ЗАЛИВКА ПРЯНИКА ГЛАЗУРЬЮ БЕЗ КОНТУРА | айсинг с помощью кисти
HTML-код
- Опубликовано: 16 ноя 2020
- Научились печь? Научитесь продавать!
Практикум для начинающих кондитеров, мечтающих превратить сладкое хобби в доходный бизнес ➡️ bredis.online/run/?page=9_33&...
🍪 Урок по фирменному козульному тесту ➡️ clck.ru/ZSAsC
🍯Сборник карамели и печенья для росписи ➡️ 8h1l48zf.plp7.ru
👉 Посмотреть все уроки нашей онлайн школы ➡️ school.victoriabredis.online
Сохраняйте, подписывайтесь, ставьте ❤️
Помогите каналу стать ещё лучше
👉 Подписаться на Инстаграм тут ➡️ / victoriabredis
Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться 👆 на мой канал и жмите колокольчик 🔔 ,чтобы не пропускать видео с новыми рецептами и уроками! 🍰 Творите! 💡
Красота какая, спасибочки ❤️
Класс , спасибо 😘
Спасибо, так своевременно! Вы всегда опережаете всех на шаг - два! Умничка!
Спасибо большое, Виктория. Очень актуально сделать пряник менее сладким. Обязательно попробую кистью. Сама пробовала ложечкой, тоже получился тонкий слой глазури, хотя может что- то делала не так, но получилось ровно.
Попробовала заливку кистью, очень понравилось, слой тонкий, сохнет быстро и не так сладко👍
Спасибо!!! Ложкой заливали, а про кисть не подумала 😂
Ещё бы конвекцию в печке иметь😉, а так очень классный совет
Спасибо большое. Очень прошу вас сделать звук видео сильнее. Очень тихие видео получаются, тяжело слушать, если есть посторонние звуки днём. Спасибо за мк!
Виктория,здравствуйте,можно Вас спросить о пропорции глюкозы к айсингу.
Добрый день! Первый раз зашла к Вам на канал. Скажите пожалуйста,под видео не нашла рецепта айсинга. У вас видео если есть отснято скиньте пожалуйста ссылку где можно пройти и посмотреть.
я думала, я одна такая гениальная))) так делаю))) и даже еще проще делала... но с небольшим пряничками- мокала в чашку с глазурью и подравнивала потом кистью или зубочисткой. вышло очень ровно. это были у меня пряники из отходов.... оставался кусок теста. раскатала круг, разрезала его как тортик и запекла - просто чтобы съесть. а тут друзья торт заказали на годовщину свадьбы. ну я быстро эти испеченые треугольники подрезала и превратила в сердечки. и совсем не хотелось возиться с росписью и некогда было. поэтому смакнула в глазури. и добавляла краситель, получилось, что сердечки разной яркости в розовых оттенках. и главное никаких конвертов....росписи.... быстро быстро быстро и аккуратно)
Подскажите пожалуйста , а в айсинг на живом белке , на 90 грамм живого белка сколько нужно добавлять глюкозы ?
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Скажите,сколько минут сушить при 40 градусах? Спасибо
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Виктория,подскажите пожалуйста как эта кисть называется или можно любую синтетическую плоскую кисть???
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, я только учусь в этом деле, первый раз узнала про конвекцию, но у меня обычная духовка, скажите пожалуйста сколько минут сушить глазурь в такой духовке? Я так понимаю на самых минимальных градусах. И ещё вопрос: сколько и где можно хранить такие пряники в глазури? Благодарю ❤️
Чтобы получить рецеп пряника я должна купить МК
Сколько минут сушить?
Дорогой мой наставник предскажите пожалуйста почему глазурь ,покрывается разводами как будто масло пробивается сквозь глазурь .Задание спасибо .