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new town 37 bakery
Южная Корея
Добавлен 1 сен 2022
sub｜[4K] Making Earl Gray Madeleines
안녕하세요😊
오늘은 얼그레이 향이 가득한 마들렌을 만들었습니다.
부드럽고 촉촉하면서 얼그레이 향이 입안에서 퍼지는 맛이 너무 좋았어요.
따뜻한 우유와 함께 드셔보세요.
▶ 사용한 재료입니다.(12개 분량)
□ 생크림 20g
□ 얼그레이 티 4g
□ 무염버터 90g
□ 계란 85g
□ 설탕 78g
□ 소금 2g
□ 바닐라 익스트랙 3g
□ 꿀 10g
□ 박력분 90g
□ 베이킹 파우더 2g
□ 물 20g
□ 얼그레이 티 2g
□ 슈가파우더 60g
▶ 만들기 전에 읽어주세요.
○ 계란은 실온에 2시간 이상 보관 후 사용합니다.
○ 생크림은 렌지로 따뜻하게 데워주세요.
○ 무염버터는 렌지에 10초씩 끊어서 녹여주세요.
○ 얼그레이 티는 티백을 사용했습니다.
○ 글라세용 물은 80도 정도로 준비해 주세요.
너무 뜨거운 물을 사용하면 얼그레이의 떫은맛이 강하게 느껴집니다.
▶ 얼그레이 마들렌 만들기
① 생크림에 얼그레이 티 가루를 넣고 섞어주세요.
② 마들렌 팬에 버터를 충분히 발라주세요.
③ 계란에 설탕 소금을 넣고 섞어주세요.
④ 바닐라 익스트랙과 꿀을 넣고 섞어주세요.
⑤ 박력분, 베이킹파우더 넣고 섞어주세요.
⑥ 녹인 버터(40~60도)를 넣고 섞어줍니다.
⑦ 얼그레이 티를 넣은 생크림을 넣고 섞어주세요.
⑧ 냉장고에 1시간 이상 숙성합니다.
⑨ 준비한 팬에 90% 반죽을 팬닝하고, 200도에 5분 → 180도에 5분 구워줍니다.
▶ 얼그레이 글라세 만들기
① 80도의 물에 얼그레이 티...
오늘은 얼그레이 향이 가득한 마들렌을 만들었습니다.
부드럽고 촉촉하면서 얼그레이 향이 입안에서 퍼지는 맛이 너무 좋았어요.
따뜻한 우유와 함께 드셔보세요.
▶ 사용한 재료입니다.(12개 분량)
□ 생크림 20g
□ 얼그레이 티 4g
□ 무염버터 90g
□ 계란 85g
□ 설탕 78g
□ 소금 2g
□ 바닐라 익스트랙 3g
□ 꿀 10g
□ 박력분 90g
□ 베이킹 파우더 2g
□ 물 20g
□ 얼그레이 티 2g
□ 슈가파우더 60g
▶ 만들기 전에 읽어주세요.
○ 계란은 실온에 2시간 이상 보관 후 사용합니다.
○ 생크림은 렌지로 따뜻하게 데워주세요.
○ 무염버터는 렌지에 10초씩 끊어서 녹여주세요.
○ 얼그레이 티는 티백을 사용했습니다.
○ 글라세용 물은 80도 정도로 준비해 주세요.
너무 뜨거운 물을 사용하면 얼그레이의 떫은맛이 강하게 느껴집니다.
▶ 얼그레이 마들렌 만들기
① 생크림에 얼그레이 티 가루를 넣고 섞어주세요.
② 마들렌 팬에 버터를 충분히 발라주세요.
③ 계란에 설탕 소금을 넣고 섞어주세요.
④ 바닐라 익스트랙과 꿀을 넣고 섞어주세요.
⑤ 박력분, 베이킹파우더 넣고 섞어주세요.
⑥ 녹인 버터(40~60도)를 넣고 섞어줍니다.
⑦ 얼그레이 티를 넣은 생크림을 넣고 섞어주세요.
⑧ 냉장고에 1시간 이상 숙성합니다.
⑨ 준비한 팬에 90% 반죽을 팬닝하고, 200도에 5분 → 180도에 5분 구워줍니다.
▶ 얼그레이 글라세 만들기
① 80도의 물에 얼그레이 티...
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![sub｜[4K] Making cherry blossom langue de chat🌸](http://i.ytimg.com/vi/18bJPs7ASbU/mqdefault.jpg)
![sub｜[4K] Making cherry blossom langue de chat🌸](/img/tr.png)
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Просмотров 460Год назад
안녕하세요😊 오늘은 봄을 기념해 벚꽃 모양의 랑그드샤를 만들어 봤습니다! 랑그드샤는 쿠크다스와 같은 과자입니다. 부드럽고 입에서 녹는 맛이 특징이죠. 만들기 아주 간단하니 꼭 만들어보세요! ▶ 사용한 재료입니다.(5cm 쿠키 22개) □ 무염 버터 60g □ 슈가파우더 55g □ 계란 흰자 40g □ 바닐라 익스트랙 1ts □ 박력분 75g □ 식용색소 □ 화이트 초콜릿 100g ▶ 만들기 전에 읽어주세요. ○ 무염 버터와 계란 흰자는 실온에 2시간 이상 보관 후 사용합니다. ○ 슈가파우더는 설탕으로 대체 가능하나 쿠키가 퍼질 수 있습니다. 설탕을 사용할 경우 재료가 골고루 섞일만큼만 반죽하고, 팬닝 후 냉장고에 20분 정도 보관한 후 구워주세요. ○ 식용색소는 셰프 마스터 레드레드 1방울 사용했습니다...
![sub｜[4K] Making a cute bear cookie choux🐻](http://i.ytimg.com/vi/zmCAoTPkYJs/mqdefault.jpg)
sub｜[4K] Making a cute bear cookie choux🐻
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안녕하세요😊 오늘은 동글동글 귀여운 곰돌이 모양의 쿠키 슈를 만들었습니다. 초코 베이스 슈 크림 반죽에 초코 쿠키를 올리고, 가나슈 필링을 채워 넣어 부드러운 초콜릿 맛이 너무 좋았어요! 차갑게 얼려 먹는걸 추천드립니다. 홈베이킹으로 재밌게 만들어 봅시다! ▶ 사용한 재료입니다.(10개 분량) [쿠키 반죽] □ 무염 버터 35g □ 설탕 35g □ 박력분 27g □ 코코아 파우더 9g [초코 슈 반죽] □ 물 110g □ 소금 2g □ 무염 버터 45g □ 박력분 55g □ 코코아 파우더 10g □ 계란 150g [가나슈 필링] □ 생크림 450g □ 다크 초콜릿 350g □ 밀크 초콜릿 200g ▶ 만들기 전에 읽어주세요. ○ 쿠키 반죽용 무염 버터와 계란은 실온에 2시간 이상 보관 후 사용합니다. ...
![sub｜[4K] Making Crispy Egg Tarts🥚](http://i.ytimg.com/vi/eYw_Ry4fAe4/mqdefault.jpg)
sub｜[4K] Making Crispy Egg Tarts🥚
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안녕하세요😊 오늘은 결이 살아있는 마카오식 에그타르트를 만들었어요! 고소하고 바삭한 페이스트리와 부드럽고 달콤한 커스터드 크림의 조화가 너무 좋았습니다! 냉동 보관도 오븐에 구우면 처음 구운 것처럼 바삭하게 먹을 수 있어서 대량생산도 가능합니다! ▶ 사용한 재료입니다.(12개 분량) [페이스트리] □ 박력분 150g □ 설탕 8g □ 소금 2g □ (냉장)버터 35g □ 차가운 물 60g □ 충전용(실온)버터 70g □ 덧가루(박력분) [커스터드 필링] □ 노른자 5개(80g) □ 옥수수 전분 15g □ 설탕 110g □ 바닐라 익스트랙 5g □ 우유 150g □ 휘핑크림 250g ▶ 만들기 전에 읽어주세요. ○ 휘핑크림 생크림 대체 가능합니다. ○ 페이스트리를 바삭하게 만들려면 충전용 버터를 제외하고...
![sub｜[4K] The bread is filled with savory cheese!! Making Cheddar Cheese Bread🧀](http://i.ytimg.com/vi/t-OZi_5fBNc/mqdefault.jpg)
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안녕하세요😊 이번 영상은 편의점이나 마트에 가면 항상 볼 수 있는 빵!!치즈후레쉬팡 만들기입니다. 한 겹씩 뜯어 먹을 수 있어서 정말 좋아합니다. 연유에 찍어서 우유와 함께 드셔보세요🥰 ▶ 사용한 재료입니다. □ 미지근한 우유 120g □ 인스턴트 이스트 5g □ 강력분 300g □ 설탕 40g □ 소금 4g □ 계란 1개 □ 연유 20g □ 전지 분유 10g □ 무염버터 40g □ 슬라이스 치즈 □ 덧가루(강력분) □ 소량 우유 ▶ 만들기 전에 읽어주세요. ○ 이스트 활성화용 우유는 120g에서 50g을 따로 계량해서 사용합니다. ○ 계란, 연유, 무염버터는 실온 보관 후 사용합니다. ▶ 치즈 후레쉬팡 만들기 ① 우유 50g에 인스턴트 이스트를 넣고 활성화시켜 주세요. ② 반죽기에 무염버터, 슬라이스...
![sub｜[4K] How to make tiramisu](http://i.ytimg.com/vi/JV5dYdoQOgs/mqdefault.jpg)
sub｜[4K] How to make tiramisu
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안녕하세요😊 이번 영상은 이탈리아의 대표적인 디저트!! 티라미수 간단하게 만들기입니다. 집에 오븐이 없다면, 시중에 판매하는 레이디 핑거 쿠키 혹은 카스테라를 구매하셔서 용기에 맞춰 잘라 넣고, 동일하게 만들어도 좋아요! 간단한 방법으로 만들었으니 꼭 한번 만들어 보세요!🥰 ▶ 사용한 재료입니다. (19 X 13 X 5cm 용기 사용) [레이디 핑거 쿠키] □ 계란 2개(흰자 65g, 노른자 33g) □ 설탕 55g □ 소금 1g □ 바닐라 익스트랙 1g □ 박력분 65g □ 슈가파우더 소량 [커피시럽] □ 뜨거운 물 80g □ 인스턴트 커피 10g □ 설탕 15g [크림] □ 마스카포네 치즈 250g □ 생크림 150g □ 설탕 20g □ 바닐라 익스트랙 1g □ 연유 20g □ 코코아 파우더 소량 ...
![sub｜[4K] Making Margherita Pizza in a Mini Oven!!🍕](http://i.ytimg.com/vi/reyDI0-qPq4/mqdefault.jpg)
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분유는 뭘로 대체 할 수 있을까요 ㅜ
와~~절하시네요. 나도 그 방법을 생각하고 풀빵 먹고파서 타코야끼 팬을 하나 살까 했는데..당장 사서 해봐야겠어요.
👍💙🌟🌞
이거보면 배고파지는데 굿굿🙂👌
😋😋😋
Delicious recipe
벚꽃 랑그드샤 레시피💕 ruclips.net/video/18bJPs7ASbU/видео.html
C'est trop culte j'adore ❤
곰돌이 쿠키슈 레시피💕 ruclips.net/video/zmCAoTPkYJs/видео.html
아주 잘 했어, 이거 맛이야 아주 맛있어요⭐️😊
2차발효는 얼마나 할까요 성형하구요 😢
윗면에 우유바르시고 30분 발효하시면 됩니다~!
넘 맛있겠어요 굿~~~
에그타르트 레시피👇 ruclips.net/video/eYw_Ry4fAe4/видео.html
이 조리법이 우수합니다, 나는 그것을 아주 좋아합니다 😊🌸
오븐 제품명 알수 있을까요~?
위즈웰 gl-42 모델입니다😄
Again
나는 조리법을 아주 좋아한다😊
👍👍👍🌹😋
😋😋😋
رررررؤؤؤعة تسلموووووو
❤ very good ❤
The way of baking very good .thanks❤
ME GUSTAN SUS RECETAS LA DE LA PLATANOS SUAVES CON ARANDANOS Y PASAS MUY BUENAS🎉
Very yummy nice plz share my channel thanks ❤
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Like 👍✝️🇱🇰
ملاك طط
المكونات ضعيها في صندوق الوصف باللغه العربيه ممكن 😊
❤😊
حلوه اوي اوي
Wow sooo testy food to make easy From Bangladesh 🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩
👌👌👍👍💯🤝🔔
😅😅😅
عاشت الايادي روعة
عا شت الايادي❤
فين اسماء المكونات
Nice👌👌👌👌😍😍😍
😊
Amazing 🤩🤩
Very delicious 😋👌👌😋
나는 조리법을 아주 좋아한다🌸
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 👍👍👍👍👍🎉🎉
Thank you very very good
طيب ايه اامكونات والمقادير
❤
MUCHAS GRACIAS POR LO COMPARTIDO Y DIOS TE BENDIGA.😊🙌
😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭💘💘💘💘💔💔
حبيبتي احلى زهره لعيونك حبيبتى زرعتها فى بستا نك حبيبتي اليوم تسلم ايدك اختي ماشاء الله نورينى
شكراً لك ❤
ঃিজঝ৷ ক ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ইচ্ছে উ 🏩🩰
Yyyyyyyyyyyyyyy
مرحبا مشاركة رائعة الله يعطيك الصحة🙏👍