日本酒で作る【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】
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- Опубликовано: 17 окт 2019
- 日本酒のうま味で味わい深い仕上がりになりました！ちょい足しで簡単に出来るので皆さん是非ともやってみてください！
【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】
★今回のレシピはこちら↓
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【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】
サッポロ一番塩ラーメン １個
日本酒 １００㏄
水 ３５０㏄
卵 １個
☆お好みで
小ねぎ 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#サッポロ一番塩ラーメン
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-lab.info/ 
Хобби
抜群の味覚センス! 庶民的なのに雲の上に突き抜けるうまさ! お会いしたことの無い料理研究家ですね。
この動画を見て以来、ラーメンはこのレシピで作るようになりました。
費用対効果抜群の素晴らしいレシピを有難うございます。
アル中Barバンザイ！
たまたま塩ラーメンあったので作りました🍜
大した手間もかけずに美味しくなって😆
あとはゆで卵作るのが地味に面倒だったのですがたまご🥚ダイレクトインで楽チンな上、自分好みの黄身トロトロになって最高！
ありがとうございました😊
作りました！市販のラーメン食べた中で一番感動したくらい美味しかったです🥺
普段サッポロ1番塩ラーメン食べないから違いがわからないけど、スープがめちゃめちゃ美味しかった！
日本酒の力凄い、インスタントラーメンはいつもこの食べ方にしよっと
日本酒って私の中では最強の調味料です。
あら汁、寄せ鍋なんかにはドボドボ日本酒いれちゃいます。最高に旨い
今から買いに行ってきま～す！
美味しそう、僕もやってみます
アルコールをきちんと飛ばさないと神旨にならないので、動画のレシピが最高ですね。どんな袋麺でも劇的に美味しくなります。
水と別に日本酒だけ沸騰させるのがむちゃくちゃ大事
リュウジさんを見習って白鶴マル買って呑みながら作りました！サッポロ一番が売り切れで違う塩ラーメンで遣りました。サッポロ一番でリベンジしたい。ちなみに今日は辛ラーメンでやってみましたが美味しかったので、これからインスタントラーメンはこの作り方でいこうと思います！
これ数回作りましたが本当に美味しかったです。 今日は箱買いしました。
風邪気味の時に、汁物に日本酒入れると暖まる～♨️あけおめ✨
ガチでうまいラーメンでした。
酒の奥深さがあって最高においしかったです。
久々に食べました。うまかった～😋
今食った。
メッサ上手い。
酒がこんなにも味を深めるとは。
オリンピックで札幌が話題になるこのタイミングで、世界一を冠してサッポロ一番のレシピをあげるなんて、やはり只者でない。
ちょうど今からサッポロ一番塩らーめん作るところだったから助かります
塩ラーメンにこだわって５種類位試食してみましたが、やっぱりサッポロ一番が一番美味しいと思いました。
は
さ
さ
す
昨日、生ワカメ売ってたので、コレに入れたらメッチャうまかったっす!
毎日見て 下手ながら作ってます 本当に参考になります 私も飲みながらやってます。
サッポロ一番の塩ラーメン、大好きです🥰この作り方ぜひやってみます！
宅飲みでほとんど口をつけずに大量に余った激安かつ激マズの日本酒を使って友達に振る舞ったら絶賛されました
酒を無駄に捨てずに美味しく活用できて一石二鳥でした笑
久しぶりにサッポロ一番塩味が食べたくなる動画ですね🤤💓
明日買いに行こ…♡
めっちゃ旨そう。。。！！！
またまたすごいレシピ。今すぐ作りたいけど夕食後でお腹いっぱい。明日、試すのが楽しみでしょうがないです。
日本酒余ってて簡単に消費できるレシピ探してたらこの動画に辿り着きました😌
普段の袋麺より美味しかったです🙆♀️
確かに「さっぽろ一番」は美味しい、味噌も塩も。
サッポロ一番の塩とエースコックのワンタン麺、マイナーブランドのイトメンのチャンポン麺(兵庫県播州地方〜神戸市くらいまで)は野菜等入れても何しても美味いので(いずれもアッサリ系)この酒を煮切って作る方法を早速取り入れて作ってみよう…(笑笑)。
美味しかったです✨
さつまいもを使った料理やスイーツも教えて下さい❗
酒入れるだけそんなに変わるのか。
ぜひ試してみます。
絶対塩派
やってみよ
日本酒塩ラーメン美味いです。
ある意味（いい意味で）通常のサッポロ塩ラーメンの風味飛ばして、純粋に美味い塩ラーメンになったきがします。
料理中にいっぱい決まるかっこよさ
即席ラーメン類は滅多に食べないけど、私もサッポロ塩が一番好き。たまに食べたくなって食べる。後で胃の調子が悪くなって後悔するけど、味が好きすぎる。
食べたくなった。世界最強サッポロ一番。買ってこようっと
作り方が
丁寧ですね！
塩ラーメンにレモン汁しぼって食べるの好き。それか、残り汁にごはんとチーズ入れるのすき
そのレモン汁ラーメンにオリーブオイルも垂らそう。
温でも冷でもイケるよ。
@@user-bf7pw3lb6i やってみます☺️
これみて同じように作ってみました。最初は何が違うの？ておもったけど、気がついたらスープ全部飲み干してました。マジで美味かったです。
作りました！美味しい！私の知ってる塩ラーメンじゃなくなった！キレのある大人の味！
何故か胃に軽く感じました。
ｱﾀｼは塩派です!!
絶対に卵も入れます!!
そして〆にご飯いれますw
今家に塩が5袋入りあるので日本酒入れて試したいとおもいます!!
使って使い尽くしてる感が出ている小鍋が凄く好きですっ。
しゃれてない所がリュウジさんっぽい…。
呑むための日本酒はあれど料理酒なのでまるをかわなくては！！！
名古屋なので寿がきやのインスタント麺が大好きなのですが(主に台湾ラーメン)これでやってみます！
もちろんまるを呑みながらでw
袋めんは沸騰ポットの１００℃の湯でめんを浸して自然にほぐれたら、スープいれてトッピングは刻み葱や湯でもどしたわかめだけで胡椒かけてくうのがすきです。煮ないから楽かな。ちょっと硬さが残ってるくらいがすきなので
清酒を入れるのはアイデアですね！私も真似させて頂きます。ありがとうございました。
これマジで美味しかったです。
普段うまかっちゃん派ですが、
サッポロ一番を買い込みました❗
残りスープで雑炊作っても美味しかったです‼️
飲みながら見てるとたまらん；；お願いだから至高の中華三昧シリーズをやってほしい！
こんどやってみます！昔あったまるちゃんのめん美人の塩も絶品でした
私も塩ラーメン大好きです。今度作ってみますね😊😊
これ今作ったけどめっちゃ美味かったです
酒100で水350だから袋のレシピの水500よりは少なくなる
だから少し濃いめになった気がするんやけど…水400にしてみるのもアリなんですかねぇ🤔
5袋セットで買ったのでまた実験してみます笑笑
至高のサッポロ一番塩ラーメンはこのレシピにプラスして【食べる直前に熱々に熱したごま油を大さじ1】を加える事だと思う。
油を注いだ時のジュワーって音と香ばしい香りがたまらんです！
遅ればせながら
なるほど美味しいです。
日本酒を入れることによって
塩ラーメンの味に深みが増しますね。
さしずめ、蛤の酒蒸し出汁で
ラーメンを食べているような
感じになりました。
あらゆるインスタントで試してみます！カップでも応用できるのかな…
貧困時代を経験した人は解るだろうけど…
「サッポロ一番は飾らないのが究極」
当時50円位の1袋に七味やゴマまで付けてくれて有り難う！
最近チャンネル登録させていただき、動画を漁るように拝見しております。
今夜この日本酒塩ラーメン作ってみました。
めちゃめちゃ美味しかったです！！
もう塩ラーメンはこの作り方でしか食べられそうにないです。。。
他のレシピもいろいろチャレンジしてみます♪
これからも頑張ってください！
りゅうじさん凄いですね！これは美味かったです。基本となる土台を用意してくれていろんな人が更にアレンジや追加までして料理を楽しんで書き込みしてるので、コメント見てるだけでもそれをチャレンジしたくなり面白いです 中でも このレシピに ごま油少々 増えるワカメ少々 バターひと欠け テーブルコショー軽く一振り良かったです
美味しそうなので、明日作ります！ 酢・ラー油も良いですね。
サッポロ一番はアメリカでも売ってるので海外勢にもめっちゃ嬉しいです🙏🙇♀️ 今度夜ご飯にします🍜🍜🍜🍜🍜
海外生活ファイト！
ほんとそれ ありがとう！
アメリカにも売ってるのか〜
あこれ美味いんじゃないかと思わせられるし、家にあるもんで基本出来るし、実際食ってみて感動するしでまさにバズレシピ
サッポロ一番の味噌と旨辛味噌ばかりでしたが今度コレで塩やってみます
清酒投入して、ラーメン🍜🍥作るなんて😃美味しいそう！今度試して見ます。他のラーメンのレシピもお願いします‼️
これはやってみたい！
私は塩ラーメンに玉ねぎやキャベツの野菜を少し入れて煮込んで、実家の超酸っぱい梅干しを入れて食べるのが好きです🤣
梅干しと塩ラーメン塩分気になるけどめっちゃオススメです✨👌
まさに今これを試してみたのですが、人生で初めてスープまで飲み干してしまいました！！！
インスタントラーメンはあまり食べませんが
サッポロ塩ラーメンだけは、年に数回食べます
普通にそのまま食べますが、お酒を入れると
味が違うんですね
今度、試してみます❗️
やっぱサッポロ一番塩ラーメンが世界一だと思ってます、今度試してみよ
激しく同意‼️サッポロ一番塩ラーメンだけは、切らした事無いですね✌️常にストックしてます。👍
マルちゃんの塩ラーメンの方が好きです！関東とかには無いんでしったっけ？
@@user-fr3kr8ok8e 東海住ですが、マルちゃんの袋麺は見たことないです。カップ麺はあります。なので、マルちゃんはカップ麺のイメージですね🤔
@@user-fr3kr8ok8e 正直、スープは甲乙つけがたい。
北海道ではマルちゃんの塩ラーメンのほうが主流です。
飲んで帰って家でよく食べてました。
個人的には東洋水産の昔ながらのなんとも言えない安っぽい感じの麺が好きです。
白だし使うと思ったら、酒使うだけですか！！
意外でしたが、味は結構変わるんですね
寿がきやラーメンで作ってみたけど、魚介スープがシジミ味になって美味しかった。コハク酸タップリって感じ。
1/4を日本酒にしたけど、ちょっと多いかな？今度からは1/6くらいにしよう。
面白い発想で勉強になりました👍
ありがとうございます😊
明日の晩御飯はこれにするっ！！！！☺️👍🏻✨✨✨日本酒🍶と塩ラーメンいいねぇ☺️👍🏻💕💕💕尊敬します！😆
あーあー明日の昼ごはんは絶対にサッポロ一番たべちゃうわー
ひどいわーこんな時間にラーメン動画なんて
今すぐ食べたいじゃないかー
卵のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞこそ袋ﾗｰﾒﾝの醍醐味ｗ 私の場合茹で時間終了1分前に卵投入。白身は完全固化し黄身はﾄﾛﾄﾛにｗ。 日本酒のお供(日本酒がお供？)は斬新！ 今度試したいｗ 有難うございます！
今まで半分残したワンカップの中に残ったサッポロ一番のスープを入れてスープ割をしてましたが、材料が揃っているので作ってみようと思います。
日本酒ということで❗
最近生麺タイプのインスタントラーメン🍜🍥もありますが、昔からあるサッポロ一番シリーズの麺大好きです✨簡単なので作ってみます。
サッポロ１番は、学生の頃、よく夜食に食べていました。
味噌と塩、両方食べていましたが
、日本酒を入れるとさらにうまくなることは知りませんでした。
日本酒を買ってやってみようか😃
リュウジさん、こんばんは。
実はリュウジさんとは知る以前にこの動画で
「ほう、、やってみようかな・・」って思ってレシピ通り作ったら
最高、まじ、最高でした。。。
で、
今回、数ヶ月ぶりに「あ、〆に塩ラーメンの・・」と思い出し、
再びアクセスしました。。
リュウジさんいわく「このレシピは何の味でも通用する（趣意）」と
おっしゃっておりました。。
で、わたしはサッポロ一番塩ラーメンの信者でございましたが、
以前に「賞味期限を数ヶ月前に切れた」某、二重丸の塩ラーメンがございまして、
それをこのレシピ通り作りました。。
やはりあれですね、、なんというか、、そのーー、、、
否－－っ！！
とっても美味しかったです。。
でも少しだけ味変がほしくて「ラー油」かけたら絶品でした。。
(^^)/
このスープの作り方で、醤油も試してみようっと♪絶対旨いとおもう。他の会社の袋麺でもやってみよう。
塩ラーメンの買い置きはあっても、”まる”はないです。。
違うお酒でチャレンジしてみます！！
すんごく美味しかった！鳥のひき肉残ってたの入れたらより美味しくなった❤今度からお酒は絶対入れて作る！
塩ラーメンにラー油入れてます、オススメです。
今度お酒入れて作ってみます。
「まるを(グラスに)注いでいきまーす」で笑いました🤣
何回か作りましたが、美味しかった。他の方がおっしゃるように、アサリスープに近い旨みを感じました。他の動画も面白く、何回かみてます！
いやー美味そう。キャンプ飯の参考に、させていただきます。
無塩バターや黒コショウなんかも合いますね！自分は顆粒かつおだし入れてます♪
日本酒いれるとおいしいって話はじめて耳にしたけど
味噌でも塩でも漁師飯みたいですね。
最後汁を残して、そこに飯をぶっ込んでガサガサ喰うのが最高に旨い。
幸せなやつ
塩は一番難しいラーメンなんですよねけど一番奥が深い
looks delicious
家にサッポロ一番と日本酒があったので早速試してみましたが
別物に変わりました。これは美味いですね！
まずかった。
ちゃんとアルコール飛ばさんと不味いよ、焼酎でやるとゲキまずになるから似てるからと言ってやるのは×
キャンプでも良さそうですね！
純米大吟醸を一升もらったんで試しにやったら美味しかったです。なんでもいけますね。
個人的には塩味派ですラーメン屋でも必ず塩味頼みます、是非ともこの作り方で食べて見ます参考になりました。
ありがと、試してみる！
次のキャンプでやるよー👍
僕もアル中料理人なので気持ち分かる！
見たらやらずにはいられない
とりあえず、乾杯
サッポロシリーズ確かに美味い、でもやっぱりうまかっちゃんが一番美味い🤤
サッポロ１番（塩)最強！
うまそう！
コメントしてる方のサッポロ一番愛が伝わりますね。ごま油とかレモン汁とかチーズご飯とか。ただ、このままでもめっちゃうまい