Зберігай рецепт домашньої натуральної та дуууже смачної приправи🌱😍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • ІНГРЕДІЄНТИ:
    ✅ 50 г кропу
    ✅ 25 г зеленої цибулі
    ✅ 250 г солі
    ✅ 5 зубчиків часнику
    ✅ 1/4 шкірки цитрусових (у мене лимон + лайм) + 1 ч.л. соку
    ГОТУЄМО:Зелень промиваємо та просушуємо. У блендер кладемо всі інгредієнти та ретельно пробиваємо. Кладемо на пергамент та розрівнюємо тонким шаром.
    Сушимо у розігрітій до 80 гр духовці ~ 2 год (режим верх + низ, без конвекції). При цьому, в процесі декілька разів дістаємо та перемішуємо.
    Даємо охолонути і ще раз пробиваємо блендером. Зберігаємо у закритих ємностях!Смачного😘⠀Автор: @yummy.lera

Комментарии • 72

  • @yummylera
    @yummylera  3 месяца назад +46

    ІНГРЕДІЄНТИ:
    ✅ 50 г кропу
    ✅ 25 г зеленої цибулі
    ✅ 250 г солі
    ✅ 5 зубчиків часнику
    ✅ 1/4 шкірки цитрусових (у мене лимон + лайм) + 1 ч.л. соку

    ГОТУЄМО:
Зелень промиваємо та просушуємо. У блендер кладемо всі інгредієнти та ретельно пробиваємо. Кладемо на пергамент та розрівнюємо тонким шаром.
    Сушимо у розігрітій до 80 гр духовці ~ 2 год (режим верх + низ, без конвекції). При цьому, в процесі декілька разів дістаємо та перемішуємо.
    Даємо охолонути і ще раз пробиваємо блендером. Зберігаємо у закритих ємностях!
Смачного😘
⠀

Автор: @yummy.lera

    • @user-sg9pw4rf3z
      @user-sg9pw4rf3z 3 месяца назад

      2 години в духовці ? Капець довго

    • @user-qm3wf4px5h
      @user-qm3wf4px5h 3 месяца назад +1

      Дякую за рецепт!
      Я студентка та живу у гуртожитку. Духовки у нас не працюють, але є мультиварка та мікрохвильовка. Чи можна їх використати для висушування? Якщо так, то порадьте, будь ласка, режим.

    • @12dcgtr.41
      @12dcgtr.41 3 месяца назад

      ​​​@@user-qm3wf4px5h
      Дівчина, вчись думати своїми мізками. То елементарно. На мою думку. Хоч так - хоч сяк, а половина ефірних масел випариться, за вітаміни і мікроелементи не знаю
      Щоб не вивітрювалося, бажано щоб не було движу повітря

    • @lubov2525
      @lubov2525 2 месяца назад

      ​​@@user-qm3wf4px5hЯкщо є морозилка, то увесь процес зведеться до неї: перемолоти або нарізати дрібно зелень, на дрібну терку відділити цедру, додати решту складових і вимішану масу покласти до контейнера чи загорнути в плівку, і заморозити.
      Або ж доведеться сушити на балконі чи в затінку (не на сонці).
      Задля збереження ефірних масел я сушу зелень петрушки чи кропу не нарізаючи, а лише видаляю потовщені стебла. Нарізаю ножицями після висушування, або ж так і складаю до банки, а використовую за необхідності (розтираю або ж кладу цілий пучечок).

    • @vitka-7207
      @vitka-7207 2 месяца назад +1

      ​@@user-qm3wf4px5h Вітаю!😉 Я сушу ТІЛЬКИ в мікрохвильовці, так як духовка не працює... Режим "конвекція" при t 100С⁰. Не забувайте перемішувати сіль декілька разів. Перший раз пробиваєте блендером→сушите→знову блендером→і знову на сушку. Можна також сушити на сонці, але обов'язково прикрити паперовими рушниками. На жаль, цей варіант займає добу-півтори (якщо не дуже спекотно).
      Успіхів Вам!💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @Vysotskam
    @Vysotskam 3 месяца назад +30

    Ви така чудесна!
    Щоразу дивлюся ваші рецепти - і так затишно стає. Дивлюся вас давно і бачу, як ви за цей час виросли власне як блогер, але залишилися настільки ж приємною.
    Успіху і натхнення для нових рецептів і контенту загалом💗

  • @user-qy9hc1cq4q
    @user-qy9hc1cq4q 3 месяца назад +21

    Дякую. Дуже цікаво. Дочекаюсь, коли буде кого пригощати обов'язково спробую. Найсолодшиз Вам снів.🌜🇺🇦🤝🌛

  • @user-kn3jg5rw5k
    @user-kn3jg5rw5k Месяц назад

    Ти красотками👍
    Тобі цей рецепт, навчила людина яка розуміє ця в готівці.

  • @malvarublya4168
    @malvarublya4168 2 месяца назад +8

    Якщо зменшити сіль і додати рослинну олію чорного перцю, чуть меду і більше соку лимону, то буде дуже смачний зелений соус.

  • @НатальяКотенко-ш8е
    @НатальяКотенко-ш8е 3 месяца назад +4

    Дякую, дуже цікаво, буду пробувати

  • @lyubovhayduk5245
    @lyubovhayduk5245 2 месяца назад

    дякую❤🎉❤🎉

  • @ЛіліяДавидова
    @ЛіліяДавидова 2 месяца назад +3

    Дякую ,спробую таку приправку ...❤

  • @user-lq7gu4zw9x
    @user-lq7gu4zw9x 3 месяца назад +11

    Велике спасибі. Ви Велика молодчина. 🌻

    • @yummylera
      @yummylera  3 месяца назад +2

      Дякую☺️

  • @iradi87
    @iradi87 3 месяца назад +2

    Дякую !!!Обов'язково зроблю❤😊❤

  • @mk.CookingWizMegaMaruda
    @mk.CookingWizMegaMaruda 3 месяца назад +5

    Вав 🥰❤🥰❤🥰
    Дякую за рецепт 😊

  • @MisterBlender
    @MisterBlender 3 месяца назад +11

    після солі лезам блендера гаплик нажаль

    • @Elena_Praha
      @Elena_Praha 2 месяца назад +4

      Кстати да! Лучше перебить все без соли, а соль добавить потом.

  • @liubovmarceniuk5814
    @liubovmarceniuk5814 3 месяца назад +2

    Це здорово придумали

  • @user-jc3wf1hp9e
    @user-jc3wf1hp9e 3 месяца назад +3

    Дякую! Впізнаю Вас по голосу, зупиняюсь і насолоджуюся описом рецпту😊

  • @om1077
    @om1077 2 месяца назад +3

    А якщо зїсти це свіжим,то буде корисно дл організму.БЕЗ СОЛІ

  • @НатНаг
    @НатНаг 3 месяца назад +6

    На 100 грамів зелені додати 250 г солі?? Потім наїстися суцільної солі...

  • @kuroyukio
    @kuroyukio 3 месяца назад +1

    Интересно. Побежала проверять вкусняшку😊

  • @user-zm6rt6zu2u
    @user-zm6rt6zu2u 3 месяца назад +2

    Делала так соль с базеликом.
    Отдельно зеленый и фиолетовый.

  • @user-nw2pf2wr3h
    @user-nw2pf2wr3h 3 месяца назад +8

    Ще можна листя селери додати, якщо подобається селера

  • @nataliaosmolovsky5258
    @nataliaosmolovsky5258 2 месяца назад

    Дякую Валерия. Вы супер.

  • @user-te3qh8xn2x
    @user-te3qh8xn2x 3 месяца назад +1

    Круто! Дякую!

  • @TarasKalischuk
    @TarasKalischuk 2 месяца назад +9

    Якщо у вас є непотрібний блендер або запасні леза, після такої кількості солі, лезам буде габела...

    • @pleratenpa
      @pleratenpa 2 месяца назад

      Старый блендер, с убитыми лезвиями...

    • @user-jr2oe8hu1i
      @user-jr2oe8hu1i 5 дней назад

      Можна в ступкі розтовкти, теж норм виходить

  • @Ірина-м8и
    @Ірина-м8и 2 месяца назад +1

    Дякую

  • @user-ph8mw8sz4d
    @user-ph8mw8sz4d 3 месяца назад +2

    Ти чудо!!!

  • @letissiabetancourt5439
    @letissiabetancourt5439 2 месяца назад +2

    Це ароматизована СІЛЬ 🧂 , а не - приправа.
    Таку СІЛЬ роблю з різними інгредієнти: Літом на сушила Кропу, Базиліку,Цибулі,Розмарину,Петрушки,Селери,Мʼяти та перебʼю ,з чим захочу, у блендері + мілку сіль+ порошок часнику( купую)- та використовую скрізь👍
    Усім бажаю Щастя🤗

    • @user-dx2bp1fx2q
      @user-dx2bp1fx2q 2 месяца назад +2

      Дуже гарна ідея! Дякую!

  • @user-wo6iy8bq3n
    @user-wo6iy8bq3n 2 месяца назад +1

    Дві години в електродуховці при нашіх цінах на електроенергію - це буде золота приправа.

  • @МаріяБугаєва
    @МаріяБугаєва 2 месяца назад +1

    Дякую, але 2 години сушити приправу із теперішніми цінами на е/е? Занадто розкішно.

  • @Cherry-tm7ee
    @Cherry-tm7ee 3 месяца назад +2

    Клас,якраз є зелень з дачі,незнаю що з нею робити

  • @user-ms4gl5ly4f
    @user-ms4gl5ly4f 2 месяца назад +1

    А 80 градусів не занадто гаряче? Може, досить 40 - 50 для висушування ?

  • @glorytoukraine6956
    @glorytoukraine6956 3 месяца назад +1

    Харків на звʼязку я так розумію? ❤️ Можна щось з мʼяса? Дякую!

  • @user-bu3wx7uk9v
    @user-bu3wx7uk9v 2 месяца назад +1

    Спробую

  • @user-dt2ww1rf3i
    @user-dt2ww1rf3i 3 месяца назад +1

    Зараз буду робити ❤

  • @user-gl4vb8gm3o
    @user-gl4vb8gm3o 3 месяца назад +2

    Ти так смачно їси що слинка тече 🤤

  • @user-rk3gj1tq1u
    @user-rk3gj1tq1u 3 месяца назад +2

    Я не розумію: навіщо все так ускладнювати?

  • @valshakh3586
    @valshakh3586 3 месяца назад +3

    250 г солі ?????

  • @elenabutkevych4470
    @elenabutkevych4470 3 месяца назад

    Супер!

  • @_sitis_
    @_sitis_ 2 месяца назад

    Я так з розмарином робив, теж непогано

  • @user-gt4jn4uz9r
    @user-gt4jn4uz9r 3 месяца назад +1

    Я б сіль не додавала завжди сіль окремо бо не люблю солоне а приправи обожнюю

  • @ukrajina2022
    @ukrajina2022 3 месяца назад +1

    ❤❤❤❤

  • @annazhyhalova7973
    @annazhyhalova7973 3 месяца назад +1

    А я думала, що робити з уже підгулявшими кропом і цибулею 😅

  • @marinamelnikova3469
    @marinamelnikova3469 3 месяца назад +2

    Можно висушити в сушарці?

    • @avrorawatt5592
      @avrorawatt5592 3 месяца назад +1

      Можна, були відео , сушили в сушарці

  • @keleriuss
    @keleriuss 2 месяца назад

    А як воно зеленим лишилось після сушіння?

  • @stasyahmatova1667
    @stasyahmatova1667 3 месяца назад +6

    Люди, хто знає, навіщо стільки багато солі?

    • @avrorawatt5592
      @avrorawatt5592 3 месяца назад +4

      Тому що це ароматизована сіль має вийти

  • @ТатьянаАксинина-ю9п
    @ТатьянаАксинина-ю9п 3 месяца назад +2

    Із сілью приправа набагато довше зберігається.

  • @diananosachenko6203
    @diananosachenko6203 2 месяца назад +2

    Приправа може й класна, а от блендеру кінець після солі 😮

  • @Psy-Labs
    @Psy-Labs 2 месяца назад

  • @user-dl8qk4nr3z
    @user-dl8qk4nr3z 2 месяца назад

    Совсем недавно видела такой же рецепт на другом канале

  • @negelanianegelania4187
    @negelanianegelania4187 2 месяца назад

    Занадто багато солі

  • @marinakolomiz5507
    @marinakolomiz5507 3 месяца назад +1

    ❤❤❤🎉

  • @user-bk6ss9sz5i
    @user-bk6ss9sz5i 2 месяца назад

    То стільки солі?🤔тепер ще фіру сіна і корові .

  • @user-hg3dt5hz2q
    @user-hg3dt5hz2q 3 месяца назад

    А з петрушкою так можна?

  • @JullliaV
    @JullliaV 3 месяца назад +1

    💙💛❤

  • @ЛюдаЦюрток
    @ЛюдаЦюрток 2 месяца назад +1

    Якщо це все не власне,а треба купувати та ще і електрика по вбивчій ціні.....то краще купити вже готову в пакеті .

  • @MrKarablestraitel
    @MrKarablestraitel 2 месяца назад

    кожен раз не можу дочекатись моменту, коли вона в кінці закатує очі, як героїнова наркоманка після ширки))

  • @alexkristal4476
    @alexkristal4476 2 месяца назад +2

    А не забагато солі ?

  • @DmytroKV
    @DmytroKV 3 месяца назад

    Навіщо?( Чути цитрусові і шо
    ...

  • @StellaBancova
    @StellaBancova 2 месяца назад

    ❤❤❤