Айсинг Белковая Глазурь для Пряников/Консистенции/Пайпинг/ Обьемная Заливка /Royal icing Consistency
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Айсинг. Рецепт айсинга . Белковая Глазурь для росписи пряников на Живом Белке . роял айсинг.
Самые Идеальные Пропорции айсинга для Росписи Пряников. Консистенции айсинга определить на Счет . Консистенции айсинга . Консиситенции Глазури . Обьемная Заливка , Пайпинг , Контур и Заливка . Как их определить по Счету .
Секреты идеального глянцевого покрытия и не тающей тонировки .
How to make Royal icing Recipe . Royal Icing Consistency
Файл перезалит .
Рецепт:
На каждые 30гр белка = 200гр пудры .
Для Мягкой Базы на каждые 30гр = 180гр пудры.
Рецепт Идеальное Пряничное Тесто: • Пряничное тесто / Прян...
Заливка - Обмазка пряника : • Заливка обмазка пряник...
Как перенести рисунок на пряник: • ПЕРЕНОС РИСУНКА на Пряник
Сотрудничество и Реклама : dinsweets@gmail.com
Track:
You & I by Soyb & Amine Maxwell
/ soybmusic
/ aminemaxwell
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/l-you-and-i
Music promoted by Audio Library • You & I - Soyb & Amine...
Track Info:
Title: You & I by Soyb & Amine Maxwell
Genre and Mood: R&B & Soul + Calm
---
🎧 Available on:
Spotify: spoti.fi/2QbalcX
iTunes: apple.co/2YlDRkO
Deezer: deezer.com/us/...
SoundCloud: / a. .
Google Play: bit.ly/3aGJ8Z0
---
😊 Contact the Artist:
Amine Maxwell:
aminemaxwellofficial@gmail.com
/ aminemaxwell
open.spotify.c....
play.google.co....
/ aminemaxwelloffi. .
/ aminemaxwell
/ aminemaxwell
Soyb:
soybmusic@gmail.com
soyb.bandcamp.com
/ soybmusic
ruclips.net/user/ch....
open.spotify.c....
/ album .
/ soybmusic
/ iamsoyb
Боже, сколько ньансов. Всё подробно разъяснили, показали. Дай вам Бог здоровья! И спасибо за вашу щедрость! Такую информацию платно надо давать по хорошему ❤
Я покупала уроки по заливке пряников айсингом, но там не было такой подробной информации, как в вашем видео. Понятно, что опытным путем можно и самому к этому прийти и разобраться в тонкостях консистенции айсинга, но вы сэкономили мне время и продукты. Спасибо огромное за Ваш труд! Лайк и подписка. Успехов Вам!
Слов нет. Я залипла! Искала обычный рецептик глазури для пряников, таких как просто макнуть прям в заливку, пим пам и все. Открыла ваше видео и с открытым ртом так и не заметила, что видео уже закончилось. Я даже и не представляла, что есть разница в этой глазуре, подсчеты и так далее. Это на столько интересно и оказывается в любом деле, даже в глазуре можно найти тончайшие детали для той или иной работы. Спасибо вам огромное за ваш труд и за то, что делитесь с нами своими знаниями. Однозначно в закладку браузера!
😊❤
Спасибо огромное🥰 Хочется как памятку в рамку и на стенку возле рабочего стола ✅ Первый раз вижу настолько подробное видео. И голос такой приятный. Спасибо вам за видео урок) Подписываюсь и изучаю остальные видео. Браво 👏🏻
Ой , спасибо большое . Я старалась . 😊
Вы знаете, я покупала курс по пряникам и такой информации не получила. А здесь все по полочкам. Огромное вам спасибо. Ручки ваши золотые пускай радуют людей 🙏🏻 Ещё раз спасибо большое 😍Ну, очень вам благодарна 🎉
Да , я знаю . Есть такое . А еще и какие-то жуткие цены на эти курсы . Ужс .
Рада что вам нравится . Следите за каналом . Будет очень много полезного и красивого . Еще много есть ,что хочу с вами поделиться . 😊❤
Очень интересно посмотреть объемные композиции) складки платьев( когда пространство между пряником и глазурью, не понятно как это делать) , кружева… да и чтобы все съедобное было. Сладкое искусство 🎉❤
О, да!))) Это точно)
Девушка какая же вы молодец,слушать одно удовольствие. Голос и тембр и сама подача разговора просто превосходна. Удачи вам и спасибо от моих ушей
Благодарю 😊❤Я старалась .
Не устану вас благодарить❤️, это бесценные уроки !!!!
😊❤
Спасибо
@@DinSweetsделала густую консистенцию для цветов с помощью насадки, но пряники после высыхания слишком твердые вышли, трудно даже укусить глазурь...посему так вышло?если сделать глазурь жиже,то не будет держать форму при отсаживании
Огромное спасибо Вам за такую кропотливую роботу! Действительно бесценный мастер класс- никакой воды, все по сути и очень подробно. Спасибо большое!
Вот сразу подписалась! Такая ценная информация! Год занимаюсь пряниками после дорогущие курсов. Там об этом не говорили, а дали просто рецепт айсинга с перечислением названий консистенций. А ведь во время курсов просила разъяснения... Ну ладно, это на их совести... А другая пряничница на мою просьбу рассказать рецепт заливки, сказала, что дала подписку о неразглашении информации 🙈🤔
Поэтому Лайк каналу и огромное СПАСИБО за ваши уроки!!!!
😊❤ Благодарю . Рада что нравится .
А за что ви деньги платили...если Вас основам не научили???😄😄
Здравствуйте, Елена! Намекните, пожалуйста (или не знаю, как-то в лиичку мне расскажите, что за курсы были, которыми вы не довольны? (мне сейчас это важно очень узнать)
А для того что бы ходили,и платили😉, бизнес такой
@@DinSweetsздравствуйте,а все таки если я хочу залить пряник то беру базу,потом заливку,а для объемных деталей пайпинг, правильно?
Благодарю за Ваши полезные и лаконичные видео. Успехов в творчестве. Если возможно, не бросайте канал. В плане обучения, он дает больше информации, чем большинство курсов.
Благодарю . 😊❤
Моя любимая консистенция для заливки 8 сек ., только я еще обязательно добавляю соль и лимонную ктслоту ( не сок) ,и еще ромовую эссенцию , буквально 1-2 капли . Получается очень вкусная глазурь .
А какие пропорции лимонной кислоты,подскажите пожалуйста
Спасибо вам, добрый человек. Очень интересный мк. В моей жизни прибавилось больше радостных красок. Благодарю за это! Хотелось бы научиться делать цветы. Жду с нетерпением новых мк от вас. Процветания вашему каналу, а вам здоровья.
Благодарю 😊❤ цветы будут к весне 😊
Ваше видео очень полезные,спасибо большое! Пожалуйста сделайте видео про то как хранить глазурь в морозильной камере,сроки хранения 🙏
Господи , какое подробное потрясающее видео , спасибо!
Нечаянно наткнулась на этот урок. Спасибо вам за него. Сегодня пекли с сыном пряники и украшали айстнгом. Для первого раза норм. Но я вижу что не то. Теперь попробую по вашему рецепту и рекомендациям .
Боже, с меня благодарность и подписка 💐😍
Вспомнилось, как я впервые решила приготовить глазурь по рецепту на этикетке 🙈🤣🤣🤣😱 Это была полупрозрачная беловатая жидкость. Потому что знание технологии изготовления - великая вещь 🙄😏😉
Благодарность, благодарность и ещё раз благодарность. "На счёт" - это же гениально 👍
Огромный привет и спасибо за такой бесценный МК, очень понятно, без лишних слов. Вам низкий поклон и здоровья вам.
Огромное спасибо за подробный урок. Перелистала кучу видео. Готовлюсь к свадьбе дочери. Однозначно, Вы лучшая ! Подписка! Буду готовить пряники по вашим рецептам !❤
Огромное спасибо, все доходчиво. Пересмотрела кучу видео и все как то мимо. А тут с одного видео столько информации, которая просто легла в сердце и осталась. Спасибо ❤️ вам.
Спасибо огромное! Лучший мастер класс !❤❤❤
Дианочка, огромнейшее спасибо за столь подробный разбор глазури! Прям все разжевано. Сразу же подписалась на ваш канал. Посмотрела другие уроки по росписи и продажам. Кроме огромной благодарности и восхищения вашей экспертностью пока больше нечего сказать.
Одно только удручает: музыка. Она очень напрягает громкостью и монотонностью. Если вам несложно, пожалуйста, поменяйте ее в новых уроках на другой мотив и сделайте максимально тихой, чтобы был просто легкий музыкальный фон.
Очень надеюсь, что не обидела вас.
какой интепесный способ добавлять воду❤
Спасибо большое за подробный инструктаж. Мне ни разу не удавалось получить такую подробную информацию. Прямо благославений вам моя дорогая в вашем красивом и вкусном деле😄😍😋💐👑
Благодарю . Я старалась 😊❤
Спасибо огромное! Сделала глазурь по вашему рецепту, все получилось!! Раньше она у меня растекалась постоянно, что уже не хотелось больше за нее браться 😞
Дай Бог здоровья вам добрый человек, за то, что делитесь с нами. Благодарю🤗🤗🤗
Вы просто молодец! Так ясно и четко ещё никто не обьеснял! Благодарю! Удачи вам!
❤️🔥❤️🔥🥰🥰
Как всё подробно, доступно, понятно!
Смотрю как интересный фильм🎉
Благодарю вас за прекрасный, бесценный МК! Удачи во всем!
😊❤
БлагоДарю за МК. Сколько полезной информации!!! Успехов Вам и всего самого доброго. 👍💯❤🌹
Спасибо вам огромное! Ваши видео бесценны! 😊⚘🙏❤
Рада что нравится . Спасибо . 😊
3 часа ночи , а я смотрю ваше видео, конечно подписалась, хотя ещё не раз не пекла и тем более не расписывала пряники . Супер 🙌
Привет . Благодарю . 😊❤ я ооочень советую . Это очень интересно , красиво , да еще и съесть можно 🤣 очень затягивает .
Та же ситуация, только на часах 3:30😅 Понятия не имею, почему ютуб решил предложить мне видео про пряники, но это чертовски затягивает, как оказалось)
🤣😊👌
Какая же вы умница! Спасибо вам за знания! Конечно подпишусь!
😊❤
Здравствуйте! Очень понятно и просто объясняете. Спасибо большое.
Спасибо! Самая лучшая белковая глазурь!
Видео было перезалито из-за проблем с RUclips . Все комментарии я прочитала . Обязательно будет видео по Хранению Айсинга . Спасибо .
Здравствуйте, золотые ручки , много узнала у Вас❤ с меня подписка и лайк
Очень хочется узнать о хранении айсинга в холодильнике и морозилке
😊❤👌
Спасибо большое за мастер-класс. Все получилось с первого раза.ещё бы научиться рисовать так, как вы, а то пока каляки-маляки получаются. Однако радости выше крыши😅😊😂
Огромное спасибо, столько важной информации и очень подробно 🙏👍🤗💐
Столько полезностей в одном видео! Спасибо!
😊❤
Благодаря Ви за урока. Много подробно обяснение. Бъдете здрава Весели празници.
😊❤
Большое спасибо, Диана, за твои уроки! На столько моих вопросов я нашла в них ответы! Благодарю! 🌹
Спасибо Вам большое за урок ! Желаю Вам хороших продаж и творческого вдохновения !❤
Здравствуйте
Спасибо большое
Вы так все изложили понятно
❤❤❤
Всего вам хорошего
Лайк 😊
Да, спасибо, очень полезная информация, скоро буду печь и рисовать( первый раз), надеюсь всё получится!!!!
😊❤👌🔥
Благодарю вас за очень подробные и очень грамотную информацию, ваша информация бесценна🎉🎉🎉
Благодарю 😊❤
Добрый вечер!!! Спасибо большое Вам!!! Такого подробного видео я вижу впервые. 🙏😘Я очень благодарна вам.
А у вас есть видео про пряничный домик сыну на ДР сделать. ❤️
Как же всё понятно!!!!!!!!! Благодарю!
Благодарю! Пряники пеку давно, а вот с айсингом как-то не подружилась. Попробую по Вашим советам слелать. Спасибо за мастер-класс❤🙏💐
Спасибо огромное, надеюсь, в следующий раз, мои пряники, следуя такой подробной инструкции, будут красивыми. Спасибо!
Диана, у вас самый лучший канал.
Я еще не волшебник, а только учусь)) возвращаюсь к вашим видео снова и снова. Благодарю вас за ваш труд
Благодарю ❤️
Дин, спасибо вам огромное за такое потрясающе видео и море полезной информации ❤️
Успехов вам и вашему каналу 😊
😊❤
Все понятно , спасибо ) отдельное спасибо за внимание к нюансам 👍
Спасибо Вам огромное!!Столько ценной информации!!Я в восторге!
Благодарю . Рада что нравится . 😊❤
Спасибо за подробнейший рецепт, очень интересно было слушать и смотреть Вас!❤
Спасибо за подробный МК. Сделала по вашему рецепту. Было легко работать! Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Процветания Вашему каналу!!!
Благодарю . Очень приятно 😊❤ и Вас с Наступающем 😘
Диана, спасибо за вашу помощь и ответы ❤
Как хорошо что я вас нашла.❤
Диана, ты просто лапушка, рахмат.
Огромнейшее спасибо за бесценную информацию, всего вам наилучшего и творческого вдохновения!❤💐💐💐🐉
❤️🔥🥰Благодарю
Спасибо большое за то что поделились опытом !!! ❤❤❤❤
Добрый день, спасибо вам за МК, действительно нет воды, все по сути. Но есть просьба, убавьте звук музыки, немного тяжеловато слушать, а хочется услышать и понять всю информацию. И вам самые наилучшие пожелания!
Спасибо вам огромное, за все подробности.Вы большая умница! Крепкого вам здоровья. 💕Успехов вам вашей работе!!!🌷🌷🌷
😊❤
Благодарю за такое подробное видео! Успехов Вам и процветания!
Ваша рецепты самые лучшие!
Благодарю ❤️🔥
Все понятно и доступно рассказываете.Спасибо за то,что делитесь своими знаниями.Не нашла видео по консистенциям цветы и надписи.Очень хочется поучиться.👍👍👍
Будет 😊🤞
👍👍👍
Спасибо!!! Прекрасный, светлый человек!!!
😊❤
Благодарю❤
Очень полезная информация.
Вы профи!!!❤
Спасибо. Отличный мк. Все очень доступно. Вы умница.
Благодарю, Диночка дорогая❤️ Очень ценное видео
Это кладезь. Спасибо 🙏🏻
Огромная благодарность за такие знания,с меня подписка и класс.
Спасибо большое за такой разбор приготовления айсинга. Подписка и лайк.
Спасибо Вам огромное за такую подробную информацию🙏
Огромное спасибо за такой прекрасный и подробный МК. С наступающим Новым Годом!
С Наступающим 🤗❤
Din, спасибо за подробности 🤗
Вам Спасибо , что поддерживаете 😊❤
Рахмат жудаям фойдали видео булипти
Спасибо вам . Желаю вам успехов ❤
☺️❤️🔥
Огромное спасибо Вам за это видео!💕
Спасибо за подробную информацию ❤
Однозначно подписка! Все понятно и подробно !!
Действительно ПОЛЕЗНОЕ видео. Спасибо
Вот оно!!!! Спасибо❤
Огромное спасибо! Подписываюсь с удовольствием!
Снимите пожалуйста видео про оформление залитых пряников кистями. У меня в этом большая проблема. Контуры кривые и толстые. Может дело в кистях?
Скорее всего в кистях . Мне нравятся фирма РублеФ
Спасибо большое 🙏👍
Почему лучше хранить в морозилке, чем в холодильнике?
Здравствуйте, Дианушка. Благодаря вам с глазурью разобралась))). Спасибо. Слушала не переставая раз20, пока расписывала пряники. Вместо музыкик, это чтобы новый материал устаканился))) Но другая проблема!!!!! Красители. Я сделала несколько пищевых- настояла на водке шаыран- оранжевый , мильтонию- синий (были у меня тайские цветочки к чаю) , сироп отжимолости- вишневый. и еще. Ккороче, мне понравилось, но этого у меня мало. Купила акриловые водорастворимые, , но меня так совесть мучает, не могу- ведь детей будут кормить. Синий добавила, аж испугалась, какой насыщенный. Что вы можете сказать по этому поводу?. Я делала заек с морковкой, так хочется вам похвастать, и не знаю, как это сделать, да и времени у вас , наверняка нет Лишнего. Сейчас натерла свеклу , поставила сушиться в духовку, а она не сохнет. Прямо не знаю, что делать, где брать краски.... В интернете есть такие красивые прянички - не броские, пастельные. короче вот...А какие краски вы используете? Можете сказать где берёте?
Привет . Вы что ??? 😱Нельзя акриловые красители . Это же еда . Здесь все должно быть пищевое . Краска из чая и свеклы тоже не пойдут . Они разъедают глазурь . Красители должны быть водорастворимые и гелевые. можете купить их на вайлдберис . Фирма ТопДекор хорошие . И не дорогие .
Отправляйте мне в инстаграм . Так и напишите там Din Sweets . 😊❤✌
@@DinSweets 🎇🎇🎈🎈🎉🎉Здравствуйте. Я перепутала, действительно ГЕЛЕВЫЕ. ООО"Топ Продукт" но, я не пе понимаю, что это, мне кажется, что это все-равно химия. Постоянно это кушать думаю, пользы не будет. По поводу разъедания глаури- пока такого не обнаружила. Но я ведь практически еще с ними и не работала. Но те что сделала мне ОЧЕНЬ поравились. Благородные цвета. Инстаграммом пока не знаю как пользоваться, и он у нас на блокировке. У меня и свой был инстаграм, даже учила людей, как его вести, но лет 7-8 не заходила в него, а сейчас там столько новшеств, что нужно разбираться. Но попробую .
@@IrinaLavandeспасибо что вы написали про акриловые краски, теперь точно никогда не куплю готовый пряник. Спасибо Дине, буду сама печь.
Ну, как так? 21 век, а вы красители не знаете где купить.
Хороший у вас канал получается))) спасибо)🔥❤️
Спасибо 😊❤
Спасибо вам очень помогли ❤
Спасибо огромное🙏!!! Вы супер 💥💥💥!!!
😊❤
Музыку можно потише сделать, вас плохо слышно, а так всё подробно рассказывает, спасибо.
Добрый день, Диана! Спасибо за такой профессиональный урок!!! Вы большой мастер своего любимого дела. Подскажите, я правильно поняла, что, например, заливкой на счет 9-10 можно и обводку делать и заливать, только делать разные по диаметру отверстия?
Спасибо большое . Я старалась. Рада что нравится . Заливка у меня на счет 3-4 . Обьемные пряники или как говорят пайпинг на счет 7-8-9 смотря какая густота нужна . Оптимальная на 8 . Обводка или контур можете делать и пайпингом или лучше возьмите базу + пару капель воды = идеальный контур и потом заливайте ровненько пряник .
@@DinSweets Спасибо большое❤❤❤
@@DinSweets Дина, здравствуйте. И этим же контуром делать заливку, правильно поняла?
Нет , заливку делать заливочной, жидкой . Консистенция 3-4 .
@@DinSweets Диана, а нужно ждать, чтобы контур подсох (если нужно, то сколько по времени) или можно сразу заливать?
Здравствуйте. Очень полезное видео , большое спасибо вам. Сделайте пожалуйста видео об айсинге для цветов, у меня никак не получается нужная консистенция. Заранее благодарю ❤
Спасибо большое за Ваш труд и опыт. Немного сложно ориентироваться по счету и особенно какая для чего подходит. И наверное было бы лучше без музыки.
Супер понятно ❤
Огромное спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Дорогая Диана, благодарю Вас за ваши видео. Прекрасные пряники у Вас получаются. Подскажите какие красители вы используете для глазури.
Спасибо большое 😊❤
Мне нравятся красители Топ Декор, Амери Колор и Креда .
Спасибо 👍
Спасибо Вам огромное, лайк и подписка!
😊❤
То, что Вы делаете это чудо, все так подробно и понятно. А подскажите пожалуйста от чего зависит твердость айсинга после высыхания, у меня всегда каменная получается?
Благодарю . 😊❤
Мы с одной девочкой здесь решили этот вопрос . У нее была такая проблема . Решает глюкозный сироп . Он притягивает влагу к себе делая айсинг кусабельным , но дает ему полностью высохнуть . Главное не переборщить . Без горки 0.5 ч.л на 500гр пудры
Большое спасибо за видео!!! ❤❤❤ но никак не нашла видео про консистенцию для цветов и надписей(
Это музыка всё портит вас не слышно я не занимаюсь айсингом случайно попала к вам но это интересно и залипательно 👍👍👍
Добрый день, Диана! Бесконечно благодарна Вам за такие подробные мастер -классы! Жду новых всегда с нетерпением!
Вы так говорите, что вселяете уверенность и кажется, что все получится.
Расказываете о таких важных нюансах - это бесценно.
У меня есть вопрос: как и где Вы храните красители Топ декор?
И сколько храните их после открытия флакона?
Я сначала хранила при комнатной температуре, потом в холодильнике.
Открыты год.
Столкнулась с тем, что после айсинга в горле началось першение.
Это может быть от неправильного хранения красителя? Что он пришел в негодность.
И ещё вопрос: почему трескается айсинг?
Сушу при комнатной температуре.
Процветания Вам и Вашему делу?
Здравствуйте . Рада что вам нравится . Храню все красители просто в контейнере на полке дома . Не в холодильнике . Тюбик закрыт . Конечно может быть такое из-за большого количества красителя в айсинге если переборщили или его негодности .
Спасибо Красота ❤