HOMO CARNIVOROUS
HOMO CARNIVOROUS
  • Видео 91
  • Просмотров 807 165

Видео

Ψήσιμο στα κάρβουνα | Grilling at home, picanha, beef short ribs, beef skewers, dry aged mouton.
Просмотров 1,1 тыс.3 месяца назад
Grilling at home various cuts in my monolith manado grill, can’t fit everything on the grill at the same time so the real chalk is to serve them all warm and juicy . #picanha #beefshortribs #mouton #dryaged #asmr #asmrfoods
Prime rib .
Просмотров 2,5 тыс.5 месяцев назад
Black Angus prime rib smoked to medium well . A procedure that lasted 5 and a half hours in my monolith manado grill. Turned out as expected. Great. A part of the video is missing.. unfortunately. The wrapping and resting part.
Τομαχωκ μπριζόλα σε ψησταριά αερίου | Black Angus tomahawk steak on a gas grill.
Просмотров 7 тыс.7 месяцев назад
Black Angus USA Tomahawk steak #kreatagorampimpasis on my new #exivosgrill .testing my new gas grill EXIVOS NOMAS with a respectable piece of meat, spreading gently over the steak an amazing blend of peppers by #meatandfire . stunning result.
Έψησα Wagyu A5 Kagoshima | How to grill a 240$ steak.
Просмотров 6 тыс.Год назад
I have the audacity to directly grill an A5 Wagyu rib eye. 630 grams of a perfectly marbled steak from gold medalist Kagoshima area on my monolith grill. Check it out #wagyu #marbling #στα_καρβουνα #στησχαρα
Χοιρινά καπνιστά παϊδάκια | Duroc spare ribs .
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
A 2.2kg rack of Duroc spare ribs smoked and cooked in my monolith grill . Coated with pork rub and smoked only for 2.1 hours at 140 Celsius. Check out the result…
Γαλλική εναντίον ισπανικής tomahawk | Tomahawk steak battle.
Просмотров 4,4 тыс.Год назад
Two gorgeous rib eye tomahawk steaks . A Spanish Angus and a french one prepared evenly and both got smoked and grilled in my monolith grill. I truly enjoyed both of them… but the winner was….. #tomahawksteak #angusbeef
Σπαλομπριζόλα 35 ημερών ξηρής ωρίμανσης | Dry aged cowboy steak.
Просмотров 3,7 тыс.Год назад
A beautiful cowboy steak from Spanish Angus beef. Intense marbling for intense juicy result . Grilled directly over charcoal on my monolith grill and turned out as expected…amazing.#Angus beef #Vergarasteak
Μοσχαρίσιο κότσι | Osso buco.
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Four big pieces of beef shank, cut osso buco style, smoked for an hour and a half in my traeger , then put in a pot with veggies and beef stock for two more hours , turned out great ,not melted but great . Meat bought from #μπίμπασησκρεαταγορα
Πώς θα ψήσω ψάρια στα κάρβουνα | Grilled fish and delicious dressing.
Просмотров 63 тыс.Год назад
The easiest and most effective way to grill fresh fish, follow the steps and enjoy a great result. Don’t forget to try the tasteful dressing that binds uniquely with the dish. #fish #ψαρια ψητα
Πώς θα ψήσω αρνίσιο μπούτι | Pulled leg of lamb.
Просмотров 4,5 тыс.Год назад
Locally farmed leg of lamb, slowly roasted and smoked in my traeger,til it fell apart. the procedure lasted four and a half hours, but it truly payed off. #lamb #legoflamb,
Χοιρινές μπριζόλες από porco iberico.
Просмотров 2,5 тыс.Год назад
Χοιρινές μπριζόλες από porco iberico.
Black Angus skirt steak. Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν.
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Black Angus skirt steak. Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν.
Beef short ribs, korean style.
Просмотров 3,3 тыс.Год назад
Beef short ribs, korean style.
Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν | Chuck eye steaks.
Просмотров 6 тыс.Год назад
Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν | Chuck eye steaks.
Μπριζόλα Porterhouse 1.4 kg στα κάρβουνα.
Просмотров 6 тыс.Год назад
Μπριζόλα Porterhouse 1.4 kg στα κάρβουνα.
Κεμπάπ μοσχαρίσιο | Beef kebabs
Просмотров 5 тыс.Год назад
Κεμπάπ μοσχαρίσιο | Beef kebabs
Black Angus flank steak | Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν.
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Black Angus flank steak | Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν.
Πρωινό για πεινασμένους | Steak and eggs breakfast.
Просмотров 3 тыс.2 года назад
Πρωινό για πεινασμένους | Steak and eggs breakfast.
Παϊδάκια αρνίσια στα κάρβουνα | Lamb chops and rosemary salt.
Просмотров 24 тыс.2 года назад
Παϊδάκια αρνίσια στα κάρβουνα | Lamb chops and rosemary salt.
Ψητό κοτόπουλο πεταλούδα | Spatchcock chicken and smoked pineapple.
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Ψητό κοτόπουλο πεταλούδα | Spatchcock chicken and smoked pineapple.
Street food festival in Trikala Greece | Τριήμερο φεστιβάλ φαγητού στα Τρίκαλα.
Просмотров 3,1 тыс.2 года назад
Street food festival in Trikala Greece | Τριήμερο φεστιβάλ φαγητού στα Τρίκαλα.
Γιγαντιαία στηθοπλευρά στα κάρβουνα | Carne asada in my Monolith grill
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Γιγαντιαία στηθοπλευρά στα κάρβουνα | Carne asada in my Monolith grill
Τα καλύτερα burgers ψήνονται στο σπίτι | How to Monolith your burgers.
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
Τα καλύτερα burgers ψήνονται στο σπίτι | How to Monolith your burgers.
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στα κάρβουνα | How to Monolith your pork chops.
Просмотров 15 тыс.2 года назад
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στα κάρβουνα | How to Monolith your pork chops.
Μοσχαρίσιο στήθος (μπρισκετ) καπνιστό | How to monolith your brisket.
Просмотров 12 тыс.2 года назад
Μοσχαρίσιο στήθος (μπρισκετ) καπνιστό | How to monolith your brisket.
Φτερούγες κοτόπουλο με ρούμι και μέλι | Rum and honey chicken wings
Просмотров 2,6 тыс.2 года назад
Φτερούγες κοτόπουλο με ρούμι και μέλι | Rum and honey chicken wings
Πικάνια σουβλιστή στα κάρβουνα | Picaňa in the Monolith.
Просмотров 4,7 тыс.2 года назад
Πικάνια σουβλιστή στα κάρβουνα | Picaňa in the Monolith.
Μοσχαρίσια παϊδάκια | Black Angus short ribs
Просмотров 3,4 тыс.2 года назад
Μοσχαρίσια παϊδάκια | Black Angus short ribs
Μπριζόλες T-Bone στο μονόλιθο | Two way monolith steaks
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Μπριζόλες T-Bone στο μονόλιθο | Two way monolith steaks

Комментарии

  • @mariapartsi3047
    @mariapartsi3047 2 дня назад

    Λοιπόν. Πρώτη φορά είπα θα φτιάξω.... Θα ακολουθήσω τιε οδηγίες σου . Αλλά θα πρεπε να δοκιμάσω τη δική σου πρώτα...,😊❤

  • @myrzel5312
    @myrzel5312 20 дней назад

    Μπράβο, φίλε! Απλά κα ωραία! 🎉👍🙂 Καλή όρεξη και στην υγειά σου!

  • @harrigkiouliver1223
    @harrigkiouliver1223 21 день назад

    Μας άνοιξες την όρεξη!

  • @nickolaskon4692
    @nickolaskon4692 Месяц назад

    Καλησπέρα αδερφέ...θα το δοκιμασω σε μια pit boss κεραμική...πιστεύεις χρειάζεται heat deflector?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 Месяц назад

      Καλησπέρα, λογικά ναι... αλλιώς ίσως ξεραθούν... τελείως.

  • @georgiosmantzos-rm7xb
    @georgiosmantzos-rm7xb Месяц назад

    Φίλε είσαι υπέροχος σε ευχαριστώ πολύ για ό,τι μου έμαθες είσαι υπέροχος συνέχισε έτσι🪴

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 Месяц назад

      Καλησπέρα ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά

  • @alexpal1495
    @alexpal1495 Месяц назад

    Το μοσχάρι λοιπόν θέλει συχνά γυρίσματα έτσι;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 Месяц назад

      Καλησπέρα, αν έχεις δυνατή φωτιά και κομμάτι χωρίς λίπος..ναι καλό είναι να το γυρίσεις συχνά...

    • @alexpal1495
      @alexpal1495 Месяц назад

      @@homocarnivorous9959 σκοπευω να αμαρτησω πολυ και να τη ψησω σε ηλεκτρικη γκλιριερα στο μπαλκονι μου. Κατανοω οτι ξεκιναω με πολυ δνατη φωτια και τις δυο πλευρες για να τις σφραγισω και μετα χαμηλωνω φωτια και γυρναω λιγοτερο ταχτικα

  • @glenletzas8218
    @glenletzas8218 Месяц назад

    Χάλασες φιλαράκι και συμπατριώτη μου το αρνάκι και την γεύση του.. Το αρνίσιο κεμπάπ θέλει μόνον αλάτι, πιπέρι, και ρίγανη. Όλα τα άλλα χαλάνε την γεύση. Γράφετε διάφορες συνταγές που μπορεί στον ουρανίσκο τον δικό σας να είναι νόστιμες, αλλά σκεφτείτε ότι απευθύνεστε σε πάρα πολλά άτομα που ίσως δεν γνωρίζουν από ψήσιμο του κεμπάπ, και τα κάνετε με τις συνταγές σας να μισούν αυτό που είναι ότι καλύτερο υπάρχει. Γι αυτό μια συνταγή στρέιτ χωρίς καρικατούρες [σκόρδο, κρεμμύδι, ντομάτα, και άλλα πολλά], θα είναι ότι καλύτερο.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 Месяц назад

      Θα μου επιτρέψεις να διαφωνήσω..έχω φάει αρνίσιο σε δεκα διαφορετικές πόλεις.. κανένα δεν έμοιαζε με το άλλο...σε όλα κάτι μου άρεσε όμως..τώρα αν σε ενοχλεί το σκόρδο και το κρεμμύδι..δεν μπορώ να κάνω κάτι, άρωμα δώσανε μόνο, μετά είχε αλάτι πιπέρι και λάδι...αρκετά απλό.

    • @glenletzas8218
      @glenletzas8218 Месяц назад

      Δεν αντιλέγω στα όσα γράφεις. Ίσως δεν κατάλαβες αυτό που έγραψα. Γράψε την στρέιτ συνταγή αυτή που ξέρουν οι περισσότεροι, και μετά ο κάθε ένας ας πειραματιστεί με ότι του αράσει. Εξ άλλου αυτή είναι η μαγειρική. Ξεκινάς απ το απλό και βασικό, και μετά πειραματίζεσαι για να βγάλεις το αποτέλεσμα που θέλεις. Δεν ξεκινάς απ αυτά που αρέσουν σε σένα αλλά ίσως ενοχλούν τους άλλους όπως το σκόρδο η οτιδήποτε άλλο, γιατί τότε χάνεις κι αυτό που επιδιώκεις. Φιλικά πάντα όλα αυτά.@@homocarnivorous9959

  • @user-ig4nm4fy3p
    @user-ig4nm4fy3p 2 месяца назад

    Φάτε την με το αίμα κανίβαλοι.

  • @user-md7hu4db8i
    @user-md7hu4db8i 2 месяца назад

    Ωραία ή ψησταριά φίλε και μέ δεξαμενή νερού πολύ καλη αλλά έχω άλλη υγραερίου και ξέρω και πρέπει στα φλογιστρα το χρώμα τής φωτιάς πρέπει να είναι μπλε τότε κάνει σωστή καύση και καλύτερη απόδοση αυτό κοίταξε μπορεί να φταίει το ρολόι πάνω στήν μπουκάλα θέλει ίσος ρύθμιση

  • @user-up1yr7mw3g
    @user-up1yr7mw3g 2 месяца назад

    Αν θέλεις συνεφο καπνου (πραγματικό , οχι ...."δηθεν" ) μόνο ενα ειδος . Προβατινα στα καρβουνα. Αν την πετυχεις και καλα σιτεμένη (ανω των 15 ημερων....) ...........ΑΛΛΟ ΠΡΑΓΜΑ........

  • @saravakos1293
    @saravakos1293 2 месяца назад

    Πολύ ωραίο κομμάτι μπράβο... Να ρωτήσω περίπου ποσες θερμίδες εχει αυτό το κομμάτι με τοσο εμδομυικο λίπος;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Περίπου 1000...

    • @saravakos1293
      @saravakos1293 2 месяца назад

      Χαλάλι και τα 1000 και τα 2000 χιλιάδες θερμίδες... Έχει ένα μήνα πήρα ψησταριά αερίου και Μ έχεις βοηθήσει πολύ με τα βιντεάκια Σου..

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      @@saravakos1293 χαίρομαι πραγματικά αυτός είναι ο σκοπός του καναλιού, να είσαι καλά

  • @baconbulldog9263
    @baconbulldog9263 2 месяца назад

    Καταπληκτικα..μπραβο...

  • @baliosti5616
    @baliosti5616 2 месяца назад

    το ψαρι οταν το ψυνομε; δεν πρεπει να εχει λαμνο;;;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Μάλλον κάτι γράφτηκε λάθος, λαμνο?

  • @user-yb8yi8dg8x
    @user-yb8yi8dg8x 2 месяца назад

    Σωστος

  • @fnakos
    @fnakos 2 месяца назад

    Είσαι μεγάλο θύμα...

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Για πες... φαίνεται να με ξέρεις πολύ καλά...

  • @Paulus14
    @Paulus14 2 месяца назад

    Πιπέρι δεν βάζεις;;;;😊

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Γενικά ναι, στο συγκεκριμένο λόγω του μείγματος δεν έβαλα...αλλά σίγουρα μπορούσα να είχα υριψεινλιγοναπο πάνω

  • @christosandreopoulos5298
    @christosandreopoulos5298 2 месяца назад

    Θα κάνω αρνί σε πελλετ grill Traeger, πόση εσωτερική θέλει? Έχω μπερδευτεί διαβάζω 75-80 well done και το δικό σου πάνω απο 90.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Καλησπέρα, ισχύει το 75+.... Εγώ ήθελα να βγει μαδημενο για να το βάλω σε πίτες, γνώμη μου Να περάσει τους 80 σίγουρα.

    • @christosandreopoulos5298
      @christosandreopoulos5298 2 месяца назад

      @@homocarnivorous9959 Σε ευχαριστώ πολύ καλή Ανάσταση με υγεία κ καλά μας ψησίματα!

  • @NickPapakis
    @NickPapakis 2 месяца назад

    Πάντα τέτοια !!!

  • @gregorymamalis
    @gregorymamalis 2 месяца назад

    Φοβερός homocarvivorous!!! Πρέπει να ανοίξεις εστιατόριο, θελουμε να ζήσουμε το experience 🥩

  • @Web_radioZygoslivesalonica
    @Web_radioZygoslivesalonica 2 месяца назад

    Π omo είναι το κρέας πιο καλό ψήσιμο λίγο πιο ψηλές η μπριζόλες

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Πώς είναι δυνατόν να είναι ωμό; Στόχος ήταν το mefium και επετεύχθη...

    • @Web_radioZygoslivesalonica
      @Web_radioZygoslivesalonica 2 месяца назад

      @@homocarnivorous9959 κόκκινο το κρέας μέσα θέλει πιο καλό ψήσιμο

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      @@Web_radioZygoslivesalonica είναι μοσχαρίσιο..δε νομίζω..κάτι σου διαφεύγει

  • @user-md7hu4db8i
    @user-md7hu4db8i 2 месяца назад

    Δηλαδή 17 η 18 λεπτά ψήσιμο μάλλον ήταν αρκετά και ειδικότερα εκεί μέσα πού είχες και ανεβάζει μεγάλη θερμοκρασία σίγουρα ήταν πολύ ψημένο και όσο για να μήν κολλάει υπάρχει τέλειος τρόπος

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Ανεβάζει όση θερμοκρασία του επιτρέπεις, φαίνεται στον θερμόμετρο εξάλλου. 17-18 λεπτά για ψάρι άνω των 500 γρ στους 180 βαθμούς δεν είναι υπερβολικός χρόνος, επειξα εκ του ασφαλούς. Σίγουρα δεν υπάρχει μόνος ένας τρόπος για να μην κολλά στη σχάρα, εγώ προτείνω αυτό που δουλεύει σε μένα και είναι δοκιμασμένο.

  • @user-gk4pd9mv3q
    @user-gk4pd9mv3q 2 месяца назад

    Πολύ ωραία ! Μπορείς να μου πεις τι μείγμα μπαχαρικών. Χρησιμοποίησες ; Επίσης σε ψησταριά υγραερίου πως μπορεί να γίνουν ;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Καλημέρα, σε ψησταριά αερίου πρέπει να έχεις τη μισή εστία νεκρή από φωτιά. Δλδ π.χ να μην δουλεύει ο ένας ή δύο καυστήρες ανάλογα το μοντέλο. Τοποθετείς εκεί το κρέας και πρέπει να έχει μέγιστη θερμοκρασία 140 κελσίου. Θελα χρειαστείς ένα μπολ με νερό ή χυμό για υδρατμούς. Θα τυλίξεις μετά από διομιση ώρες, όταν δεις ότι σκίζονται λίγο τα κομμάτια επάνω. Σε ένα τατραωρο είσαι λογικά έτοιμος. Αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά, καυτερή, σκόνη μουστάρδας, ελάχιστη μαύρη ζάχαρη,λίγο θυμάρι λίγο ρίγανη...αυτά πάνω κάτω.

  • @errandam6219
    @errandam6219 2 месяца назад

    Πολύ ωραίο βίντεο ευχαριστώ ήθελα να ψήσω ψάρι αλλά δεν το έχω ξανά κάνει νομίζω με βοηθήσες ελπίζω να βγει τόσο καλό όσο και σε σένα.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Μια χαρά θα βγεί, περίμενε να το γυρίσεις όταν είναι έτοιμο και θα πάει μια χαρά

  • @jnumlock9603
    @jnumlock9603 2 месяца назад

    🤯🤯Αυτο είναι ψήσιμο 🫡 για το ξυλο κοπής υπάρχει κάποιο site ?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      Καλησπέρα, ευχαριστώ, ναι ο τύπος λέγεται barberwood, έχω και τηλ αν θες.

    • @jnumlock9603
      @jnumlock9603 2 месяца назад

      @@homocarnivorous9959 Εμείς ευχαριστούμε για τα βιντεάκια σου ! Θα το ήθελα βεβαίως.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 2 месяца назад

      @@jnumlock9603 693 733 0247 Τάκης λέγεται ο κύριος, συνεννοήσαι μια χαρά, λογικός είναι.

  • @jimmath9723
    @jimmath9723 3 месяца назад

    πολυ ωραιο βιντεο συγχαρητηρια! μια ερωτηση ,πως καθαριζεις την σχαρα σου ?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      Καλησπέρα ευχαριστώ πολύ, όταν καίει την τρίβω και μετά περνάω ένα λεμόνι από πάνω.

  • @homocarnivorous9959
    @homocarnivorous9959 3 месяца назад

    Ολα τα κομμάτια απο κρεαταγορά Μπιμπασης στα Ιωάννινα.

  • @user-rt6cm2xb8u
    @user-rt6cm2xb8u 3 месяца назад

    Ωραία ψησταριά για ψωμιά διότι η μπριζόλα άρπαξε εξω και μέσα ζωντανη

  • @Crespo1990
    @Crespo1990 3 месяца назад

    ΤΕΛΕΙΑ ΟΛΑ ΣΠΕΣΙΑΛ 👌

  • @jimdaou9907
    @jimdaou9907 3 месяца назад

    Αν ετσι το ήθελες( raw) τότε ειναι perfect. Ήθελε λιγο ακόμη για εμένα. Medium rare το θελω εγώ.

  • @mpalaouros21
    @mpalaouros21 3 месяца назад

    Ωραια κοματια σωστα κομμενα. Εχει internetshop,το συγκεκριμενο χασαπικο?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      Δουλεύει με τηλέφωνο και στέλνει άμεσα

    • @mpalaouros21
      @mpalaouros21 3 месяца назад

      @@homocarnivorous9959 στελνει παντου στην ηπειρωτικη ελλαδα?

  • @marywhistley
    @marywhistley 3 месяца назад

    Πόσους θα ταΐσεις καλέ; 😅 Φαίνονται όλα πεντανόστιμα!

  • @nikitz7818
    @nikitz7818 3 месяца назад

    Bombastic!!!!!!

  • @trikalos1387
    @trikalos1387 3 месяца назад

    😮😮😮😮

  • @Marianthos
    @Marianthos 3 месяца назад

    that looks sexy

  • @anastasiamomsquad
    @anastasiamomsquad 3 месяца назад

    🔥 🔥 🔥

  • @27051928
    @27051928 3 месяца назад

    σούπερ.

  • @mazatheo
    @mazatheo 3 месяца назад

    Raw

  • @user-od5di9qx5m
    @user-od5di9qx5m 3 месяца назад

    Σατανα θα παρω ψησταρια πελλετ..😂😂❤❤❤..

  • @2bull32
    @2bull32 3 месяца назад

    Υπέροχο ψήσιμο!!!

  • @2bull32
    @2bull32 3 месяца назад

    Αδελφέ είσαι τέλειος στο ψήσιμο.. αλλά αυτά τα κομμάτια της λάππας δεν είναι και τα καλύτερα του μοσχαριού.. έγιναν μόδα τα τελευταία χρόνια για να ανεβαίνει το κέρδος από εμάς τους κρεοπώληδες.. σίγουρα ένα καλύτερο κομμάτι είναι το rib eye και το striploid που θα μπορεί να το βρει ο κόσμος εδώ στην ελλάδα πιο εύκολα γιατί άμα φάε ελληνικό flank steak δεν νομίζω να του αρέσει και πολύ.... Ευχαριστούμε για το βίντεο!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      Ναι σίγουρα το ελληνικό δεν είναι ιδανικό, ειδικά για κάποιον που δεν το έχει διαχειριστεί ξανά, θέλει εισαγωγής, όσο για τα άλλα ναι θα συμφωνήσω..είναι κορυφαία με διάφορα

  • @user-ib6yx9rs1h
    @user-ib6yx9rs1h 3 месяца назад

    Αυτό δεν είναι κοντοσουβλι ρε παιδιά Αυτό είναι συνταγή για βασιλόπιτα Κοντοσουβλι σημαίνει κρέας αλάτι χονδρό και όταν ψηθεί πιπέρι η ρίγανη η και τα δύο και όχι λεμόνι

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      .χμ...δλδ υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να κάνεις κοντοσούβλι; Πώς είναι δυνατόν...;

  • @manospap1614
    @manospap1614 3 месяца назад

    και μόνο που βάζεις ΕΚΜΑ θα είναι καταπληκτικό !!!!!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      Nαι ρε φίλε, επιτέλους ένας που καταλαβαίνει από αληθινή μουστάρδα!!!

  • @jofix3455
    @jofix3455 3 месяца назад

    Ιχθυοτροφείο

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      Ναι φυσικά..το λέω στην αρχή...Τρίκαλα μένω..που να βρω ελευθέρας...;

  • @DimitrisStrigkos
    @DimitrisStrigkos 3 месяца назад

    Φίλε μου άρεσε η απλότητα της περιγραφής σου. Δεν έχω τέτοια ψησταριά (κλειστή) αλλά θα το δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία σε απλή ψησταριά. Αναγνωρίζω ήδη ένα λάθος μου ότι αγχώνομαι και τα γυρνάω νωρίς χωρίς να ξεκολάνε εύκολα γιατί νιώθω ότι πρέπει να ψηθούν με αρκετές περιστροφές που μάλλον είναι λάθος τελικά. Προμηθεύτικα γι αυτόν τον λόγο και κάνω την δουλειά μου, αυτά τα ειδικά πλέγματα από τα LEROY που δεν αφήνουν να κολάνε στην σχάρα που ίσως τελικά είναι περιττά. Θα το δώ. Ευχαριστώ.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      Ναι λίγο υπομονή στο γύρισμα καιμολα.βαινουν καλώς, δεν κολλάει αν το περιμένεις. Μια χαρά γίνεται και σε ανοικτού τύπου. Καλά ψησίματα

  • @nikitz7818
    @nikitz7818 3 месяца назад

    marbling at its finest !!!!

  • @tom199077
    @tom199077 3 месяца назад

    Me olo to sevasmo se olous. To megalytero mistiko ine na exis kalo kreas apo eki ksekinoun ola. Tora apo eki k pera yparxoun para polla marinarismata k ine kathara thema ti sou aresi. Teleutea dokimasa diaforetikes kyrios anatolotikes k mou aresan ine alles gefsis apo tis stereotipes pou mathame gia xronia. Den yparxi sosto k lathos. An sou aresi to ksanakanis an oxi dokimazis kati allo. Kala psisimata se olous

  • @user-cg4iz5ye2w
    @user-cg4iz5ye2w 3 месяца назад

    Το λάδι το βάζουμε πρώτο ώστε να κολλήσει επάνω το πιπέρι κλπ

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959 3 месяца назад

      Ναι..οκ..αλλά τα ανακάτεψα όλα με το χέρι και έμειναν μαζί πολλές ώρες, έπειτα αλάτι έριξα λίγο πριν ψήσω... φαίνεται στο βίντεο...

  • @lakistoussas
    @lakistoussas 3 месяца назад

    Τέλειος, σε ευχαριστώ πολύ!!

  • @ensnmp123
    @ensnmp123 3 месяца назад

    πο πο τι μας έκανες μέσα στη Σαρακοστή! ;) Εύχομαι να το απόλαυσες με καλή παρέα, μπράβο σου!

  • @georgeistiaia
    @georgeistiaia 3 месяца назад

    Πολυ ωραιο το μυστικο με το ψυλοκομμενο κρεμμυδακι θα το δοκιμασω στην πρωτη ευκαιρια.