Pro e contro della dieta proteica - Quotidiano della Salute (Teleroma56)

Le proteine vengono spesso considerate come la panacea come ogni problema legato all'eccesso di peso. Sembra che mangiare proteico faccia dimagrire, aiuti a ridurre il grasso e ad aumentare la massa muscolare. Il tutto facendoci sentire energici, in salute e senza controindicazioni. Ma è realmente così? Nell'intervista di oggi ho cercato di sfatare alcuni di questi falsi miti, spiegando il perchè mangiare troppo proteico possa fare male al nostro organismo (e non ci aiuti realmente a perdere peso?