Μπράβο για τα video σας. Έχω την εντύπωση ότι η δοσολογία της ζάχαρης που δίνεται για τον μονό γλυκό ελληνικό είναι (μάλλον εκ παραδρομής) λανθασμένη. Ωραίο το tip με την σόδα, δεν το γνωρίζα. Συνεχίστε 👍
Αλεξανδρε κάθε μαγαζί έχει τη δική του φιλοσοφία στη δοσολογία ζάχαρης για το μέτριο και το γλυκό. Στο μαγαζί μας αυτή είναι η φιλοσοφία. Πάνω κάτω μικρές είναι οι διαφορές. Να φανταστείς ότι ακόμα και το κουτάλι παιζει ρόλο. Αν είναι πιο βαθύ πιο μεγάλο κτλ. Υπάρχουν πολλά είδη διαφορετικών κουταλιών και παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο. Συνέχισε να βλέπεις τα βίντεο. Θα λέμε πολλά tips κάθε φορα
Αθήνα ξυλάκι δυστυχώς σε ξυλουργό. Ζητά σε έναν να σε φτιάξει. Δεν πουλάνε τα μαγαζιά με καφέδες και εξοπλισμό καφέ, ξυλάκια, εκτός και αν βρεις από κανέναν μέρακλη και σου δώσει.
Μεγάλη συζήτηση Σάκη. Όσον αφορά το κουτάλι το αναφέρω στο βίντεο(δες το ξανά προσεκτικά), κολλάει πάνω του το καϊμάκι και καφές. Όσον αφορά το μπρίκι είναι θέμα μετάλλου. Αυτό το καταλαβαίνεις εάν κάνεις ένα καφέ σε ένα μπρίκι όπως αυτό που δείχνουμε και σε ένα μπρίκι απλό. Καμία σχέση, δοκίμασε το και θα καταλάβεις τη διαφορά. Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα.
εχω το λαθος μπρικι...ολο λεω να παρω και δεν..πολυ ενδιαφερον θα ητανε ενας κρυος ελληνικος.θα δοκιμασω αν βρω ξυλακι 😁ειμαι σιγουρη οτι θα ειναι καλος στο αποτελεσμα.
Κωνσταντινα το Α και το Ω είναι το μπρίκι. Αξίζει το κόπο να αγοράσεις ένα. Θα σου μείνει μια ζωή. Ο κρύος φτιάχνεται με τελείως διαφορετικό τρόπο. Θα το δείξουμε σε άλλο επεισόδιο. Προς το παρόν δες το επεισόδιο με το Freddo Cappuccino που μόλις ανέβηκε στο κανάλι (6/4/2022). Σε ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια σου.
Έχεις απόλυτο δίκιο. Απλά έχω μια κάμερα και το γυρίζω μόνος μου το βίντεο και μου είναι λίγο δύσκολο. Όντως όμως το πλάνο θα μπορούσε να είναι καλύτερο. θα προσπαθήσω να γυρίσω ένα βίντεο για το πότε πρέπει να βγει ο καφές γιατί και αυτό έχει μια λεπτομέρεια που λίγοι την γνωρίζουν. Πρέπει να φουσκώνει ομοιόμορφα και από όλες τις μεριές ταυτόχρονα. Σε ευχαριστώ που βλέπεις τα βίντεο. Είναι τιμή για εμένα. Όσο περνάει ο καιρός τα βίντεο θα γίνονται όλο και καλύτερα. Αν έχεις χρόνο δες και άλλα βίντεο και αν σου αρέσει κάποιο μην ξεχνάς να πατήσεις like. Μου δίνουν κουράγιο να συνεχίζω. Σε ευχαριστώ για το σχόλιο.
Ναι ναι. Μισό κουταλάκι σκόνη μαγειρικής σόδας. Βοηθάει το καϊμάκι να γίνει πιο πλούσιο, πιο σφριγηλό και πιο δυνατό. Ευχαριστώ πολύ που βλέπεις τα βίντεο μου. Μην ξεχνάς να κάνεις like σε όποιο σου αρέσει. Ότι θέλεις ξαναρώτησε. Θα χαρώ πολύ να τα ξαναπούμε.
Κάθε πρωί πλέον πίνω καφέ. Σωστό Ελληνικό!!
Μπράβο για τα video σας. Έχω την εντύπωση ότι η δοσολογία της ζάχαρης που δίνεται για τον μονό γλυκό ελληνικό είναι (μάλλον εκ παραδρομής) λανθασμένη. Ωραίο το tip με την σόδα, δεν το γνωρίζα. Συνεχίστε 👍
Αλεξανδρε κάθε μαγαζί έχει τη δική του φιλοσοφία στη δοσολογία ζάχαρης για το μέτριο και το γλυκό. Στο μαγαζί μας αυτή είναι η φιλοσοφία. Πάνω κάτω μικρές είναι οι διαφορές. Να φανταστείς ότι ακόμα και το κουτάλι παιζει ρόλο. Αν είναι πιο βαθύ πιο μεγάλο κτλ. Υπάρχουν πολλά είδη διαφορετικών κουταλιών και παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο. Συνέχισε να βλέπεις τα βίντεο. Θα λέμε πολλά tips κάθε φορα
Καλησπέρα που θα το βρούμε το ξυλάκι και πως θα το ζητήσουμε;
Αθήνα ξυλάκι δυστυχώς σε ξυλουργό. Ζητά σε έναν να σε φτιάξει. Δεν πουλάνε τα μαγαζιά με καφέδες και εξοπλισμό καφέ, ξυλάκια, εκτός και αν βρεις από κανέναν μέρακλη και σου δώσει.
Δεν κατάλαβα τι διαφορα παιζει το μπρικι (σιγουρα θέμα μετάλλου) και γιατι αλλοιώνεται ο καφες με το ανακάτεμα κουταλιού
Μεγάλη συζήτηση Σάκη. Όσον αφορά το κουτάλι το αναφέρω στο βίντεο(δες το ξανά προσεκτικά), κολλάει πάνω του το καϊμάκι και καφές. Όσον αφορά το μπρίκι είναι θέμα μετάλλου. Αυτό το καταλαβαίνεις εάν κάνεις ένα καφέ σε ένα μπρίκι όπως αυτό που δείχνουμε και σε ένα μπρίκι απλό. Καμία σχέση, δοκίμασε το και θα καταλάβεις τη διαφορά.
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα.
Ελληνικό μόνο στο μπρίκι, πότε σε μηχανή. Ξυλάκι που θα βρούμε?
Για ξυλάκι μάλλον πρέπει να απευθυνθείς σε κάποιο ξυλουργό. Απλώς πες του γιατι το θέλεις.
εχω το λαθος μπρικι...ολο λεω να παρω και δεν..πολυ ενδιαφερον θα ητανε ενας κρυος ελληνικος.θα δοκιμασω αν βρω ξυλακι 😁ειμαι σιγουρη οτι θα ειναι καλος στο αποτελεσμα.
Κωνσταντινα το Α και το Ω είναι το μπρίκι. Αξίζει το κόπο να αγοράσεις ένα. Θα σου μείνει μια ζωή. Ο κρύος φτιάχνεται με τελείως διαφορετικό τρόπο. Θα το δείξουμε σε άλλο επεισόδιο. Προς το παρόν δες το επεισόδιο με το Freddo Cappuccino που μόλις ανέβηκε στο κανάλι (6/4/2022). Σε ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια σου.
@@cocktailplanning φιλε ευχαριστω για τις πληροφοριες σου πηρα και εκανα ετσι οπως το λες ενταξει καμια σχεση.πινω καφε😉
Ωραίο βίντεο,αλλά δε δείχνεις από πάνω τον καφέ την ώρα που ψήνεται για να δούμε πότε πρέπει να τον βγάλουμε ακριβώς.
Έχεις απόλυτο δίκιο. Απλά έχω μια κάμερα και το γυρίζω μόνος μου το βίντεο και μου είναι λίγο δύσκολο. Όντως όμως το πλάνο θα μπορούσε να είναι καλύτερο. θα προσπαθήσω να γυρίσω ένα βίντεο για το πότε πρέπει να βγει ο καφές γιατί και αυτό έχει μια λεπτομέρεια που λίγοι την γνωρίζουν. Πρέπει να φουσκώνει ομοιόμορφα και από όλες τις μεριές ταυτόχρονα. Σε ευχαριστώ που βλέπεις τα βίντεο. Είναι τιμή για εμένα. Όσο περνάει ο καιρός τα βίντεο θα γίνονται όλο και καλύτερα. Αν έχεις χρόνο δες και άλλα βίντεο και αν σου αρέσει κάποιο μην ξεχνάς να πατήσεις like. Μου δίνουν κουράγιο να συνεχίζω. Σε ευχαριστώ για το σχόλιο.
Σόδα;
Ναι ναι. Μισό κουταλάκι σκόνη μαγειρικής σόδας. Βοηθάει το καϊμάκι να γίνει πιο πλούσιο, πιο σφριγηλό και πιο δυνατό. Ευχαριστώ πολύ που βλέπεις τα βίντεο μου. Μην ξεχνάς να κάνεις like σε όποιο σου αρέσει. Ότι θέλεις ξαναρώτησε. Θα χαρώ πολύ να τα ξαναπούμε.
@@cocktailplanning είμαι αρχάριος και ψάχνομαι πολύ. Με έχεις βοηθήσει πολύ και με τα coctails. Να σαι καλά.