Izdelki pridelani v mlekarni Planika so izdelani izključno iz mleka, pridelanega na na hribovitih območjih občin Tolmin, Kobarid, Bovec, Kanal ob Soči, Nova Gorica in Cerkno, kjer se v poletnih mesecih živina pase v dolini in v planinah, pozimi pa jo rejci krmijo s kakovostno krmo. Vsi izdelki so narejeni iz pasteriziranega nehomogeniziranega mleka in v sebi nosijo energijo neokrnjene narave Posočja. Iz kakovostnega nehomogeniziranega mleka izdeluje Mlekarna Planika odlične mlečne izdelke npr. sire, maslo, kislo mleko in kefir, skuto, sveže konzumno mleko in druge izdeke. Za svoje izdelke Mlekarna Planika redno prejema priznanja za kakovost. Med prepoznavnejšimi proizvodi je sir Tolminc, ki nosi znak zaščitene označbe porekla, narejen pa je po tradicionalnih receptih. Proizvodnja Tolminca je geografsko omejena na območju Zgornjega Posočja, kakovost in značilnosti živila pa so posledica geografskega okolja . Več na www.mlekarna-planika.si