Colesterolo e trigliceridi sono molto spesso una fonte di preoccupazione ogni qual volta andiamo a fare le analisi. Sono dei valori che si correlano direttamente al rischio cardiovascolare, all'obesità addominale, al rischio di diabete o di altre spiacevoli patologie. L'alimentazione ha un ruolo chiave sia nel prevenire un loro innalzamento oltre il valore soglia, sia nel garantire che questi possano tornare 'normali' dopo degli eccessi. In questa intervista molto interessante della bravissima Monica Di Loreto, ho affrontato in modo dettagliato questo argomento, nella puntata odierna de 'Il Mio Medico' su TV2000