МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ ИЛИ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты для меренги:
✔️яичные белки - 3 шт
✔️сахар или сахарная пудра - 250г
✔️кукурузный крахмал - 1 ст. л.
✔️лимонный сок - 1 с. л.
Для крема 1 вариант:
✔️сливочный сыр - 250 г
✔️сливки - 150 г
✔️сахарная пудра - 60 г
Для крема 2 вариант:
✔️Маскарпоне- 250 г
✔️Сливки - 150 г
Начинка:
ягоды или консервированы персики - 200г
украшение -ягоды 50 гр
Сочетание крема и ягод выбираете по желанию .Оба крема подходят. Все зависит от того ,что вы найдёте в магазине.
Мой instagram / tsed_irina
Канал в Telegram t.me/joinchat/....
Буду рада если вы присоединитесь!
И.Ц
#торт #торты#рецептторта#сладкое#тортрецепт#безе#меренга#меренгарецепт#безерецепт#рецептбезе#безерулет#десертыизклубники#какприготовитьбезе#кремдляторта#меренговыйрулет