【韭菜蝦餅】婆婆的家鄉小吃 | Crispy Fried Shrimp Fritters
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 今天婆婆給大家推薦一道備料極其簡單的小吃--韭菜蝦餅。韭菜香氣撲鼻,一口咬下去還會發出喀滋喀滋的聲音,酥脆無比!想在閒暇時刻吃些一解嘴饞的小吃的話,就千萬不要錯過這次的影片啦!
材料Ingredients:
-80克的麵粉 80g of all-purpose flour
-20克的粘米粉 20g of blended rice flour
-適量的韭菜 Chinese chives
-50克的蝦塊 50g of diced shrimp
-1-2茶匙的鹽 1-2 tbsp salt
-少許的胡椒粉 some pepper powder
-一碗清水 a bowl of water
-50-100克的蝦子 50-100g of shrimp
鹽的分量可以根據個人口味調整~韭菜蝦餅配上甜醬(海鮮醬)和辣椒醬更是錦上添花哦!
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