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The Centenarian Chef Grandma Chan
Гонконг
Добавлен 10 апр 2020
★Hello! I'm Grandma Chan, a 100-year-old foodie & Indonesian-born Chinese.
I've lived in many other countries around the world, now live in Hong Kong.
My family has been catering & running food factories for generations.
I used to work as a chef in grand hotel and ran a restaurant.
I’ve been studying food my whole life. Now I'd like to share with you all the food I've learned throughout my life from different cuisines, famous & lost dishes.
I try to reduce sugar, salt, and oil; present it innovatively & easily, so I hope that everyone can make these delicacies and that you will enjoy my channel!
☆I'm Granny's youngest granddaughter👋
All the cooking on this channel is done by granny herself without any help from others!
I'm currently a teacher with a busy schedule.
What I can do is edit, upload videos in my spare time.
It would be a pity if Granny's good cooking was lost.
That's why I'm sharing it with you here!
Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Grandma Chan) 2020
I've lived in many other countries around the world, now live in Hong Kong.
My family has been catering & running food factories for generations.
I used to work as a chef in grand hotel and ran a restaurant.
I’ve been studying food my whole life. Now I'd like to share with you all the food I've learned throughout my life from different cuisines, famous & lost dishes.
I try to reduce sugar, salt, and oil; present it innovatively & easily, so I hope that everyone can make these delicacies and that you will enjoy my channel!
☆I'm Granny's youngest granddaughter👋
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I'm currently a teacher with a busy schedule.
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印尼千層糕 【101歲奶奶正宗的千層糕食譜．不加砂糖．入口即化】 Lapis Legit (Indonesian Thousand Layers Cake)
(Scroll to the bottom for English recipe)
陳奶奶這次帶來印尼千層糕，又一款經典糕點。
把牛油和雞蛋的香味提升到極致，
多層卻不鬆散分離、扎實卻入口即化！
不加砂糖，以蜂蜜加煉乳代替。
讓你在吃的同時，罪惡感稍微減低啦😝
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
材料：
蛋黃 12個
雞蛋 3顆
無鹽牛油 (奶油) 400克
煉乳 90毫升
蜂蜜 90克
中筋麵粉 110克
肉桂 少許 (約 0.1 克)
荳蔻 少許 (約 0.1 克)
香茅 少許 (約 0.1 克)
丁香 少許 (約 0.1 克)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
♪bgm: ほのぼのバロック「Teatime」 by PeriTune
peritune.com/blog/2021/11/10/teatime/
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印尼千層糕 【101歲奶奶正宗的千層糕食譜．不加砂糖．入口即化】
Lapis Legit (Indonesian Thousand Layers Cake)
Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Grandma Chan) 2021.
本頻道之所有影片及文字内容版權歸 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 即本頻道所有，
未經准許，切勿盜取任何形式之內容轉載，違者必究！
Any reproduction or illegal distribution of the content in any form will result in immediate action against the person concerned!!
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陳奶奶這次帶來印尼千層糕，又一款經典糕點。
把牛油和雞蛋的香味提升到極致，
多層卻不鬆散分離、扎實卻入口即化！
不加砂糖，以蜂蜜加煉乳代替。
讓你在吃的同時，罪惡感稍微減低啦😝
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材料：
蛋黃 12個
雞蛋 3顆
無鹽牛油 (奶油) 400克
煉乳 90毫升
蜂蜜 90克
中筋麵粉 110克
肉桂 少許 (約 0.1 克)
荳蔻 少許 (約 0.1 克)
香茅 少許 (約 0.1 克)
丁香 少許 (約 0.1 克)
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♪bgm: ほのぼのバロック「Teatime」 by PeriTune
peritune.com/blog/2021/11/10/teatime/
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印尼千層糕 【101歲奶奶正宗的千層糕食譜．不加砂糖．入口即化】
Lapis Legit (Indonesian Thousand Layers Cake)
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印尼黃金糕 【免烤箱！ 百年食譜 天然發酵 健康簡單 香甜美味】 Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake)
Просмотров 44 тыс.2 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次帶來印尼黃金糕，又一款傳統的印尼糕點。 百年食譜，以椰漿、雞蛋及木薯粉為主要材料， 再加上經過改良的減糖配方更健康， 天然發酵法，不加酵母和泡打粉。 椰香 斑蘭的絕配組合，讓你美味和健康都兼顧得到！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： 椰漿 200克 木薯粉 100克 雞蛋 1顆 蛋黃 5個 老麵種 30克 純牛油 (奶油) 10克 糖粉 / 50克 鹽 1克 天然色素 (可加也可不加) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 印尼黃金糕 【免烤箱！ 百年食譜 天然發酵 健康簡單 香甜美味】 Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Grandma C...
印尼三層糕【簡單原始 古早風味 香濃滑順 綿密細膩 入口即化 甜而不膩 】 Kueh Sepiku (Indonesian Layered Cake)
Просмотров 4,6 тыс.2 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次帶來歷史悠久、傳統的印尼三層糕， 家傳二百年的做法，簡單的古早好滋味。 香濃的蛋香，細膩的口感，讓你一試難忘！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： 蛋黃 12 個 蛋白 2 個 純牛油 (奶油) 200克 煉奶 (煉乳) 50毫升 糖霜 30克 中筋麵粉 50克 鹽 0.5克 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 印尼三層糕【簡單原始 古早風味 香濃滑順 綿密細膩 入口即 甜而不膩 】 Kueh Sepiku (Indonesian Layered Cake) Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Grandma Chan) 2021. 本頻道之所有影片及文字内容版權歸 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 即本頻道所有， 未經准許，切勿...
獨家！純素 雙黃白蓮蓉月餅【花點心思 以假亂真 不加糖 健康無負擔】VEGAN White Lotus Seed Paste Mooncake with Double Yolks | No Sugar
Просмотров 6 тыс.2 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次帶來純素版本的雙黃白蓮蓉月餅， 利用前陣子分享的純素版本的白蓮蓉餡和鹹蛋黃， 做出材料簡單又健康的純素雙黃白蓮蓉月餅， 清香美味且無負擔！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 餅皮材料： (6個份) 中筋麵粉 350克 蜂蜜 80克 茶油 40毫升 小蘇打 1克 鹽 1克 每個月餅的材料：(共150克) 餅皮 50克 自製純素鹹蛋黃 20克 自製純素白蓮蓉餡 80克 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 獨家！純素 雙黃白蓮蓉月餅【花點心思 以假亂真 不加 健康無負擔】 VEGAN White Lotus Seed Paste Mooncake with Double Yolks | No Sugar Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian C...
獨創．純素 鹹蛋黃 【像鹹蛋黃般晶瑩通透 更鮮美 更健康 簡單好玩 容易做】
Просмотров 12 тыс.2 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次帶來純素版本的鹹蛋黃， 獨創做法，材料簡單健康，清香美味，做法容易！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 00:00 冰皮月餅用鹹蛋黃 04:34 廣式月餅用鹹蛋黃 材料： ①冰皮月餅用 (晶瑩通透、鮮美Q彈) 紅蘿蔔 250克 水 150毫升 鹽 1克 蜂蜜 1克 自製鮮味粉 10克 (有關鮮味粉的製作：ruclips.net/video/xzh2F5k61OE/видео.html ) 寒天粉 1.5克 馬鈴薯澱粉 5 克 ②廣式月餅用 (起沙鮮美) 紅蘿蔔 300克 馬鈴薯 150克 蜂蜜 1克 自製鮮味粉 10克（加水150毫升稍煮即可） 鹽 1克 茶油 10毫升 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 獨創．純素 鹹蛋黃 【像鹹蛋黃般晶瑩通透 更鮮美 更健康 簡單好玩 容易做】...
獨家！ 純素 白蓮蓉餡【不加糖 少油配方 清香清甜 簡單健康】Homemade Lotus Seed Puree | VEGAN | No Sugar | Less Oil |
Просмотров 3,2 тыс.2 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次帶來純素版本的白蓮蓉餡， 不採用坊間加入豬油的做法，以茶油代替， 而且不加糖又少油，簡單健康又清香，新手也可以輕易做到哦！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： 蓮子 200克 蜂蜜 10毫升 甜葉菊 1.5 - 2克 茶油 25毫升 鹽 0.5 克 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 獨家！ 純素 白蓮蓉餡【不加 少油配方 清香清甜 簡單健康】 Homemade Lotus Seed Puree | VEGAN | No Sugar | Less Oil | Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Grandma Chan) 2021. 本頻道之所有影片及文字内容版權歸 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 即本頻道所有， 未經准許，切勿...
龍登．印尼蕉葉飯【世界上最清香美味的飯！幾百年流傳 低升糖 古早以來最健康】Lontong - Indonesian Compressed Rice Cake in Banana Leaves
Просмотров 40 тыс.2 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 現今流行的減醣電飯煲，原來跟幾百年前的煮法雷同。 而百年前傳統做法的香味，卻是現今電飯煲所模仿不來的。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料: 香蕉葉 1公斤 白米 4公斤 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪bgm: Gentle_Theme / 穏やかな和風曲「Hanagoyomi2」by PeriTune peritune.com/blog/2021/03/29/hanagoyomi2/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 龍登．印尼蕉葉飯【世界上最清香美味的飯！幾百年流傳 低升 古早以來最健康】Lontong - Indonesian Compressed Rice Cake in Banana Leaves Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Cent...
印尼叄峇辣椒醬 · 馬拉盞辣椒醬【百年前的配方 材料簡單 香辣惹味 百搭醬料】 Sambel Trasi (Indonesian Shrimp Paste Chilli Sauce)
Просмотров 17 тыс.2 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次帶來印尼最經典的辣椒醬－叄峇辣椒醬， 是印尼人最常使用的辣椒醬，蝦膏加上辣椒又香又辣，惹味非常。 源自正宗的老食譜，材料簡單又易做喔！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： 指天椒(朝天椒), 磨碎 500克 (取其辣味) 大尖椒, 磨碎 500克 (取其甜味) 馬拉盞蝦膏, 烤至略焦 2片 約10克 鹽 5克 冰 2.5克 加水溶化 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪bgm: Gentle_Theme / 優しいピアノ・オルゴール・ギターソロ by PeriTune peritune.com/blog/2018/04/24/gentle_theme/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 印尼叄峇辣椒醬 · 馬拉盞辣椒醬【百年前的配方 材料簡單 香辣惹味 百搭醬料】 S...
加多加多 【印尼傳統蔬菜料理 印尼沙拉 健康純素 鹹甜鮮辣 醬香濃郁 】 Gado-gado | The Indonesian Salad
Просмотров 22 тыс.3 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次跟大家分享流傳幾百年的經典料理加多加多， 它是印尼最普及的蔬菜料理，也被稱為是印尼的沙拉，健康純素， 配以其獨特的花生淋醬，香、辣、甜、鹹、鮮， 連外國朋友也非常喜歡！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： - 加多加多醬 花生，磨碎 600克 椰子 300克（加入150毫升水煮至溶化） 阿參 (羅望子) 4條 石栗，磨碎 4顆 生抽 (醬油) 1湯匙 魚露 2湯匙 蒜頭，磨碎 10瓣 （= 蒜末 / 蒜蓉 10茶匙） 小紅蔥，磨碎 10瓣 (= 10茶匙) 辣椒，磨碎 適量 混合後再試味，按自己喜歡的口味再添加材料份量。 - 配菜： 銀芽、豆腐、馬鈴薯、青瓜、青菜、雞蛋、 炸脆片 如 蝦片、恩餅(Emping) 等； 按自己喜好準備就可以。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
迷你小蛋糕【少油少糖少雞蛋 更簡單更健康 美味香甜】Mini Steamed Cupcakes | easy to make | NO sugar | NO butter
Просмотров 2,9 тыс.3 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次跟大家分享簡單可愛的小蛋糕， 無砂糖無牛油 (奶油)，以更健康的食材去取代。 無須打發雞蛋，只需要兩分鐘即可！ 材料： 中筋麵粉 150克 生粉 (馬鈴薯澱粉) 15克 麵種 40克 雞蛋 60克 煉奶 20毫升 甜葉菊 1克 奶粉 15克 茶油 50毫升 泡打粉 2克 鹽 0.5克 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 迷你小蛋糕【少油少糖少雞蛋 更簡單更健康 美味香甜】 Mini Steamed Cupcakes | easy to make | NO sugar | NO butter Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Grandma Chan) 2021. 本頻道之所有影片及文字内容版權歸 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 即本頻道所...
正宗古法馬拉糕 【百年前做法 天然發酵 不加泡打粉和蘇打粉 減糖減油】Malay Sponge Cake | Traditional Ma Lai Gao (Healthier version)
Просмотров 16 тыс.3 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次分享正宗古法馬拉糕的做法！ 一百年前傳統做法，不加泡打粉、蘇打粉，使用天然發酵的麵種來製作。 香甜鬆軟，濃濃蛋香牛油香，佈滿細緻的氣孔， 香氣和質感，是坊間的化學馬拉糕完全做不出來的好滋味！ 材料： 中筋麵粉 150克 麵種 50克 雞蛋 4小顆, 約200克 糖粉 40克 甜葉菊 2克 牛油 50克 奶粉 80克 雲呢拿香精（香草精） 3-5滴 食用鹼 2克 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 正宗古法馬拉糕 【百年前做法 天然發酵 不加泡打粉和蘇打粉 減糖減油】 Malay Sponge Cake | Traditional Ma Lai Gao (Healthier version) Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Gra...
自製番茄醬【天然無添加 無糖無香料 味道超濃郁！含有一塊塊的番茄肉 外面絕對買不到的好滋味】Homemade Tomato Sauce and Tomato Paste
Просмотров 38 тыс.3 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 陳奶奶這次跟大家分享天然濃郁的番茄醬！ 去皮、去籽的番茄，炒出番茄自身的油，再慢火熬成醬。 無糖無香料，只強調番茄本來的香味。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： 番茄 6000克 油 6 毫升 鹽 10克 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 自製番茄醬【天然無添加 無糖無香料 味道超濃郁！含有一塊塊的番茄肉 外面絕對買不到的好滋味】Homemade Tomato Sauce and Tomato Paste Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian Chef Grandma Chan) 2021. 本頻道之所有影片及文字内容版權歸 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 即本頻道所有， 未經准許，切勿盜取 何形式之內容轉載，違者必究！ Any reprodu...
升級版 鮮肉粽【軟糯Q彈 鮮香不膩 不加香料 做法方便 】Savory Glutinous Rice Dumpling With Salted Egg Yolk & Pork | Zongzi
Просмотров 4,4 тыс.3 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 端午節快要到了！ 陳奶奶這次分享的鮮肉粽只需要煮兩次十分鐘，既應節又方便， 而且糯米煮出來不夾生、不軟爛！ 新鮮醃製黑毛豬肉加上咸香蛋黃、金華火腿、栗子， 再混入拌好醃肉汁和醬油的生糯米中包成粽子， 將經典口味再升級，不需要加香料，只利用食物本來的鮮香味就非常美味。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料：（30 個份） 去皮黑毛豬五花肉 切塊 1000 克 圓糯米 1000 克 金華火腿 切塊 300 克 鹹蛋黃 30 個 栗子 30 個 生抽 12 毫升 印尼甜醬油 15 毫升 (有關甜醬油的製作： ruclips.net/video/ay1dSEMj-wk/видео.html ) 鹽 2 克 乳鴿雞高湯 50 毫升 (有關雞高湯的製作：ruclips.net/video/FIIG-Z9d...
印尼糯米雞【香甜可口 多重口感 Q彈軟糯 既香而不膩 讓人欲罷不能】Lemper Ayam | Indonesian Steamed Glutinous Rice with Chicken Floss
Просмотров 54 тыс.3 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 百年前的食譜，繁瑣的製作！ 抱歉奶奶無法簡化它的製作過程，從煮餡料、糯米飯到包， 花了兩小時製作，但真的非常值得喔～ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： 未經浸泡的糯米 1200克 椰漿 200毫升 檸檬葉 5片 香茅 2條 水 500毫升 鹽 7克 印尼雞肉鬆 (有關雞肉鬆的製作： ruclips.net/video/u6GXR5zjlV8/видео.html ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 印尼糯米雞【香甜可口 多重口感 Q彈軟糯 既香而不膩 讓人欲罷不能】Lemper Ayam | Indonesian Steamed Glutinous Rice with Chicken Floss Copyright @ 百歲廚娘 陳奶奶健康煮 (The Centenarian C...
印尼雞肉鬆 (印尼糯米雞專用) 【與別不同的雞肉鬆 超級香甜 風味獨特】 Indonesian Chicken Floss | Abon Ayam
Просмотров 19 тыс.3 года назад
(Scroll to the bottom for English recipe) 雞肉鬆吃得多，但這款雞肉鬆你可能還沒有吃過！ 陳奶奶這次帶來的雞肉鬆，可以作為印尼糯米雞的餡料，風味獨特。 加入了自製乳鴿雞高湯所以特別香， 再加上天然調味料、椰漿和冰糖水， 香甜不膩之餘更不用擔心有其他添加物，讓你和家人都吃得安心。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 材料： 雞肉 2磅 蒜頭 4顆, 約10克 乾蔥 (小紅蔥) 7顆, 約20克 石栗 5顆 香菜籽 8克 胡椒粉 2克 椰漿 100毫升 鹽 6克 冰糖水 80毫升（40克冰糖融化於水，可以用40克砂糖代替） 甜葉菊 1克 自製乳鴿雞高湯 150毫升 (有關乳鴿雞高湯的製作： ruclips.net/video/FIIG-Z9dw3w/видео.html ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 印尼雞肉鬆 (印尼糯米雞專用)...
印尼龜糕【百年前的做法！又一經典之作．簡單易做，好吃卻不會長胖的糕點】Kue Ku | Indonesian Red Tortoise Cake
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綠豆沙餡 【簡單快速．不需浸泡．十分鐘即可 ｜ 一次做出甜、鹹兩種味道！外面買不到的好滋味】Easier and faster way to make Mung Bean Paste
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椰絲糯米糕【百歲奶奶最愛的甜點！濃郁香甜 食材單純 其他甜點無法取代】 Steamed glutinous rice cake with shredded coconut | Kue Bugis
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斑蘭椰汁千層糕【百年配方 不加糖 香甜軟糯 冷熱皆宜 簡單健康】(Sub and English recipe) Tapioca Pandan Layer Cake | Lapis Pandan
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印尼 甜醬油【香甜濃郁 甜中帶微鹹 印尼料理中不可或缺的醬料】(Sub and English recipe) Indonesian Sweet Soy Sauce | Kecap Manis
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純素．五彩蒸餃【純天然食材．晶瑩通透 甜美清香 簡單容易 只需要蒸5分鐘】Colourful Steamed Crystal Dumplings
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Tang Yuan | Yuan Xiao 【Chinese Sweet Rice Dumplings with Lava Sesame Filling】 VEGAN | NO Sugar!
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純素版．老少平安【獨家食譜．告訴你海鮮味的秘密！ 簡單快捷．鮮甜嫩滑．低卡健康．冷熱皆宜】
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佛跳牆【天下第一菜！歷時整整八天．整鍋湯不加任何調味料 只強調食物本身的鮮、香、醇、厚．會把嘴唇黏住的濃湯】Buddha Jumps Over the Wall (Fo Tiao Qiang)
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乾鮑的浸發和炆煮方法【詳細記錄四天泡發、三天煮發過程．不加任何調味料．用頂湯、燒肉、燒鵝以增鮮香】(Eng Recipe) How to Prepare & Braise Dried Abalone
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The Best Way of Preparing Dried Fish Maw and Sea Cucumber 【And how to soak them step by step 】
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Indonesian Style Sesame Balls | Onde-Onde Isi Kacang Hijau (Sub & Eng Recipe)【Less Oil | Less Sugar】
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Homemade Hong Kong Style Turnip Cake (Sub & Eng Recipe) 【Popular dim sum item in healthier version!】
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今天我学做来吃了❤
谢谢分享👍👍
🌹
感谢奶奶分享❤👍🙏
请问您，天贝菌与纳豆菌是否不同? 我是吃斋的，平时很少吃豆制品，因为是加工食品，一般吃自己做的纳豆。如果菌不同，我会再做一些天贝。感谢您😊
請問奶奶。天貝可否用黑豆來做呢？謝謝你。
為什麼普通米做好了最後看不到米粒的形狀？所以是要很紮實的綁在一起，是嗎？
請問那個辣椒是怎樣弄？
從來不做馬拉糕就是因為大量的泡打粉和蘇打粉，現在可以做了😀
你好：黃米和小米是一样嗎
感谢！ 祝奶奶健健康康❤。这款是我很想试一试的因为糯小米比白糯米健康。 很开心在这里寻到了！
90度烤半小时菌种不会死？
陈奶奶❤
今天剛照著做 材料這麼簡單但真的很美味!
奶奶好棒啊！❤已訂閱
可以教一下怎樣做老面種？
2024 年 4 月，祝奶奶健康！您是最好的見證！
不知道奶奶現在好嗎? 都沒有發新影片，祝福奶奶平安快樂健康
奶奶真棒!
老奶奶做的挺专业哒
多謝
謝謝奶奶好棒
想起我奶奶做的
去哪買
感恩
講話的是另外一個人
希望可以看到你更多的新創作片，謝謝你🤗🤗🤗
😢
😂 奶奶 你好棒 謝謝你。
為免蜂蜜加熱養分受損，不妨做好柚醬時先不加蜂蜜，等到用柚醬做茶飲或其他料理時，最後再加入蜂蜜。
柚皮後來要經汆燙去苦澀，那麼應可省略最早用鹽刷皮去蠟質的那一步。
Knp harus dikasih tepung beras?
What is levain? And where to get it, Grandma, please. Thank you.
其实这样就该叫高汤娃娃菜了😊
看奶奶前幾個天貝視頻時就在想，傳統方法會不會是用蕉葉來包呢？果然啊，白白的天貝就是要配翠綠色的蕉葉才最漂亮！
請教陳奶奶，可以用芭蕉葉代替香蕉葉嗎？我家這邊芭蕉葉比較易得
非常感謝您
奶奶的视频被人盗用了中国西瓜视频
奶奶你好！中国网有人盗您视频教程去用了😢
蜂蜜有神經毒素。不要吃。要吃純素蜂蜜，比如楓糖漿。
谢谢奶奶的分享❤
太感恩奶奶的分享了！一点都不像快一百岁的人了，声音和皮肤都像五十来岁的人。祝奶奶继续健健康康的，和大家分享更多康健常识。
老麵種怎樣做？
真的耶!!我爸爸也是會做這個(我父親是印尼台僑)
跟家裡配方真的不一樣!!但看起來都好吃
两年没更新了，哎
面种怎么做呀奶奶？
感谢
支持奶奶的分亨，感谢奶奶再长寿几个世界，见你想起奶奶了。
喜欢老一辈人的教学
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