Black Angus flank steak | Η καλύτερη μπριζόλα που δεν σου σερβίρουν.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Two pieces of certified Angus beef, ocean beef farm from New Zealand, from WWW.MEATANDFIRE.GR ,fell into my Monolith grill and the result was amazing. Super juicy and tender meat full of flavour , grilled with a simple sear method to medium temperature . The best steak they dont offer u in Greece.sauce by deliroom.

Комментарии • 50

  • @KostasKal79
    @KostasKal79 Год назад +1

    Λοιπόν μετά απο καιρό που ειχα δει το βίντεο, δοκίμασα να φτιάξω ενα frank steak σε Napoleon freestyle 365. Οι οδηγίες σου τέλειες και το αποτέλεσμα απίστευτα νόστιμο!!! 👍👍
    Περιμένουμε νέα βίντεο!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  Год назад +1

      Ευχαριστώ πολύ, μείνε συντονισμένος, αύριο ανεβαίνει καινούργιο

  • @xaralamposkrepapas6189
    @xaralamposkrepapas6189 2 года назад +3

    Μας πεθανες αλλη μια φορα Αλεξη...Υπεροχη κομματαρα και απιστευτο ψησιμο !!!!!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад

      Ευχαριστώ φίλε μου,ναι καλά πήγε!!!

  • @Carlonso
    @Carlonso 2 года назад +2

    καλησπερα μαστορα. ειμαι νεο μελος του καναλιου σου και μ εχεις ενθουσιασει γτ τετοια βιντεο τα βλεπαμε κυριως απο αμερικανους κτλ. συγχαρητηρια, συνεχισε ετσι να μας φτιαχνεις!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад

      Καλησπέρα φίλε μου, θα κάνω το καλύτερο δυνατό !!!!

  • @ADRIAN-zh4ti
    @ADRIAN-zh4ti 2 года назад +5

    Φαίνεται νόστιμο! Οι Αργεντινοί και οι Έλληνες έχουν δύο κοινά πράγματα: καλό κρέας και πολύ πληθωρισμό. Χαιρετισμούς από την Αργεντινή!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +1

      Τόσο καλό κρέας δεν έχουμε όσο στην Αργεντινή..μακάρι να είχαμε, από πληθωρισμό έχουμε να σας δώσουμε...χεχεχε

    • @dimitrismei
      @dimitrismei 2 года назад

      @@homocarnivorous9959 Άσε μη τους δώσουμε καλύτερα γιατί έχουν βαρέσει 100% εκεί.

    • @dimitrisakritidis8953
      @dimitrisakritidis8953 Год назад

      @@homocarnivorous9959 Μοσχαρι οχι, εξαιρετικο χοιρινο ιδιαιετερα απο μαυρο χοιρο και φυσικα τα αιγοπροβατα.

  • @giorgosevaggelogiorgos5393
    @giorgosevaggelogiorgos5393 Год назад +1

    Πανέμορφα τεμάχια κρέατος, με το σωστό ψήσιμο απογειώνεται.
    Δοκίμασε το λεπτοκομμενο με τσιμιτσουρι, τα σπάει

  • @AZ-bd7ux
    @AZ-bd7ux Год назад +1

    Τρομερά τα βίντεό σου. Πολλά συγχαρητήρια. Τρίκαλα είσαι ή Λάρισα ??

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  Год назад

      Καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ, Τρίκαλα μένω

  • @eskeropoulos1148
    @eskeropoulos1148 2 года назад +3

    Mπράβο φιλαράκι ! Προτείνω μελλοντικό βιντεάκι με Bistecca alla fiorentina να πέσει το ίντερνετ. Απαιτητικό εγχείρημα.

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +5

      Έχεις δίκιο, έχω βέβαια μια κομματαρα που παραπέμπει σε bisteca, από το ίδιο site...σύντομα θα πέσει στο Μονόλιθο , porterhouse,τερατακι κοντά στο ενάμιση κιλό.

    • @masteryoda4135
      @masteryoda4135 2 года назад +1

      @@homocarnivorous9959 Alex αυτό το βίντεο το περιμένω πως και πως και εγω!

  • @gioliak8886
    @gioliak8886 2 года назад +3

    Αδερφέ είσαι καταπληκτικος, φαγομενος να δει κάποιος τα βίντεο σου θα ξελιγωθει 😁😁

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +1

      Χαχαχαχαχα, από τα καλύτερα σχόλια που έχω διαβάσει, ευχαριστώ πολύ κάνω ο,τι μπορώ.

  • @trikalos1387
    @trikalos1387 2 года назад +2

    ΟΚ για το flank steak. Την μπλούζα που την βρίσκουμε;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +1

      Μόλις ο δεύτερος που βρήκε τη σύνδεση, από νέα Ζηλανδία έχει έρθει και σε μαύρο..μ

  • @subjim3825
    @subjim3825 2 года назад +2

    Αν και δεν ειμαι του μοσχαριου , με ιντριγκαρισες ! Ποιο κομματι του μοσχου ειναι ? Πως το ζητας στα ελληνικα;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +2

      Τωρα αν σου πω από τη λαπα..δεν ξέρω τι θα λάβεις από το κρεοπωλείο...

    • @dplost
      @dplost 2 года назад

      @@homocarnivorous9959 λάπα, είναι το μπροστινό κομμάτι της κοιλιάς. Το flank steak είναι το πίσω μέρος της κοιλιάς προς το πίσω πόδι.

  • @zarganas2
    @zarganas2 2 года назад +2

    Απίθανο !!!!!

  • @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ
    @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ 2 года назад +2

    Εξαιρετικά κομμάτια πρέπει να έγιναν πεντανόστιμα 😊

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +1

      Ναι όντως, έλιωσαν..αλλά και από γεύση κορυφή

  • @kostasprantzos4584
    @kostasprantzos4584 2 года назад +2

    Η φανέλα είναι δώρο με την μπριζόλα;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +1

      Μόνο εσύ μέχρι στιγμής βρήκες τη σύνδεση...δε σου το είχα

  • @masteryoda4135
    @masteryoda4135 2 года назад +2

    Κορυφή!

  • @spyroskourtis8533
    @spyroskourtis8533 2 года назад

    Τι επιλέγουμε τελικά Monolith ή Traeger?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад

      Επιλέγεις την ψησταριά που θα χρησιμοποιηθεί περισσότερο, η μια είναι με κάρβουνα η άλλη με πέλλετ και ηλ. ρεύμα....η μια χωράει περίπου 20 κιλά κρέας και η άλλη 7....αν σε ενδιαφέρει να ψήνεις σε κάρβουνο ΜΟΝΟ ΜΟΝΌΛΙΘΟΣ τπτ άλλο....

    • @spyroskourtis8533
      @spyroskourtis8533 2 года назад

      Σ ευχαριστώ, ο Μονολιθος ειναι για μπαλκόνι Πολυκατοικιας ?

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад

      @@spyroskourtis8533 ξέρω πολλούς που το έχουν, ξέρω και άλλους που έχουν θέμα με το καταστατικό της πολυκατοικίας, αν με ρωτάς από θεμας ευκολίας στη διαχείριση, ναι μια χαρά χωράει και βολεύει.

    • @spyroskourtis8533
      @spyroskourtis8533 2 года назад +1

      @@homocarnivorous9959 ευχαριστώ και πάλι

  • @2bull32
    @2bull32 6 месяцев назад +1

    Αδελφέ είσαι τέλειος στο ψήσιμο.. αλλά αυτά τα κομμάτια της λάππας δεν είναι και τα καλύτερα του μοσχαριού.. έγιναν μόδα τα τελευταία χρόνια για να ανεβαίνει το κέρδος από εμάς τους κρεοπώληδες.. σίγουρα ένα καλύτερο κομμάτι είναι το rib eye και το striploid που θα μπορεί να το βρει ο κόσμος εδώ στην ελλάδα πιο εύκολα γιατί άμα φάε ελληνικό flank steak δεν νομίζω να του αρέσει και πολύ.... Ευχαριστούμε για το βίντεο!

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  6 месяцев назад +1

      Ναι σίγουρα το ελληνικό δεν είναι ιδανικό, ειδικά για κάποιον που δεν το έχει διαχειριστεί ξανά, θέλει εισαγωγής, όσο για τα άλλα ναι θα συμφωνήσω..είναι κορυφαία με διάφορα

  • @lefteristiliakos7802
    @lefteristiliakos7802 2 года назад +4

    Βάλε άλλο ένα κομμάτι στην πίτα, "ο νιός είναι λεβέντης" 👍

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +1

      Τρώω πολύ για να είμαι αερατος, σωστά;

  • @giorgosk10
    @giorgosk10 Год назад +2

    Αμφιβάλλω αν υπάρχει χασάπης στην Ελλάδα που μπορεί να μας δώσει αυτό το κομμάτι

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  Год назад

      Πόνεσες πολύ κόσμο με το σχόλιο αυτό... Δυστυχώς δεν θέλουν να εξελιχθούν..και κρατάνε και μας πίσω

  • @sefismel
    @sefismel 2 года назад

    Σιγά το κομμάτι το μπον φιλέτο!!

  • @schism331
    @schism331 2 года назад +1

    έμεινε τίποτα για μένα ;

  • @nikostsafoutis5617
    @nikostsafoutis5617 2 года назад +1

    Δεν μας λες και το κοστος;;;

    • @homocarnivorous9959
      @homocarnivorous9959  2 года назад +2

      Νομίζω μπορείς να το υπολογίσεις εύκολα, μπαίνεις στην ιστοσελίδα και εκεί θα βρεις την απόλυτη τιμή, πολλαπλασίασε το επί 2.2 κιλά...δεν θεωρώ σωστό να αναφέρω τιμές σε βίντεο.

  • @sotirismichail2826
    @sotirismichail2826 2 года назад +2

    Τι'ναι αυτό που το λένε αγάπη; ΤΙΝΑΙΑΥΤΟ;;;;

  • @nikitz7818
    @nikitz7818 2 года назад

    flank ''uber alles"" steak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @giorgosk10
    @giorgosk10 Год назад +2

    Αμφιβάλλω αν υπάρχει χασάπης στην Ελλάδα που μπορεί να μας δώσει αυτό το κομμάτι

    • @dimitrisakritidis8953
      @dimitrisakritidis8953 Год назад

      Η φουστα της λαπας ειναι (λαπα το ποιο φθηνο κομματι). Το θεμα ειναι οτι δεν υπαρχει τοσο κρεατωμενη λαπα εκτος και αν ειναι συγκεκριμενα γιαυτο