- Видео 57
- Просмотров 401 409
Сделано руками
Россия
Добавлен 4 апр 2016
Сделано руками. Денис Бояринов.
Видео
Рулет из свинины варёно-копчёный (орех из свинины)
Просмотров 6616 месяцев назад
Сколько теряет продукция во время варки? Делим на "до" и "после"🙄
Утка дикая и рулька свиная варёно-копчёные. Стоит делать или нет?
Просмотров 2597 месяцев назад
Утка дикая и рулька свиная варёно-копчёные - рецепт Сырье: Утка дикая, рулька свиная, окорочка куриные - 1 кг Рассол: Соль Поваренная соль - 50 гр Соль Нитритная - 30 гр Сахар - 25 гр (если нет нитритной соли, то 80 гр Поваренной) Технология: Приготовить столько рассола, чтобы он полностью покрывал сырьё в ёмкости. Все виды мясо можно солить в одной ёмкости. Залить рассолом всё сырьё в ёмкости,...
Грудинка и рёбра свиные, окорок куриный варёно-копчёные - технология (рецепт в описании)
Просмотров 6047 месяцев назад
Грудинка и рёбра свиные, окорок куриный варёно-копчёные - рецепт Сырье: Грудинка, рёбра и окорок куриный - 1 кг Рассол: Соль Поваренная соль - 50 гр Соль Нитритная - 30 гр Сахар - 25 гр (если нет нитритной соли, то 80 гр Поваренной) Технология: Приготовить столько рассола, чтобы он полностью покрывал сырьё в ёмкости. Все виды мясо можно солить в одной ёмкости. Залить рассолом всё сырьё в ёмкост...
Карпаччо из курятины варёно-копчёное - технология (рецепт в описании)
Просмотров 6577 месяцев назад
Карпаччо из курятины варёно-копчёное - рецепт Сырье: Филе грудки птицы без кожи - 1 кг Посолочная смесь: Соль Поваренная соль - 15 гр Соль Нитритная - 15 гр Сахар - 5 гр Старты «Изи Кюр» - 5 гр Технология: Смешать все сухие ингредиенты между собой, натереть этой смесью куски филе и упаковать в пакет под вакуум. Либо просто уложить посоленное филе в пакет и по максимуму удалить воздух, закрутив ...
Как сделать коптильню в гараже🍗🥩🐟
Просмотров 2,3 тыс.7 месяцев назад
❗Прежде, чем делать коптильню в гараже - посмотри это видео❗
Насос для вина.
Просмотров 336Год назад
Насос в дальнейшем показал себя плохо. Это выяснилось при первых снятиях с осадка. Не справлялся даже с мягким осадком. Забивался, приходилось часто промывать. Поэтому ссылку я убрал и перешёл опять на старый добрый шланг. Не рекомендую!
Андрей Апанасов первый раз на Фуд Сити.
Просмотров 4,7 тыс.Год назад
Прогулялись, приценились, закупились...
Замена герметика масляного поддона двигателя Skoda Octavia A5.
Просмотров 15 тыс.Год назад
Меняю герметик без проблемм и особых затрат.
Столярные тиски своими руками.
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Бюджетные столярные тиски с усиленной резьбой за 1000р. своими руками.
Что с прокладкой? Видео-ответ.
Просмотров 379Год назад
Ответ на частый вопрос: "Как чувствует себя прокладка, которую ты поменял полтора года назад?"
Молодое вино - такое уж нестабильное? Эксперимент💡 + Розыгрыш🎁
Просмотров 9622 года назад
Эксперимент с молодым нестабильным вином. Розыгрыш! Победитель будет определён через сайт: lizaonair.com/giveaway
Вино из винограда Молдова: Тихое брожение 40 дней
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Вино из винограда Молдова: Тихое брожение 40 дней
Вино из винограда Молдова: Тихое брожение 11 дней
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Вино из винограда Молдова: Тихое брожение 11 дней
Вино из винограда Молдова: Снял с мезги
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
Вино из винограда Молдова: Снял с мезги
Подставка под дробилку для винограда. Закупились на Фуд Сити и переработали 200кг Молдовы.
Просмотров 2,6 тыс.2 года назад
Подставка под дробилку для винограда. Закупились на Фуд Сити и переработали 200кг Молдовы.
Разветвитель автомобильной розетки (прикуривателя) на Шкода Октавия А5
Просмотров 3,2 тыс.2 года назад
Разветвитель автомобильной розетки (прикуривателя) на Шкода Октавия А5
Замена прокладки клапанной крышки на Шкода Октавия А5 (ч.2 Сборка)
Просмотров 18 тыс.3 года назад
Замена прокладки клапанной крышки на Шкода Октавия А5 (ч.2 Сборка)
Частичная замена масла в АКПП Шкода Октавия А5 (коробка 09G AG-6).
Просмотров 4 тыс.3 года назад
Частичная замена масла в АКПП Шкода Октавия А5 (коробка 09G AG-6).
Автоматика вентиляции кессона (подвала, погреба).
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Автоматика вентиляции кессона (подвала, погреба).
Переработал 200кг винограда за 1 подход. Задумался о дробилке!
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
Переработал 200кг винограда за 1 подход. Задумался о дробилке!
Где купить виноград для вина в Москве?
Просмотров 3,4 тыс.3 года назад
Где купить виноград для вина в Москве?
Замена прокладки клапанной крышки на Шкода Октавия А5 (ч.1 Разборка)
Просмотров 31 тыс.3 года назад
Замена прокладки клапанной крышки на Шкода Октавия А5 (ч.1 Разборка)
Замена тормозных дисков на Шкода Октавия А5.
Просмотров 15 тыс.3 года назад
Замена тормозных дисков на Шкода Октавия А5.
Ремонт заднего стеклоочистителя на Шкода Октавия А5.
Просмотров 50 тыс.3 года назад
Ремонт заднего стеклоочистителя на Шкода Октавия А5.
Дякую за пораду,дуже допомогло!🙂
А сколько держали молдову на мезге?
6 дней
А посему сопливить начало ? Явно не из ща прокладки . Говорят клапан какоц то виноват срет во впуск маслом оттого запотевания и 4 свеча всегда в говне
Почему явно? Много что говорят.
В коллектор нельзя дуть сжатым
Что произойдёт?
Нормальная тема)
Прокладка там не ставится да? подскажите маслоприемник не чистили как он относится снять его хочу почисть
Прокладки там нет. Только герметик. Всё, как на видео. Не больше не меньше.
Спасибо!
Если помог, то рад🫡
Как называется пресс и где его приобрели
Какой пресс?
А говорят из Изабеллы нельзя делать вино в виду того что она вырабатывает метанол и в Европе запрещено делать из изобеллы вино
Говорят много. Проверить бы. Может это происки конкурентов🤪 Эти видео подходят для любого тёмного сорта винного винограда. Не обязательно Изабеллу делать.
Сломалась эта хрень, хотел поменять, спасибо автору этого видео, лучше синей изолентой замотаю )
Здравствуйте хочу больше информации о вашей коптильни
Добрый день! Кроме Вас никто особо интерес не проявляет. Лайки накручены одним меценатом. Поэтому большого видео не будет пока не будет активности в комментариях. Монтаж видео - крайне затратное по времени дело, особенно для полного обзорного видео.
А разве оно должно быть герметично полностью? Оно же дышать должно.
Ну если его хранить по правилам на боку, сомнительно, что оно будет дышать. А если даже так, то, похоже, что мои экземпляры, с каждого сезона уже задохнулись🤭
@@boyarinovdv нам говорили что хранить надо на боку в темном месте, влажность 75%, температура от 10 до 16 , чтобы пробка и вино соприкасались и небольшое отверстие ( прокол) должен быть. Тогда срок годности не ограничен Иначе с годами станет уксус.
Ну про неограниченный срок это сомнительно. Пробку всё равно меняют через 5 лет вроде. По итогу: кто что говорит и пишет. Открою как-нибудь первое своё вино 2018 года - отпишусь🫡
@@boyarinovdv мы хранили 8 лет свое вино как то. Открыли, а там получился портвейн!
Как долго это все, и на что оно похоже?
Да и не надо это всё! Правильно.
На А5 универсале снимать обшивку задней крышки это не то что жопа это полный пипец на.....
А ставить обратно?🥵
Ещё более жопно и плюс поломанные крепления. Причём как бы не старался.
У меня на Кубани уже лет 50 растёт куст изабеллы. Делал из него сухое вино. Терпимо. В последние годы выросли кусты сортового винного винограда, 15 кустов. Делаю сухое из них. А с Изабеллы, попался рецепт с Закарпатья, сделал десертное вино. Женщины в восторге. По этому же рецепту сделал вино из Лидии. Получилось вино ликерного типа и очень ароматное. Лидия сама по себе душистая ягода. Опять женский восторг. А я хотел удалить этот куст, хватает для затенения и Изабеллы. Теперь оставлю, даже думаю, размножить Лидию.
Спасибо за комментарий. Я бы тоже Лидию предпочёл Изабелле!!! Хорошего Вам сезон🤝
Вскрыл свой сегодня там на плате что то выгорело(
Ага, я видел такие видосы - с выгоранием🫤
@@boyarinovdv да буду наверное с разборки брать новые не оригинал от 7 к или вообще забью пока на это дело.
@Hima_Ak 7к???? Вот это цены🙄
А! Новый 7к?! Это да...
@@boyarinovdv да новый около 7 +- и это не оригинал , бу от 3к и выше.
Спасибо за видео, в принципе аналогично с моторчиком астра Н, так же производил донную процедуру на опеле, хватило примерно на год
Пожалуйста. Мой пока работает после ремонта.
Изабелла с большей кислотностью,а Молдова всегда слаще,
Подскажи пожалуйста в каком месяце лучше ехать в этом году за виноградом?
Я ещё не ездил. Поеду в начале, а может даже, в середине, октября.
Ок. Спасибо. Тоже хочу этим делом заняться. Как то делал для себя на пробу 10 литров Изабелла. Бродила без дрожжей. Вино было супер
@vasvv44 Желаю хорошего сезона! Ничего сложного. Всё у Вас получится🤝
А от куда в Москве виноград?
А ты внимательный! Все видосы посмотрел👍
Больше стоит ремонт кв. чем это вино. Вино делают в гараже или на даче.
А ну покажи как надо! Гараж, дачу. Заценим порядочек твой🧐
Я смотрю ты разбираешься. Там ещё есть плэйлисты, не только про вино. Заскочи, черкани пару комментов, пожалуйста, в своём духе. Заранее благодарен!
Квартиру превратил в винпункт, кто будет. ? убирать, проветривать
Пока ты не написал проветривать не надо было🤧
Как понять оно бродит или скисает?
Пены должно быть много при перемешивании.
@@boyarinovdv 3й день жду брожжения, а КАК ПОНЯТЬ ЧТО ОНО СКИСАЕТ?
Какая температура? Виноград мыли? Какой сорт? Дожди были перед сбором винограда? Перемешиваете мезгу? Как часто?
@@boyarinovdv в томе даже протопили, дожди 2 раза за лето, виноград не мыла, синий мелкий, густая масса, Изабелла наверно, столовый сорт, добавила немного теплой воды, немножко сахара ЖДУ....3Й ДЕНЬ ПОШОЛ, Боюсь чтоб не скис, я 1й раз вино делаю, там 15 л наверно, если воды добавить то ещо больше, ЖАЛКО ЕСЛИ ЧТО....2 дня был вкус свежевыжатого сока, сей час вкус меняется, может бродить начинает?
@ЛюдаБондаренко-ы9п Нужно, чтобы было 25 и выше градусов! Воды не добавляйте больше. И так не надо было, ну да ладно. Вообще на 2 день должен забродить уже был, если тепло в доме. А налёт был на винограде, когда перерабатывали на мезгу? И Вы так и не ответили, какая температура в доме? Прямо сейчас.
Мужик красава! Всё по уму. Лайк! Да, шланг лучше короткий до инструмента - лучше будет смазывать!
Спасибо! Лубрикатор начал травить через пимпу-регулятор количество масла. Заказал новый, ожидаю. А так всё работает.
Не повезло Изабелке. Пюре в головне у винодела.
Где-то уже были такие, кто за виноград переживает. Музыку ему ставят послушать даже. Специалисты, куда деваться🫡
Больше спасибо
Вопьще супер полезное видео как делать вино из Изабеллы ,особенно про центрифугу .Оказывается мезгу можна отжимать быстро центрифугой.Спасибо вам за видео и продвижения вашему каналу❤❤❤
Спасибо за комментарий. Да центрифуга решает. Ускорела мне процесс раз в 10🫠 Спасибо за пожелания. Вам хорошего сезона и прекрасных вин🤗
круто
Отличная работа!
Приятно было смотреть 👍 Предстоит самому тоже менять Думаю также сальник распредвала поменять, сальники клапанов, и ремень. Если есть желание, дай пару советов по этому делу, что и как лучше сделать, на что внимание обратить. На сколько геморно будет, если знаешь)
Спасиб🤝 Ремень, ролики и сальник распредвала меняю в сервисе - на подъёмнике им удобней. И менять лучше всё вместе!!! Сальники клапанов не в курсе даже, если честно.
@@boyarinovdv скорее всего за этот пробег и за года машины, сальники клапанов дубовые и отверстие большое. Это также влияет на повышение расхода масла
Надо бы мне задуматься на счёт сальников клапанов🤔 На счёт расхода масла объективно сказать не могу. На дальняк гоняю 2 раза в год. В мае подушло, долил 0.9. Сейчас как раз в предпоездке. Понаблюдаю. Спасибо!
@@boyarinovdv говорят, что чем выше обороты, тем больше расход масла... и что связанно это с маслосъёмными кольцами и их толщиной (высотой). 2000 оборотов в городе сильно меньше расход, чем 3500 на трассе. Я не знаю как в городе, так как у меня в основном это 3000-3500 оборотов. В городе процентов 20 передвижений. Расход 2-3 литра на 10000. Пробег 235 тыс.
@@boyarinovdv также со временем увеличиваются зазоры в цилиндре, он становится немного эллипсом, из-за этого его и капиталят / растачивают. Увеличенный расход масла также может быть из-за залегания колец
Четко!. Спасибо. Понял что мне надо....😅
Пожалуйста! Рад, что помог🤝
Чем чистили и очищали? Как смазка? подошла?
Да всем подряд, керосом по итогу вроде. Продул хорошенько и норм. По дошла или нет не знаю, но дворник до сих пор пашет.😄 Литол мне позже подогнали, если бы раньше был, то им бы набил.
@@boyarinovdv спасибо!
Молодец. Очень информативно и весело. Спасибо. Когда-нибудь до своего доберусь - стал громко работать.
Спасибо! Успешного ремонта🤝
Молодец, хороший, полезный видос....спасибо !!!
Спасибо! От души🤗
Простой съёмник, чтобы стянуть с вала веерную щетку стеклоочистителя стоит копейки.
Со съёмником каждый сможет. Купил уже позже🫡 А почему веерная-то? Типо когда она мотыляется, похожа на веер?🤔
наконец-то хорошее пособие как снять поддон, чтобы поменять наконец воющий маслонасос)
Спасибо! От души🤗
@@boyarinovdv Салют! Я сейчас снова оставил ссылку, если удалят, то могу тебе скинуть фото куда-нибудь, а ты разместишь.)
Привет! А где оставил? Кидай здесь!
@@boyarinovdv Привет! удаляют почему-то))) Могу на почту тебе скинуть, а ты разместишь.
Да. Не спасибо. Пособие уже закрепил.
Привет) не плохо вышло. Попробуй нерку холодного, при 20-23 градусах, не пожалеешь)
А я делал в прошлом году. Просто не в этой коптильне и не снимал. Да очень вкусно получилось! А вообще холодным копчением буду попозже заниматься. Сейчас жарковато для него.
Нужен стаб. В идеале инвертор
Он стоит как крыло от боинга🙄
Салют! Куда-то делся мой комментарий?) В общем молодчина! С твоего позволения прикреплю схему последовательности закручивания болтов.)
Привет! Не удалял. Конечно крепи, я закреплю коммент.
Уплотнительную прокладку разве не надо ставить в то место примыкания к двигателю резиновое колечко
Не понял про какую прокладку идёт речь?
Было весело, надеюсь и полезно когда до своего доберусь..
На этом атакционе лучше кататься вдвоём😉
сколько по времени коптил?
3 часа
@@boyarinovdv это же холодного копчения мясо?перед копчением приваривал мясо?спасибо за общение!
Ну почему? Я же его сварил в шкафу! Варёно-копчёное получилось по итогу.
А зимой в изгибах трубы(коленах) под полом так называемая снежная шуга не образовывается?
Не заглядывал, но на пластике вряд-ли. Вот на металле, который на выходной трубе вполне возможно, но, опять же, если только внутри. При оттепели конденсат капал, подставлял ёмкость, собирал.
Хороший "Пепелац" для копчения.
Да. Отличный пепелац😁 Спасибо.
Очень вкусный видосик получился! Денис,удачи тебе.Ты большой молодец.Очень вкусные продукты.
Спасибо большое и приятного апперита🤗
Так держать 👍
От души🤗 Следующий видос по рыбе😜
Дядька да ты гооонишь)))🤦♂ Влагоотделитель ставишь у компрессора на постоянку, и минилубрикатор используешь непосредственно перед инструментом. Всё! Ничего городить не надо, никаких заваливающихся табуреток с наковальнями. никаких кучи соединений))) Плюс все шланги чистые и сухие.🤣
Ставь. Используй. Не городи. Береги шланги, племянничек.
Отличная работа, но смущает момент: зачем половинить коллектор, если можно его снять целиком и сэкономить на кольцах между половинками коллектора. И небольшя ремарка: слышал от сервисменов, что при чистке внутрь коллектора (снятого естественно) нельзя пшикать компрессором, т.к. можно повредить МАП-сенсор (аналог расходомера).
Спасибо. Ну кольца там тоже стоило поменять и они не такие уж дорогие, на самом деле. Были дубовенькие, кстати. На счёт продувки, спасибо. Не знал.
@@boyarinovdv Тоже самое касается патрубка от воздушного фильтра до дроссельной заслонки, коль кто надумает его мыть (а туда бывает заброс маслица со стороны ДЗ), нельзя этого делать, только протирать на сколько достанешь, т.к. внутри ДМРВ стоит - крайне нежная штука, которая в крайней необходимости моется аккуратно и спиртиком, если не ошибаюсь, уточнить нужно)) Кстати, как себя показала прокладка Виктор Рейнз с колечками болтов Ростеко??
Спасибо за информацию🤝 Прокладку давно не проверял. Скоро на дальняк собираюсь - гляну, отпишусь.
Вот оно чё, надеюсь мне поможет. А я уже начал грешить на электронику компрессора.
Да не. Там всё примитивно. Электроники нет. Попробуйте, вполне возможен этот вариант.
@@boyarinovdv да не скорей всего у меня из за кабеля. У меня был подключен через трёх метровый удлинитель компрессора, запускался отлично. Перед шиномонтажным сезоном у меня удлинитель 3 метра был поврежден, с дома привез 20-30 метровый удлинитель и начались проблемы после длительного простоя.
Во! Отлично. Рад, что видос пригодился😁
Саможар Волчок заказал на Валберес на 8 шампуров 3500 рублей и к ним 4 батарейки пальчиковые 600 руб аккумуляторные ну и 8 шпаг с деревянной ручкой
Да, сейчас значительно цены снизились на него. Я этот брал за 5к! Без всего!!! Конкуренция-великая сила☝️😄