【Taste of my travels】Roti 【Easy Soft Flatbread 】

“Roti” is one of flatbreads made of whole grain flour that eaten as an ordinary staple food in India. It’s easy to make with few ingredients so please try to cook it with curry.
Ingredients (8 pieces):
200g whole grain flour
4g Salt
185-190cc Hot water
(You can substitute wheat flour, but whole grain flour is more fragrant and delicious.)

[@ぴーちくぱーちく-y2r]

なるほど、小麦粉ではなく全粒粉ですね。脱脂粉乳やドライイーストを使用しない分手軽に出来そうです。ありがとうございます。

[@daidokoroyasu646]

もちろん小麦粉だけでも作れますが全粒粉を使うと香りがたちますよ😆
試してみてください！！

[@user-dl7hr6us9w]

参考になりました 早速 行ってみたいと思います 何みたいな感じなんでしょうかね

[@user-dl7hr6us9w]

塩加減が難しそうですね 何の料理でもそうですが(^_^)ゞ

[@user-dl7hr6us9w]

なんでガスコンロに直接かけたら膨らむのかな とても不思議ですね^_^;