Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Маринованные огурцы с луком, вкусные и хрустящие.
HTML-код
- Опубликовано: 17 авг 2022
- Сегодня мариную огурцы с луком и с чесноком. Все рецепты маринованных огурцов на моем канале очень вкусные, огурчики получаются хрустящими и замечательными по вкусу.
Сегодня такой вариант маринованных огурчиков.
Маринад на одну 3-х литровую банку, т. е. на 1,5 литра воды
вода - 1,5 литра
соль - 2 ст. ложки с небольшой горкой
сахар - 5 ст. ложек с небольшой горкой
перец горошек - 12-13 шт.
перец душистый - 5-6 шт.
гвоздика - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
уксусная кислота 70% - 0,5 или 1 ст. ложка
- чистые банки и крышки стерилизую
- на дно банки кладу дольки чеснока, разрезанные пополам
- у промытых промытых огурцов обрезаю кончики с двух сторон, огурцы кладу в банку, перекладываю луком(количество лука на ваш вкус, можно без лука)
- заполненную огурцами банку, заливаю кипятком, закрываю крышкой, оставляю на 15-20 минут, чтобы огурцы прогрелись, затем эту воду выливаю в раковину, но можно маринад приготовить на слитой воде
- далее я готовлю маринад на чистой воде, в воду кладу перец горошек, перец душистый, гвоздику, лавровый лист, соль, сахар,
довожу до кипения, как закипит добавляю уксусную эссенцию, с уксусом кипячу пол минуты и заливаю огурцы
- закатываю под железные крышки и под шубу до остывания.
- огурцы хранятся отлично при комнатной температуре.
- Мой RUclips канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: bit.ly/3pUcAnY
Маринады действительно вкусные,Я попробовала мне очень понравилось,спасибо
Здравствуйте, спасибо вам большое за рецепт прям в тему 👍я как раз начинающий, и мне очень это актуально.
Привет Олечка, я тоже часто маринад делаю сама, по вкусу. То слаще, то соли побольше. Очень нравится салат такой... Огурцы с помидорами, лук, пропорции как хочется... В маринад душистый перец, горошек и гвоздика. А лук такую вкусноту дает👍👍👍. Не помню, то ли твой рецепт, то ли с интернета. Спасибо, всех благ Вам ❤❤❤
3
3
Болтай
По
Существу
Спасибо большое за рецепт!
Оля,спасибо за новенький рецепт!Всего вам наилучшего!Лайк.👍
Нравятся люди, которые любят животных. Спасибо за видео.
Здравствуйте, Ольга!С праздником вас 🍯🍎 Спасибо за рецепт,огурчиков.Вчера закрывала рассольник на зиму с квашеными огурцами.Хорошего вам дня🤗
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовим))
Привет Оля, да лук даёт особый вкус 🐈🐈💐💐😘😘😎😎
Оля, можно лук не добавлять в огурцы, если не хотите.
Да Оля,ваши соленья огурцов очень вкусные,все рецепты
Привет из Калининграда я Виктория.Оля с яблочным Спасом всю твою семью, крепко здоровья, счастья, успехов во всем и МИРНОГО неба!!!!!!! Обнимаю тебя крепко!!! 🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️💐🌹🌺🤗🤗🤗😍😍
Какие люди злые.Не нравиться не заходите на канал.Сегодня праздник а у них чернота из ртов льется.Всех с праздником дорогие а Ольге процветания канала🙏💖💯
Мария, благодарю Вас от всего сердца. С праздником Вас самого доброго и светлого в жизни!
Ну спасибо за рецепт. Осень. Актуально. А у вас как всегда уютно и чисто в доме. Как вам удаётся поддерживать и утром и днем и вечером чистоту? Кот прелесть. Глаза как пуговки. У меня тоже 2 кота. Котам конечно надо давать сырое мясо. У них от этого и здоровье лучше и шерсть блестит.
@@user-wz1rl2pk4g а вы откуда знаете ?
@@user-wz1rl2pk4g при чем тут дети? Вы же не стоите возле её дверей, правильно?
@@user-wz1rl2pk4g зачем вы смотрите её видео? Мне вот например не понравился их другой канал, я отписалась и все. И не смотрю. Потому что, все что вы изливаете из своей души, к вам непременно вернётся. Ну или не к вам, а к вашим детям или внукам. Бумеранг обычно возвращается в самый неподходящий момент и бьёт по больному. Поэтому не надо вот так. Не смотрите и все. Я думаю даже негативными отзывами вы помогаете Ольге зарабатывать деньги в ютубе. Всего вам наилучшего.
Екатерина, от сырого мяса шерсть точно лучше становится, блестит, гладкая и крепкая. Екатерина, мы живем аккуратно, любим чистоту, конечно, весь день не хожу с тряпкой, если где то грязь, сразу убираю и все. Лучше сразу убрать, чем накапливать, тогда всегда меньше уборки.
@@user-wz1rl2pk4g , а вы что со мной живете, что так утверждаете. Я всегда поддерживаю чистоту. А вы после гостей не убираете, все так оставляете, гостей угостили и посуда немытая остается? Сами то понимаете, что пишите или хлебом не корми, но гадость написать нужно:)
У вас просто уют, уютный🤗🤗🤗🤗
Такой ваш котик красивый.
Ольга, добрый день!!!! В этом году закатала огурцы по вашему рецепту!!! Я вам доверяю, спасибо!!! Впереди ещё томаты!!! Очень жду ваших садовых роликов, знаю по предыдущим видео какой вы прекрасный садовод!!!!
Дачу они продали, врят-ли будут садовые ролики.
Оля, я консервировала помидоры, целые по вашему рецепту, точно и помидоры съедаются и рассол выпивается, в этом году тоже закрыла, ещё хочу порезать и закрыть, а вот огурцы с луком мариновала, не понравились, может лука много положила, в помидорах вкусно, и жёлтые помидоры закрыла, там где Вы делали обзор томата "Золотая пуля", а так конечно же вкусы у всех разные, можно баночку закрыть и опредилиться. Вот кабачки собрала, тоже хочу закрыть закуску(натёртые на тёрке для моркови по- корейски), подсмотрела у Вас на канале, а вообще спасибо,что делитесь опытом, всё как есть, без прекрас, а наше дело пробовать и уже определяться в выборе.
Наталья, благодарю Вас от души. Кабачки такие очень вкусные, думаю, Вам понравятся. Я буду так делать еще обязательно, когда все свое выращу.
добрый день!!! спасибо за видео!!! 👍👍👍
Умничка молодец хвалю!👍💯🧨💕🤍❣🤎🌷🏵🌸🌻🎈💘💌💞💖💛💝🌼💓🌈
Я уже наелась))) прелесть)))
Тимон как я его люблю. Жду каждую серию с ним влог супер. Горчицы семян. Тоже можно добавить. Я тоже храню под столом баночки и не темнеют.
Наташа, благодарю Вас от души.
Моя милая, дорогая, любимая, Олечка ,Тимур и Тимошка здравствуйте. Я немного приболела и вот второй день освобождена от домашних дел. Хотя лежать не привыкла . Душа болит дел много. Вот и сегодня смотрю ваш ролик надо мариновать огурцы ,а я не могу хотя сегодня мне лучше. Олечка передайте пожалуйста Тимуру что я случайно нажала под его роликом не нравится . Мне вы очень нравитесь и я вас уважаю и люблю. Мне по душе все ваши ролики ну , а рецепты все классные. Олечка я не успела подписаться на ваш ещё один канал это у Тимура , а как это сделать Я не знаю. Сегодня праздник Спас. Поздравляю вас . Всего вам доброго , здоровья и удачи. Люблю вас.
Галина, здравствуйте! Благодарим Вас от души за поздравления и теплые пожелания. Вас с праздником и самое главное скорейшего выздоровления, а в дальнейшем крепкого здоровья. По поводу значка под роликом не переживайте, все хорошо. Главное выздоравливайте, а дела подождут. Вы нужны здоровой и веселой для всех родных и близких.
Оля, привет 💓. С праздником 🌹, с яблочным Спасом!
Оля, я пользуюсь только 6% яблочным уксусом, 9 ложек будет в самый раз?
6% можно чуть больше, но и 9 ложек тоже достаточно. Попробуйте на вкус, если кислоты хватает по вашему вкусу, значить 9 ложек достаточно.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо 🌺
У меня Котик прожил 17,5 лет. Жил бы ещё дольше,если не онкология(( Кормила только натуральной едой а том числе и свежим мясом (вырезка)
Больше спасибо за рецепт:) а сколько нужно ждать чтоб стояли, пока можна открыть и кушать?
Огурцы маринуются без добавления лука! Только чеснок! Лук добавляется в помидоры.
Светлана, я ела маринованные с луком, очень вкусные, поэтому тоже замариновала с луком, но можно лук не добавлять.
Может быть , чесно, не пробовала. Не хотела вас обидеть❣
Всю жизнь делаю огурцы с луком и чесноком. Очень вкусно получается и лук имеет пикантный вкус.
Закрываются огурцы с луком, добавляют еще морковь. Называются "польские".
Вкусные 😋
Спасибо🙏💕
Оличка,не хотела вас обидеть. Постоянно вас смотрю и желаю добра и мира нам всем над головой ❣🌷
... Добавляла уксус,. кислоту, она не шипит, значит, все таки из за плохой кислоты, банки наверно и мутнеют или взрываются... 🥒🍅🥒🍅🥒🍅
БЛАГОДАРЮ, ОЛЕЧКА !!!!
Счастливые люди, а у нас в стране эссенция запрещена ))) А что касается рецепта, то я придерживаюсь своего главного правила, когда сахара ложу в два раза больше соли. Воду с огурцов тоже сливаю, но я делаю без лука, а с луком всё же жалко такой навар выливать, в первой шоковой запарке лук отдаёт все свои масла и сок, поэтому считаю бессмысленно его укладывать при таком способе готовки.
Оля, здравствуйте. Понравился Ваш электрический чайник (оригинальная ручка). Если напишите, что за фирма и где покупали буду очень благодарна.
А огурчики я тоже так делаю, но без лука.
Всего самого хорошего.
Olja,navernoe Vi znaete,čto siroe mjaso pered tem kak davatj kotu,nužno vimorozitj minimum 3 dnja, svežee lučše ne davatj
Спасибо
Знакомая кормила кота сырым мясом ежедневно, шерсть переливалась 🤩
Да КОТОВ НУЖНО КОРМИТЬ ТОЛЬКО МЯСОМ!!!! ЕЩЕ ЛУЧШЕ ЕСЛИ ЭТО БУДЕТ МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА.
@@user-eb1bv3be7h после разморозки можно сырую говядину
Оля, приветствую , а сахара не много кладете ? Аж пять прям )
Марина, не много, получается вкусно, кисло-сладко, но не сладко совсем.
Доброе утро! С Яблочным Спасом, всю Вашу семью! Скажите, пожалуйста, какую соль используете?
Анна, соль обычная поваренная, не йодированная.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо. А норму соли не увеличиваете? Раньше соль была украинская. А с теперешней солью закрутки получаются малосоленые.
@@user-kj1jx2jn4t не выдумывайте
Оленька здравствуйте! Делала по вашему рецепту гель для стирки ,у меня почему то отслоилась пена ,верх шапка из пены и нижний слой чистая вода .Может объясните почему так получилось ,что я не так сделала ))).
Готовым маринадом горячим заливается, оставить на 5 минут, слить маринад , вскипятить и залить! Мы пользуемся обычным столовым уксусом 9%.
Здравствуйте Ольга. Не много сахара положили? Вы этот рецепт маринада пробовали или впервые такой делаете?
А можно без кошаков?
Ольга, ещё раз добрый день! Скажите пожалуйста, а вы с кабачками будете рецепты по консервации выкладывать?))
Людмила, в этом году я без кабачков. Мне нравится салат по корейски на зиму из кабачков на канале есть рецепт, если нужно смотрите. Салат очень вкусный.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо за ответ, посмотрю))
Я некоторое время не смотрела канал и пропустила, раньше у Ольги был сад. Куда он делся?
Оля, привет. Всегда хочу добавить лук, но боюсь. Мне кажется все помутнеет. Это только если стерелизовать
Я делала огурцы с луком, не понравилось, не мутнели и стояли прекрасно, но мне так не понравился привкус лука, фу, отбил весь вкус огурца. А вот в помидорах очень вкусно, а если есть перец болгарский, добавляю, вкуснятина. Но это мне не понравилось, у всех вкусы разные, может быть Вам и понравится.
Оля, привет. Оля, я уже с луком делала огурчики, не мутнели, как и все без лука хранились долго. Оля, если сомневаешься, сделай на пробу 1 небольшую банку, посмотри. Всегда, если не попробуешь, то и не узнаешь как будет.
Делаю много лет " Огурцы по болгарски" с луком, ничего не мутнеет. В рецепте надо стерилизовать, я же заливаю кипятком, а затем маринадом. Воду из огурцов, как и Оля, выливаю. Маринад делаю на чистой воде. Хранятся отлично.
Спасибо девочки. Сегодня попробую. Огурчики собрала как раз. А помидорки я делаю с луком. Резанные. Слоями. Но я их стерелизую. Ох и не люблю я это дело. Но помидоры вкусные, и лучок.
А зачем маленькие огурчики закатываете в 3х литр. банки??? Можно и в маленькие.
Замачивать нужно предварительно огурцы? Сколько по времени?
Дикошарый - 👍🤣🤣🤣
Огурцы и помидоры с луком обожаю нежные вкусные сладкие...но в конце я кидаю лимонку десертную ложку
Меня ваш кот совершенно не интересует. Не воруйте у людей время.
А меня волнует. Не интересно, не смотрите.
👍👍👍❤❤❤
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ОЛЯ! У ВАС БЫЛА ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ДАЧА. ПРОДАЛИ?
@@user-dq7xb8rz5x Не верю, одной тяжело такой обрабатывать.
@@user-dq7xb8rz5x У меня их нет!
У него от мяса АГРЕССИЯ увеличивается.
Тоже от сырого?))
Gagara Ra, он не агрессивный, а более подвижный стал. Он по натуре ласковый котик и умный.
Здравствуйте, Оля. А где ваша дача. Раньше вы показывали.У вас там все было.
🙋💖💐
Оля добрый день а что вы свою дачу продали?
Здравствуйте! Продали 3 года назад.
Кому нужны, Ваши комментарии, связанные с котом. Это, что реклама.
🙋🙋👍👍👍🌹🌹🌹💐💐💐
Кариночка, благодарю от души.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok 🥰
Nice view👍😊 ❤❤#RudiOxCechannel
Благодарю Вас от души. Самого доброго Вам.