Daidokoro YASU
Daidokoro YASU
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Simmered Ginger as an All-Purpose Topping【Japanese Recipe 】【ご飯のお供】身体ぽかぽか!万能おかず生姜
おかず生姜の紹介です!!
動画内では生姜は一度の茹でこぼしで生姜の辛みを活かした味付けですが、辛みが苦手な方は2〜3度茹でこぼしてみて下さい。
材料:
生姜(皮を剥いたもの) 300g
砂糖          20g
酒           30cc
みりん         30cc
醤油          60cc
酢           20cc
鰹節          10g
白胡麻
動画をご覧いただきありがとうございます!
よろしければチャンネル登録と高評価をお願いいたします。
コメントもいただければ嬉しいです。
I introduce you how to cook Simmered Ginger!!
In this video, I drained off hot water once after boiling ginger for making use of hotness of ginger as a flavor. If you don’t prefer the hotness, try to boiling and draining twice or three times repeatedly.
Ingredients:
300g Gingers (peeled)
20g Sugar
30cc Sake
30cc Mirin
60cc Soy sauce
20cc Vinegar
10g Dried bonito flakes
White sesame seeds
Thank you for watching!
If you like this video, please give m...
Просмотров: 15 476

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【How to trim!!】Ox Tongue/Beef Tongue 【さばいてく!!】丸ごと 牛タン
Просмотров 2,9 тыс.3 года назад
今回は牛タンの掃除の仕方を紹介します。 表面の皮以外は根本から先まで違った食感や味を楽しむ事ができます、また今後部位によっての違う調理法も動画で紹介できたらと思っています。 動画をご覧いただきありがとうございます! よろしければチャンネル登録と高評価をお願いいたします。 コメントもいただければ嬉しいです。 I trimmed Ox tongue in this video. Ox tongue has different textures and tastes on each parts from root to tip except skin. I would like to make videos that different cooking way using each parts of Ox tongue in future. Thank you for watching! ...
Crunchy! KARINTO / Japanese Fried Dough Cookies
Просмотров 8 тыс.4 года назад
昔ながらの黒糖かりんとうの作り方です。 上白糖や三温糖でも代用できますが、かりんとうはやっぱり黒糖を使って欲しい!! 材料: 薄力粉   100g 黒糖     10g ベーキングパウダー  2g 水         40cc 油         10cc 黒糖        100g 水          20cc 動画をご覧いただきありがとうございます! よろしければチャンネル登録と高評価をお願いいたします。 コメントもいただければ嬉しいです。 This is the old fashioned way to make Black sugar Karinto. You can use white sugar or brown sugar but darker one is the best for Karinto. Ingredients: 100g Flour 10g Dark...
Minced Chicken Bowl and Chicken Soup 【1 Ingredient 2 dishes!!】
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Natto Spaghetti 【Easy Japanese Pasta Recipe 】
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【Taste of my travels】Creamy Coconut Prawn Curry
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How to make YAKI-ONIGIRI (Grilled Rice Ball) with Frying Pan
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【Taste of my travels】Roti 【Easy Soft Flatbread 】
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Комментарии

  • @KWolf22
    @KWolf22 3 месяца назад

    Se ven como Pretzels ahora solo queda ver si se pueden hacer salados, se ven muy faciles, creo que los probare a hacer en los proximos dias

  • @koneA2
    @koneA2 5 месяцев назад

    本当に食用?

  • @ottism1773
    @ottism1773 5 месяцев назад

    Nice. I ate so many of these in japan, but they're hard to find in the UK. Well, now I'll just make my own.

  • @BlueBenz2005
    @BlueBenz2005 7 месяцев назад

    Thank you very much. I got to sharpen my knife before tackling it

  • @otsukakoki9095
    @otsukakoki9095 8 месяцев назад

    今日作ります!

  • @1Hope4All
    @1Hope4All 8 месяцев назад

    Wow, this is the best video on how to cut a whole beef tongue! I want "tacos de lengua" so I bought a whole cow tongue. I never cut a whole cow tongue myself so I needed to look for a video. I saw many videos. I didn't like them. So this is the best one that I've seen. And the cuts that you have are very clean.

    • @1Hope4All
      @1Hope4All 8 месяцев назад

      Oh, I forgot to mention, I was not going to click on your video because of the thumbnail that you have. 😝 I don't like your thumbnail. But after seeing many other videos that I didn't like, I decided to finally click on your video, even though I don't like your thumbnail. Please make nicer thumbnails. 🙏🏼

  • @kenjimiyata2593
    @kenjimiyata2593 9 месяцев назад

    いろいろ作り方を見ましたが一番良かったです。美味しくいただきました。

  • @Nicosdayinthelife
    @Nicosdayinthelife 10 месяцев назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @sucyshi
    @sucyshi 10 месяцев назад

    美味しそう

  • @simonemissae1461
    @simonemissae1461 11 месяцев назад

    Oishii neh

  • @BeeSwarmerz
    @BeeSwarmerz 11 месяцев назад

    Thank you for making this video!

  • @ぴーちくぱーちく-y2r

    なるほど、小麦粉ではなく全粒粉ですね。脱脂粉乳やドライイーストを使用しない分手軽に出来そうです。ありがとうございます。

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 Год назад

      もちろん小麦粉だけでも作れますが全粒粉を使うと香りがたちますよ😆 試してみてください!!

  • @AbdulHafezBinZahruddin
    @AbdulHafezBinZahruddin Год назад

    I come here after watching Demon Slayer, after the scene when Tanjiro eats karinto! 😀

  • @fakalap99
    @fakalap99 Год назад

    Thank you!!!

  • @浅井荘子-b2n
    @浅井荘子-b2n Год назад

    お~いしそ~^^

  • @daniyaljamal5462
    @daniyaljamal5462 Год назад

    Very nice❤

  • @健二中岡
    @健二中岡 Год назад

    なんでガスコンロに直接かけたら膨らむのかな とても不思議ですね^_^;

  • @健二中岡
    @健二中岡 Год назад

    塩加減が難しそうですね 何の料理でもそうですが(^_^)ゞ

  • @健二中岡
    @健二中岡 Год назад

    参考になりました 早速 行ってみたいと思います 何みたいな感じなんでしょうかね

  • @ももいろうさぎ-d1r
    @ももいろうさぎ-d1r Год назад

    しょうがは、皮をむかないで作っても大丈夫ですか?

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 Год назад

      乾燥してる部分や傷んでいる所を切ってあげれば皮付きのままでも大丈夫です!! みじん切りにしてしまうので全く気になりませんよ😉

    • @ももいろうさぎ-d1r
      @ももいろうさぎ-d1r Год назад

      返信ありがとうございます。皮付きでやってみました。 最後に酢を入れるのが、変に酸っぱくなっちゃわないのかなーって心配でしたが、とてもよいお味に出来上がりました! 生姜はゆでこぼさないとやはり相当辛いのでしょうか。よーく炒めても辛いのでしょうか。茹でこぼすと、栄養が抜けちゃわないのかなって思ってしまって。

  • @bororusrooroo8010
    @bororusrooroo8010 Год назад

    I don't understand why this only has 3k views

  • @Cantalopf.ちゃんねる
    @Cantalopf.ちゃんねる 2 года назад

    かつおぶし、無かったから、かつお味ふりかけ、代用で作りました。最高に美味でした。もう、このレシピで三回つくりました。レシピ紹介、ありがとうございます☆ミ

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 2 года назад

      コメントありがとうございます!! 美味しく食べて頂けてるようで私も嬉しいです😊

  • @patriciarincon5133
    @patriciarincon5133 2 года назад

    Me gusta la técnica que utilizan para elaborar los alimentos es buena para el cerebro

  • @イザナギ-j5r
    @イザナギ-j5r 2 года назад

    豚ひき肉油があまり出ないように見えますね

  • @bobprettymom
    @bobprettymom 2 года назад

    먹고싶어요~

  • @すのすけ-w1f
    @すのすけ-w1f 2 года назад

    美味しそうな物ばかり いつも参考しています ありがとう

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 2 года назад

      コメント頂きありがとうございます!! そう言っていただけて嬉しいです😃

  • @scarfood205
    @scarfood205 2 года назад

    𝑻𝒉𝒊𝒔 𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒍𝒚 𝒎𝒂𝒅𝒆 𝒎𝒆 𝒔𝒎𝒊𝒍𝒆, 𝒂𝒏𝒅 𝒊𝒏𝒄𝒓𝒆𝒂𝒔𝒆𝒅 𝒎𝒚 𝒄𝒓𝒂𝒗𝒊𝒏𝒈𝒔 𝒇𝒐𝒓 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔,,𝒊𝒕 𝒘𝒊𝒍𝒍 𝒃𝒆 𝒅𝒆𝒇𝒊𝒏𝒊𝒕𝒆𝒍𝒚 𝒍𝒐𝒗𝒆𝒅 𝒃𝒚 𝒕𝒉𝒆 𝒘𝒉𝒐𝒍𝒆 𝒘𝒐𝒓𝒍𝒅 𝒐𝒏 𝒌𝒉𝒂𝒍.𝒄𝒐𝒎 . For any further inquiries DM @_khal.com_ Login to khal.com/ // Instagram : instagram.com/_khal.com_/ ,...................

  • @かつたま-b9n
    @かつたま-b9n 3 года назад

    お友達のおばあちゃんが作った生姜をたーくさん頂いたので作ってみました🙋‍♀️ やばい、ご飯がすすむ、すすむ、 とまらーーーん🤣🤣

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      コメントありがとうございます!! 卵かけご飯に合わせて食べるとこれまた美味しいので良かったら試してみてください😆

    • @かつたま-b9n
      @かつたま-b9n 3 года назад

      @@daidokoroyasu646 卵かけ御飯…全く思いつかなかったです これまたとまらーーーんになりそうですね〜やばいやばい🤣🤣

  • @船木典子
    @船木典子 3 года назад

    生地をグラスに、入れて、するのは、いい考えですね!、

  • @船木典子
    @船木典子 3 года назад

    アメリカンドッグは、作った事が、無いから、して、みたくなりました! スライスチーズを巻くのも、伊井ですね! やってみます!

  • @なか虎夫
    @なか虎夫 3 года назад

    初めて見る柵取り、何処のやり方ですかね?関東⁉️

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      鯛の尾の部分は筋が強いので皮付きで軽く炙り、お造りにしたかったので今回はこのような柵の取り方にしました。😊

  • @なか虎夫
    @なか虎夫 3 года назад

    鶏肉を切る場面の左手、板前さん独特の添え方。この動画で初めて見たけど造りも凄そう。

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      コメントありがとうございます!! 細かいところまで見て頂いて嬉しいです😊

  • @佐藤さん-s8u
    @佐藤さん-s8u 3 года назад

    おにぎり握った後の形綺麗過ぎてすごい

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      コメントありがとうございます。 良かったら作ってみて下さい😊

  • @jiniscooking3376
    @jiniscooking3376 3 года назад

    ガリ大好きなので作ってみます!

  • @otsukakoki9095
    @otsukakoki9095 3 года назад

    美味しそう

  • @播磨王-k6t
    @播磨王-k6t 3 года назад

    なるほど!グラスを利用するのねー、コロンブスの卵的発想に乾杯

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      コメントありがとうございます😊 ちょうどいいサイズのグラスがあったので使って見ました!!!

  • @たいたい-m9m
    @たいたい-m9m 3 года назад

    すべて手作りで凄い! 美しいし可愛い!😍  動画のテンポや編集も素晴らしいですね✨

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      コメントありがとうございます♪ 動画の編集についてコメントははじめて頂きましたので嬉しいです😊 また良い動画が作れるように頑張ります!

  • @saki-t1g
    @saki-t1g 3 года назад

    とってもおいしそうです!!🥺 たくさん揚げて、冷凍保存されたことはありますか?おやつとして食べたい時にオーブンで焼き直せたら嬉しいのですが、問題ないですよね…?🫕

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      メッセージありがとうございます😊 私も作る時は一度にたくさん作って冷凍保存しています!! 前に凍ったままオーブンに入れたのですが表面はカリカリに美味しそうに仕上がったのですが中はまだ冷たい何てことがあったので、一度電子レンジで30秒ほど少し温めてたらオーブンに入れたら中も熱々で美味しいく食べられました! 良かったら試してみて下さい♪

  • @이재준-v7f
    @이재준-v7f 3 года назад

    맛있어 보이네요 . 안에 뭐가 들어있지도 않은것 같은데 고소하고 맛있을것 같아요.

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      안녕하세요. 영상 봐주셔서 감사합니다. 재준씨도 만들어 드셔보세요!!

  • @Ammiesgv
    @Ammiesgv 3 года назад

    se ve easy (•̀ᴗ•́)و

  • @チーズケーキ-u9d
    @チーズケーキ-u9d 3 года назад

    子どもにリクエストされ、ホットケーキミックスを使わないレシピを探したらこちらがヒットし、作ってみました! 「お店で買ったアメリカンドッグみたい」 と子どもたちに言われました 市販のウィンナーで作ったら15本もできました(それでも少し残りモッツァレラチーズに付けて揚げてみました) 最後の方はどう言う訳か滑ってしまい衣?が付きにくかったです💦 すごく美味しかったので登録させていただきました😁

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      メッセージありがとうございます!! お子さん達にも喜んでもらえたなら私もとっても嬉しいです😊 衣が滑って付きにく苦なってしまった理由を考えてみたのですが、可能性としてはソーセージの油分が衣に多く入ってしまった事かもしくは作った衣は時間が経つにつれてグルテン(小麦粉の絡み合う粘度)の力が弱まってしまうのでこれが原因かなと思いました🤔 対策としては衣に付ける前にソーセージに小麦粉をまぶすか衣自体に少し小麦粉を足してもいいと思います。 もしまた機会がありましたら試してみて下さい♪

  • @菅原美希-q9k
    @菅原美希-q9k 3 года назад

    何センチの型のレシピでしょうか⁇

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      私が使ったのは縦25cm横13cm深さ6cmのくっつきにくい加工されている型です!! 前に一度サイズの違う型で試したのですがさほど仕上がりに影響はありませんでした😊 良かったら試してみて下さい!

  • @北の小太郎
    @北の小太郎 3 года назад

    綺麗なおにぎり。やっぱりプロなんですね

  • @Taiyou_sansan6
    @Taiyou_sansan6 3 года назад

    めっちゃ綺麗

  • @たなかひでかず-r2e
    @たなかひでかず-r2e 3 года назад

    OMG!(お・み・ごと)

  • @舞平田-j1m
    @舞平田-j1m 3 года назад

    明日のお昼は、これに決まり😄 美味しいレシピで真似しますね

  • @FUNAP
    @FUNAP 3 года назад

    小さいから小腹がすいたときにいいですね とっても参考になりました❗️

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      メッセージありがとうございます😊 作って冷凍しておくといつでも食べれるのでおすすめです!!

  • @takehimalaya
    @takehimalaya 3 года назад

    仕上がりが素晴らしすぎてマラカスを食べてるように見えるくらいです😀 参考になりました。ありがとうございます!

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      ありがとうございます!! 言われてみたら確かにマラカスに見えてきました😁笑

  • @kirstywatt5934
    @kirstywatt5934 3 года назад

    I am a vegetarian, but I made this last night for my boyfriend and he said it was the best chicken teriyaki he has ever had! Thank you for the amazing recipe!!! <3

    • @daidokoroyasu646
      @daidokoroyasu646 3 года назад

      Hi Kirsten, it’s really good to hear!! I also have video for vegetarian and then I hope that you guys enjoy together next time😊 Thank you very much👍

  • @55tomokun66
    @55tomokun66 3 года назад

    旨そうです(^.^)👍