COCKTAIL PLANNING
COCKTAIL PLANNING
  • Видео 57
  • Просмотров 255 957
Hellenic Espresso Martini - Η συνταγή απο το Cocktail του καφέ με ούζο. COCKTAIL PLANNING.
Hellenic Espresso Martini - Η συνταγή απο το Cocktail του καφέ με ούζο. COCKTAIL PLANNING.
Ένα Cocktail του οποίου τη συνταγή μας την έχουν ζητήσει από Αυστραλία, Γερμανία και πολλοί άλλοι φίλοι.
Ήταν Μάρτιος του 2021 όταν μας πήραν τηλέφωνο μαθαίνοντας ότι όλα τα μαγαζιά εστίασης είναι κλειστά δύο χρόνια και εμείς τολμήσαμε να ανοίξουμε 27 Δεκέμβριου του 2020. Μας ρωτήσανε γιατί ανοίξαμε, τους είπαμε και στη συζήτηση πάνω, αναφέραμε ότι κάνουμε και το εξαιρετικό αυτό Cocktail το οποίο το δημιούργησα για πρώτη φορά στην Αυστραλία κατα την πεντάμηνη παραμονή μου το 2016 όπως αναλύω και στη συνέντευξη.
Το cocktail ονομάζεται HELLENIC ESPRESSO MARTINI και συνδυάζει καφέ με ούζο!!!! Το cocktai...
Просмотров: 1 420

Видео

ΕΥΧΟΥΠΟΛΗ ΒΕΡΟΙΑΣ 2022 -2023. ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑ. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 437Год назад
ΕΥΧΟΥΠΟΛΗ ΒΕΡΟΙΑΣ 2022 -2023. ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΑ. COCKTAIL PLANNING. Ναι είμασταν εκεί απο 26/11/2022 έως 8/1/2023. Μας ρωτήσατε πως περάσαμε. Ενα βίντεο δεν μπορεί να δείξει πολλά πράγματα αλλά ηταν τέλεια και ανυπομονούμε για του χρόνου. Στο πεντάλεπτο βίντεο προσπάθησα να σας δωσω το κλίμα και το κόσμο που το επισκέφθηκε. Αυτό που έχουμε να σας πούμε είναι καλή χρονιά, με υγεία και του χρόνου πάλι ...
Cuba Libre - 'Eνα cocktail ωραίο αλλά δυστυχώς οι περισσότεροι το κάνουν λάθος. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Cuba Libre - 'Eνα cocktail ωραίο αλλά δυστυχώς οι περισσότεροι το κάνουν λάθος. COCKTAIL PLANNING.
Cappuccino - Πως φτιάχνουμε τέλειο ζεστό αφρόγαλα εύκολα και σωστά; COCKTAIL PLANNING
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Cappuccino - Πως φτιάχνουμε τέλειο ζεστό αφρόγαλα εύκολα και σωστά; COCKTAIL PLANNING
Food Beer Cocktail Party στην Ολυμπιακή Ακτή(Olympic Beach). COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 8792 года назад
Food Beer Cocktail Party στην Ολυμπιακή Ακτή(Olympic Beach). COCKTAIL PLANNING.
Καφέ(Coffee) ή Cocktail; Αν πίνατε κάτι για τελευταία φορά τι θα ήταν αυτό; COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 6442 года назад
Καφέ(Coffee) ή Cocktail; Αν πίνατε κάτι για τελευταία φορά τι θα ήταν αυτό; COCKTAIL PLANNING.
Πώς να φτιάξω Freddo η Frio χωρίς μηχανή. moka pot recipe my cafe. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Πώς να φτιάξω Freddo η Frio χωρίς μηχανή. moka pot recipe my cafe. COCKTAIL PLANNING.
Συνταγή Mai Tai -Πως φτιάχνουμε το καλύτερο Mai tai . Cocktail Planning
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Συνταγή Mai Tai -Πως φτιάχνουμε το καλύτερο Mai tai . Cocktail Planning
Ντεκαφεινέ καφές - Decaffeine coffee - - Πίνεις εσύ ντεκαφεινέ; COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Ντεκαφεινέ καφές - Decaffeine coffee - - Πίνεις εσύ ντεκαφεινέ; COCKTAIL PLANNING.
ΦΡΑΠΕ -Πως τον φτιάχνουμε -frappe coffee recipe at home -COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 18 тыс.2 года назад
ΦΡΑΠΕ -Πως τον φτιάχνουμε -frappe coffee recipe at home -COCKTAIL PLANNING.
Freddo Cappuccino -Πως φτιάχνουμε τη κρέμα του και όλη η αλήθεια για αυτήν. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 55 тыс.2 года назад
Freddo Cappuccino -Πως φτιάχνουμε τη κρέμα του και όλη η αλήθεια για αυτήν. COCKTAIL PLANNING.
Daiquiri cocktail strawberry - Η συνταγή και τα μυστικά του. COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Daiquiri cocktail strawberry - Η συνταγή και τα μυστικά του. COCKTAIL PLANNING.
Last wish Cocktail - Η συνταγή και πως φτιάχνεται. COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Last wish Cocktail - Η συνταγή και πως φτιάχνεται. COCKTAIL PLANNING
Καφές φίλτρου (Γαλλικός) - πως φτιάχνεται χωρίς καφετιέρα. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 11 тыс.2 года назад
Καφές φίλτρου (Γαλλικός) - πως φτιάχνεται χωρίς καφετιέρα. - COCKTAIL PLANNING
El paraiso Cocktail - Η συνταγή του. Πως να το φτιάξετε. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1 тыс.2 года назад
El paraiso Cocktail - Η συνταγή του. Πως να το φτιάξετε. - COCKTAIL PLANNING
Mojito Cocktail. Δυόσμο η Μέντα να βάζουμε; - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
Mojito Cocktail. Δυόσμο η Μέντα να βάζουμε; - COCKTAIL PLANNING
Πως φτιάχνουμε φρέσκο χυμό lime και σιρόπι ζάχαρης. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 4,1 тыс.2 года назад
Πως φτιάχνουμε φρέσκο χυμό lime και σιρόπι ζάχαρης. - COCKTAIL PLANNING
Gin Bramble Cocktail - Η συνταγή και τα μυστικά του. - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Gin Bramble Cocktail - Η συνταγή και τα μυστικά του. - COCKTAIL PLANNING
Greek coffee (Ελληνικός καφές) - Τα μυστικά του. - Cocktail Planning
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
Greek coffee (Ελληνικός καφές) - Τα μυστικά του. - Cocktail Planning
Freddo Espresso - Οι κινήσεις που πρέπει να κάνουμε για να είναι σωστό. - COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 34 тыс.2 года назад
Freddo Espresso - Οι κινήσεις που πρέπει να κάνουμε για να είναι σωστό. - COCKTAIL PLANNING.
Δοσομετρητής για Cocktail. Αποκτήστε τον Δωρεάν. - COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 9692 года назад
Δοσομετρητής για Cocktail. Αποκτήστε τον Δωρεάν. - COCKTAIL PLANNING.
Mojito - Πως το φτιάχνουμε σωστά; - COCKTAIL PLANNING.
Просмотров 3,1 тыс.2 года назад
Mojito - Πως το φτιάχνουμε σωστά; - COCKTAIL PLANNING.
MR COFFEE - Στην Κατερίνη - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 5603 года назад
MR COFFEE - Στην Κατερίνη - COCKTAIL PLANNING
Cocktail - Σε Ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Ράδιο Στόχος 104,9FM” στο Καρπενήσι - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 3093 года назад
Cocktail - Σε Ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Ράδιο Στόχος 104,9FM” στο Καρπενήσι - COCKTAIL PLANNING
Cocktail - Μια ακόμα ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Πρακτορείο 104,9FM” στη Θεσσαλονίκη.
Просмотров 2813 года назад
Cocktail - Μια ακόμα ραδιοφωνική συνέντευξη στο “Πρακτορείο 104,9FM” στη Θεσσαλονίκη.
Καφέ με ούζο Cocktail σε Τηλεοπτική συνέντευξη στον Μάνεση - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Καφέ με ούζο Cocktail σε Τηλεοπτική συνέντευξη στον Μάνεση - COCKTAIL PLANNING
Recipe of EL PARAISO. Συνταγή για το συγκεκριμένο cocktail - COCKTAIL PLANNING
Просмотров 6133 года назад
Recipe of EL PARAISO. Συνταγή για το συγκεκριμένο cocktail - COCKTAIL PLANNING

Комментарии

  • @ΙωάνναΣγουριδου
    @ΙωάνναΣγουριδου 28 дней назад

    Πως γίνεται ο ελληνικός καφές κρυο

  • @ΙωάνναΣγουριδου
    @ΙωάνναΣγουριδου 28 дней назад

    Που θα βρω καφέ εσπρεσο γευστικό σε σκόνη;

  • @Jiangos
    @Jiangos Месяц назад

    Μπορουμε να βαλουμε και αλεσμενο καφέ εσπρεσο?

  • @zarkinosefthimios5937
    @zarkinosefthimios5937 Месяц назад

    μπραβο φίλε για την πολυ καλή δουλειά που κάνεις, εγω με 0% δεν μπόρεσα να κάνω αφρόγαλα μόνο με 3% το φτιάχνο καλό τι κάνο λάθος?

  • @ΓιάννηςΖαγορας-β4β

    Γεια σας, έχω απορία πώς είναι δυνατόν γάλα με 3,5% λιπαρά να μην πήζει όταν προσθέτετε για δεύτερη φορά μέσα στο ίδιο σκεύος που χτυπήθηκε πριν ενώ με 0% να μην έχει κανένα απολύτως πρόβλημα και να γίνεται κρέμα από την στιγμή που δεν έχει καθόλου λιπαρά . Τι περιλαμβάνει το γάλα με 0% λιπαρά όπου βοηθάει στην πήξη του?

  • @punkpop101
    @punkpop101 2 месяца назад

    Πολύ καλό βίντεο και σε εικόνα και σε πλάνα και σε πληροφορίες. Συνέχισε έτσι.

  • @kassiopireyes8230
    @kassiopireyes8230 2 месяца назад

    Με μιξεράκι χτυπιέται?

  • @christoskarras9063
    @christoskarras9063 3 месяца назад

    Mojito χωρις φύλλα δυόσμου που δεν μου αρέσουν γίνετε; ή με γευση φράουλας;

  • @GeorgiaNiaxou
    @GeorgiaNiaxou 4 месяца назад

    Pegkh zhna agora ton kapoutsino

  • @KorgPa-nd2js
    @KorgPa-nd2js 4 месяца назад

    Μπορείς να προτείνεις κάποιον καφέ που να είναι κατάλληλος για αυτή τη μέθοδο με το moka pot?

  • @iouliospsixoulas7090
    @iouliospsixoulas7090 4 месяца назад

    αν φτιαχνεις φρεντο καλο θα ειναι να χρησιμοποιησεις ανοξειδωτο σκευος...στην πορσελανη χανεται η θερμοκρασια του και μενει η μιση κρεμα μεσα

    • @iouliospsixoulas7090
      @iouliospsixoulas7090 4 месяца назад

      επισης ειναι λαθος να χρησιμοποιουμε τη σιτα για να μενει ο αφρος...δεν βρισκω κανεναν λογο να γινεται αυτο

  • @vengeancejustice5329
    @vengeancejustice5329 4 месяца назад

    Τι μπερδεμα . Λεγεται φρεντο καπουτσινο, αλλα για να τον φτιαξω δεν θα αγορασω σκονη καπουτσίνο ? Θα αγορασω σκονη εσπρεσο ? Πως γινεται αυτο ?

    • @kzm4275
      @kzm4275 19 дней назад

      δε παιρνεις ειδικη σκονη, γινεται με οποιαδηποτε σκονη. αρκει να βαλεις καφε.

  • @dimitrisiordanidis126
    @dimitrisiordanidis126 4 месяца назад

    Μπράβο ρε φίλε

  • @ΑΝΑΣΤΆΣΙΟΣΚΑΛΑΜΠΑΛΙΚΗΣ

    Πολλα μπραβο,πολυ καλη αναλυση και ειπες ολους τους παραμετρους για ολα.παρα πολυ καλος .

  • @bgamer_gr1342
    @bgamer_gr1342 5 месяцев назад

    Ε γω εχω μια εντιπωσει πως το φτιαξατε τογαλα σαν κρεμα και φτιαχνεις ορεα καφεδες ❤❤❤❤❤❤

  • @MM-gi5lf
    @MM-gi5lf 5 месяцев назад

    Ζόμπι θα δειξεις;

  • @angelosdkg
    @angelosdkg 5 месяцев назад

    Εμείς που τον χτυπάμε στο shaker??

  • @ΒασίληςΤσιμπουξής
    @ΒασίληςΤσιμπουξής 5 месяцев назад

    Πολυλογία και καφές μηδέν

  • @ΜΑΤΙΝΑΛΑΓΟΠΟΥΛΟΥ
    @ΜΑΤΙΝΑΛΑΓΟΠΟΥΛΟΥ 5 месяцев назад

    Θα μπορουσε να μπει αχνη μιας και λειωνει αμέσως???????

  • @Βικυ-σ9ο
    @Βικυ-σ9ο 6 месяцев назад

    Ο illy ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ????

  • @akisabdoul7470
    @akisabdoul7470 6 месяцев назад

    Πόσα δευτερόλεπτα χτυπάμε την δώσει του φρέντο εσπρέσσο πριν τον πάγο ή και με τον πάγο?

  • @fernantanick4820
    @fernantanick4820 6 месяцев назад

    Ποσα παγάκια βάζεις και κτυπας το καφε και ποσα δεύτερολεπτα

  • @dkeso22
    @dkeso22 7 месяцев назад

    Ερώτηση αναλογίες ζάχαρης για φρεντο εσπρεσσο? Στο μετρό πόσες κουταλιές είναι?

  • @to.kanali
    @to.kanali 8 месяцев назад

    Με το γαλα που περισσεύει τι κάνουμε;

  • @to.kanali
    @to.kanali 8 месяцев назад

    Η τρομπα γιατι; Απλά κουνας το αφρογαλο για να ομογενοποιηθεί πριν το ριξεις

  • @Indianos-basketman
    @Indianos-basketman 8 месяцев назад

    Καλημερα να σας ρωτησω κατι?ποσο καφε βαζουμε για φρεντο εσπεσο και ποση ωρα εκχειλιζουμε τον καφε ?και εαν θελετε πειτε μου το ιδιο για εσπερεσο και καπουτσινο και φρεντο καπουτσινο.Και κατι τελευταιο χτυπαμε τον καφε και στο φρεντο καπουτσινο?σας ευχσριστω πολυ

  • @panizi207
    @panizi207 8 месяцев назад

    Φιλαράκι το ζαλίζεις πολύ σε όλα σου τα βίντεο.πρωτα πώς θα μετρήσουμε τα 800 ml.γισ σιρόπι και τώρα την ιστορία του mochito.τιποτα από όλα αυτά δεν μας ενδιαφερει

  • @JB-ee3vf
    @JB-ee3vf 9 месяцев назад

    Μια απορία ποσά λεπτά χτυπάς το γάλα ; Πχ από το ψυγείο να πάρω το Νουνού family 3.6% ;

  • @bairambairam735
    @bairambairam735 9 месяцев назад

    Για old fashion bitters ουτε κουβεντα

  • @elenitopi6906
    @elenitopi6906 9 месяцев назад

    15 γρ καφε ποσα κουταλακια ειναι περιπου

  • @Mixalis-Syr55
    @Mixalis-Syr55 9 месяцев назад

    ειναι λαθος να γυρνασ τα μπουκαλια για να μη δουμε τις μαρκες μονο εσυ το κανεις. εισαι μοναδικος σε αυτο κατα τα αλλα ολα ωραια

  • @evansdel
    @evansdel 9 месяцев назад

    Γιατί ο καφες πρέπει να πέφτει σε πορσελανινο φλιτζάνι;

  • @PatrikPan-yj7wk
    @PatrikPan-yj7wk 10 месяцев назад

    Θα γινω ο κακος της υποθεσης και θα πω πως δεν εχεις ιδεα απο μοκα ποτ και αυτο φαινεται στην εκχυλιση που εκανες και τον εκαψες τον καφε. Οποιος ξερει θα καταλαβει τι λεω

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning 9 месяцев назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την παρατήρησή σου, δεκτή και σεβαστή η άποψή σου. Δεν χρησιμοποιώ ποτέ μόκα ποτ μιας και έχω τρία μαγαζιά και χρησιμοποιώ επαγγελματικές μηχανές. Το βίντεο το έφτιαξα μετά από παραίνεση ενός συνδρομητή να του δείξω πως περίπου χρησιμοποιείται το μόκα ποτ αφού δεν ήξερε απολύτως τίποτα για αυτό. Θα χαρώ πολύ να κάνεις βίντεο με το ίδιο θέμα στο κανάλι σου και να δείξεις το σωστό τρόπο και δεν το λέω ειρωνικά. Σε αυτό το κανάλι μου αρέσει να μοιραζόμαστε απόψεις και εμπειρίες. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @ΚωνσταντίνοςΚαλ
    @ΚωνσταντίνοςΚαλ 10 месяцев назад

    Κάνω και εγώ signature cocktails θα ήθελα τη γνώμη σου για τη συνταγές μου

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning 9 месяцев назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου δεν μπορώ να κρίνω τις συνταγές σου. Το τι αρέσει στον καθένα είναι θέμα υποκειμενικό. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @nikolaoupoph
    @nikolaoupoph 10 месяцев назад

    Η εσπρεσιερα που εχω ειναι με κάψουλες

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning 9 месяцев назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, δεν χρησιμοποιώ εσπρεσιέρα με κάψουλες. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @nikolaoupoph
    @nikolaoupoph 10 месяцев назад

    Με αφρογαλιερα πως φτιαχτω fredo cappuccino?

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning 9 месяцев назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, τι εννοείς??? Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @aromeo1963
    @aromeo1963 10 месяцев назад

    Πόσα γραμμάρια νερό δεν μας λες

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning 9 месяцев назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, δείχνω στο βίντεο ως που γεμίζω το μόκα ποτ με νερό. Δες το προσεκτικά!!! Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @nikandroselli3480
    @nikandroselli3480 Год назад

    Πολυ καλο το βιντεο , και ευθυς εχω μια ερώτηση.....Θελω να παρω μια μηχανη για εσπρέσο σπιτι, διαβαζω διαφορα οπως 15 bar 20 bar η ακομα 3.5 bar , ωστοσο δεν εχω ιδεα , ποια ειναι η κατάλληλη, γιατι υπσρχουν ανθρωποι που πηραν φθηνή με 15 bar και ειναι ευχαριστημένοι , και αλλοι με 20 bar και ακριβη που δεν ειναι... μπορεις να προτεινεις κατι?

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning 11 месяцев назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, οικιακή μηχανή δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ γιατι είμαι κατά της κάψουλας. Μια πολύ καλή μηχανή ημιεπαγγελματική η οποία στοιχίζει γύρω στα 400€, είναι η Gaggia classic. Πολύ ποιοτική μηχανή με ένα κλείστρο διπλό αν θυμάμαι καλά. θα πάρεις καφέ αλεσμένο, ο οποίος χάνει ποιοτικά γιατι δεν κόβεται εκείνη τη στιγμή που θα κάνεις το καφέ. Αλλα καλό είναι να συμβουλευτείς κάποιον που χρησιμοποιεί. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

    • @nikandroselli3480
      @nikandroselli3480 11 месяцев назад

      @@cocktailplanning 👍ευχαριστώ!

  • @troubauk
    @troubauk Год назад

    μπορείς να προτείνεις μερικά virgin ποτά (μη αλκοολούχα) που να πίνονται όμως αργά. Τα μπίτερ βοηθάνε στο να μην το πίνεις με μια γουλιά;

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning 11 месяцев назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου τα bitter δίνουν γεύση. Δεν βοηθάνε σε αυτό που αναφέρεσαι. Όσον αφορά τα γνωστά mocktail (virgin) υπάρχουν πολλά. Ελπίζω να κάνω κάποια επεισόδια με μερικά από αυτά γιατι το κανάλι το έχω ψιλοπαρατήσει λόγω έλλειψης χρόνου. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @panagiotisgalinos
    @panagiotisgalinos Год назад

    Στον Φρεντο καπουτσινο ποση ειναι η αναλογια σε γαλα για κρεμα γαλακτος σε γρ? (Ποσα γρ γαλα κτπαμε για 1 ποτιρι φρεντο)

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου εξαρτάται από το ποτήρι αλλά είναι πολύ λίγο το γάλα που χρησιμοποιούμαι. Επίσης, η μονάδα μέτρησης στα υγρά στοιχεία είναι τα ml και όχι τα gr. Οπότε χρησιμοποιούμαι περίπου 40-50 ml γάλα. Προσοχή να είναι 0% και ένα πράγμα που θα σε βοηθήσει είναι ότι όσο πιο λίγο γάλα βάζουμε να χτυπήσουμε τόσο πιο γρήγορα και εύκολα θα πήξει. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @vlianos
    @vlianos Год назад

    Καλημέρα θα ήθελα να ρωτήσω το καπουτσίνο που φτιάξατε ήταν μονό; Στο διπλό είναι η ίδια διαδικασία;

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου το καπουτσίνο που φτιάχνω στο βίντεο είναι μονό. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @christinaspr8225
    @christinaspr8225 Год назад

    Ευχαριστούμε

  • @Mpakalogatos22
    @Mpakalogatos22 Год назад

    Καλησπερα ποσο παγο βαζουμε για εναν διπλο εσπρεσσο στην διαδικασια του χτυπηματος στο shaker?

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @mmaxaira
    @mmaxaira Год назад

    εγώ το σιρόπι ζάχαρης το φτιάχνω 1 κιλό ζάχαρη σε μισό λίτρο (0,5 l) νερό

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την επισήμανσή σου σωστά το κάνεις όσον αφορά τις αναλογίες αλλά έτσι θα βγει πιο γλυκό. Αναλόγως το σκοπό για τον οποίο το χρησιμοποιείς. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @PoPKoTM
    @PoPKoTM Год назад

    θεε μου βοηθα με με αυτα που βλεπω θα ξεχασω και αυτα που ξερω κρυο αφρογαλα σε μοτα

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την επισήμανσή σου, την μοτα που την είδες;;;; Επίσης, το θέμα είναι αν το αφρόγαλα θα σου γίνει και όχι το εργαλείο που θα χρησιμοποιήσεις. Γιατί μπορείς να το κάνεις σε ποτήρι γυάλινο και οπουδήποτε αλλού γίνεται. Αλλά έχω βιντεάκι που βγαίνει μια χαρά και σε μοτα. Μήπως μπερδεύεσαι σε βίντεο; Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @tasospat4919
    @tasospat4919 Год назад

    Καλησπέρα. Έχω μια ερώτηση. Έχω μια μηχανή Nespresso με κάψουλες στην οποία φτιάχνω φρέντο εσπρέσο και χρησιμοποιώ ένα μικρό σέικερ με αφροσυλλέκτη. Χρησιμοποιώ κάτι κάψουλες εσπρέσο Starbucks και βάζω 2 κάψουλες με το κουμπί μονής δόσης (για να μην νερώσει). Ύστερα χτυπάω στο σέικερ διακεκομμένα αλλά όταν ρίχνω τον καφέ από το σέικερ πέφτει πολύ λίγος αφρός και μόνο τον βγάζει στο τέλος; Γιατί γίνεται αυτό. Θέλω να βγαίνει όπως σε άλλα βίντεο που έχω δει που παρόλο που βγαίνει από τον αφροσυλλέκτη βγαίνει μια ωραία μίξη αφρού και καφέ και γίνεται μια πολύ ωραία έκχυση με ανοιχτό χρώμα και όχι με το σκούρο όπως σε μένα με λίγο αφρό να περνάει στο τέλος. Είναι θέμα χτυπήματος, κάψουλας ή κακού σέικερ; Επίσης ρίχνω τον καφέ κατευθείαν στο σέικερ. Μήπως να βάλω έναν πορσελάνινο στην αρχή;

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, δεν χρησιμοποιώ κάψουλες οπότε δεν γνωρίζω για το πως επιδρούν οι κάψουλες στη δημιουργία καφέ. Κάτι που δεν ξέρω αν σε βοηθήσει, μήπως οι κάψουλες είναι 100% αράπικα; Δεν βοηθάει τόσο πολύ τον freddo, αν ο καφές είναι 100% αράπικα. Θέλει και κάποιο ποσοστό ρομπούστα( 10-20%) η οποία βοηθάει στη δημιουργία και διατήρηση του αφρού. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

    • @Indianos-basketman
      @Indianos-basketman 8 месяцев назад

      Καλημερα να σας ρωτησω κατι?ποσο καφε βαζουμε για φρεντο εσπεσο και ποση ωρα εκχειλιζουμε τον καφε ?και εαν θελετε πειτε μου το ιδιο για εσπερεσο και καπουτσινο και φρεντο καπουτσινο.Και κατι τελευταιο χτυπαμε τον καφε και στο φρεντο καπουτσινο?σας ευχσριστω πολυ

  • @fantasygamerful
    @fantasygamerful Год назад

    Υπέροχο βίντεο με λεπτομέρειες. Για την ποσοτητα του νερου να αναφερω πως βαζουμε 10% της χωρητικότητας του ποτηριου. Δηλαδη αν ενα ποτηρι χωραει 400ml νερο, τοτε για το φραπε χρησιμοποιουμε 40ml.

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @diamantisargyropoulos54
    @diamantisargyropoulos54 Год назад

    Πολύ κουραστικός και πολλές εξυπναδες Πολλές βλακιες εκτός θέματος.Μην βάζεις την φλουδα.

  • @pantelishatzimatos
    @pantelishatzimatos Год назад

    Στέβια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σε τι αναλογίες? Ευχαριστώ πολύ

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την ερώτηση σου, βέβαια μπορείς να χρησιμοποιήσεις στέβια. Το πόση ποσότητα θα βάλεις εξαρτάται από το πόσο γλυκό θέλεις να κάνεις το σιρόπι. Δεν έχω φτιάξει ποτέ με στέβια οπότε αναλογίες δεν μπορώ να σου πω. Πάντως η στέβια που είναι σε σκόνη διαλύεται πολύ εύκολα και δεν χρειάζεται ζεστό νερό. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.

  • @georgekrestos9058
    @georgekrestos9058 Год назад

    Καλησπέρα σας, θα δοκιμάσω να το φτιάξω.. Mια διευκρίνηση μόνο, στο βίντεο αναφέρετε '' αν έχουμε την οικονομική δυνατότητα να βάλουμε και παλαιωμένο ρούμι θα γίνει καλύτερο''. Εννοείτε να αντικαταστήσουμε το λευκό ρούμι με παλαιωμένο ή να προσθέσουμε κάποια ποσότητα παλαιωμένο ρούμι επιπλέον από το λευκό ρούμι και σε ποια δοσολογία;

    • @cocktailplanning
      @cocktailplanning Год назад

      Γεια σου φίλε μου. Αντικατάσταση. Μην μπερδεύεις ποτέ παλαιωμενο με κάτι άλλο. Η θα βάλεις το ένα η το αλλο