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おすぎ(管理栄養士)
Япония
Добавлен 8 дек 2022
✨レシピ本好評発売中✨
「からだにいい」をまるごと5日分作り置き!頑張らない冷凍弁当
2024年8月21日発売(KADOKAWA)
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料理に手間をかけたくない管理栄養士の”頑張らない”料理日記🍻
🌀忙しくて毎日ご飯を作る余裕がない…
🌀自炊したことないし、自信がない…
🌀正直、料理するよりもっと大事にしたいことがある(趣味、仕事、家族との時間etc)
でも、
💭節約のために自炊したい
💭体や健康のことがちょっと気になる
そんな悩みを抱える方の助けになりたくて動画を作っています🎥
凝った料理じゃなくても良い。
少しの工夫で自炊が続けられて、
時短、節約、健康などそれぞれの願いが叶いますように。
「管理栄養士だけど実は料理が好きじゃない」「作るより食べる派」という私の、
等身大の”頑張らない”料理日記を見ていってもらえたら嬉しいです🕊️
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)
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【1食160円】大満足の味がこんなに簡単に【照り焼きつくね弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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毎日頑張る自分に向けた応援ごはん
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🍳今回のレシピ🍳
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【材量】5食分
鶏ひき肉 400g
長ねぎ 1本
ごぼう 100g
ブロッコリー 1株
片栗粉 大さじ2
食塩 小さじ2/3
砂糖 大さじ1
しょうゆ(減塩) 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
※1食あたりもち麦ごはん170g使用
【栄養成分】1食分※目安
エネルギー 466kcal
たんぱく質 22.0g(18.9%)
脂質 10.6g(20.5%)
炭水化物 71.9g(60.6%)
食塩 1.8g
食物繊維 6.1g
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【1食190円】簡単なのに至高の味。保存版レシピ【チキンドリア弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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こういうのがいいんだよ。天才的旨さのレシピが完成しました【ルーロー飯弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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こんなのうまいに決まってる。野菜&たんぱく質不足はこれで解消【鶏汁セット】忙しい平日に備えるストックレシピ【冷凍作り置き】
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【食べすぎた翌日はコレ】管理栄養士はリアルにこうやって調整します【簡単自炊レシピ/リセット飯】「食べないダイエット」は時代遅れ。
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提供:味の素株式会社 「ツジツマシアワセ」メニューが検索できる「ツジツマシアワセ」サイトのご案内 tsujitsumashiawase.net/ 00:00 はじめに 1:55 朝食 8:12 夕食 毎日頑張る自分に向けた応援ごはん📣 動画がいいなと思ったら"高評価👍"お願いします ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥 仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、おいしくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡 ▼チャンネル登録はこちらから👇 www.youtube.com/@sugimeal/?sub_confirmation=1 💁♀️今回のレシピはこちら💁♀️ 【ツナと卵のホットサラダ】2人分 ツナ缶(水煮) 1缶(70g) ゆで卵 2個 ブロッコリー 1/2~2/3株(100g) にんじん 1/2本(80g) かぶ 1個(70g) 玉ねぎ ...
【疲れた体に染みる】ズボラ向け炊き込みご飯を作り置き!時間がない平日に備える簡単炊飯器レシピ【鮭とさつまいもの炊き込みご飯】
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焼きそばはこれがいい。簡単でさっぱり旨い【シーフード塩レモン焼きそば弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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【冷凍弁当おかず】7品まとめて作り置き!平日5日間のお弁当作りがラクになる定番おかずレシピ
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【1食190円】冷たさが体に染み渡る天才的旨さ。【そうめん弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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ご飯作るのめんどくさいマンだけど手作りのご飯はほぼ毎日食べたいって言うわがままマンだからこれいいかも…! 早速本買わせていただきました…! がんばるぞ…!
愛情でしかないですよ( •ᴗ• ) たとえ冷凍食品だらけのお弁当だったとしても、買ってきて常備しておくこと、ご飯を炊くこと、お弁当箱に詰めて、フタをして包むこと、お箸を添えること、空の容器を洗って翌日に備えること、どれも全て愛情。 ましてや、ほぼ手作りでそれを用意することの、どこに愛情不足を感じられるのか。
1人暮らしとかこだわりのなければ夫婦とかでも、同じものを5食分作るとかなりの節約になりますね!
自炊と、昼飯夕飯のみ外食ではとんとんでしたね。外食中心の方でも朝食に自宅でトーストとミルクをかき込んで職場に行かれる方は多いのでは?全て外食なら、外食費の方が高くつくのは必然。スタバは高いし、駅のミルクスタンドで買っても500円かかりますから。好きにすれば良いと思います。
その人のために何かやってるだけで愛情しか感じないんだが
お弁当あるだけいいやんね? しかも手作りでしょ?
コメント失礼します! タッパーは100均で揃えていますか?
作ってみました。簡単で美味しい!リピ確定です。
私は五日間くらい毎日同じものでも気にならないけど、同じのじゃイヤ!って方は冷凍じゃないお弁当作れるんでしょうから、週に何日か冷凍弁当たべるとか、交互にするとかしたら良いのでは、、、 私は、こんなに簡単なんだから半量にして2種類くらい作れば良いじゃんって思っちゃいますけどね😂
豚汁(鶏汁)にさつまいも?? ・甘いさつまいもご飯を美味しいと言える派? ・大学芋でご飯食べられる派? 半冷凍のまま肉を焼いて問題ない? ・鶏肉も豚肉も固くパサパサになりがちだが問題ないと? 味噌は沸騰させて問題ない? ・味噌の風味はどこへ? なんか、間違いだらけの教科書を読んでる気がする。間違い補正の「新常識!」「新発見!」も真に受ける感じの管理栄養士さんかな? こんな人がナースにならなくて本当に良かった。
鶏皮をライバルに送りつける時のレシピを教えて欲しい
こういう冷凍系って、フリーザーバッグやアイラップなどを多用しますよね? 皆さんは迷いなく使い捨てていらっしゃるのかな…一度では捨てなくてもせいぜい2回が限度だと思うし、そうするとゴミも増えるし…。こんな些細なことが気になって、この方法を真似できずにいます、、、😅
家にオイスターソースがあると信じ切って買い物に行って、いざ冷蔵庫を開けるとそれはウスターソースだったので、代用レシピに救われました……次はオイスターソース買ってきてリベンジします!
小麦粉ないのですが片栗粉でも良いでしょうか…
とても美味しいレシピでした🍱 早速お昼にいただいたら幸せな気持ちになれました🥰 毎回、更新が楽しみです✨
最近業務スーパー 肉団子1kgない やべぇ
去年の秋から新生活始まりまして、自炊を始めました。自炊経験が本当に全然無くて最初はすごく困ってましたが、おすぎさんの動画に出会いました。 何事も三日坊主になりやすい僕が、唯一続けられていることが自炊です。おすぎさんの動画をみて、ここまで頑張ってご飯を作れています。本当にありがとうございます!!
自炊した方が金かかるって、どんな高級スーパーで食材を買うのだろうか。又は一枚2,000円の国産牛とか買ってステーキにしたらそりゃ自炊の方が高いよ。
味変、良いですねー🤗
m(_ _)m
やっぱり、同じお弁当だったのですね 私は常備菜を作って冷凍冷蔵してます
お弁当作ってて偉いと思います😢
社員食堂で働いてるパートのおばちゃんです。いつも会社の食品管理で学んでいることと同じで、これだけ徹底すれば安全だなぁと思いました❗️ 夫と息子の弁当を毎日作っていますが、我が家には丸ごと冷凍弁当が不向きだと分かったので、引き続き頑張って早起きして作ります❗️ その代わり、平日に丸ごと冷凍弁当を作って、休みの日にそれを食べるようにして、無駄な外食をしないようにしたいと思います😊
いつもコンビニ弁当だから頑張って作ってみる!
タンパク質ばっかりとってしまうので野菜しっかりとれるように意識したいと思います。
この鶏汁セット、別動画の豚汁セット本当にすごいです!!一人暮らしの冬の救世主!!!!おかげで毎日美味しいご飯が食べられています、おすぎさんいつも本当にありがとうございます🙇♀️冷凍お弁当と合わせてこちらのシリーズの新作もまた投稿してもらえたら嬉しいです!
ゴボウの食感やばかったです! 昔あったドライカレー?の時の人参もでしたが根菜の食感めっちゃいいですね~
自炊高くなるって人は肉は業務スーパーとかの安いとこで買いだめ冷凍して、野菜は食べたい料理や今度作ってみたい料理に合わせてその都度買いに行くと安く済むかもね。時期によって野菜は値段違うから旬の野菜買うのが良さそう。 作り置きできない食べすぎるって人はキノコやもやしでかさ増ししよ
自分用 1ニンニク炒める香り出す 2根菜類炒める 3鯖缶 4大豆 5カレー粉 6トマト缶 7生姜 コンソメ 小さじ1 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 ケチャップ 小さじ1
このコンセプトも、ほんとツボです😊 自作のヘルシーお鍋を、帰って簡単に食べられるのは、テンションが上がります↑ 欠かさずお弁当を持参出来るようにもなって、自己肯定感が上がりました🙏🏻 ありがとうございます✨ あ、切った野菜を載せたトレーの情報も教えて頂ければ幸いです🙇🏻♀️
これ作ってお昼に公園で食べてたら、学生さんに「美味そう!」って言われました😋
何故かフライパン二回転の量になり、焼く時焦がしましたが、中はふわっと柔らかくて美味しくできました。ごぼうはあんな風に片付けると流しが散らからないのですね。手際の良い作業も参考になりました。
真似します😊美味しそう♪
ごぼうが入っているのがいいですね!美味しそうなので、今度作ってみます!!!😋
継続のコツは適度なズボラを再確認。ありがとうございます。
夜勤明けに一人で作ってニンマリしちゃいました笑 ネギの香りとゴボウの食感たまらないです! これはリピ確定🫶
ロース肉の脂がちょうど良くて、とっても美味しいです!五香粉もおすぎさんも天才。
私がもし若い男性だったらやはり結婚して欲しいと思います。 家政婦なんてとんでもない。こんなにひとつひとつの工程がロジカルでわかりやすい、しかも誰にでも出来るようにハードルも下げて出来るようなレシピを考えられるなんて、賢くてしっかり者のパートナーになってくれそう! とオバさんの勝手な推測でした😅
美味そう!作ってみます😊
おすぎさんのこちらのチャンネルは本当に有り難すぎる🙏✨ 助かります🩷感謝🩷
普通のブロッコリーはいいものが売ってなくて、冷凍のブロッコリーにしました(笑)いま作り終えて冷ましてます!食べるの楽しみです!いつもありがとうございます♥
汁物のレシピ本も出て欲しい
毎週冷凍弁当に助けられてます。立派な長ネギを何も考えずに1本使ってしまい、まとめるのが少し大変でした笑 いつも簡単でおいしいレシピをありがとうございます!
栄養たっぷりでおいしそうですね。
登録しました✋
きざみ海苔いれたら美味しそー😊
ライバルに送りつけるにしても、 切って串に刺して、 冷凍して、 ジップロックに入れて、 冷凍便で送りつけようかなー。 そしたら、ライバルも喜んでくれるね!(お酒のおつまみ)
牛乳の変わりに豆乳でも出来ますか?
単身赴任なので超助かってます✋
美味しすぎて、このレシピ2回作りました。今日3回目作ります。