Маринованные огурчики хрустящие, малосольные и очень вкусные.
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Рецепт малосольных маринованных огурцов на зиму.
Маринад для огурчиков очень вкусный, огурчики хрустящие и замечательные на вкус.
В две литровые банки входит 1 литр маринада:
На 1 литр маринада:
соль - 1 столовая ложка с горкой
сахар - 5 столовых ложек без горки
уксус 70 % на литровую банку - 1 чайная ложка
(9% - 7 чайных ложек)
Специи кладите любые, по Вашему вкусу
В стерилизованные банки кладу перец душистый, перец горошек, чеснок, лавровый лист (специи кладите любые, по Вашему вкусу)
огурцы обрезаю с двух сторон, кладу в банки
залить кипятком, прикрыть крышками на 10-15 минут
слить воду
делаю маринад из чистой воды (маринад кипячу 1 минуту)
залить маринад, в банку добавить уксус
банки закатать и под шубу до остывания.
Моя партнерка RUclips, присоединяйтесь! join.air.io/olga
Мой RUclips канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: • Вкусная закуска под во...
Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
Готовим быстро и вкусно: • Курица в рукаве, почти...
Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
Выпечка, сладкое к чаю: • Печенье без сахара,без...
Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
Интересное в мире: • Video
Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
Понравившиеся: • Франция.О проекте..ЛОЖ...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RUclips сайт www.youtube.co... ,
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: www.twinmusicom...
Я в контакте: olga1169
Ffcebook: www.facebook.c...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
Благодарю за рецепт!Очень понравилось ваше видео.Нечего лишнего ,очень просто обьясняете.Приятно смотреть
Делаю так уже 3 год, другие маринады уже не то, по сравнению с этим! Пробуйте, очень вкусно получается!
Посмотрела ваше видео, и закрыла в этом году, вот открыла сегодня на пробу, вот не удержалась чтоб вам не написать, это БОМБА, очень понравилось, банки нет 🤗😋👍🥰
Это теперь мой любимый рецепт!!!!Второй год именно так и закатываю!!!Огурцы обалденные!!!Уже больше 50 трёх литровых банок закатала!!!Оля!Спасибо огромное!!!Приятно Вас смотреть и слушать!!!Вы один сплошной позитив!!!!УДАЧИ ВАМ!!!!
Светлана, спасибо огромное.
Если 6%то сколько буду рада если ответите у меня нет 9% а так все понятно 70%не хочу запах уксуса приелась
Отличный рецептик соления огурцов на зиму.
Я к огурцам обяз дрбавляю болг перец...разных цветов...мммм..просто вкусняшка,а так- так же делаю:сахар,соль и тд,каждый год и давно!
Очень добрая женщина. Дай БОГ здоровья
Оля я тоже так солю огурцы уже лет 15, мне очень нравится.
Каждый год делаю по вашему рецепту всем очень нравиться,спасибо вам большое!)
Доброе время суток! Оля,
Как вы всё понятно объясняете! Спасибо!
👍👏🌹
Олечка,приятно смотреть Ваши видео, потому что Всё всегда аккуратно и чистенько, одним словом по-хозяйски!Спасибо за Ваши труды!Отношусь к Вам с большим уважением! Здоровья и всего самого хорошего Вам!
Спасибо за рецепт обязательно сделаю
умничка... сотни пересмотрела.но от ваших рецептов болдею..и раздаю родным . счастья вам...и главное Удачи...
Оля сегодня сделала огурцы по Вашему рецепту ! незнаю как будут огурцы но маринад просто бомба!!! очень вкусный! наверное и помидоры с таким маринадом будут очень вкусные!!! спасибо огромное!!!
Спасибо, умничка. Положительные эмоции в вашем МК
Лайк
Огромное Спасибо ОЛЕНЬКА!!!
Здравствуйте, Оля!
Не люблю маринованные огурцы. Только соленые. Но Вы с таким аппетитом рассказали и показали....да еще и комменты почитала😊. Обязательно попробую!
Спасибо Вам!!!
Лариса, да есть люди которые любят только солёные огурцы или солёные помидоры. Я всё маринованное люблю. В этом году тоже так буду мариновать.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok, я уже делаю по Вашему рецепту)
Я тоже люблю читать коменты много интересного узнаешь спасибо всем
Оля, много лет мы закатывали,когда не было интернета, на трехлитровую банку стограммовый стакан соли,и стограммовый стакан сахара,и семьдесят граммов уксуса,и все были довольны.А сейчас такой выбор,что начинаешь теряться.
ОЛЕНЬКА ПОМИДОРЫ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ СУПЕР!!! БУДУ ДЕЛАТЬ ОГУРЦЫ СПАСИБО
Oленька я вас очень люблю
Вера, спасибо большое.
+1
Олечка , не сомневаюсь, что огурчики вкусные.Тоже попробую сделать так же.Благодарю тебя за рецепт.
Какая вы милая приятно слушать .
Оленька, здравствуйте!!!Рецепт хороший,надо приготовить по Вашему рецепту!!Спасибо, огурчики любим!!!
Думаю, что огурцы замечательные, я обязательно попробую! Но вот уксус можно заменить лимонной кислотой. Одна ст.л лимонной кислоты и две ст.л воды. Это и будет 70% уксус, и полезней.
Лена, спасибо огромное.
А почему полезней?
Лена Власова
¡¥[
Вы так хорошо делаете,спасибо вам
Спасибо за рецепт.Обязательно заготовлю по Вашему рецепту.Надеюсь будет вкусно.
Оля здравствуйте, точно так же кручу огурцы уже много лет, свекровь в своё время показала.
Замечательный рецепт, спасибо. В этом году обязательно им воспользуюсь. К сожалению не видела ваш рецепт с томатами, но думаю,что он тоже очень хороший, главное без стерилизации, экономия времени. Большое вам спасибо за рецепты.
Лена, спасибо больше. Томаты тоже очень, очень вкусные. Рецепт есть.
Оля,если добавить помидоры,то большее количество сахара очень хорошо,но когда я сделала по вашему рецепту одна ложка соли,и две с половиной сахара,то лучше подходит для банки только с огурцами.Но мне в последнее время нравится огурцы с помидорами.Помидоры придают пикантность.В этом году делаю разные партии,чтобы был выбор для желающих.Спасибо!
Анечка я сделала спасибо
Ольга, заглянула к вам на канал первый раз и сразу на маринованные огурчики :) я их очень люблю!!! В Ирландии покупаю, но они используют много уксуса.
Ольга, добрый вечер! Закрыла в этом году по вашему рецепту! Только что открыли! Класс!!! Действительно вкусные, сладенькие! Думала, будет много сахара, оказалось что самый раз! Спасибо!!!!!
Наука целая !!!!!
Спасибо за рецепт!Обезательно зделаю!я много ваших рецепт изпробовола и очень понравилось!!!
Молодец ! Всё четко , коротко и ясно .))
Ольга, хочу поблагодарить за рецепт! Очень вкусные получились! Сейчас хрумкаю огурчик и пишу вам. Честно, были сомнения по поводу сахара, думала будут сладющие, но нет, вкус отменный! Жалею, что в этом году мало огурцов было... в следующем, только по этому рецепту закатаю! Здоровья вам!)
Лена, спасибо огромное. Я тоже всегда в огурцы добавляла сахара меньше, мне думалось для огурцов не нужно много сахара, это же не помидоры. Попробовала и очень понравилось, теперь сахара буду класть столько. Сахар он ведь не только сладость дает, но и упругость.
Да! Они нереально хрустят!)) Мама закрывала со спиртом, и то они не такие хрустящие!
Спасибо за рецепт. В этом году попробую сделать. Здоровья, счастья и удачи!
Приятного аппетита.
Спасибо за рецепт, надо тоже попробовать сделать.😉
Оля доброго времени суток. Огромное вам спасибо за такой простой рецепт. Я как раз начала консервацию. Всех вам благ и успехов. С уваженьем Светлана из Магадана
Глупость какаято следить за банкама нужно мыть их тщательно нужно с содой вот тогда не взарвуться у мнея Ольга все получилось в прошлом году у меня получилось я очееь довольна спасибки вам Ольга
Оленька, попробовали огурчики по Вашему рецепту. Очень вкусные, так приятно хрустят! Будем и дальше делать по такому рецепту, только количество увеличим:) Большое спасибо!
Кристина, спасибо огромное.
Рноор
класс обязательно по пробую👍
обожаю вас и ваши видео особенно дачные видео
Интересно!! Быстро и понятно. Спасибо Вам)) Я тоже так делаю и огурчики съедаются очень быстро!!
Олечка,какие у тебя огурчики маленькие просто прелесть!!!!!Рецепт отличный!!!🌸🌹👍🌼🌻
Вы молодец успехов вам спасибо большое
Здравствуйте! Ваши рецепты великолены. В бусинках ещё красивее стали. В этом году буду закрывать по вашему рецепту!
4кг.огурцов;
1ст.подсолн.масла;
1ст.сахара;
1ст.уксуса 9$;
3ст.л.соли;
2ст.л.горчицы (сухой);
2ч.л.мел.перца;
2ст.л.подавлен.чеснока.
Попки огурцов отрезаем,розрезаем в доль на 4 части,в сторону отрезаной попки,но не до конца.
Смешиваем все и оставляем на 4 часа, время от времени перемешивая.А потом в банки, у меня получается 6-банок по 0,5 литров.
20мин. стерилиз.
Спасибо, сделала по впшему рецепту, посмотрим,
Ну и как вам огурчики? Через 2 недели или месяц они хорошие, но сейчас в феврале, ещё и в январе стоит открытая банка в холодильнике. Кислые и острые получились и соли маловато. Возьму на заметку.
Оленька, спасибо за новый рецепт!
Поздравляю вы действительно хорошо, спасибо за интересные видео
привет из Италии привет
Спасибо огромное Вам.
Обязательно попробую!
Существует очень много рецептов огурцов на зиму.
Особенно в интернете.
Но у меня свой рецепт....проверенный годами.
Закрываю уже лет 15.Вот и вчера закрыла партию.
Во первых очень вкусные получаются огурчики...
хрустящие. гладкие, не сморщенные.
Во вторых очень удобный способ...лёгкий.
В банки покласть укроп,листья смородины,
вишни,листья или корень хрена,чеснок,чёрный перец горошком,
душистый перец
(можно кориандр горошком и семена горчицы)ВСЕ КОРЕНЬЯ И СПЕЦИИ МОЖНО КЛАСТЬ ПО СВОЕМУ ВКУСУ.
сложить огурцы и залить водой из под крана
РАССОЛИТЬ
(из расчёта на 3-ёх.литр.банку 6 ст.ложек
с верхом соли)
Оставить огурцы просаливаться сутки.Потом эту воду вылить вон.
Вскипятить новую воду и залить огурчики на 5-7 минут,снова вылить воду вон.
Затем из новой воды сварить маринад: на 3-ёх литр.
банку 5 стол.лож.сахара и 80-100гр.9%уксуса.Залить огурцы,закатать и укутать.ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.
.
Желаю продвижения с каналов и еще раз успехов вам
Вам огромное спасибо.
Все время так закатываю вкуснатища
Спасибо! Очень просто! Будем заготавливать!
Оленька, спасибо за рецепт! Завтра буду делать только по вашему рецепту. Привет из Бийска
00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
То
Оля спасибо за вкусные огурчики,обязательно сделаю,помидорки закрыла уже по вашему рецепту）🌹
Спасибо большое за ответ,обязательно попробую ваш рецепт!!! Думаю моей семье такие понравятся!!!
*_спасибо за рецепт_*
Оленька у меня такой де рецепт ,только вот сахар кладу одну ст ложку на литр , вы пять столовых , все верно ？просто хочу спросить они не слишуом сладкие , у меня 2ст ложек соли и одна ст ложка с норкой сахара , и уксус столько же , и огурцы прекрасные , Да еще бывает банка замутнеет ,я тогда просто убираю в холодильник и она отстаивается и огурчики получаются еще вкуснее , но несколько банок сделаю по вашему рецепту , удачи вам ！
Рита, все верно 5 ст. ложек сахара. Они не сладкие получаются, а малосольные. Я баночку открыла одну не удержалась. Очень вкусные. Всегда делала на литр 1 соли и две сахара, тоже вкусные, но с большим количеством сахара тоже очень понравились.
Оля,делаю такие огурчики по Вашему рецепту уже второй год.Сказать,что вкусно?-значит ничего не сказать.....ОНИ ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЕ!!!!Да и ещё,я помидоры и чесночек тоже этим маринадом стала закрывать!!!Это просто бомба.Хочу спросить:а если горький перец так мариновать?Как Вы думаете получится
Ооо, какая прелесть!
Спасибо за добрые видео, Ольга!!!
Скажите а если батареи везде.На балконе в шкафу замерзнит??? спасибо вам! приятно вас смотреть.
спасибо, делаю
Оленька спасибо за рецепт.Скажите пожалуйста, вы заливаете кипятком дважды или один раз,затем рассолом.Спасибо
Кипятком заливаю всегда один раз, на второй раз рассолом.
Сделаю , спасибо
Спасибо попробую
Ольга, здравствуйте я всегда смотрю все ваши видео много попробывала сделать по вашим рецептам . Спасибо рецепты все простые и все вкустно. Ольга скажите, а у вас есть рецепт помидор в сопстаенном соку?
Спасибо
Оля ,здравствуйте.В одном видео Вы делали огурцы 1 ложка соли 4 ложки соли ,в другом - 1 ложка соли 5 ложек сахара.Скажите,как Вы закрываете огурцы в этом году.Заранее спасибо
Добрый день! Ольга, а укроп не добавляете в маринад?
спасибо 👍
Вы супер!Такие эмоциональные))Интересно вас слушать!Попробую сделать огурчики по вашему рецепту)Спасибо!
Аля, спасибо большое.
Спасибо Олечка за рецепт!!! Сделала огурчики точно по рецепту и у меня такой вопрос можно ли такие огурчики хранить не в холодильнике а при комнатной температуре??
Оленька хочу спросить Вы баклажаны на зиму замораживаете?если да то как именно? они же горчат и их предварительно солью засыпают,а для заморозки как?может кто еще напишет
Наташа, наверное от сорта зависит. У меня баклажаны не горчат. Вообще мне не попадались горькие, никогда их не солила предварительно, сразу готовила. На зиму баклажаны не замораживала.
Оля у вас замечательные видео и рецепты то же! Но огурцы под шубу не ставьте они будут мягкие! Проверено!
Валентина, спасибо огромное. Я всегда под шубу ставлю, и они всегда хрустящие. Мариную огурцы с самого детства. Мама научила. Они бывают мягкие, когда долго передержать в кипятке при заливке. При двукратном заливании сначала кипятком, потом маринадом и под шубу, они хрустящие. Если трехкратно заливать, то они мягче будут.
Валентина Маликова, совершенно с вами согласна.....огурцы никогда под шубу не ставлю, а вот помидоры и всяческие салаты обязательно
я тоже всегда под шубу ставлю..и всегда хрустящие..Но я всегда добавляю щепотку коры дуба (покупаю в аптеке(
Алена Юдакова, интересненько. А вкус не меняется?
Калинка Малинка По-моему нет, ее берешь щепотку..Я так солю уже лет двадцать, давно еще в аптеке подсказали..Огурчики получаются хрусткими,говорят,что именно из=за нее..
До часу ночи ,,крутила,, банки по-вашему рецепту. Маринад на самом деле вкусный,но опасения сохраняются, выстоят-ли? 😊
Ринг Людмила, почему сомневаетесь. У меня в таком маринаде хранятся всю зиму под столом на кухне. Вчера тоже закрутила в таком маринаде огурцы, нам очень понравились.
Уже какой год по такому рецепту, и помидоры и огурцы. Рассол класс.
Да,чуть не забыла ,а 1,5 л банку сколько нужно соли,сахара и уксуса,если не трудно,ответьте сразу,хочу в этом году сделать по вашему рецепту,уксус не будет сильно чувствоваться?благодарю и здоровья вам
А ПОДУМАТЬ САМОЙ СЛАБО, ВЫШЕ УЖЕ ПО ПОДОБНОМУ ВОПРОСУ ЕСТЬ ДВА ПОЯСНЕНИЯ
Ольга,добрый день,подскажите пож-та,а ассортимент также делать или как то по другому,благодарю
Çox sağol reseptə gorə
на Огурцах есть как бы плёнка , которая мешает стерилизации проблема в ней
А в квартире можно хранить
рецепт отличный время много не занимает хочу спросить огурцы в банках стрелизовать не надо
Олечка, я очень люблю тебя слушать и смотреть. Но не могу согласиться с тем, что вы вылили воду, где был аромат и вкус специй. Эту же воду сливаем в кастрюлю - она служит и меркой для маринада в банки.
Оля, можно конечно и не выливать. Я так делала, но не нравится мне так, всегда маринад не очень светлый. Поэтому я новую воду кипячу для маринада.
Сахару не многовато ли? Я кладу 2-2,5 ст.ложки, мне сладко, семья уплетает.
Все время кладу под шубу и никогда не бывают мягкие,это еще зависит от сорта огурцов,если они салатные
Оля,скажите пожалуйста а зеленые помидоры можно делать по этому рецепту???
1 ложка соли и 5 ложки сахара не сильно сладко будет???
Олячка- а если уксус обычный то тоже сразу в банку наливать или в маринад???
Лена, можно и в банку влить, можно и в маринад сразу. Разницы нет. Как удобно для вас так и сделайте. Я по разному вливаю уксус.
Ольга Уютный уголок ❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте! А почему в банке заливка мутная?
Оля, а ты не пробовала мариновать чеснок? Жду видел
Такой маринад очень хороший для помидоров! Огурцы получатся слишком сладкими. На любителя...
Что то не пойму,на литровую банку 1 ч л уксуса и на двух тоже 1 ч л.
Оленька спасибо за рецепт. Аспирин обычно ложат. Аспирин какой эффект дает
Аспирин это ведь кислота, как и уксус.
аспирин это лекарство снижает свертываемость крови
Ольга здравствуйте!" нашла видео с извинениями про огурцы. так я не поняла-вот видео где я спрашиваю сейчас-это верное или нет?
В видео где ошиблась написала правильный рецепт под видио и в самом ролике есть правильный текст маринада.
спасибо
Оля закрыла огурчики маринад конечно был просто супер!!! но мои огурцы не достояли и до зимы все крышки на банках взорвались маринад помутнел!!!! хотя я к стерелизации банок и крышек отношусь очень щепитильно!!! не пойму что ни так????
Лена, это не от маринада, точно. У меня стоят отлично, ещё две банки осталось. Причём стоят под столом на кухне, даже не в холоде. Лена, может дело в укусе. Я как то много лет назад мариновала огурцы по одному и тому же рецепту всегда и в один год все банки стали мутнеть очень быстро. Была в шоке. Тоже всё делаю тщательно. Потом попробовала сменить уксус, просто купила другой и дальше стала мариновать. Банки эти были хорошими. Видимо партия уксуса была не такая. Может быть ещё от плохо закрученных крышек. Воздух попал, то мутнеют. Огурцы тоже нужно очень тщательно смотреть, чтобы не было больных. А маринад этот очень вкусный, нам понравились такие огурцы. В этом году буду тоже так закатывать.
Ольга Уютный уголок да маринад просто супер очень вкусный!!! но что то у меня пошло не так???
Маринад надо переливать через край а потом закрутить быстро и чтоб был кипящий вот
Точно так же и у меня получилось в этом году! Простояли банки несколько дней и рассол помутнел, крышки вздулись, хотя все стерилизовала. Все таки я думаю любые закрутки нужно с водой по плечики хотя бы 5 минут кипятить. Какие так делала, все стоят, а эти вот не выстояли.
На трех л банку соли и песка уксуса сколько надо
Здравствуйте скажите а на 700 гр банку сколько надо уксуса 9%
👍👍👍
Извините, вы в описании пишите, что на литр маринада 1 ч.л.уксуса, а в банке 0,5 литра маринада и вы добавляете 1 ч.л., видимо нужно тогда 2 ч.л.?!
Сказано-на литровую банку.