PAŠTIKA z drůbežích jater 🐓 BEZ MASA!!! Jednoduchý návod
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- 🎥 Mrkněte i na druhý kanál / @malek-uvadi
V tomto videu si ukážeme výbornou paštiku, která je pouze z jater a bez masa! Nejlepší je, že jí zvládnete hravě doma a není nijak náročná na výrobu. Po zhlédnutí videa určitě hned poběžíte pro suroviny, protože je to opravdu luxus!
Recept:
1 Kg drůbežích jater
19 - 20 g obyč soli na 1 kg jater
100 ml bílého vína
2 cibule
2 másla
200 ml smetany 12%
Dle chuti sušené brusinky, plátky mandlí nebo pepř (možno i nakládaný).
Paštiku míchat při výrobě vždy dokud je ještě teplá!
Skleničky zde:
obchodmistrama...
Vše od nože až po knihu, najdete na e-shopu:
obchodmistrama...
"Nově NOŽE sada Giesser!!!! Obsahuje 13, 15 a 18" Dají koupit i po jednom!
KNIHA Československé masné výrobky NASKLADNĚNA!
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
Pokud si i tak nevyberete, máme nově i VOUCHER v různé hodnotě! Ideální dárek k vánocům!
Zasíláme skoro do všech zemí EU!
Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna www.grilykrby....
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mi...
👨🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodnisk...
Paštika super a len taký malý typ , použil som namiesto masla kachní tuk , pecka.😛😛😛
👍👍👍 mistře dělám paštiku pouze vepřová játra a hřbetního sádla plus koření. A je super. Ale né pro ty co nemají rádi tučnost a silnější chuť jater.
Já chci vidět více videí s tím slavným Martinem 😇😂
Dnes jsem ji dělal, a je neuvěřitelná 👍🏻👍🏻👍🏻 moc doporučuji.
( Při plnění skleniček jsem musel odhánět manželku, tak bacha na to ) 😉 Zdraví Aleš Lupták
Teď jsem dodělál a je výborná 😊
Já tu paštiku udělal se zeleným pepřem 👍
Mládenci opět perfektní prácička.
Jste šikulkové.
Děkuji za další pěkný recept.
Ať se daří 😀👍
super základní recept který se dá vylepšit mnoha zpusoby ruznými druhy koření . jinak ty mandle bych tam dal sekaný
Parádní jako vždy….. Super 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Více Martina! Žádné schovávání nového řeznického mistra.
Krásný recept,který si každý zvládne udělat sám😊❤️👏a úžasný nový učeň🥰
Já 🙋 teda koukám co i nezvládnu sama🤷,jen mě to prostě zajímá😊
Yess, pan mistr řekl uvidíme se zítra 😁😁 Ano, slovo UVIDÍME, to v dnešní době málo kdo používá..
Ahoooj brusnice trochu nasekať, je to lepšie, ale inak super!! Robim podobné len nedávam maslo ale kačaciu masť.
Ďakujem. Akurát nemám máslo.
Tak jsem hned vyzkoušel. Paštička jemná, dobrá, ale bohatě mi stačila 1/2 soli. Při plné dávce by byla přesolená.
Tak dnes jsem ji udělal a zítra uvidíme jak se povedla
A je super.👍
👍👍👍
Zdravím, co Vepřový nářez s paprikou a sýrem? :))
Už jsem psal o výrobu klobás se sýrem (čedar,gouda,eidam) nebo s ořechy. Obojí je pecka ale ještě to tu za celé roky nebylo 😢
Ale bylo 🙂
ruclips.net/video/vCOEB_iqZrc/видео.html
koukám weck sklenice, jsou nejlepší.. nemusí se řešit kvalita víček atd... i na vepřovku a vše
😂😂😂
Pan mistr nějak pohublá🧐
Kde je Anezka? 😭😁
Uhm kurwa co je to za sracku. S těma brusinkama to bylo sladké jak hovno z nutrie 😂
🙂, nesmrtelna hlaska 🙂
Kdy už konečně bude video o tom jak správně očistit játra ,ledvinky a pod?Ptám se tu na to docela často už víc jak půl roku.Děkuji
To je snadný, vše ošklivý pryč :)
Mus8 přestat chlasta, pak se vyčisti jatra i hlava.
@@janfrohlich165 Názor alkoholika
Tak ten název se trošku nepovedl...Játra nejsou maso..Inu..na titulek se chytí X lidí. Zklamání. Hlvně, že videa Globus atd.. tohle už se nedělá z lásky k řemeslu, ale k zisku.. Asi už to pár lidí pochopilo.Hezky den bez masa a pozdravuji Globus..😅😅hnus
Však je to bez masa. Maso je výraz pro kosterní svalovinu. Orgány jako játra nebo srdce nejsou maso.
Ta trvanlivosť nie je moc malá
Bylo by fajn ukazat na video výrobu obyčejneho tvrdeho salamu vysočina herkules a pod., čabajku nebo obyčejny parkový z obchodu ve vašem podání ...
Všechny tyhle salámy jsou dávno na kanále, musíte hledat.
vyměň herce 🙏
No poved vegetariánom že pečen není mäso 🤦😂
Maso se též používá jako výraz pro kosterní svalovinu aby se tato část odlišila od dalších částí zvířete.
ty tvoji ziaci :( to s pomocnej skoli beries?
Není nad domácí paštiku😂!!!!