![ANTONINO CHEF ACADEMY](/img/default-banner.jpg)
- Видео 272
- Просмотров 9 975 275
ANTONINO CHEF ACADEMY
Италия
Добавлен 17 окт 2019
L'Accademia di Antonino Cannavacciuolo apre le porte alle giovani promesse della ristorazione italiana: solo il migliore entrerà a far parte della brigata di Villa Crespi!
Il meglio della finale | Antonino Chef Academy
Una super commissione d'esame apre la serata finale di Antonino Chef Academy: Cinzia Primatesta, Chiara Pavan, Fabrizio Fiorani, Floriano Pellegrino e, naturalmente, Chef Cannavacciuolo.
Dopo una prima fase di domande teoriche e prove pratiche in Aula Magna, Aglioni è il primo bocciato della serata.
Fishti, Quadrelli e Rocco, che proseguono verso la finalissima, volano a Villa Crespi per affrontare un'altra vera e propria sfida: lavorare in brigata durante un servizio. Tre allievi e due soli posti per la sfida finale, questa volta è Rocco a fermarsi, conquistandosi il terzo posto.
Ancora Villa Crespi, ma a sfidarsi solo Quadrelli e Fishti. La richiesta? Preparare il piatto della vittoria.
E a...
Dopo una prima fase di domande teoriche e prove pratiche in Aula Magna, Aglioni è il primo bocciato della serata.
Fishti, Quadrelli e Rocco, che proseguono verso la finalissima, volano a Villa Crespi per affrontare un'altra vera e propria sfida: lavorare in brigata durante un servizio. Tre allievi e due soli posti per la sfida finale, questa volta è Rocco a fermarsi, conquistandosi il terzo posto.
Ancora Villa Crespi, ma a sfidarsi solo Quadrelli e Fishti. La richiesta? Preparare il piatto della vittoria.
E a...
Просмотров: 64 823
Видео
Eurovo per Antonino Chef Academy
Просмотров 4,6 тыс.2 года назад
Gli allievi della Antonino Chef Academy hanno affrontato tutte le sfide con impegno, partecipazione e spirito di iniziativa, valori sui quali si fonda da sempre il marchio Eurovo.
Electrolux per Antonino Chef Academy
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
Innovazione, tecnologia e sostenibilità trovano la massima espressione nella vasta gamma di elettrodomestici Electrolux, che accompagnato e agevolato le prove degli allievi della Antonino Chef Academy.
Gli Sponsor di Antonino Chef Academy
Просмотров 2 тыс.2 года назад
Electrolux, Eurovo, Foxy e Tognana hanno accompagnato gli allievi della Antonino Chef Academy durante tutto il percorso in Accademia, supportando e migliorando le loro prestazioni test dopo test.
La proclamazione del vincitore | Antonino Chef Academy
Просмотров 13 тыс.2 года назад
Fishti vince, dopo i sei durissimi cicli didattici, la terza edizione della Antonino Chef Academy. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
La sfida finale | Antonino Chef Academy
Просмотров 26 тыс.2 года назад
È il momento di tirare fuori tutti gli assi dalle maniche. Fishti e Quadrelli: uno contro l'altro. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
In brigata a Villa Crespi | Antonino Chef Academy
Просмотров 255 тыс.2 года назад
Fishti, Quadrelli e Rocco, nella brigata di Villa Crespi, sono nel pieno di un servizio e le difficoltà non sono poche. Come finirà? Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Astice, pollo e funghi di Chef Simone | Antonino Chef Academy
Просмотров 99 тыс.2 года назад
Chef Simone prepara, spiegando ogni passaggio, una gustosissima ricetta con tre protagonisti principali: l'astice, il pollo e i funghi. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Il meglio della quinta puntata | Antonino Chef Academy
Просмотров 23 тыс.2 года назад
Il quinto ciclo didattico nella Antonino Chef Academy si apre con una visita speciale: direttamente dalle brigate di Chef Cannavacciuolo, Vincenzo Manicone e Nicola Somma. Tema del primo test? Creare un piatto da inserire nel menù di Villa Crespi. L'Università degli Studi di Parma è la sede che ha ospitato gli allievi dell'Accademia per un test fuori sede un po' inaspettato. La scienza applicat...
La lepre à la Royale di Quique Dacosta | Antonino Chef Academy
Просмотров 119 тыс.2 года назад
Chef Quique Dacosta meraviglia la classe della Antonino Chef Academy preparando una ricetta speciale. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
La scienza applicata alla gastronomia | Antonino Chef Academy
Просмотров 28 тыс.2 года назад
La classe della Antonino Chef Academy affronta una lezione fuori sede un po' diversa dal solito: direzione Università degli Studi di Parma. Tema del test? La scienza applicata alla gastronomia. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Rombo con spinaci, zucca e nocciole, zuppetta di miso e noodles di rombo | Antonino Chef Academy
Просмотров 83 тыс.2 года назад
Chef Cannavacciuolo, insieme a Simone, Vincenzo Manicone e Nicola Somma, prepara davanti agli allievi della Antonino Chef Academy un rombo con spinaci, zucca e nocciole, zuppetta di miso e noodles di scarti di rombo. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Il meglio della quarta puntata | Antonino Chef Academy
Просмотров 30 тыс.2 года назад
Il quarto ciclo didattico si apre con un test che mette duramente alla prova gli allievi della Antonino Chef Academy: uscire dalla propria comfort zone. E dopo il test fuori sede da Marchesi Pasticceria e la lezione tenuta da Fabio Sipione e Fabrizio Fioriani, è tempo di tornare in aula magna. Il tema del "rancido" di Chef Pellegrino al test di approfondimento è stato decisivo per due allievi d...
Il rancido nella ricetta di Chef Pellegrino | Antonino Chef Academy
Просмотров 170 тыс.2 года назад
Chef Pellegrino prepara nell'Aula Magna della Antonino Chef Academy il piatto con cui ha dato il via all'utilizzo del "rancido" nelle sue ricette. Come se la caveranno gli allievi in questo test di approfondimento? Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Lezione fuori sede da Marchesi Pasticceria | Antonino Chef Academy
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Il tema del test fuori sede è il caffè. L'esperto coffelier che collabora con la Pasticceria Marchesi, Fabio Sipione, mostra agli allievi della Antonino Chef Academy alcune tipologie di caffè e le diverse caratteristiche. ☕ Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Risotto gamberi e limone di Chef Cannavacciuolo | Antonino Chef Academy
Просмотров 690 тыс.2 года назад
Risotto gamberi e limone di Chef Cannavacciuolo | Antonino Chef Academy
Giulia Ferretti - Antonino Chef Academy | Terza Stagione
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Giulia Ferretti - Antonino Chef Academy | Terza Stagione
Il meglio della terza puntata | Antonino Chef Academy
Просмотров 34 тыс.2 года назад
Il meglio della terza puntata | Antonino Chef Academy
Baccalà alla vicentina alla maniera di Lorenzo Cogo | Antonino Chef Academy
Просмотров 73 тыс.2 года назад
Baccalà alla vicentina alla maniera di Lorenzo Cogo | Antonino Chef Academy
Valeria Margherita Mosca racconta il Foraging | Antonino Chef Academy
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Valeria Margherita Mosca racconta il Foraging | Antonino Chef Academy
I legumi nella ristorazione di alto livello | Antonino Chef Academy
Просмотров 132 тыс.2 года назад
I legumi nella ristorazione di alto livello | Antonino Chef Academy
Rocco prepara il piatto migliore al test di approfondimento | Antonino Chef Academy
Просмотров 19 тыс.2 года назад
Rocco prepara il piatto migliore al test di approfondimento | Antonino Chef Academy
Il meglio della seconda puntata | Antonino Chef Academy
Просмотров 39 тыс.2 года назад
Il meglio della seconda puntata | Antonino Chef Academy
Chef Chiara Pavan e la fermentazione in cucina | Antonino Chef Academy
Просмотров 43 тыс.2 года назад
Chef Chiara Pavan e la fermentazione in cucina | Antonino Chef Academy
Lezione fuori sede con il Mastro Birraio Antonio Terzi | Antonino Chef Academy
Просмотров 15 тыс.2 года назад
Lezione fuori sede con il Mastro Birraio Antonio Terzi | Antonino Chef Academy
Il piatto del recupero secondo Chef Antonino Cannavacciuolo | Antonino Chef Academy
Просмотров 215 тыс.2 года назад
Il piatto del recupero secondo Chef Antonino Cannavacciuolo | Antonino Chef Academy
Fishti prepara il piatto migliore al test di approfondimento | Antonino Chef Academy
Просмотров 20 тыс.2 года назад
Fishti prepara il piatto migliore al test di approfondimento | Antonino Chef Academy
Il meglio della prima puntata | Antonino Chef Academy
Просмотров 37 тыс.2 года назад
Il meglio della prima puntata | Antonino Chef Academy
Wicky Priyan e i tre tagli impeccabili | Antonino Chef Academy
Просмотров 332 тыс.2 года назад
Wicky Priyan e i tre tagli impeccabili | Antonino Chef Academy
Paolo Barichella racconta il food design | Antonino Chef Academy
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
Paolo Barichella racconta il food design | Antonino Chef Academy
La sentite come sta cantando la padella?❤❤
Cannavacciulo, guarda che cosa fanno ti hanno fatto con l A. I. Nel prossimo video ti fanno fare la carbonara col tiramisù 😅😅😅😅tiramisù
Mi arriva a me un piatto del genere entro in cucina e divoro lo chef con tutto lo staff
Lo spaghetto aglio e olio e peperoncino è un' altra cosa, vieni in Calabria che te lo insegno!!!
Questa è la sua idea di cucina mediterranea. Io avrei messo la pasta dentro a un preservativo gonfiato così da farla proprio esplodere
Ma smettila 😮😮😮😮
Pippa de me Zi'
immagino sia la dose personale di canavacciuolo
Sembra una ricetta anni 80...
E dopo un bel giro in pizzeria raga!
Piatto economico, con pochi ingredienti, che chiunque può fare, simbolo della mangiata di mezzanotte... mavvaffan...
... ma che è sta roba ???? 😅 ...
Piatto - broccoli con sasici Priporando solo zona Salerno - Batipaglio
Moldo inderessande ...
La panna🤢
Che boiata
grande minchiata.....
"questa è una farina di testa di gambero e riso, per far sentire un po' la sabbia marina" ...e niente, fa già ridere così
Una massa di esaltati senza cannoni e guerre un piatto di pasta dovete fare non una guerra
Ma questa è una cucina o cosa?ma per favore è c'è chi va a sborsare soldi per queste cose
Una schifezza!
ma che è??? che ha fatto? questi c'hanno la manìa de annà a rovinà le cose più semplici e più bone pe' atteggiasse ad artisti della cucina. AGLIO, OLIO & PEPERONCINO che c'azzecca tutto quer miscuglio de porcherie? Come quell'altro nano cerebroleso che va pe' alberghi a rompe er caxxo, ma stattene in cucina a sbatte le ova invece de fa er professore de sta minkia!
😍😍😍😍
😍😍😍😍
😍😍
😍😍
😍😍😍😍
😍😍😍😍😍
Non devi modificare le parole sì chiamano friarielli
Tutta sta scena per sta minchiata ?
Ma come si fa:quella quantità mi arriva a malapena nello stomaco
Antò, hai toppato alla grande, ma che caxx... aio oio e peperoncino, che c'entra la panna, la crema inglese e l'aglio a muzzo nel latte, l'aglio perde tutta la sua violenza, poi con tutto quell'intonaco di panna e crema inglese il peperoncino scompare, ma per piacere, da un napoletano, un simile affronto alla pasta più guerresca che esiste, anche no!!!!
Questi chef super stellati che di stelle non hanno niente, non sanno piu' cosa inventarsi. continuano a modificare vecchie e collaudate ricette che stanno bene cosi" senza il loro zampone". Si inventassero una ricetta nuova potrei anche cercare di capire....
CANNAVACCIULO I FA SUL U CESS
Aglio olio peperoncino e gambi di prezzemolo e un po di acqua di cottura ed è fatta ,stop , no l'uovo il latte , mettici pure l'uvetta e i pinoli
Assurdo
Ho capito perchè si dice anche al singolare "Spaghetto aglio e olio" o altro per indicare un piatto...perchè È UN SOLO SPAGHETTO! NON È GRAMMATICALMENTE SCORRETTO! 😂
Secondo me se vi vedono a sangiovanni o a torre del greco vi piacciono ❤
ricetta????
io ho mangiato a villa Crespi e vi posso assicurare che vale i soldi che si spendono l ambiente e molto bello con lo sfondo del lago, i camerieri molto disponibili a spiegarti gli ingredienti del piatto ma soprattutto l esplosione di sapori che rendono i piatti over the top
Come complicate le cose semplici
Buongiorno a tutta la community! Cosa si intende per fumetto? E cosa si intende per cottura. Un sentito grazie a tutti e sopratutto al nostro Chef.❤
Grande Antonino!
Mi sono procurata tutti gli ingredienti, i più particolari al china & Africa market della mia città. E oggi ci provo! ❤ mi ispira troppo
Ah e un altra cosa che non avete visto signori.. quello non è baccalà ma stoccafisso.. è sempre merluzzo ma il baccalà è conservato sotto sale mentre lo stoccafisso viene essiccato all’aria.. è quello è stoccafisso e non baccalà !!! Saluti
Tutto giusto ma se dici stoccafisso alla vicentina a Vicenza ti linciano.
@@panterone1769 infatti a Vicenza cucinano il baccalà che è sotto sale mentre lo stoccafisso è essiccato all aria
Stavolta non ho capito niente del piattoeppure lo rivisto più di una volta malui non era contrario alla panna
Ogni tanto devo tornare qui a rivedere questo fucking video e leggere i fucking commenti
Amo canavacciuolo, pero' questo piatto secondo me fa cacare
A Cannavacciò prova a fa na cosa....vattene a fan. a te e la tua idea mediterranea.
Non c'è niente di meglio della cucina mediterranea.