da con detalle cada receta, y bonita porque nos da trucos para hacer perfecta cada receta,, Dios la siga bendiciendo, un gran abrazo y un saludo desde mi hermosa Colombia,, 👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😚😚😚😚😚😚
Gracias por esta receta! For non-spanish speakers.
Ingredients:
2 litres whole milk
440 grams sugar or 2 cups
2 grams baking soda (1 gram for each liter of milk)
Preparation:
In a heavy bottom pot add the milk, sugar and baking soda, mix well and bring to a boil over high heat, as soon as it starts to boil bring the heat down to medium(low simmer) mixing every 5 to 10 minutes, continue to cook the mixture for 2 - 3 hours, in the last hour mix more frequently to insure that it does not stick to the bottom of the pot and burn.
You'll know that it's done when it coats the back of the spoon and isn't runny, remove it from the heat and leave it to cool, remove the mixture once it's cooled and place it into a container preferably glass and store it in the refrigerator and use it as desired.
* The longer it sits in the refrigerator the thicker it will become, it can be kept in the refrigerated for up to 2 months.
No es verdad que la leche recien ordeñada se Corte cuando le pones los agregad.s
Thanks
Señora muchas gracias por sus recetas,ya lo he echo tres veces y me queda bien bueno, bendiciones
3
Si ? Lo has hecho con la mitad de las cantidades ?
Dios te bendiga por compartir tus conocimientos, de forma tan agradable!
Jesús Pérez
Mérida Venezuela !!!
Hola. Mi abuela es colombiana y ella lo hacía con leche de vaca recién ordeñada y no le echaba bicarbonato si no que un poco de arroz remojado y molido para el espesor y le quedaba muy bueno y con buen color 🙏
Yo estudié cocina y si lleva bicarbonato
Le digo una cosa Erika, las Señoras saben mucho, más sabe el diablo por viejo que por diablo
7777777777777
e@erickchacon 8204 El que se hace así es el manjarblanco, el dulce de leche es como lo acabamos de vet, siempre lleva bicarbonato.Son dulces parecidos que generalmente se confunden, ambos son deliciosos.
Ese dulce se lláma MANJAR BLANCO
Me encanta como explica claramente las recetas sin cansar
aclarando las medidas es muy profesional .Ya he hecho varias de sus recetas .Un saludo desde NJ
Magnífica receta yo empecé a la una de la tarde y en estos momentos al fin quedo muchas gracias 😊
Yo he preparado el arequipe y queda delicioso, hasta el momento todas las recetas me salen bien, gracias, gracias gracias
Acabo de preparar la receta mi señora María José y de verdad q me siento muy agradecida y muy feliz con los resultados,... Dios me le pague mucho y le de cada día más sabiduría y esa belleza y sencillez p explicar esos tips de cocina. Le saludo desde Colombia 🇨🇴❤️
tiene gue gustar mucho la hare
Y si tengo leche en polvo
Genial Sra María, me encantan todas sus recetas, fáciles y económicas, muchas gracias
Tu si eres la que sabes, no inventas, explicas bien,
no complicas y simplificas,te quedó ESPECTACULAR.
kwa chgmkryuhnm sdtnhyjrthg4tr9gw4tguke6uje6uk6ukuk
Arequipe en Colombia y se hace de esa manera pero con leche no pasterisada muy sabroso y sus enseñanzas perfectas gracias Dios te bendiga
Gracias, siempre busqué esta receta. A mi esposo le encanta hacer alfajores y de relleno manjar blanco. Buenísimo
Dios mio. La mejor receta; q vi. Dios la bendiga María Jose.
Me encantan sus recetas de verdad sin fallas algunas. He hecho varias, nunca había hecho hallacas ahora hago las de su receta. Divinas. La torta de chocolate que hago la de esta Señora.. y así muchas recetas más. Todas perfectas👍
Hola .Soy de Colombia .El más delicioso arequipe es el que se hace con leche recién ordeñada. SI SE PUEDE HACER . De hecho yo he preparado muchas veces este exquisito dulce de leche ,sin que se me haya cortado.
Tal vez a ella no le llega buena leche de vaca donde está
Muy buena su receta ,que Dios te bendiga, desde,,,,, caicara del Orinoco,,bolivar, Venezuela, gracias
@@gloriamoreno7577 de hecho mi abuela es colombiana y tambien lo hace, y le echa almidon de arroz y es manjar blanco delicioso
SOS una persona muy dulce tus. Recetas son de lo mejor sigue así muchos cariños desde Uruguay
Me encanta tu estilo, tu sencillez y profesionalismo en la cocina. Gracias por compartir tus valiosos conocimientos 🇻🇪🇻🇪Saludos desde Cojedes 🤗❤️
😍 maravillosa su forma de enseñar,me recuerda mi lema "cocinar se hace por amor,no por obligación",es todo un placer ver sus tutoriales,gracias y bendición para ud.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos con nosootros, excelentes recetas.
Señora maria jose gracias por sus videos usted si da las recetas bien Dios la bendiga❤
Que rica receta, gracias, desde Venezuela
Gracias señora por sus recetas que son exelentes económicas y muy faciles.
Cuanta maestría y paciencia para confeccionar esta maravillosa receta. Muchas gracias saludos
Hola María José Soy seguidora d todas tus resetas y tus postres y los hago y me salen divinos gracias por tus resetas y tus consejos eres maravillosa Dios tebendiga
Tremenda!! Manos a la obra !! La descubrí en cuarentena 🇦🇷 !! Ya hice el queso untable casero. Exquisito!!🙌😉👍🥰👏👏👏😘
Excelente receta, la realice tal cual y quedo divino muchas gracias
Solo te puedo dar un solo like por tus enseñanzas.... 🥺🥺😔😔.. muchas gracias señora María José 👏🙏👌🇻🇪
Que dulce de leche tan delicioso hizo Maria Jose , felicitaciones eres espectacular.
A
GRACIAS MARÍA JOSÉ DIOS TE BENDIGA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA Y POR ESA FORMA MARAVILLOSA QUE NOS EXPLICAS,NO TODOS LOS GRANDES MAESTROS TIENEN LA VIRTUD QUE USTED TIENE PARA ENSEÑAR,DIOS LA BENDIGA
Gracias señora; ud. me ha hecho rememorar gratos momentos de mi vida cuando ayudábamos a nuestra madre y nos turnábamos con mis hermanos en mover esa gran masa de dulce de leche que mi madre llamaba manjarblanco y que se hacía dentro de un gran perol (bowl, boul, cuenco) de bronce de más o menos 15Kls, de peso y dentro de el y por efecto de la leña que se le ponía a esa cocina artesanal (hecha de ladrillos y láminas de acero (muelles )de las suspensiones antiguas de los carros), ésta, hacía hervir esos 10 litros de leche con todos los ingredientes de la fórmula magistral que usaba mi madre y cuyo resultado era un sobrosísimo manjarblanco que después, se depositaba en pequeños contenedores mandadados a hacer especialmente para depositar en ellos unos 400 grs. del delicioso manjar cuyo producto monetario formaba parte de su esfuerzo para sacarnos adelante en la dura vida que nos toco vivir.
Para esos entonces, yo contaba con 12 años de edad y ahora en mis ochenta y debido a estos recuerdos he vivenciado esos bellos y la vez tristes momentos en mi moribunda y final existencia.
Que lindo relato Eugenio, Dios lo bendiga
Privilegiado UD,los niños de hoy ignoran todos esos antiguos y familiares ,dulces recuerdos.
O el tiempo hasta que cuajaba eso lo hacía en Navidad mi abuela para acompañar los buñuelos y la natilla para repartir en la familia y amigos que tiempos divinos
Si se cocinaba en papilas de bronce y revolvía tod
Pailas
Estimada amiga, tu receta de dulce de leche me recordó a mi querida abuela que le gustaba hacer este dulce en el invierno por la cantidad de tiempo que lleva su preparación al fuego.. Gracias, tus postres son exquisitos y en esta cuarentena ya me estoy volviendo experta 😘😘😘
Te felicito todas tus re setas me encantan también la forma como enseñas que jehova dios y su hijo Jesucristo te bendiga
Me gusta todas tus recetas pero me encanta la forma de transmitirnos tus conocimientos con tanto carisma y humildad gracias que Dios te bendiga tus dulces y postres en especial las Catalina y cortados me. Recuerdan mi niñez
Sra María José si el arequipe sabe como se ve la felicito quedé encantada gracias x tantas buenas recetas
es una maravilla como usted cocina la felicito y le agradezco que sea tan Sencilla y no egoísta en las preparaciones
No sé si a ustedes les pasa, pero cuando María José prueba sus preparaciones... mmm, se me hace agua la boca😋 Que generosa por enseñarnos tanto🍀
No❤️
Qué bueno explica muy pero muy bien 👏👏🙏
Jejejeje siento lo mismo
Jajajaja si lo mismo me pasa se me hace agua la.boca y ahí es donde me digo yo quierooo me hizo antojar
ME PASA SIEMPRE,LO PRUEBA CON TANTO GUSTO, ES INCREIBLE,ME FASCINA SU CANAL
Te amoooo Mary!! Eres super Especial!! Contigo aprendi a hacer Hallacas, Tortas de distintos tipos, Aprendi a hacer tambien Crema de chocolate... Ponche de crema, entre otras... En fin me has Ayudado muchisimo a desenvolverme muy bien y fascinar a mi familia al realizar tus recetas.. Dios te bendig
a!
Que bueno poder hacerlo en casa
Eres una divina, perfecta como todas tus recetas. Muuuaa
Dios bendiga tus manos mujer es para enamorarse lo que haces, calidad con las 3 b
Hola mi querida Maria José, estoy encantada come esplicas las recetas eres muy especial. YO soy Mina vivo en Italia Ahora por muchos años estive en Venezuela. Te mando un gran abbrazo.
Oiee adorei esta receita maravilhosa, não vê fazê doce de leite tão fácil, obrigada amiga 🌺🌻🌺🌼
Muy bien María José, tus recetas muy claras y sencillas , me gustan , felicitaciones
Hola me gustaría que visitaras mi pagina web donde tengo una deliciosa receta de AREQUIPE pero de arroz te va a encantar ingresando a este link: www.elmundodelascarolinas.com/2020/12/arequipe-casero.html
Me hizo meditar en nuestros antepasados seguramente lo hicieron con leña .... Excelente !! Tradición en México se llama Cajeta ...vivo en Córdoba Veracruz México saludos a todos ...los suscriptores y seguidores se esta bella mujer bendiciones !
en el norte de México se llama cajeta y hace de leche de cabra.. el de vaca aquí en México se le conoce como dulce de leche y lo hacen mucho en el estado de Tabasco
Sus recetas y enseñanzas son majistrales, se aprende maravillosamente con sus instrucciones e invita a preparar cada receta de forma inmediata. Gracias por existir
Se ve muy bien, me encantan todas sus recetas, son muy prácticas y economicas
Muchas gracias Sra. María José. Voy a hacer este dulce. Siempre que hago sus recetas me quedan deliciosas. Dios la bendiga y ayude por su generosidad 🙏🌹
Me encanta sus recetas y su manera d darlas , bendiciones mi querida chef 😋🤤
Me encanta esta receta excelente receta amiga Maria José Dios te bendiga Grandemente muchas bendiciones 🙋🏻♀️🇻🇪
Que bueno esa receta y bien sencilla gracias María José Dios te bendiga siempre... saludos cordiales desde Venezuela
La quiero felicitar primero por su canal que es maravilloso Segundo por el premio que recibió me parece bien merecido gracias por enseñar a hacer la receta tan bien con usted le explica yo no tengo pesa no tengo nada pero su explicación con las tasas y la forma de explicar las medidas son nadie lo hace con usted gracias por ser tan buena y tener un canal tan maravilloso que Dios me la bendiga feliz año Andrés de Miami
Que rico!!!gracias por compartir sus ricas recetas.Saludos 👍🙋💗
HICE TU RECETA Y QUEDÓ BUENISIMO💖✨ MUCHISIMAS GRACIAAAAS.
Aunque advertencia, tarda muuuucho y deben estar bien pendientes de rovolver para que no se queme o pegue, además si hacen leche en polvo y luego la ponen liquida, tengan cuidado de que no le falte leche (osea que sea mas agua que leche) 💖✨
Oye el arequipe tiene un sabor parecido al arequipe alpina? O a otro tipo de arequipe?
yo e aprendido mucho con sus resetas fabulosas
Excelente. Qué gran enseñanza maestra de maestra. Gracias por tanto.
Gracias por el don decompartir tan bonito la felicito. DIOS la bendiga siempre
Me gustan las recetas fáciles y sencillas sin complicarnos 👍🏽👍🏽👍🏽
Waooo! Riquísimo y lo importante pocos ingredientes y fáciles d conseguir!!! Bendiones desde 🇻🇪
Muchas gracias, eres genial todas tus recetas son súper entendibles y al alcance de todos . Bendiciones Saludos de una mexicoamericana desde Dallas , Tx
Me encanta como enseñas y tus consejos, gracias.
Olgalucia que rico
Buenísimo María José!!! GRACIAS !! Yo hago uno con leche en polvo, pero el tuyo se ve riquísimo voy hacerlo como siempre hago tus recetas
Hola...podrias pasar la receta con leche en polvo???gracias😘
@@LilianaLopez-kn3zh Hola Lili Te digo: 1caja de leche en polvo (800 grs), 1,500 grs de azúcar, 4 litros de agua, 1 cucharada de bicarbonato de sodio. Preparás la leche primero, si se te hace pelotitas no la desheches tomás un colador de café y con la ayuda de una cuchara y la leche vas haciéndola pasar hasta que no te queda ni una. Luego colocás en una olla la leche y el azúcar, vas a cocinar a fuego corona (paciencia, es lento). Sí tenés bolitas o canicas bien limpias ponéle 4 y con manteca apenas le das al orillo de la olla (es para que no vuelque o cómo dice M José la cuchara) Se tiene que ir reduciendo entonces agregás el bicarbonato Mirá a mí me gusta Muchísimo el dulce de leche y me salió muy bueno te deseo lo mismo♥️
Ola gracias por compartir y en k sarten lo hiziste
@@susanahubner5819 gracias!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Super recomendado me salió delicioso háganlo y lo hice con leche de vaca y salió perfectamente debido a que la leche tiene grasa natural así que si pueden usar leche de vaca like por el super consejo 👍🏻
Amiga. Herviste la leche de vaca antes o la utilizaste cruda?
Está riquísimo voy a probar hacerlo gracias María José Dios la bendiga
Hola , me encantan tus recetas muy buenas ,sabes te cuento que mi pareja y yo hacemos arequipe y tenemos tiempo haciéndolo con leche de vaca y nos queda súper bien ,somos de Venezuela y aquí la leche que más se consume es de leche porque en polvo estan muy caras
Eres increíble Dios te colme de Bendiciones
Yo también he aprendido mucho de usted desde que la sigo a comienzos de la pandemia. Gracias por sus ricas recetas 🤗☺️ Saludos desde 🇻🇪
Hay señora que agradable es escuchar la explicación de todas las recetas, gracias por enseñarnos a cocinar ❤😊
Buenas noche me gustaría saber si puedo utilizar leche en polvo y la cantidad de leche
Muchas gracias doña MARIA JOSE SE VE EXQUISITO VOY A PREPARAR UN ABRAZO
Me encanta como explicas, felicitaciones , DIOS te bendiga Ma. Jose
Yo estoy maravillada con todas tus recetas y está me encanta,por qué me encanta con pan francés y un vaso de leche,gracias desde Torreón Coahuila México 🇲🇽
.como estan nodan señal
.
Mi querida María José que recetas tan DELICIOSAS preparas son exquisitas me encantan y a mi me han salido muy bien... Gracias por compartir y por favor síguenos enseñando tus delicias... Gracias.
Saludos de Vzla me encanta como explica y con mucha paciencia y amor gracias sra Maria Jose dios la bendiga Felicitaciones
Sencillamente tremenda chef. La admiro mucho y siempre veo sus recetas.... Saludos desde Pereira Colombia 🇨🇴
María José 👍me encantan todas tus recetas👏👏sólo que siempre me dejas antojada 😅😅😘😘Dios te siga bendiciendo 💖🌼💜🌹
Su calidad y habilidad como cocinera sobrepasa a muchas personas del gremio. Y su sencillez y dulsura dice mucho de usted como persona.
Soy cubano y allá se hacia algo muy parecedido que llamaban cremitas de leche y me hizo recordar a mima que bien pudiera ser su hermana gemela por sus habilidades culinarias y su calidad como persona.
No podré disfrutar de esta receta porque soy diabetico pero me conformaré con recordar las cremitas de leche de mi mama. Suerte.
Me encanta el arequipe. Muchas gracias x la recetas. Dios le bendiga.
Maria Jose, soy venezolana y estoy orgullosa de ti, tus recetas son increíbles. Dios te bendiga
Hola soy de Argentina, y siempre hicimos el dulce con la leche recién ordeñada.
Yo en una época vendía esa leche y había una chica que me compraba de a 30 litros. Para hacer dulce para vender.
Solo te comento para que sepas que si se puede hacer.
Me encantan tus RESETAS.
Hice la de leche condensada UN MANJAR.
BESOS 🇦🇷🇦🇷
Hola! Se puede hacer con la leche recien ordeñada sin ningun problema? O sea, no le agregas nada mas cuando haces el dulce con la leche directamente de la vaca?
Hola soy de Colombia y el más delicioso.arequipe es el que se hace con leche de vaca recién ordeñada.Si se puede hacer y repito es mucho más exquisito que el hecho con esas leches " empobrecidas "que venden en supermercados y afines
Recuerdo que en casa, en mi niñez, mamá lo hacía y con la curiosidad de colocarle algunas bolitas o canicas de vidrio para que rodaran dentro de la olla así disminuia el estar continuamente revolviendo. Qué delicia! Hasta manteca hacía y todo tenía mejor sabor. Gracias por compartir, confío siempre en tus recetas.
Un abrazo desde Uruguay.
Elizabeth Rosado en mi casa también lo hacían igual ... saludos vecina soy de Argentina !!! 😉
@@brujadealmasencilla78 Un abrazo grande para ti. Viajo con frecuencia ya que tengo allí gran parte de mi familia.
Y cuantas canicas se tragaron
Interesante lo de las canicas
Me encantaaass! Todo lo qie haces lo hago y me queda tal cual, Dios te bendijo esas manos
Hola 😄 estoy feliz porque lo logre siguiendo las instrucciones, me quedo súper!! Solo un poco más oscuro porque le coloque un poco más de bicarbonato pero me encantó, muchas gracias
Está mujer de Dios!! Tiene el " palito" como dicen en mi región Caribe ( Colombia) para explicar la preparación de las recetas de manera excelente.
Dios te bendiga siempre María José ,,ufffff esplicas muy bien ,,tus resetas me facina y me salen bien Dios bendiga esas manos desde Colombia felicitaciones el señor te guarde siempre
es verdad,,, no hay nada que me enrede mas que esos medidas locas y al final hago un desastre, ella lo explica como una madre y listo
@@MariaSanchez-lq5hifr 6t cc,a
Como hagi para no terminar con dolor de estomago
Waooo se me hace la boca agua, será mi invento del fin de semana. Gracias! Saludos desde República Dominicana. 👋
Lo voy a hacer...este dulce de leche....me encanta como Explicas .me parece tan Chevere. Su Estilo y sus recetas
Maria José... Mi mamy, mi hermana y yo te seguimos y te queremos mucho!! Gracias por todas estas maravillosas recetas. Besos desde Italia ❤
En casa siempre se hizo el dulce de leche con leche cruda, leche recién ordeñada, sale exquisito y nunca se cortó.
Muchas gracias por.sus recetas son esquisitas y agradables le deseo muchas bendiciones por ser carismatica una admiradora mas dedfe Peru - Departsmento de Loreto
En mi casa igual. Y tampoco se cortó.
Y hasta la encargaban x que ya era difícil de dmconseguir y mi abuelita prefería esa leche.
@@teresitaruizvasquez4356 gracias por la información saludos
Oh wow! Que facil de hacer y bastante dulce de leche para usar en varios postres. Gracias Maria Jose! Abrazos y bendiciones desde Pennsylvania.
Mil gracias mujer de Dios ...bendiciones por tu tiempo, por tu gran generosidad para enseñar.Saludos desde Colombia.