БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ/ГАМБУРГЕРОВ 🍔 Булочки как в Макдональдсе

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 221

  • @МадияАмиржанова-к1ц
    @МадияАмиржанова-к1ц 4 года назад +23

    Люблю подобные видео. Без лишних слов и движений. Классный рецепт. Сохраняю и подписываюсь 🔔 на канал.

  • @КатеринаК-г4ч
    @КатеринаК-г4ч Год назад

    Булочки идеальные, не макдональдс конечно, но и не надо! Спасибо большое за рецепт и отличную подачу оного - ничего лишнего. Рецепт забрала, буду пользоваться. Спасибо огромное.

  • @arfamrinina4101
    @arfamrinina4101 4 года назад +5

    Огромное спасибо, сделала, и булки получились!!!! Только поленилась кольца делать из фольги.)))Рецепт супер;!!

  • @ЛадаДалиде
    @ЛадаДалиде 4 года назад +6

    Как приятно. Быстро понятно и без всякой болтовни лайк и подписка

  • @melnicello
    @melnicello Месяц назад

    Приготовила по вашему рецепту булочки, всё получилось. Спасибо огромное 😊

  • @elenav.c7615
    @elenav.c7615 4 года назад +1

    Hola. Soy peruana, vi tu vídeo y me encantó, así que probé la receta, claro que tuve un buen trabajo traduciendo del ruso al español pero los resultados fueron excelentes. Salieron deliciosos e igual que el vídeo, altos y esponjosos. Gracias por la receta!!!!! Thank you so much!!!

    • @leonora7757
      @leonora7757 11 месяцев назад

      Y podrías compartir los ingredientes en español? Soy mexicana y no logré la traducción! Gracias

  • @ЛаззатКурманалиова

    Обажаю без лишнего болтовни, Браво 👏

  • @irinabelova36
    @irinabelova36 4 года назад +2

    Отличный рецепт, спасибо! Замес без миксера. 1/2 рецепта в аккурат 6 булок. Прекрасные, пышные, пружинящие и невероятно вкусные👍 Выпекали не в духовке, а в газовом гриле. Супер результат!

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      Класс! спасибо что поделились)

  • @yopqurtis47
    @yopqurtis47 5 лет назад +11

    Такое атмосферное видео) от него веет уютом)

  • @nomad_woman
    @nomad_woman 4 года назад +14

    Сегодня сделала булочки по вашему рецепту!👍👍👍👍😭почему так вкууусно💓

  • @shoiraalmatova7213
    @shoiraalmatova7213 5 лет назад +3

    Слов нет. Отличный рецепт. Спасибочки. Супер.

  • @ВалентинаГавриловна-ж5й

    Ну очень вкусно ❤❤❤

  • @ТатьянаТрушлякова-ж5э

    Благодарю за рецепт!!!просто фантастические получились булочки!!!👏👏👏👍👍👍

  • @БалжанЖексембай
    @БалжанЖексембай 4 года назад +2

    Просто супер.Уже 3 и рраз пеку.. И буду всегда с вашим рецептом .Спасибо огромное

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark 2 года назад +1

    Огоооооо какие шикарные булочки 👍👍👍

  • @АйнурКенжемаганбетова

    Булочки просто супер. Уже готовлю 3-ий раз, и каждый раз получается бесподобные, воздушные булочки. Вся семья в восторге именно от булочки. Теперь мы в бургерные не ходим, потому что дома получаются лучше и вкуснее с вашим рецептом. Муж предложил открыть ресторан с фастфудом😂😂😂

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад +2

      Класс! Спасибо! Мне муж тоже говорит что с этими булками бургеры вкусней чем в ресторане)

    • @АлисаЗолотова-б1ж
      @АлисаЗолотова-б1ж Год назад

      размечтались, закатай все губы

  • @valeria9738
    @valeria9738 3 года назад

    Gli ho fatti e mi sono venuti esattamente così, belli e buoni! Grazie! 💓💓💓

  • @ВераВ-ц2ч
    @ВераВ-ц2ч 5 лет назад +3

    здравствуйте, большое спасибо за рецепт, булочки супер, вчера испекла и получились очень вкусные, буду печь теперь только по этому рецепту!

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  5 лет назад +1

      спасибо огромное за отзыв! они действительно супер и долго не черствеют😀

    • @АртёмГуменюк-г3э
      @АртёмГуменюк-г3э 4 года назад

      @@HomeKitchen16 сколько нужно выпекать?

  • @samacer1
    @samacer1 4 года назад +3

    Wow.. Looks great. 👍
    I was waiting to see if u would tear the bun to show the texture inside.
    Can we have the recipe in English.

  • @OlhaCrochet
    @OlhaCrochet 3 года назад +4

    Очень хороший рецепт. Теперь это мой любимый. Всем советую

  • @vkusno764
    @vkusno764 2 года назад

    Спасибо за ретцеп получилось очень пышные вкусное 😋 вообще нет слов супер

  • @dilbarhudoyberdiyeva5284
    @dilbarhudoyberdiyeva5284 4 года назад +4

    Спасибо большое булочки получились воздушные и классные благодарю !

  • @MissBeautyMama
    @MissBeautyMama 4 года назад +5

    Мне как раз нужен рецепт булочек, супер, пойду делать

  • @НадеждаБальжинимаева-о6ы

    Без лишних слов круто)

  • @МойТорт-э8з
    @МойТорт-э8з 4 года назад +1

    Булочки просто супер! Спасибочки за рецепт😉

  • @ЛюбовьПетрова-е2р
    @ЛюбовьПетрова-е2р 5 лет назад +13

    А можно видео, как вы делали формочки?

  • @ovoshnoyrayru
    @ovoshnoyrayru 4 года назад +2

    Отличное Видео!
    Булочки аппетитно выглядят!
    Наверно долго их готовить...

  • @house2038
    @house2038 5 лет назад +9

    Прекрасные булочки! Отличный рецептик!

  • @IV-uy2sr
    @IV-uy2sr 4 года назад +1

    Красота!!!!! Пойду готовить.......😋👍

  • @НатальяП-ч4р
    @НатальяП-ч4р Год назад

    Тесто супер, булочки мягкие, спасибо за рецепт

  • @feruzamirzaeva6784
    @feruzamirzaeva6784 4 года назад +1

    Очен вкусно класс👍👍

  • @Puishechka
    @Puishechka 4 года назад +11

    К такому рецепту хорошо бы МК колец из фольги

  • @mariyafrolova5794
    @mariyafrolova5794 5 лет назад +2

    Здравствуйте! Спасибо за обзор и рецепт 👍 какие аппетитные булочки😋

  • @СергейГерлицкий-х5ь

    Супер! Спасибо большое! Прекрасное видео.

  • @АннаПридаченко
    @АннаПридаченко 4 года назад

    тесто получается липким. даже добавление муки не спасает, но если добавить масло, то проблема решается. булочки получились вкусные, пышные, а еще их много, так что можно радовать бургерами близких не один день.

  • @berdikojoaidaiberdikojoaid3191
    @berdikojoaidaiberdikojoaid3191 4 года назад

    Красота! 😋

  • @БактыгульДогдурбаева-й7ж

    Спасибо вам большое!!! Булочки очень мягкие и ооооочень вкусные,мне 12,но бургеры сделала сама,очень легко

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      Умница! Спасибо за отзыв🌺

  • @МадиХаджиева
    @МадиХаджиева 4 года назад

    Я попробовала очень красивая получилось спасибо

  • @maxbranr6768
    @maxbranr6768 3 года назад

    булочки класс мы приготовили и они такие воздушные

  • @АйхалФедоров-б7ч
    @АйхалФедоров-б7ч 3 года назад

    Круто талант 👍👍👍

  • @таранаарана
    @таранаарана 4 года назад +3

    Супер😋

  • @ИринаПравда-ф3н
    @ИринаПравда-ф3н 4 года назад

    Ваш рецепт больше всего понравился, сегодня буду делать булочки и обязательно отпишусь, что у меня получилось) Спасибо за рецепт.
    Вчера приготовила булочки, получились восхитительные. Всем рекомендую приготовить по этому рецепту, но муки у меня ушло меньше чем в рецепте, так что кто будет замешивать тесто на булочки, добовляйте муку постепенно, чтобы у вас получилась консистенция теста как на видио. И если вы надумаете эти булочки применить для гамбургеров то ложите тесто в формочки совсем не много, так как тесто очень сильно подымается. Ещё раз спасибо за рецепт)

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      Всем пишу одно и тоже) смотрите по вашей муке, если тесто получится жидковатым, добавьте еще ложечку😉

  • @АртемСальников-и5ь
    @АртемСальников-и5ь 4 года назад +2

    Класс!!! Думаю можно просто скрепить пергамент степлером и без фольги обойтись

    • @Enso88825
      @Enso88825 4 года назад

      Он тогда может форму потерять

  • @ОксанаШурхай-и3ж
    @ОксанаШурхай-и3ж 4 года назад +1

    Доброго времени суток 💞,тогромное спасибо за рецепт.Будочки просто суперпух

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      спасибо! они реально как пух😍

  • @zhantore94
    @zhantore94 4 года назад +1

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, духовку обе сторона надо включить??

  • @ВеруняШевчугова
    @ВеруняШевчугова Год назад +1

    👍👍👍🥰

  • @НазеркеСадықова
    @НазеркеСадықова 4 года назад

    Круто,спосиба вам😍

  • @КадыржанКыдырбаев
    @КадыржанКыдырбаев 4 года назад +2

    Как сделали прям идеальные круглые формы из фольги? У меня так не получилось, подскажите пожалуйста

    • @ОльгаА-777
      @ОльгаА-777 3 года назад +1

      Можно их обернуть вокруг банки,а потом снять,закрепить концы,чтоб кольцо не разошлось и использовать.Точно будут идеально круглые))

  • @алинаманаева-в2ч
    @алинаманаева-в2ч 4 года назад +4

    Я думала я мастер по булочкам, но не тут то и было)))) Сегодня буду печь, позже отпишусь)

    • @Ukraine_Volyn
      @Ukraine_Volyn 4 года назад +1

      Як там тісто,підросло!!!)))

  • @Loveyou-ie9ks
    @Loveyou-ie9ks 4 года назад +3

    А если оставить на следующий день готовые булочки будут мягкие?

    • @Unknown_nnla
      @Unknown_nnla 4 года назад +1

      Смотря на условие хранения

  • @arlen2235ffy
    @arlen2235ffy 2 года назад

    Очень классные и понятный рецепт! Результат огонь 🔥 Буду готовить, когда будет побольше времени) А бывают ли рецепты на скорую руку? Сейчас дети попросили бургеры, сидят ждут 😄

  • @mafv5785
    @mafv5785 4 года назад +3

    Лучше чем в Макдональдсе , намногооооо лучше 🍔😋👍🏻 в Макдональдсе замороженные булочки 6 мес давности ...

  • @turkish2526
    @turkish2526 4 года назад

    Здравствуйте скажите пожалуйста у мука должна быть высшего сорта?

  • @obitoustandoff2
    @obitoustandoff2 4 года назад +1

    А если нет специальное формачки? Можно без них?

    • @Gulzat1994
      @Gulzat1994 4 года назад

      Можно сделать из фольги

  • @ШамильАмаев-ц9х
    @ШамильАмаев-ц9х 4 года назад

    А можно на следущий день запекать ??🙊🙈

  • @ИринаБастрикова-з8с
    @ИринаБастрикова-з8с 4 года назад +1

    Скажите, зачем молоко разбовлять водой пополам? В магазинном молоке и так достаточно воды...В чем фишка?

    • @ХГад-ю1п
      @ХГад-ю1п 4 года назад

      Ирина Бастрикова Дрожжевое тесто на воде мягче и нежнее.

  • @МрмМрм-с6з
    @МрмМрм-с6з 4 года назад

    По вашему рецепту мама сделала булочки это самый лучший рецепт

  • @reyna897
    @reyna897 4 года назад

    Скажите,булочка шикарная ,какую же котлеты по весу,туда можно положить? Булочка супер!

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      делали котлеты 250 и 300г, отлично для этой булки

  • @АнастасияКоновалова-м2п

    расскажите пожалуйста что у вас за миксер. давно хочу приобрести маленький

  • @ОляДоброгорская
    @ОляДоброгорская 4 года назад

    Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста сколько дней булочки остаются мягкими?

  • @НигораНиязова-д6и
    @НигораНиязова-д6и 2 года назад

    А сколько грамма тесто?

  • @zuxraamanova6333
    @zuxraamanova6333 4 года назад +1

    Wow😃😃😃😃😃

  • @anonymous-ff4ej
    @anonymous-ff4ej 4 года назад +1

    Масло какое раст или сливоч?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад +1

      В видео использовала растительное, также делала на сливочном, выбирайте какое больше нравится

  • @ЕкатеринаШульга-е5о
    @ЕкатеринаШульга-е5о 4 года назад +1

    А без формочек получатся?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад +1

      добавьте 1-2 ст.л. муки и делайте без формочек

  • @ИринаБастрикова-з8с

    Скажите, пожалуйста,вы разделываете булочки,потом вымешиваете каждую отдельно...а если всё тесто переодически подминать,а потом разделить на булочки и на расстайку.В чем разница?

  • @ChipiChipiChapaChapo
    @ChipiChipiChapaChapo 4 года назад

    Здравствуйте, а молоко с водой должны быть теплыми?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      Здравствуйте, молоко с водой могут быть комнатной температуры или чуть теплее, для активации дрожжей

    • @ChipiChipiChapaChapo
      @ChipiChipiChapaChapo 4 года назад

      @@HomeKitchen16 понятно, большое спасибо:))

  • @agneskitchen1424
    @agneskitchen1424 4 года назад

    Can u post with English subtitles.. Can't understand

  • @natalyaivanova5685
    @natalyaivanova5685 3 года назад

    Можно ли заменить сухие дрожжи на прессованные ( свежие)?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  3 года назад +1

      да, конечно, умножайте количество на 3

  • @angelinamichel123
    @angelinamichel123 4 года назад

    Ingredientes en español o inglés? Tanks

  • @jabborovavazbek4734
    @jabborovavazbek4734 4 года назад

    Сбасибо . Я папробил. Сурреr👨‍🍳👍👍👍👍👍👍👍

  • @Елизавета-ч5и2в
    @Елизавета-ч5и2в 3 года назад

    У меня вот не получается с сухими дрожжами работать. Побаиваюсь вот сейчас, и вот прям три раза подходят да?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  3 года назад +1

      я тоже больше предпочитаю обычные дрожжи, мне с ними спокойнее) но тут решила не отступать от рецепта. тесто действительно очень увеличивается в объёме за счёт малого количества муки, оно получается очень легкое и воздушное. Дрожжам ничего не мешает так поднять его.

  • @lanapetrosyan7468
    @lanapetrosyan7468 4 года назад

    А где можно купить такую форму для выпечки булочек?

    • @Светлана-й8с4б
      @Светлана-й8с4б 4 года назад +2

      Фольгу скрутить несколько раз,обернуть на что-то круглое,чтобы были ровненькие и далее скрепляет степлером.И пользуйтесь.Бумагу при выпечке можно вообще не использовать.Удачи....

    • @lanapetrosyan7468
      @lanapetrosyan7468 4 года назад

      @@Светлана-й8с4б спасибо 🌹

    • @Mitsubishi85
      @Mitsubishi85 3 года назад

      @@Светлана-й8с4б без бумаги они прилипнут к фольге😉

  • @ТатьянаИзотова-у1т
    @ТатьянаИзотова-у1т 5 лет назад +1

    Скажите пожалуйста а 4 яйца это не много, во всех рецептах нет вообще яиц, а у вас очень сдобное тесто получается. Как быть? Спасибо за ответ.

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  5 лет назад

      Тесто по этому рецепту получается очень нежное и долго не черствеет. Всегда придерживаюсь рецептуры

    • @Ukraine_Volyn
      @Ukraine_Volyn 4 года назад

      Рецепти з яйцями смачніші,все решта хрінь!!!!)

  • @olenababkina3702
    @olenababkina3702 4 года назад

    Если брать живые дрожжи, сколько грамм класть?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад +1

      количество сухих дрожжей умножайте на 3

    • @olenababkina3702
      @olenababkina3702 4 года назад

      @@HomeKitchen16 Спасибо большое🌺

  • @alexandrastevart1251
    @alexandrastevart1251 5 лет назад +1

    Вода теплая?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  5 лет назад

      комнатной температуры

    • @ЕлизаветаФ-н3ф
      @ЕлизаветаФ-н3ф 4 года назад

      @@HomeKitchen16 скажите можно без планетарного миксера ( руками ) у меня есть планетарный миксер но не хочу им шуметь больно громкий он

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      @@ЕлизаветаФ-н3ф можете попробовать руками, но тесто достаточно жидкое, вымешивать придется долго

  • @nilufarzufarova5623
    @nilufarzufarova5623 4 года назад

    А можно воды не добавлять, только на молоке делать?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      Думаю да, но я не пробовала

  • @UserUser-vv8wr
    @UserUser-vv8wr 4 года назад

    Сколько булочек получилось?

  • @ЭльвираАсанова-г1ъ
    @ЭльвираАсанова-г1ъ 5 лет назад +1

    А у вас есть страничка в Инстаграмм?

  • @ksn1199
    @ksn1199 4 года назад

    Как они на второй день?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      все еще свеженькие😊

    • @ksn1199
      @ksn1199 4 года назад

      @@HomeKitchen16 оооо! Спасибо, что ответили! Приятно

  • @ЛенурБилялов-к3й
    @ЛенурБилялов-к3й 4 года назад

    Лайк и подписка👍👍👍,
    Сегодня буду печь, отпишусь обязательно.

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      Смотрите по своей муке, если тесто с этой граммовкой получается слишком жидкое, добавьте еще пару ложек. Я пекла с другой мукой, пришлось положить больше грамм на 50

    • @user-eb5ho1bz4g
      @user-eb5ho1bz4g 4 года назад +2

      Не отписалась. Айайай.

  • @dilyaranasrulaeva198
    @dilyaranasrulaeva198 4 года назад

    Здравствуйте. Скажите как вы сделали кольца из фольги?есть видео?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      Здравствуйте! к сожалению видео нет, просто брала лист фольги, складывала в несколько раз и полученную полоску обматывала вокруг пол литровый банки, снимала с банки и загибала уголки, получились такие колечки.

  • @nigoraraimova9782
    @nigoraraimova9782 3 года назад

    Надо смазать водой я только что это видела 🤭

  • @ИринаПереверза-х8р
    @ИринаПереверза-х8р 4 года назад

    Меня всегда мучает вопрос... Обычно говорят, что печь нужно по одному противеню. Не перестоят ли булочки на втором противене, ожидая своей очереди?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад +1

      Они пекутся достаточно быстро, второй противень не успеет перестоять

  • @galinasv8839
    @galinasv8839 3 года назад

    Если третий раз, уже в формочках, булки слабо подошли и в духовке не выросли ни на чуть-чуть, то что не так может быть? Хозяюшки подскажите пожалуйста.

  • @sabb1451
    @sabb1451 4 года назад +1

    Est-ce que vous pouvez me donner les ingrédients en français ou en anglais SVP 🌹

    • @barracuda220976mob
      @barracuda220976mob 4 года назад +1

      voilà!
      Ingrédients:
      180g d'eau
      180g de lait
      55g de sucre
      10g de levure sèche
      70g d'huile végétale
      4 œufs
      15g de sel
      850g de farine
      eau lubrifiante
      graines de sésame à saupoudrer
      en anglais!
      Ingredients:
      180g water
      180g milk
      55g sugar
      10g dry yeast
      70g vegetable oil
      4 eggs
      15g salt
      850g flour
      water for lubrication
      sesame seeds for sprinkling

    • @sabb1451
      @sabb1451 4 года назад

      @@barracuda220976mob merci beaucoup c'est très gentille de votre part.

  • @leonora7757
    @leonora7757 11 месяцев назад

    Triste no ver la traducción en subtitulos

  • @ПРОСТО.Человек-ю2р
    @ПРОСТО.Человек-ю2р 4 года назад

    А какое масло

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      я использовала подсолнечное рафинированное, можете использовать оливковое или сливочное

  • @НатальяЛеотард
    @НатальяЛеотард 4 года назад

    От куда в Макдональдсе яйца

  • @_ZAKRIEVA_
    @_ZAKRIEVA_ 4 года назад

    Почему у меня всегда не так получаются выпечки из дрожжевого теста, у меня булочка не поднялась и твёрдая 😭😭 хотя тесто как у вас получилось?

    • @НиколайШишковский-ъ7н
      @НиколайШишковский-ъ7н 4 года назад

      Может дрожжи просрочены или вы их сварили, может мало времени на расстойке или наоборот мног, от этого они могут опасть

  • @АйназикСезим-м3е
    @АйназикСезим-м3е 4 года назад

    Суперские

  • @ЕкатеринаШульга-е5о

    Опару делать не нужно? Сразу все замешивать?

    • @HomeKitchen16
      @HomeKitchen16  4 года назад

      да, сразу можно замешивать, отлично поднимается без опары

  • @Marta5935
    @Marta5935 4 года назад

    А если нет кухонной машины?

  • @ЗулайхоБобоева-м1т
    @ЗулайхоБобоева-м1т 3 года назад

    Размер кольцо какой

  • @ellameee21
    @ellameee21 5 лет назад

    А как уменьшить пропорций? (Мне нужны только две булочки)

    • @galinazgirskaya4759
      @galinazgirskaya4759 4 года назад +2

      Из-за двух булочек мараться не стоит! ( все ингридиенты разделите на 12 и умножте на 2)

    • @ellameee21
      @ellameee21 4 года назад

      @@galinazgirskaya4759 спасибо ☺️

    • @galinazgirskaya4759
      @galinazgirskaya4759 4 года назад

      @@ellameee21 пожалуйста!

    • @rozabordo9454
      @rozabordo9454 4 года назад +1

      А еще их можно заморозить

  • @jurabeknasirdinov9832
    @jurabeknasirdinov9832 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @shrivastavapratichi
    @shrivastavapratichi 3 года назад

    Which languages 🤔 is it

  • @armin5493
    @armin5493 2 года назад

    recipe in english please

  • @БалжанЖексембай
    @БалжанЖексембай 4 года назад

    С меня подписка и лайк

  • @larapavlenko5940
    @larapavlenko5940 5 лет назад +2

    👍👍👍🌹

  • @трибрата-б8ь
    @трибрата-б8ь 4 года назад

    Почему так много времени для подъёма и расстойки,количество жидкости малое ,да и дрожжи быстродействующие.