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엉클션의 맛있는 한끼
Южная Корея
Добавлен 1 окт 2020
요리가 취미인 엉클션과 잼민이 모모의 맛있는 한끼 채널입니다.
다양하고 흥미로운 요리로 하루 한끼 푸짐하고 즐거운 식사가 되길 바라며.....
다양하고 흥미로운 요리로 하루 한끼 푸짐하고 즐거운 식사가 되길 바라며.....
Moist Donggeurangttang Braised Meat #Donggeurangttang #DonggeurangttangBraisedMeat #Recipe #Cooking
명절에 남은 동그랑땡을 활용해 촉촉한 조림으로 색다른 맛을 즐겨보세요 ^^
1. 재료 준비 (일반 동그랑땡 약 30개 또는 2배 동그랑땡 15개)
1) 동그랑땡 재료
⊙ 두부 1모
⊙ 새우 200g (잘게 다져주세요)
⊙ 다진 돼지고기 600g
⊙ 맛술 2큰술
⊙ 양파 1개
⊙ 표고버섯 4개
⊙ 당근 1/2개
⊙ 마늘 1큰술
⊙ 간장 2큰술
⊙ 굴소스 1큰술
⊙ 참기름 1큰술
⊙ 소금 1작은술
⊙ 후추가루 10톡
⊙ 부침가루 150g
⊙ 계란 5개
2) 조림 소스 재료
⊙ 간장 4큰술
⊙ 굴소스 1큰술
⊙ 설탕 1큰술
⊙ 생강 1작은술
⊙ 맛술 2큰술
⊙ 물 350ml
⊙ 대파 5대
⊙ 전분물 약 50ml
2. 레시피
1) 고기와 새우,두부 혼합
⊙ 두부를 보자기에 싸서 물기를 제거합니다.
⊙ 믹싱볼에 담고, 잘게 다진 새우와 다진 돼지고기를 넣어줍니다.
2) 양념과 반죽
⊙ 맛술 2큰술, 소금 1작은술과 후추가루 10톡을 넣어 밑간을 합니다.
⊙ 양파, 표고버섯, 당근을 잘게 썰어 믹싱볼에 넣고, 마늘 1큰술,
간장 2큰술, 굴소스 1큰술을 추가하여 잘 섞습니다.
⊙ 참기름 1큰술을 넣고 반죽이 균일하게 섞일 때까지 잘 혼합합니다.
3) 동그랑땡 만들기
⊙ 넓은 판에 부침가루를 고르게 뿌리고, 반죽을 동그랗게 모양을 잡아 올립니다.
⊙ 반죽 위에 밀가루를 다시 골고루 뿌려 계란물을 입히기 쉽도록 준비합니다.
⊙ 팬을 예열하고, 계란물에 입힌 동그랑땡을 넣어 앞뒤로 골고루 익힙니...
1. 재료 준비 (일반 동그랑땡 약 30개 또는 2배 동그랑땡 15개)
1) 동그랑땡 재료
⊙ 두부 1모
⊙ 새우 200g (잘게 다져주세요)
⊙ 다진 돼지고기 600g
⊙ 맛술 2큰술
⊙ 양파 1개
⊙ 표고버섯 4개
⊙ 당근 1/2개
⊙ 마늘 1큰술
⊙ 간장 2큰술
⊙ 굴소스 1큰술
⊙ 참기름 1큰술
⊙ 소금 1작은술
⊙ 후추가루 10톡
⊙ 부침가루 150g
⊙ 계란 5개
2) 조림 소스 재료
⊙ 간장 4큰술
⊙ 굴소스 1큰술
⊙ 설탕 1큰술
⊙ 생강 1작은술
⊙ 맛술 2큰술
⊙ 물 350ml
⊙ 대파 5대
⊙ 전분물 약 50ml
2. 레시피
1) 고기와 새우,두부 혼합
⊙ 두부를 보자기에 싸서 물기를 제거합니다.
⊙ 믹싱볼에 담고, 잘게 다진 새우와 다진 돼지고기를 넣어줍니다.
2) 양념과 반죽
⊙ 맛술 2큰술, 소금 1작은술과 후추가루 10톡을 넣어 밑간을 합니다.
⊙ 양파, 표고버섯, 당근을 잘게 썰어 믹싱볼에 넣고, 마늘 1큰술,
간장 2큰술, 굴소스 1큰술을 추가하여 잘 섞습니다.
⊙ 참기름 1큰술을 넣고 반죽이 균일하게 섞일 때까지 잘 혼합합니다.
3) 동그랑땡 만들기
⊙ 넓은 판에 부침가루를 고르게 뿌리고, 반죽을 동그랗게 모양을 잡아 올립니다.
⊙ 반죽 위에 밀가루를 다시 골고루 뿌려 계란물을 입히기 쉽도록 준비합니다.
⊙ 팬을 예열하고, 계란물에 입힌 동그랑땡을 넣어 앞뒤로 골고루 익힙니...
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Homemade King Dumplings #KingDumplings #Dumplings #Recipe #Homecooking #Cooking
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수제 대왕만두로 즐거운 추억을 만들어 보시고 풍성한 한가위 되시길 기원드립니다. ^^ 1. 재료 준비 (일반만두 기준 50개, 또는 대왕만두 10개) 1) 반죽 재료 ⊙ 밀가루: 500g ⊙ 끓인 물: 약 250ml (조절 가능) 2) 만두소 재료 ⊙ 두부: 1모 (약 300g) ⊙ 배추: 4장 ⊙ 부추: 1단 ⊙ 당면: 200g ⊙ 숙주나물: 200g ⊙ 다진 돼지고기: 600g 3) 양념장 ⊙ 진간장: 3스푼 ⊙ 소금: 1티스푼 ⊙ 설탕: 1스푼 ⊙ 굴소스: 3스푼 ⊙ 미원: 1티스푼 ⊙ 참기름: 2스푼 40 돼지고기와 두부 밑간 ⊙ 소금 1티스푼 ⊙ 후추가루: 10톡 (또는 적당량) 2. 레시피 1) 만두 반죽 준비 ⊙ 믹싱볼에 밀가루를 넣습니다. ⊙ 끓는 물을 조금씩 부어가며 수저로 살살 섞어줍...
5 times the size! King So-tteok So-tteok #KingSo-tteokSo-tteok #So-tteokSo-tteok #Homecooking
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이번 추석에는 일반소떡소떡보다 5배나 큰 대왕소떡소떡으로 즐거운 추억을 만들어 보세요 1. 기본재료 (대왕 소떡소떡 2개) ⊙ 가래떡: 약 15cm ⊙ 소시지: 약 15cm 정도 4개 ⊙ 꼬치: 4개 (고정용으로 두 개씩 사용) 2. 비법 소스 재료 ⊙ 설탕: 4스푼 ⊙ 케찹: 2스푼 ⊙ 돈가스 소스: 1스푼 ⊙ 간장: 1스푼 ⊙ 고추장: 1티스푼 ⊙ 다진 마늘: 1스푼 ⊙ 미원: 1티스푼 ⊙ 정수물: 적당량 3. 레시피 1) 비법 소스 만들기 ⊙ 팬에 설탕, 케찹, 돈가스 소스, 간장, 고추장, 다진 마늘, 미원을 넣고 잘 섞어줍니다. ⊙ 정수물을 살짝 부어준 후, 중불로 끓입니다. ⊙ 소스가 끓어오르면 약불로 줄이고, 소스가 걸쭉해지고 향이 잘 어우러지면 완성! 2) 소떡소떡 꼬치 만들기 ⊙ 소시지...
Mixing Jjapaghetti, Jjaschelin, and Jjajaroni #homecooking #cooking
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의외의 꿀조합 3사 짜장라면 짜.슐.로니로 맛있는 한끼 식사 하세요 ^^ 1. 재료 준비 ⊙ 짜파게티 1개 ⊙ 짜짜로니 1개 ⊙ 짜슐랭 1개 ⊙ 물 1200ml ⊙ 오이채 (선택 사항, 장식용) 2. 레시피 1) 면 끓이기 준비 ⊙ 큰 냄비에 물 1200ml를 붓고 끓입니다. 2) 면 넣기 ⊙ 물이 끓기 시작하면 먼저 짜짜로니를 넣고 1~2분 동안 끓여 풀어줍니다. 그런 다음 짜파게티와 짜짜로니를 함께 넣고 5분 동안 끓입니다. 3) 건더기 스프 추가 ⊙ 끓이는 동안 건더기 스프를 모두 넣고 4분 30초 정도 더 끓입니다. 이때 너무 오래 끓이면 면이 불어버릴 수 있으니 주의하세요. 4) 면수 조절 및 비비기 ⊙ 끓인 면을 믹싱볼에 옮기고, 분말스프 두 개를 넣습니다. 면수를 조금 부어가며 잘 비벼준 ...
새우향 가득한 크림새우짬뽕 #짬뽕 #크림새우짬뽕 #레시피 #집밥
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새우향 가득한 크림새우짬뽕으로 맛있는 한끼 식사 하세요 ^^ 1. 재료 준비 1) 새우버터구이 ⊙ 블랙타이거 새우 4마리 ⊙ 올리브유 적당양 ⊙ 버터 1조각 2) 야채 ⊙ 배추 3장 ( 넙적하게 썰기 ) ⊙ 양파 1개 ( 반으로 자른 후 얇게 썰기 ) ⊙ 마늘 5알 ( 얇게 썰기 ) ⊙ 청양고추 1개 ( 얇게 썰기 ) ⊙ 홍고추 1개 ( 얇게 썰기 ) ⊙ 브로콜리 4조각 3) 크림 소스 ⊙ 휘핑크림 200ml ⊙ 우유 100ml ⊙ 굴소스 1스푼 ⊙ 참치액젓 1스푼 ⊙ 파마산치즈 1스푼 4) 짬쫑 면 ⊙ 생면 1인분 ⊙ 올리브유 1스푼 2. 레시피 1) 새우 준비 ⊙ 타이거 새우의 뿔과 다리를 제거합니다. ⊙ 등껍질을 가위로 잘라서 껍질을 벗깁니다. ⊙ 내장을 제거하고 준비해 둡니다. 2) 야채 손질 ...
Two bowls of rice in one go! Mackerel stew #Mackerel stew #Home cooking #Recipe #Cooking
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밥도둑 고등어조림으로 맛있는 한끼 식사 하세요 ^^ 1. 재료 준비 1) 양념장 재료 ⊙ 된장 2큰술 ⊙ 설탕 2큰술 ⊙ 간마늘 2큰술 ⊙ 생강 1작은술 ⊙ 진간장 3큰술 ⊙ 맛술 2큰술 ⊙ 고추가루 4큰술 ⊙ 정수물 50ml 2) 채소 ⊙ 무 (1cm 이하로 넙적하게 썬 것) ⊙ 감자 (넙적하게 썬 것) ⊙ 대파 (얇게 썬 것) ⊙ 홍고추 (얇게 썬 것) ⊙ 청양고추 (얇게 썬 것) ⊙ 양파 (얇게 썬 것) 3) 조림 재료 ⊙ 고등어 통조림 2개 ⊙ 쌀뜨물 약 500ml ⊙ 참기름 2큰술 ⊙ 후추가루 4톡 2. 레시피 1) 양념장 만들기 ⊙ 모든 양념장 재료를 섞어 골고루 혼합해 주세요. 2) 재료 손질 ⊙ 무와 감자는 1cm 이하로 넙적하게 썰고, 대파, 홍고추, 청양고추, 양파는 얇게 썰어 준비합...
The ultimate in savory flavor! Clam cold ramen #Clam cold ramen #Recipe #Home cooking #cooking
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감칠맛이 끝내주는 바지락생라멘으로 맛있는 한끼 식사 하세요 ^^ 1. 바지락 볶음 재료 준비 ⊙ 바지락 400g (해감된 봉지용) ⊙ 마늘 10알 (얇게 썰기) ⊙ 양파 1개 (얇게 썰기) ⊙ 청양고추 1개 (얇게 썰기) ⊙ 방울토마토 5개 (반으로 자르기) ⊙ 올리브유 적당양 ⊙ 맛술 50ml ⊙ 쯔유소스 1큰술 2. 양념장 준비 ⊙ 간장 50ml ⊙ 식초 50ml ⊙ 설탕 4큰술 ⊙ 소금 1작은술 ⊙ 정수물 50ml ⊙ 참기름 1큰술 3. 냉라멘 준비 ⊙ 생면 1인분 4. 레시피 1) 바지락 볶기 ⊙ 팬에 올리브유를 두르고, 마늘과 양파를 향긋하게 볶습니다. ⊙ 해감된 바지락을 넣고 맛술 50ml를 부어 볶아줍니다. ⊙ 방울토마토와 청양고추, 쯔유소스 1큰술을 추가하고 뚜껑을 덮어 바지락이 입을 벌...
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참치와 열무의 맛있는 조합 참치열무비빔밥 #열무비빔밥 #비빔밥 #레시피
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In the hottest days of summer, cool down with smoked duck Vietnamese spring rolls ^^ #recipe
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Refreshing taste of cold ramen with parsley salad
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동그랑땡 만들기 풀영상링크 ruclips.net/video/fkbSI1riymk/видео.html 레시피는 설명란을 참고하세요 ^^
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쨔슐랭이 젤 맛난듯
시청해주셔서 감사합니다 ^^
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부드러워요 맛있겠다!😊
시청해 주셔서 감사합니다. 언제나 맛있는 한끼식사 하세요 ^^
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너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 앞으로도 자주뵈어요~
시청해 주셔서 감사합니다. 언제나 맛있는 한끼 드세요 ^^
다 익어 뭉게지는 감자를 굳이 썰어서 뭉겔 필요가 ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다. ^^;;;;;
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두리안 해체방법은 설명란을 참고하세요 ^^
너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 좋음 레시피 공유해주셔서 감사합니다~
시청해주셔서 감사합니다. 언제나 맛있는 한끼 드세요 ^^
너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 저도 주말에 함 만들어봐야겠어요 ㅋㅋ 앞으로도 자주뵈어요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊 언제나 맛있는 한끼 드세요 ^^
@@user-unclesean 넹 자주 놀러올게요 ㅎㅎ
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앗~~!!! 긍데 김밥 김이 없다는~.. ㅠ 내일로 할래요~.... 맛나게 먹구 후기 올려 드릴께여😂😂
후기 기대하겠습니다. ^^
오~ 충무김밥 레시피가 대박 이네요 마침 오징어가 있는데 해 봐야 겠네요~...고맙습니당 어묵이 들어가서 더 맛나겠군요 감사합니당😂
감사합니다. 무더위에 건강 주의 하시고 언제나 맛있는 한끼 드세요 ^^
주방장 오래하신분같아요
요리는 취미로 하고 있습니다. 무더위에 건강 주의 하시고 언제나 맛있는 한끼 드세요 ^^
더운 여름날에 너무 상쾌하고 맛있어 보입니다. 공유해주셔서 감사합니다
감사합니다. 무더위에 건강 주의하시고 언제나 맛있는 한끼 드세요 ^^
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TTS 좀 좋은거 쓰셔야할듯... 억양이 어색하니까 그냥 ㄸㄸㅇㅎ 패러디로밖에 안보임
참고해 볼께요. 언제나 맛있는 한끼 드세요 ^^
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맛있겠다. 먹고싶다!
감사합니다 . 항상 맛있는 한끼 드세요 ^^
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