Tolminska skuta ročno pakiranje da se ohrani njena grudičavost, mlečni izdelki Mlekarna Planika

Tolminsko skuto Mlekarne Planika pakiramo ročno in je ne pasiramo, zato ostaja grudičasta in taka, kot so jo od nekdaj delali na kmetijah v Posočju.
Na splošno je v naši proizvodnji precej ročnega dela, saj poleg tradicionalnih receptov upoštevamo tudi tradicionalen način dela, s čimer skrbimo za pristnost okusov.