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【二郎系ラーメン】「帰ったら息子の宿題を見てあげないと…」息子を保育園に送り届けた後二郎系ラーメンの仕込みに勤しむ「豚と脂。」店主ど根性母ちゃんに密着した1日が壮絶過ぎた…
豚と脂。
tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13262257/
赤坂あじさいのおせち
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◆辻田雄大(つじた たけひろ)
公式IG: tsujita_1210
公式Twitter: Tsujitatakehiro
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干25歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
つけ麺つじ田
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◆カズこと岩崎 誠(いわさき まこと)
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公式Twitter: bario_ramen
らーめんバリ男店主
国内のみならずハワイにも出店する二郎インスパイアの人気店店主。
【各種お問い合わせはこちら】
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【密着】「皆さんの支えがあったから…」大赤字店からの大逆転連日連夜大行列の二郎系ラーメン「豚と脂。」2周年に密着したら感動の嵐でした…
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創業者自らつじ田のつけ麺を作り、喰らう。The founder himself makes and eats TSUJITA Artisan Noodle's tsukemen.
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Комментарии

  • @バリふみ
    @バリふみ 2 часа назад

    東京生まれ 和食屋育ち 背脂好きは大体友達

  • @kyoji9642
    @kyoji9642 4 часа назад

    お前かいwww

  • @emc255
    @emc255 7 часов назад

    ラーメン業界で嫌われてる3人組www

  • @g.o.a.t1211
    @g.o.a.t1211 8 часов назад

    かっこいい😎🎉

  • @宮本武蔵-f8c
    @宮本武蔵-f8c 10 часов назад

    コメント欄地獄だな、何で旦那の事書く奴がこんなに多いんだよ。今までのRUclips見ろ、そこに答えがあるから。 本当にとんでもない奴ばっか。

  • @ルカミ
    @ルカミ 14 часов назад

    現行アルファードかぁ。 努力がしっかり結びついてますな😌

  • @jhfjycjk
    @jhfjycjk 15 часов назад

    旦那さん出てこないですね・・・ 女将さん無理せずほどほどで・・・

  • @ボイジャン-e8u
    @ボイジャン-e8u 16 часов назад

    あれ、旦那はどこ行ったんですか? 戸塚ヨットスクールで有形力の行使をもって根性叩き直して貰っては如何でしょう?

  • @athutorea57
    @athutorea57 17 часов назад

    しっかりされていてすごいです! 栄周さんはいまは何されているんですかね?

    • @クマ5252
      @クマ5252 12 часов назад

      グループの裏方に入っているはずです。 このお店以外にも和食屋?料亭?があるはず。

  • @lsg5117
    @lsg5117 17 часов назад

    鶏ガラは1時間30分で旨みが出尽くします

  • @tabaty
    @tabaty 17 часов назад

    俺の大学の友達もチャーシューまぶしだけ食べてたよ

  • @aoki3359
    @aoki3359 18 часов назад

    豚🐷と脂 奥さん がんばって下さい😢😭😭😭😭👍😱💕💓😋😋😋😋🤗❤️🙇💃💗

  • @user-zd9wo1ut5t
    @user-zd9wo1ut5t 18 часов назад

    素晴らしい方ですね。 自分も明日から、いや今から頑張ろうと思わされました。 ありがとうございます。

  • @ビバ-i7b
    @ビバ-i7b 18 часов назад

    麺はバリ男の三河屋製麺じゃなくて ヌードルツアーズの麺なんやね 奥さん大変やね 色々事情はあるんやろけど、洗濯は旦那さんやってほしいところやね

  • @じゅん-y2c
    @じゅん-y2c 19 часов назад

    女性達で創り上げるらーめん、ましては二郎系ってだけで何というか優しさとか心遣いというかを感じますね。ジャンクの中にある何かを見つけたい!食べ行くわ☺️

  • @hdksk8
    @hdksk8 19 часов назад

    栄周氏はどこに⁉︎

  • @白石鉄也
    @白石鉄也 20 часов назад

    これは涙出るよ!。俺も涙出てきた笑笑。

  • @しん-z2b
    @しん-z2b 20 часов назад

    旦那なにやってんだろ

  • @田中武-f2b
    @田中武-f2b 20 часов назад

    良い動画✨ ウーバーしたり、何度か伺ったりしてますが、味は勿論。店主さんの雰囲気が好きです😊 辻田さんやカズさんのお店みたい従業員だけでその雰囲気だせたら、数店舗いけますね🎉

  • @KEEISUKE1
    @KEEISUKE1 20 часов назад

    はははつよし

  • @user-monhorie
    @user-monhorie 20 часов назад

    バリ男のFC店にしても成功したと思います。

  • @murashiheyz
    @murashiheyz 20 часов назад

    静岡市から今にも飛んで行って食いてーわ。家系ラーメンにこれだけスポットを当ててくれる。辻田さん懐深いわ

  • @康孝岡田
    @康孝岡田 21 час назад

    今日豊洲店に行きましたが 麺を水で洗ってなかった。 外人さんばかりの調理場で 麺が少ないと注意され 何個かのお椀に麺を足して いました。 まだ経験不足の方達みたいで 麺の量もバラツキがあるように 思えました。

  • @civicand86
    @civicand86 21 час назад

    えー、すみません。 ラーメンもさることながら 佐藤さんタイプです…🙏

  • @murashiheyz
    @murashiheyz 21 час назад

    結構好みなんだよなぁ😊可愛い

  • @miyuki-w5y
    @miyuki-w5y 21 час назад

    もやしは確かに要注意ですよね! 外食してもたまにもやしから腐敗臭がしたりします。 念入りに念入りに冷たく冷やすことが肝心なんですね! もやしとの格闘、大変だと思いますが頑張って美味しいものを提供して下さいね!

  • @おーたひでお
    @おーたひでお 21 час назад

    むしろバリ男さんであんなに修行した旦那なにしての? とか思っちゃいますが(笑)

  • @青葉-m3v
    @青葉-m3v 21 час назад

    お店、ピカピカですねー✨ 飲食店の鏡。 他の二郎系も見習って欲しい

  • @karenCChanekawa
    @karenCChanekawa 21 час назад

    既に長年やってるような風格がある

  • @tanaka5025
    @tanaka5025 День назад

    銀行名と支店名、担当者名晒してほしいわ。

  • @tanaka5025
    @tanaka5025 День назад

    つじ田BOX観てるなら焼豚の切り置きはタブーとされてるの判ってそうだけどなぁ

  • @meka1966
    @meka1966 День назад

    十年位前に、二郎系と知らずに入店して、普通のラーメンとご飯(山盛り)頼んで、気合いで食べきったのは懐かしい記憶です。 その後は、レディースを頼んでました。

  • @安達武洋-o1s
    @安達武洋-o1s День назад

    初見のラーメン店で沢山食べると大将が「兄ちゃん、これも食えよ」と言って追加持って来るのは結構ある。沢山食べるとラーメン店の大将は大半が笑顔になる。あるあるです

  • @freeloveman3969
    @freeloveman3969 День назад

    4個ギリギリ覚えれても、5個目記憶しようとすると全部忘れる

  • @igatesatyaki
    @igatesatyaki День назад

    センダイなんて近所にあるけど、大して美味しくないし、あまり客入ってなけどね

  • @ホワイトローズ-y6q
    @ホワイトローズ-y6q День назад

    チャーシューは原価が高いって言ってた

  • @KatuyosiAoki-ku9jz
    @KatuyosiAoki-ku9jz День назад

    豚🐷と油 奥さん 頑張って下さいダー👍💗💁🙆💯💃🤗🙇🤩🤩😱 なんとか 女性と子どもが入りやすいお店お願い🙏します🙇🙇🙇🙇 なんとか 清水さん つじたさん かずさん お父さん よろしくお願い🙏します🙇 例えば お店の横とか👍💗

  • @ぶへぇー
    @ぶへぇー День назад

    ここなんていうお店ですか?

  • @Dr.Kito-
    @Dr.Kito- 2 дня назад

    名古屋に進出して欲しい(切実)

  • @aoki3359
    @aoki3359 2 дня назад

    豚🐷と脂の店長(奥さん) おめでとうございます🎉2周年 あ あと 女性と子どもが 入りやすいお店 どうか どうか よろしくお願いします🙇🙇🙇🙇👍💕💓

  • @tanaka5025
    @tanaka5025 2 дня назад

    経営者だと良い車買ったところで乗り回す時間なんか殆ど無いんちゃう?遊べる時間がある経営者もおるけど、その人の商売長続きしてないと思う

  • @tsukiakari5044
    @tsukiakari5044 2 дня назад

    かっこいい すき

  • @綠川創毅
    @綠川創毅 2 дня назад

    お金を稼ごうと必死にしっかりやると、記憶力養われるのかも。

  • @freeloveman3969
    @freeloveman3969 2 дня назад

    家系はガラをドンドン入れて炊くのが特徴だから、ドコのお店も同じような味になりそうだけど、タレで差が出るのかな?

  • @蘭乱-o1w
    @蘭乱-o1w 2 дня назад

    若い時の鶴太郎さんに似てますね!

  • @codomocodomo602
    @codomocodomo602 2 дня назад

    いつも応援させて頂いております。 バリ男さんより断然に味やホスピタリティが上なのでがんばってください。 作業やオペレーションも大事ですが素敵な仕事人でいてください。

  • @ヨン-o8h
    @ヨン-o8h 2 дня назад

    換気扇のフィルター外すと、火災の原因になります。防火管理NG行為。吸引力が低下して湯気を吸わない。蒸気の中にはガラの油が含まれており、油がダクト内に付着すると掃除出来ない。全てが悪影響

  • @T-Bow713
    @T-Bow713 2 дня назад

    この姉さん見てるだけで癒される✨

  • @犬-k1o
    @犬-k1o 2 дня назад

    一度は食べてみたいとは思うが、周りからの評価とこいつの性格が無理すぎて行きたくなる

  • @harujp-le6un
    @harujp-le6un 2 дня назад

    何を伝えたいんだろう🤔