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#마파두부 집에 다 있는 기본 야채와 양념으로 마파두부를 만들었습니다. 향신채 3인방을 충분히 볶아서 깊은 맛이 나고요. 고춧가루가 들어가서 칼칼하니 맛있습니다. 퍼 놓은 밥에 올려서 비벼먹으면 가볍게 한끼가 해결됩니다. 궁금한 점은 댓글창에 질문 남겨주시고요. 즐거운 하루되세요. 감사합니다. 마파두부 두부 1모 300, 돼지고기 300g 대파 1/2개, 양파 1/2개, 통마늘 4개 후추, 맛술 1큰술, 물 2/3컵, 참기름 양념 : 된장 1.5큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술 전분물 : 감자전분 1작은술, 물 3큰술

#닭다리살 #순살치킨 순살 간장치킨을 초간단으로 만들어 봤습니다. 닭고기 중에서 가장 맛있는 부위 닭다리살을 사용해 주세요. 닭다리 살이라 매우 부드럽고요. 간장과 설탕 조합으로 단짠입니다. 아이들 간식, 어른들 술안주, 다 좋습니다. 순살 간장치킨 닭다리살 400g 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술, 1큰술, 마늘 1/2큰술 물엿 1큰술, 참기름 1큰술, 깨

#닭가슴살 #치킨 단백질 하면 닭가슴살인데 닭가슴살은 퍽퍽해서 맛이 없어요. 좀 더 부드럽게 먹을 수 있는 조리법중 하나가 튀겨 먹는 겁니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨 무엇보다 씹을 때마다 매콤하게 올라오는 청양고추가 별미네요. 술안주로 최고로 좋고요. 매운거 좋아하시는 분들께 강력 추천드려요. 닭가슴살 매운치킨 닭가슴살 400g, 청양고추 1개 양념 : 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 부침가루 2~3큰술, 김가루 2~3큰술

#뒷다리살 가성비 좋은 돼지고기 뒷다리살로 밥도둑 반찬을 만들었습니다. 레시피대로 하시면 퍽퍽해서 맛대가리 없는 뒷다리살을 쫀득하고 부드럽게 드실 수 있습니다. 뒷다리살 가지볶음 돼지고기 뒷다리살 500g, 가지 2개 대파 1/2개, 마늘 5개 감자전분, 참기름 양념 : 맛술 1큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 1 1/2큰술 간장 3큰술, 설탕 1작은술, 물엿 1큰술, 참기름, 깨

#닭봉 #닭요리 닭봉을 맛있게 먹을 수 있는 황금레시피를 공개합니다. 튀김가루를 사용해서 양념치킨 느낌도 나고 아이들, 어르신들 다 호불호가 없을 겁니다. 오늘 닭봉조림은 이것만 기억해 주세요. 첫 번째. 닭봉을 양념에 재워놓는다. 고기가 부드러워지고 양념이 배서 더 맛있습니다. 두 번째. 튀김가루를 사용한다. 식감도 좋고 양념이 잘 묻어서 더 맛있습니다. 세 번째. 뚜껑을 덮어서 푹 익힌다. 속까지 잘 익어서 살과 뼈가 잘 발립니다. 이것만 기억하시면 무조건 성공 보장합니다. 아이들 간식 아버님들 술안주 어르신들 별미로 모두 추천드립니다. 닭봉조림 닭봉 1000g 튀김가루 1 1/2컵, 소금, 후추 달걀 2개, 맛술 2큰술, 간장 2큰술 양념 : 고추장 3큰술, 맛술 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 1큰...

#치킨무 치킨무는 치킨과 함께 먹는 무 절임을 말하는데요. 오늘 레시피를 따라 하시면 아주 간단하게 치킨무가 완성됩니다. 식초, 설탕, 소금을 끓일 필요가 없어서 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 치킨뿐만 아니라 라면과 곁들여 먹어도 정말 맛있습니다. 치킨무 무 300~400g 배합초 : 식초 8큰술, 설탕 7큰술, 소금 2작은술

#계란요리 #참치캔 요리하기 귀찮을 때 써먹기 좋은 계란 요리입니다. 먼저 기름을 제거한 참치를 계란과 잘 섞어놓고요 양파를 듬뿍 넣어주세요. 양파가 들어가야 맛있습니다. 반찬 없을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 레시피입니다. 참치 오믈렛 달걀 5개, 양파 1개, 참치캔 1개 소금 1/4작은술, 후추 1/4작은술 케첩등

#뒷다리살 돼지고기 뒷다리살만큼 저렴한 고기도 없습니다. 육류마니아 입장에서 뒷다리살 레시피 서너 개 마스터해 놓으면 적은 비용으로 맛있게 고기반찬을 드실 수 있습니다. 오늘 뒷다리살 볶음은 이것만 기억해 주세요. 첫 번째. 뒷다리살을 밑간해서 사용한다. 고기 속까지 간이 배서 맛있습니다. 두 번째. 튀김가루를 사용해 주세요. 뒷다리살의 식감이 좋아집니다. 세 번째. 마요네즈로 소스를 만든다. 마요네즈가 들어가서 고소하고 풍미가 좋습니다. 이것만 기억하시면 실패 걱정하지 마세요. 무조건 성공입니다. 마요네즈 뒷다리살 볶음 뒷다리살 수육용 500g 아삭이고추 3개 고기 밑간 : 소금, 후추, 맛술 1큰술 튀김옷 : 튀김가루 5큰술 튀김물 : 튀김가루 4큰술, 달걀 1개, 물 (종이컵) 1/2컵 마요네스 ...

#삼겹살 #수육 긴급!! 삼겹살로 수육을 맛있게 삶는 법을 알려 드립니다. 오늘 삼겹살 간장 수육은 세 가지만 기억해 주세요. 첫 번째. 삼겹살을 프라이팬에 굽는다. 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 수육을 드실 수 있습니다. 두 번째. 고기가 노릇해지면 물을 붓고 삶아주세요. 술, 마늘, 대파를 넣고 삶으면 잡내가 나지 않습니다. 세 번째. 간장 소스에 졸여주세요. 이것만 기억하시면 아주 맛있는 수육을 드실 수 있습니다. 고기 졸이고 남은 소스를 살짝 뿌려서 드셔도 좋고 쌈장, 김치를 곁들여 먹어도 맛있습니다. 입에서 살살 녹는 수육 강력 추천합니다. 삼겹살 간장수육 삼겹살 (수육용) 800g 대파 1대, 마늘 4개, 물 1L (종이컵: 5컵), 술 (소주, 청주) 4큰술 간장 양념 : 간장 1/2컵, 물...

#등갈비 등갈비구이는 잡내 제거 잘하고 양념만 잘하면 오븐이 없어도 후라이팬으로 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 오늘 등갈비구이를 하실 때 세 가지만 기억해 주세요. 첫 번째. 잡내를 제거해 주세요. 1차로 5분간 끓여서 잡내를 제거합니다. 두 번째. 등갈비를 노릇하게 구워주세요. 오븐에 구운 맛이 납니다. 세 번째. 당면을 사용하세요. 양념이 속 뺀 당면이 정말 맛있습니다. 이것만 기억하시면 무조건 성공입니다. 식당에서 사 먹는 등갈비가 전혀 부럽지 않은 맛입니다. 등갈비구이 돼지고기 등갈비 900g, 당면 120g 밑간 : 다진마늘 1큰술, 후추, 참기름 2큰술, 깨 양념 : 간장 6큰술, 굴소스 2큰술, 맛술 4큰술, 설탕 1큰술, 물엿(올리고당) 3큰술 삶을 때 : 설탕 2큰술

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