![COCKTAIL PLANNING](/img/default-banner.jpg)
- Видео 57
- Просмотров 229 356
COCKTAIL PLANNING
Греция
Добавлен 22 май 2021
Το Cocktail Planning είναι ένα κανάλι το οποίο θα σας βοηθήσει και θα σας μάθει να πίνετε σωστά ροφήματα είτε είναι ένας καφές είτε ένα cocktail. Τα βίντεο θα σας δείξουν ροφήματα ώστε όταν τα ζητάτε να ξέρετε αν σας τα φτιάχνουν σωστά. Βέβαια θα προσπαθήσουμε να καλύψουμε μεγάλη γκάμα θεμάτων τα οποία θα έχουν σαν στόχο να σας διασκεδάσουν αλλά και να σας μάθουν πράγματα. Τα περισσότερα γυρίσματα έχουν γίνει στο κατάστημά μου στη Κατερίνη στο MR COFFEE (Εθνικής Αντιστάσεως 55). Keep drinking......
Hellenic Espresso Martini - Η συνταγή απο το Cocktail του καφέ με ούζο. COCKTAIL PLANNING.
Hellenic Espresso Martini - Η συνταγή απο το Cocktail του καφέ με ούζο. COCKTAIL PLANNING.
Ένα Cocktail του οποίου τη συνταγή μας την έχουν ζητήσει από Αυστραλία, Γερμανία και πολλοί άλλοι φίλοι.
Ήταν Μάρτιος του 2021 όταν μας πήραν τηλέφωνο μαθαίνοντας ότι όλα τα μαγαζιά εστίασης είναι κλειστά δύο χρόνια και εμείς τολμήσαμε να ανοίξουμε 27 Δεκέμβριου του 2020. Μας ρωτήσανε γιατί ανοίξαμε, τους είπαμε και στη συζήτηση πάνω, αναφέραμε ότι κάνουμε και το εξαιρετικό αυτό Cocktail το οποίο το δημιούργησα για πρώτη φορά στην Αυστραλία κατα την πεντάμηνη παραμονή μου το 2016 όπως αναλύω και στη συνέντευξη.
Το cocktail ονομάζεται HELLENIC ESPRESSO MARTINI και συνδυάζει καφέ με ούζο!!!! Το cocktai...
Ένα Cocktail του οποίου τη συνταγή μας την έχουν ζητήσει από Αυστραλία, Γερμανία και πολλοί άλλοι φίλοι.
Ήταν Μάρτιος του 2021 όταν μας πήραν τηλέφωνο μαθαίνοντας ότι όλα τα μαγαζιά εστίασης είναι κλειστά δύο χρόνια και εμείς τολμήσαμε να ανοίξουμε 27 Δεκέμβριου του 2020. Μας ρωτήσανε γιατί ανοίξαμε, τους είπαμε και στη συζήτηση πάνω, αναφέραμε ότι κάνουμε και το εξαιρετικό αυτό Cocktail το οποίο το δημιούργησα για πρώτη φορά στην Αυστραλία κατα την πεντάμηνη παραμονή μου το 2016 όπως αναλύω και στη συνέντευξη.
Το cocktail ονομάζεται HELLENIC ESPRESSO MARTINI και συνδυάζει καφέ με ούζο!!!! Το cocktai...
Просмотров: 1 228
Видео
ΕΥΧΟΥΠΟΛΗ ΒΕΡΟΙΑΣ 2022 -2023. ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑ. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 424Год назад
ΕΥΧΟΥΠΟΛΗ ΒΕΡΟΙΑΣ 2022 -2023. ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑ. COCKTAIL PLANNING. Ναι είμασταν εκεί απο 26/11/2022 έως 8/1/2023. Μας ρωτήσατε πως περάσαμε. Ενα βίντεο δεν μπορεί να δείξει πολλά πράγματα αλλά ηταν τέλεια και ανυπομονούμε για του χρόνου. Στο πεντάλεπτο βίντεο προσπάθησα να σας δωσω το κλίμα και το κόσμο που το επισκέφθηκε. Αυτό που έχουμε να σας πούμε είναι καλή χρονιά, με υγεία και του χρόνου πάλι ...
Cuba Libre - 'Eνα cocktail ωραίο αλλά δυστυχώς οι περισσότεροι το κάνουν λάθος. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Cuba Libre - 'Eνα cocktail ωραίο αλλά δυστυχώς οι περισσότεροι το κάνουν λάθος. COCKTAIL PLANNING.
Cappuccino - Πως φτιάχνουμε τέλειο ζεστό αφρόγαλα εύκολα και σωστά; COCKTAIL PLANNING
Просмотров 13 тыс.Год назад
Cappuccino - Πως φτιάχνουμε τέλειο ζεστό αφρόγαλα εύκολα και σωστά; COCKTAIL PLANNING
Food Beer Cocktail Party στην Ολυμπιακή Ακτή(Olympic Beach). COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 863Год назад
Food Beer Cocktail Party στην Ολυμπιακή Ακτή(Olympic Beach). COCKTAIL PLANNING.
Καφέ(Coffee) ή Cocktail; Αν πίνατε κάτι για τελευταία φορά τι θα ήταν αυτό; COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 632Год назад
Καφέ(Coffee) ή Cocktail; Αν πίνατε κάτι για τελευταία φορά τι θα ήταν αυτό; COCKTAIL PLANNING.
Πώς να φτιάξω Freddo η Frio χωρίς μηχανή. moka pot recipe my cafe. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 14 тыс.2 года назад
Πώς να φτιάξω Freddo η Frio χωρίς μηχανή. moka pot recipe my cafe. COCKTAIL PLANNING.
Συνταγή Mai Tai -Πως φτιάχνουμε το καλύτερο Mai tai . Cocktail Planning
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Συνταγή Mai Tai -Πως φτιάχνουμε το καλύτερο Mai tai . Cocktail Planning
Ντεκαφεινέ καφές - Decaffeine coffee - - Πίνεις εσύ ντεκαφεινέ; COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Ντεκαφεινέ καφές - Decaffeine coffee - - Πίνεις εσύ ντεκαφεινέ; COCKTAIL PLANNING.
ΦΡΑΠΕ -Πως τον φτιάχνουμε -frappe coffee recipe at home -COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 16 тыс.2 года назад
ΦΡΑΠΕ -Πως τον φτιάχνουμε -frappe coffee recipe at home -COCKTAIL PLANNING.
Freddo Cappuccino -Πως φτιάχνουμε τη κρέμα του και όλη η αλήθεια για αυτήν. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 47 тыс.2 года назад
Freddo Cappuccino -Πως φτιάχνουμε τη κρέμα του και όλη η αλήθεια για αυτήν. COCKTAIL PLANNING.
Daiquiri cocktail strawberry - Η συνταγή και τα μυστικά του. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Daiquiri cocktail strawberry - Η συνταγή και τα μυστικά του. COCKTAIL PLANNING.
Last wish Cocktail - Η συνταγή και πως φτιάχνεται. COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Last wish Cocktail - Η συνταγή και πως φτιάχνεται. COCKTAIL PLANNING
Καφές φίλτρου (Γαλλικός) - πως φτιάχνεται χωρίς καφετιέρα. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Καφές φίλτρου (Γαλλικός) - πως φτιάχνεται χωρίς καφετιέρα. - COCKTAIL PLANNING
El paraiso Cocktail - Η συνταγή του. Πως να το φτιάξετε. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 9772 года назад
El paraiso Cocktail - Η συνταγή του. Πως να το φτιάξετε. - COCKTAIL PLANNING
Mojito Cocktail. Δυόσμο η Μέντα να βάζουμε; - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
Mojito Cocktail. Δυόσμο η Μέντα να βάζουμε; - COCKTAIL PLANNING
Πως φτιάχνουμε φρέσκο χυμό lime και σιρόπι ζάχαρης. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
Πως φτιάχνουμε φρέσκο χυμό lime και σιρόπι ζάχαρης. - COCKTAIL PLANNING
Gin Bramble Cocktail - Η συνταγή και τα μυστικά του. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Gin Bramble Cocktail - Η συνταγή και τα μυστικά του. - COCKTAIL PLANNING
Greek coffee (Ελληνικός καφές) - Τα μυστικά του. - Cocktail Planning
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
Greek coffee (Ελληνικός καφές) - Τα μυστικά του. - Cocktail Planning
Freddo Espresso - Οι κινήσεις που πρέπει να κάνουμε για να είναι σωστό. - COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 32 тыс.2 года назад
Freddo Espresso - Οι κινήσεις που πρέπει να κάνουμε για να είναι σωστό. - COCKTAIL PLANNING.
Δοσομετρητής για Cocktail. Αποκτήστε τον Δωρεάν. - COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 9502 года назад
Δοσομετρητής για Cocktail. Αποκτήστε τον Δωρεάν. - COCKTAIL PLANNING.
Mojito - Πως το φτιάχνουμε σωστά; - COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 2,8 тыс.2 года назад
Mojito - Πως το φτιάχνουμε σωστά; - COCKTAIL PLANNING.
MR COFFEE - Στην Κατερίνη - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 5582 года назад
MR COFFEE - Στην Κατερίνη - COCKTAIL PLANNING
Cocktail - Σε Ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Ράδιο Στόχος 104,9FM” στο Καρπενήσι - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 3062 года назад
Cocktail - Σε Ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Ράδιο Στόχος 104,9FM” στο Καρπενήσι - COCKTAIL PLANNING
Cocktail - Μια ακόμα ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Πρακτορείο 104,9FM” στη Θεσσαλονίκη.
Просмотров 2813 года назад
Cocktail - Μια ακόμα ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Πρακτορείο 104,9FM” στη Θεσσαλονίκη.
Καφέ με ούζο Cocktail σε Τηλεοπτική συνέντευξη στον Μάνεση - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Καφέ με ούζο Cocktail σε Τηλεοπτική συνέντευξη στον Μάνεση - COCKTAIL PLANNING
Recipe of EL PARAISO. Συνταγή για το συγκεκριμένο cocktail - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 5893 года назад
Recipe of EL PARAISO. Συνταγή για το συγκεκριμένο cocktail - COCKTAIL PLANNING
Θα μπορουσε να μπει αχνη μιας και λειωνει αμέσως???????
Ο illy ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ????
Πόσα δευτερόλεπτα χτυπάμε την δώσει του φρέντο εσπρέσσο πριν τον πάγο ή και με τον πάγο?
Ποσα παγάκια βάζεις και κτυπας το καφε και ποσα δεύτερολεπτα
Ερώτηση αναλογίες ζάχαρης για φρεντο εσπρεσσο? Στο μετρό πόσες κουταλιές είναι?
Με το γαλα που περισσεύει τι κάνουμε;
Η τρομπα γιατι; Απλά κουνας το αφρογαλο για να ομογενοποιηθεί πριν το ριξεις
Καλημερα να σας ρωτησω κατι?ποσο καφε βαζουμε για φρεντο εσπεσο και ποση ωρα εκχειλιζουμε τον καφε ?και εαν θελετε πειτε μου το ιδιο για εσπερεσο και καπουτσινο και φρεντο καπουτσινο.Και κατι τελευταιο χτυπαμε τον καφε και στο φρεντο καπουτσινο?σας ευχσριστω πολυ
Φιλαράκι το ζαλίζεις πολύ σε όλα σου τα βίντεο.πρωτα πώς θα μετρήσουμε τα 800 ml.γισ σιρόπι και τώρα την ιστορία του mochito.τιποτα από όλα αυτά δεν μας ενδιαφερει
Μια απορία ποσά λεπτά χτυπάς το γάλα ; Πχ από το ψυγείο να πάρω το Νουνού family 3.6% ;
Για old fashion bitters ουτε κουβεντα
15 γρ καφε ποσα κουταλακια ειναι περιπου
ειναι λαθος να γυρνασ τα μπουκαλια για να μη δουμε τις μαρκες μονο εσυ το κανεις. εισαι μοναδικος σε αυτο κατα τα αλλα ολα ωραια
Γιατί ο καφες πρέπει να πέφτει σε πορσελανινο φλιτζάνι;
Θα γινω ο κακος της υποθεσης και θα πω πως δεν εχεις ιδεα απο μοκα ποτ και αυτο φαινεται στην εκχυλιση που εκανες και τον εκαψες τον καφε. Οποιος ξερει θα καταλαβει τι λεω
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την παρατήρησή σου, δεκτή και σεβαστή η άποψή σου. Δεν χρησιμοποιώ ποτέ μόκα ποτ μιας και έχω τρία μαγαζιά και χρησιμοποιώ επαγγελματικές μηχανές. Το βίντεο το έφτιαξα μετά από παραίνεση ενός συνδρομητή να του δείξω πως περίπου χρησιμοποιείται το μόκα ποτ αφού δεν ήξερε απολύτως τίποτα για αυτό. Θα χαρώ πολύ να κάνεις βίντεο με το ίδιο θέμα στο κανάλι σου και να δείξεις το σωστό τρόπο και δεν το λέω ειρωνικά. Σε αυτό το κανάλι μου αρέσει να μοιραζόμαστε απόψεις και εμπειρίες. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Κάνω και εγώ signature cocktails θα ήθελα τη γνώμη σου για τη συνταγές μου
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου δεν μπορώ να κρίνω τις συνταγές σου. Το τι αρέσει στον καθένα είναι θέμα υποκειμενικό. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Η εσπρεσιερα που εχω ειναι με κάψουλες
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, δεν χρησιμοποιώ εσπρεσιέρα με κάψουλες. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Με αφρογαλιερα πως φτιαχτω fredo cappuccino?
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, τι εννοείς??? Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Πόσα γραμμάρια νερό δεν μας λες
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, δείχνω στο βίντεο ως που γεμίζω το μόκα ποτ με νερό. Δες το προσεκτικά!!! Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Πολυ καλο το βιντεο , και ευθυς εχω μια ερώτηση.....Θελω να παρω μια μηχανη για εσπρέσο σπιτι, διαβαζω διαφορα οπως 15 bar 20 bar η ακομα 3.5 bar , ωστοσο δεν εχω ιδεα , ποια ειναι η κατάλληλη, γιατι υπσρχουν ανθρωποι που πηραν φθηνή με 15 bar και ειναι ευχαριστημένοι , και αλλοι με 20 bar και ακριβη που δεν ειναι... μπορεις να προτεινεις κατι?
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, οικιακή μηχανή δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ γιατι είμαι κατά της κάψουλας. Μια πολύ καλή μηχανή ημιεπαγγελματική η οποία στοιχίζει γύρω στα 400€, είναι η Gaggia classic. Πολύ ποιοτική μηχανή με ένα κλείστρο διπλό αν θυμάμαι καλά. θα πάρεις καφέ αλεσμένο, ο οποίος χάνει ποιοτικά γιατι δεν κόβεται εκείνη τη στιγμή που θα κάνεις το καφέ. Αλλα καλό είναι να συμβουλευτείς κάποιον που χρησιμοποιεί. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
@@cocktailplanning 👍ευχαριστώ!
μπορείς να προτείνεις μερικά virgin ποτά (μη αλκοολούχα) που να πίνονται όμως αργά. Τα μπίτερ βοηθάνε στο να μην το πίνεις με μια γουλιά;
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου τα bitter δίνουν γεύση. Δεν βοηθάνε σε αυτό που αναφέρεσαι. Όσον αφορά τα γνωστά mocktail (virgin) υπάρχουν πολλά. Ελπίζω να κάνω κάποια επεισόδια με μερικά από αυτά γιατι το κανάλι το έχω ψιλοπαρατήσει λόγω έλλειψης χρόνου. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Στον Φρεντο καπουτσινο ποση ειναι η αναλογια σε γαλα για κρεμα γαλακτος σε γρ? (Ποσα γρ γαλα κτπαμε για 1 ποτιρι φρεντο)
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου εξαρτάται από το ποτήρι αλλά είναι πολύ λίγο το γάλα που χρησιμοποιούμαι. Επίσης, η μονάδα μέτρησης στα υγρά στοιχεία είναι τα ml και όχι τα gr. Οπότε χρησιμοποιούμαι περίπου 40-50 ml γάλα. Προσοχή να είναι 0% και ένα πράγμα που θα σε βοηθήσει είναι ότι όσο πιο λίγο γάλα βάζουμε να χτυπήσουμε τόσο πιο γρήγορα και εύκολα θα πήξει. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Καλημέρα θα ήθελα να ρωτήσω το καπουτσίνο που φτιάξατε ήταν μονό; Στο διπλό είναι η ίδια διαδικασία;
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου το καπουτσίνο που φτιάχνω στο βίντεο είναι μονό. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Ευχαριστούμε
Καλησπερα ποσο παγο βαζουμε για εναν διπλο εσπρεσσο στην διαδικασια του χτυπηματος στο shaker?
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
εγώ το σιρόπι ζάχαρης το φτιάχνω 1 κιλό ζάχαρη σε μισό λίτρο (0,5 l) νερό
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την επισήμανσή σου σωστά το κάνεις όσον αφορά τις αναλογίες αλλά έτσι θα βγει πιο γλυκό. Αναλόγως το σκοπό για τον οποίο το χρησιμοποιείς. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
θεε μου βοηθα με με αυτα που βλεπω θα ξεχασω και αυτα που ξερω κρυο αφρογαλα σε μοτα
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την επισήμανσή σου, την μοτα που την είδες;;;; Επίσης, το θέμα είναι αν το αφρόγαλα θα σου γίνει και όχι το εργαλείο που θα χρησιμοποιήσεις. Γιατί μπορείς να το κάνεις σε ποτήρι γυάλινο και οπουδήποτε αλλού γίνεται. Αλλά έχω βιντεάκι που βγαίνει μια χαρά και σε μοτα. Μήπως μπερδεύεσαι σε βίντεο; Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Καλησπέρα. Έχω μια ερώτηση. Έχω μια μηχανή Nespresso με κάψουλες στην οποία φτιάχνω φρέντο εσπρέσο και χρησιμοποιώ ένα μικρό σέικερ με αφροσυλλέκτη. Χρησιμοποιώ κάτι κάψουλες εσπρέσο Starbucks και βάζω 2 κάψουλες με το κουμπί μονής δόσης (για να μην νερώσει). Ύστερα χτυπάω στο σέικερ διακεκομμένα αλλά όταν ρίχνω τον καφέ από το σέικερ πέφτει πολύ λίγος αφρός και μόνο τον βγάζει στο τέλος; Γιατί γίνεται αυτό. Θέλω να βγαίνει όπως σε άλλα βίντεο που έχω δει που παρόλο που βγαίνει από τον αφροσυλλέκτη βγαίνει μια ωραία μίξη αφρού και καφέ και γίνεται μια πολύ ωραία έκχυση με ανοιχτό χρώμα και όχι με το σκούρο όπως σε μένα με λίγο αφρό να περνάει στο τέλος. Είναι θέμα χτυπήματος, κάψουλας ή κακού σέικερ; Επίσης ρίχνω τον καφέ κατευθείαν στο σέικερ. Μήπως να βάλω έναν πορσελάνινο στην αρχή;
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, δεν χρησιμοποιώ κάψουλες οπότε δεν γνωρίζω για το πως επιδρούν οι κάψουλες στη δημιουργία καφέ. Κάτι που δεν ξέρω αν σε βοηθήσει, μήπως οι κάψουλες είναι 100% αράπικα; Δεν βοηθάει τόσο πολύ τον freddo, αν ο καφές είναι 100% αράπικα. Θέλει και κάποιο ποσοστό ρομπούστα( 10-20%) η οποία βοηθάει στη δημιουργία και διατήρηση του αφρού. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Καλημερα να σας ρωτησω κατι?ποσο καφε βαζουμε για φρεντο εσπεσο και ποση ωρα εκχειλιζουμε τον καφε ?και εαν θελετε πειτε μου το ιδιο για εσπερεσο και καπουτσινο και φρεντο καπουτσινο.Και κατι τελευταιο χτυπαμε τον καφε και στο φρεντο καπουτσινο?σας ευχσριστω πολυ
Υπέροχο βίντεο με λεπτομέρειες. Για την ποσοτητα του νερου να αναφερω πως βαζουμε 10% της χωρητικότητας του ποτηριου. Δηλαδη αν ενα ποτηρι χωραει 400ml νερο, τοτε για το φραπε χρησιμοποιουμε 40ml.
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Πολύ κουραστικός και πολλές εξυπναδες Πολλές βλακιες εκτός θέματος.Μην βάζεις την φλουδα.
Στέβια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σε τι αναλογίες? Ευχαριστώ πολύ
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, βέβαια μπορείς να χρησιμοποιήσεις στέβια. Το πόση ποσότητα θα βάλεις εξαρτάται από το πόσο γλυκό θέλεις να κάνεις το σιρόπι. Δεν έχω φτιάξει ποτέ με στέβια οπότε αναλογίες δεν μπορώ να σου πω. Πάντως η στέβια που είναι σε σκόνη διαλύεται πολύ εύκολα και δεν χρειάζεται ζεστό νερό. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Καλησπέρα σας, θα δοκιμάσω να το φτιάξω.. Mια διευκρίνηση μόνο, στο βίντεο αναφέρετε '' αν έχουμε την οικονομική δυνατότητα να βάλουμε και παλαιωμένο ρούμι θα γίνει καλύτερο''. Εννοείτε να αντικαταστήσουμε το λευκό ρούμι με παλαιωμένο ή να προσθέσουμε κάποια ποσότητα παλαιωμένο ρούμι επιπλέον από το λευκό ρούμι και σε ποια δοσολογία;
Γεια σου φίλε μου. Αντικατάσταση. Μην μπερδεύεις ποτέ παλαιωμενο με κάτι άλλο. Η θα βάλεις το ένα η το αλλο
Εγώ προσπαθώ να καταλάβω, τι λάθος κάνω και όταν τελειώσει η διαδικασία υπάρχει καφές μέσα στο δοχείο του νερού...Σα να μην καταφέρνει να ανέβει όλος επάνω....Η moka pot είναι καινούρια, οπότε σίγουρα δεν φταίει το σκεύος....
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, η οποία είναι εξαιρετική, η απάντηση είναι ότι μόλις αρχίζει και πετάγεται ο καφές κλείνεις τη φωτιά. Χαμήλωσε την αρκετά αλλά μην την κλείνεις. Θα συνεχίζει να τρέχει ο καφές μέχρι σχεδόν να τελειώσει. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
καλό αλλά λείπει η Anostura, θεωρώ το αποδειώνει
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την επισήμανσή σου, ανάλογα με την συνταγή που χρησιμοποιείς μπορείς να προσθέσεις. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Νεσκαφέ κανε με κουταλάκι τεχνική
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την επισήμανσή σου, σωστά τα λες αλλά ακόμη επεισόδιο για νεσκαφέ ζεστό δεν έχω κάνει. Όταν κάνω μπορεί να δείξω αυτό τον τρόπο. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
@@cocktailplanningναι με αέροπρεσσα τεχνική κ εξήγηση please
Μια χάρη σωστή Παρασκευή ελληνικού η τουρκικού η βαλκανικού καφέ σωστή Παρασκευή σωστό καϊμακι διάφορες ελληνικού πχ Γλαύκης βραστός βραστό κ όχι γλυκός κ ναι πχ και άλλες παραλλαγές παρακαλώ
Μια χάρη σωστή Παρασκευή ελληνικού η τουρκικού η βαλκανικού καφέ σωστή Παρασκευή σωστό καϊμακι διάφορες ελληνικού πχ Γλαύκης βραστός βραστό κ όχι γλυκός κ ναι πχ και άλλες παραλλαγές παρακαλώ
Μια χάρη σωστή Παρασκευή ελληνικού η τουρκικού η βαλκανικού καφέ σωστή Παρασκευή σωστό καϊμακι διάφορες ελληνικού πχ Γλαύκης βραστός βραστό κ όχι γλυκός κ ναι πχ και άλλες παραλλαγές παρακαλώ
Αν δεν έχεις δοκιμάσει φραπέ απο τον Λεντζο δεν έχεις πιεί φραπέ.
Σωστό. Θρύλος είναι. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Πολύ κατατοπιστικό το βίντεο σας ! Από την μέρα που το είδα φτιάχνω το φραπέ μου τέλειο ! Εγώ τόσο καιρό νόμιζα ότι όσο πιο πολύ το κτυπώ τόσο το καλύτερο γίνεται , αλλά με τα tips που μας δώσατε τον έφτιαξα τέλειο !!!! Σ😊ας ευχαριστώ !
Τέλεια. Όσο πιο πολύ το κτυπάς τόσο τον αποδυναμώνεις. Να έχει ροή μελιού. Προσοχή σε καθαρότητα νερού(φίτρο για να είναι καθαρό) και σε ποιότητα καφέ. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Το εξάρτημα για το αφρογαλα στην αρχή πρέπει να φτάσει μέχρι τη μέση της γαλατιερας;
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσων αφορά την ερώτηση σου το εξάρτημα πρέπει να κάνει την κίνηση πάνω κάτω γρήγορα. Δες όμως το βίντεο ολόκληρο από το κανάλι και όχι από τα short του RUclips. Εκεί το δείχνει αναλυτικά. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
πολυ ωραίο βίντεο με πολύ χρήσιμες λεπτομέρειες και για το μοκα. Ευχαριστούμε
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
εγώ που το δοκίμασα έχω να πω ότι το σπίτι έγινε συντριβάνι από καφέ, γιατί εμένα αντί για σταγόνες πέταξε το μισό μίγμα όταν ο καφές ζεστάθηκε.😅
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Κάτι λάθος κάνεις. Δες το βίντεο προσεκτικά. και εγώ εκείνη τη στιγμή το κάνω. Συγκεκριμένα, αυτό πρέπει να σου συνέβη διότι είχες πιο δυνατά από ότι έπρεπε την ένταση της φωτιάς. Το ζεσταίνουμε σιγά σιγά. Δες πάλι το βίντεο προσεκτικά. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Φίλε μου καλα όλα αυτά που λες για την μαύρη ζάχαρη και αποδεκτά , απλώς εφόσον 9/10 μαγαζιά το κάνουν με μαύρη ζάχαρη και το γνωρίζουμε όλοι αυτο , μήπως να ρωτάς εξ αρχής , αντι να το επιστρέφεις ;
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Ναι, αυτό που λες είναι μια λύση. Απλά εμείς δείχνουμε πως είναι το σωστό. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Καλησπέρα! Σκέφτομαι να αγοράσω μηχανή Παρασκευής espresso ....υπάρχει μηχανή που να κάνει εξίσου ρόφημα σοκολάτας; δεν θέλω κάψουλες ευχαριστώ!
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσων αφορά την ερώτηση σου υπάρχει σοκολατομηχανή που κάνει σοκολάτα. Μεγάλη διαδικασία και πολύ ακριβή. Θα γίνει βίντεο αλλά το συγκεκριμένο βίντεο είναι πολύ δύσκολο και θα είναι και μεγάλο σε διάρκεια. Για μένα μην μπλέκεις σε τέτοια διαδικασία, δεν αξίζει τον κόπο και τα χρήματα. Καλύτερα απόλαυσέ την έξω. Υπόσχομαι όμως να κάνω βίντεο. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Ευχαριστώ πάρα πολύ για την απάντηση!ναι κι αναμένω κι άλλα βίντεο!
..μπραβο φιλε μου πολυ κατατοπιστηκος σε ευχαριστουμε για ολα τα βιντεο
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Γεια σας σας παρακλω για 16 γραμμαρια καφε ποσο νερο; Σσας ευχαριστω εκ των προτερων
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσων αφορά την ερώτηση σου γύρω στα 60 -70 ml αλλά παίζουν ρόλο και πολλά άλλα πράγματα. Το νερό είναι σημαντικό αλλά υπάρχουν και άλλοι παράγοντες για καλό καφέ. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Bravo megali …poli oreo
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Πολύ καλό βίντεο 👍🏼
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Μας λες τι μαρκα ρουμι μας προτεινεις?
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Διοργανώνω 3 Street food and cocktail party στην Πιερία και δαπανώ πολύ χρόνο για αυτά. Αν θέλεις να ενημερώνεσαι θα με βρεις στο instagram στο cocktail_plannining ή στο mr_coffee_katerini η κυρίως για τα event στο food.beer.cocktail.party.gr Όσων αφορά την ερώτηση σου για το ρούμι δεν θα ήθελα να υποστηρίξω κάποια μάρκα γιατί δεν θέλω να κάνω διαφήμιση αλλά δες προσεκτικά το βίντεο και δώσε περισσότερο προσοχή στο σιρόπι πικραμύγδαλο (μάρκας Monin) και δες το βίντεο με το "Πως φτιάχνουμε φρέσκο χυμό lime και σιρόπι ζάχαρης". Αυτά είναι εξίσου σημαντικά. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.