Намаскарам, я Суджата Раджагопал. Я живу в России уже более 25 лет.
Я профессионал в области финансов и аудита. Тем не менее, я никогда не перестаю повышать уровень своих кулинарных знаний.
На этом канале я стремлюсь познакомить русскоговорящих людей со здоровой индийской вегетарианской кухней. Я тщательно выбираю рецепты, исходя из уровня сложности, наличия ингредиентов и посуды. Эти рецепты проверены временем и передавались из поколения в поколение.
Блюдо становится полезным и вкусным не только благодаря полезным ингредиентам, но и благодаря используемым специям, правильному сочетанию ингредиентов и конечно, процессу приготовления. Это знание приходит только из опыта и осознания. С помощью врачей аюрведы Я изучаю влияние еды на физическое и психологическое здоровье человека. Ваше здоровье в ваших руках и ваша аптека на кухне.